Ⅰ 電壓力鍋爆板栗怎麼做如何做好吃
主料
板栗1000g
輔料
蜂蜜4-5勺 油少量
電壓力鍋爆板栗的做法步驟
4.很香甜很糯的栗子出鍋啦!
Ⅱ 電壓力鍋板栗怎麼做好吃
板栗洗凈,濾干水份。
01
在菜板上鋪塊毛巾,將板栗放在毛巾上,用刀在每個板栗上砍一個橫豎都是5毫米左右的十字小口。
02
電壓力鍋放少許水(剛好淹鍋底),將砍了口的板栗放入鍋中,加蓋,通電,將電壓力鍋按到煮飯位置(平時煮干飯的位置),自動煮。
03
煮好了,開蓋,將板栗倒入碗中。將鍋內的水倒掉,擦乾鍋,再將碗中的板栗從新放入鍋中,通電,電壓力鍋自動保溫3小時(間隔半小時翻動下板栗),烘除板栗內多餘的水分。
04
關電,將烘好的板栗倒入碗中,香甜誘人的板栗製作完成。
Ⅲ 高壓鍋 栗子的做法
高壓鍋煮法
我們將栗子放入高壓鍋裡面,一定是要注意不要放得太多了,可以略微的放一些水,高壓鍋煮大約是需要30到40分鍾。
做法:板栗1000g,清水適量。將洗干凈的板栗放入高壓鍋裡面,然後是加入適量的清水,可以選擇萬能燉的功能,將時間設置為35分鍾,時間到了就是可以開蓋食用了。
在家怎麼做煮栗子
在家煮栗子首先就需要把栗子先清洗干凈,可以在上面剁上十字刀,然後就可以放到鍋裡面,加入適量的鹽以及冰糖,倒入適量的水,添加一些油,按煮飯鍵,等到跳到保溫鍵以後,把栗子取出來就可以吃了,還可以放到炒鍋中翻炒一下,這樣吃起來會更香。
煮栗子的竅門
煮栗子看上去好像非常簡單,但如果想要把它製作的更加好吃,那麼一些竅門還是要知道的,用微波爐來製作栗子會更加方便,需要在栗子上面切個小口,然後放到一個容器當中,蓋子蓋好,放到微波爐裡面加熱5分鍾左右,拿出來以後是非常容易剝的。
煮栗子也可以直接放到高壓鍋裡面來煮,不需要放水,一直煮到上氣後就可以把板栗給取出來,可以輕松地把殼去除,也是非常方便的一種方法。
栗子怎麼做菜
栗子可以做各種不同的食物來吃,像栗子雞就非常美味,首先需要把栗子先浸泡一下,然後再清洗干凈水分控干,雞肉洗干凈以後剁成塊狀,蔥清洗干凈也需要切一下,雞塊放進容器當中,加入適量的水以及鹽腌制攪拌均勻,然後放到鍋中蒸熟,把雞塊取出來,雞汁不要倒掉,鍋中加入適量的油,雞肉塊放進去快速翻炒一下,再把雞汁倒進去,栗子放進去,加入適量的糖以及醬油,翻炒均勻後再繼續燜煮一會兒,最後加適量的水,澱粉勾芡就可以吃了,可以達到非常不錯的效果。
栗子還可以和紅燒肉搭配在一起吃,需要把五花肉先清洗干凈切成塊狀,放到鍋中,加入適量的水先焯燙一下,然後再撈出來清洗干凈,鍋中加入適量的水,把香葉,八角放進去,大火燒開以後就可以改成小火,慢慢的燜煮一會兒,加入適量的醬油翻炒上色,再添加一些冰糖,把板栗倒進去翻炒上色,再蓋上蓋子燜到板栗熟透,這樣就可以吃了。
Ⅳ 用電壓力鍋怎麼炒栗子
准備材料:栗子、植物油、白糖
製作步驟:
1、栗子洗干凈
Ⅳ 用壓力鍋炒栗子怎麼炒
炒栗子怎麼做?
