1. 燉凍豆角怎麼做好吃竅門
燉凍豆角和豬肉土豆在一起燉，軟糯好吃，我們一起來看看。
凍豆角 土豆 豬肉 蔥 蒜 料酒 醬油 花椒 大料 鹽 食用油
1、首先把豬肉切片，土豆切滾刀塊，蔥切段，蒜切片；
2、然後把炒鍋放油燒熟，