每次遇見路邊賣的炒栗子就算不吃也會有到面前聞上一聞,那種味道太香了,今天就將糖炒板栗方法分享給大家:
食材:板栗、白糖、食用油,
設備:微波爐
做法:首先將板栗清洗干凈,其實生板栗皮上是很臟了。要清洗干凈,然後用到在板栗上切一道口子,為了吃的時候容易剝,把瀝乾的栗子放入盆中,置於微波爐中高溫加熱2-3分鍾,往取出的栗子上淋適量食用油和白糖,拌勻,再次放回微波爐中加熱2-3分鍾就可以吃了。
路邊的板栗很多都是用一個大鍋然後裡面放很多的鐵砂,不僅會吸附上砂礫中的灰塵,栗仁還很可能在炒的時候變味影響口感,這就是為什麼有些開口笑栗子聞起來很甜很香,吃起來卻特別的苦的道理。
做炒板栗其實很簡單,但是要選好板栗是不那麼簡單,分享一下選板栗的技巧:
1、看顏色
新鮮的栗子顏色一般都比較的淺,表面看上去沒有多大的光澤,如果你發現栗子看起來表面光亮亮的,顏色深深的如巧克力,這些都是經過加工的不好的板栗,不建議購買。
2、看絨毛
新鮮的栗子尾部的絨毛一般比較多,尾部毛少的一般都不太好,不建議購買。
3、看形狀
做糖炒板栗一定要選擇表面圓圓的,一般圓圓的板栗都是靠近外殼的,由於光照比較充分所以比較甜,特別的適合做。
炒板栗的營養價值
板栗的營養價值極高,有「乾果之王」的美稱,在國外被譽為「人參果」。栗子中不僅含有大量澱粉,而且含有豐富的蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分,熱量也很高。
也有極高的食療價值,栗子所含的不飽和脂肪酸和多種維生素,有對抗高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病的功效。
Ⅵ 怎麼用高壓鍋做栗子
1.板栗洗凈,濾干水份。
2.在菜板上鋪塊毛巾,將板栗放在毛巾上,用刀在每個板栗上砍一個橫豎都是5毫米左右的十字小口。
3.電壓力鍋放少許水(剛好淹鍋底),將砍了口的板栗放入鍋中,加蓋,通電,將電壓力鍋按到煮飯位置(平時煮干飯的位置),自動煮。
4.煮好了,開蓋,將板栗倒入碗中。將鍋內的水倒掉,擦乾鍋,再將碗中的板栗從新放入鍋中,通電,電壓力鍋自動保溫3小時(間隔半小時翻動下板栗),烘除板栗內多餘的水分。
5.關電,將烘好的板栗倒入碗中,香甜誘人的板栗製作完成。
6.做法非常的簡單,在放入高壓鍋燜之後就不用管了,等好了就行。一般燜好的栗子可以看到誰基本上都被吸收完了,開鍋以後就直接把栗子帶勁盤子裡面,之後就可以開動了,吃的時間也很簡單,直接剖皮就行。注意如果栗子本身甜的話就不用加糖。
(6)電高壓鍋板栗怎麼做好吃竅門擴展閱讀
栗子,正名為栗(Castanea mollissima Bl.),我國栗子品種豐富,根據外形分類大致為兩種,一種為錐栗,主要生產在福建以北山區。扁平個大的為板栗主要在中國北部多省都有。殼斗大,球形,外生刺,堅果2~3個,生於殼斗中,俗稱栗子,是中國特產,素有「乾果之王」的美譽,在國外它還被稱為「人參果」。
香甜味美的栗子,自古就作為珍貴的果品,是乾果之中的佼佼者。栗子屬於堅果類,澱粉很高。中醫認為栗有補腎健脾、強身壯骨,益胃平肝等功效。因此栗子又有了「腎之果」的美名。分布於中國遼寧、北京、河北、山東、河南、陝西黃龍縣等地,河北承德寬城地區板栗、河北唐山遷西地區皆含有機成分鐵,因此特以有機板栗著稱。栗子適應性強,栽培管理方便,產量穩定,深受廣大群眾的喜愛。華北地區的群眾把栗子叫做「鐵桿莊稼」,是綠化結合生產的良好樹種。
Ⅶ 電高壓鍋炒板栗的做法竅門
1.栗子洗干凈,瀝水,在每個栗子的屁股位置切一小口
2.上高壓鍋,倒進去栗子,蓋蓋,去掉氣閥大火燒熱,大概三四分鍾的功夫鍋就燒熱了,然後調小火
3.每隔幾分鍾就過去抓著鍋把子,一陣猛搖晃。差不多20分鍾的時候,就會聞到一陣陣香氣,關火開蓋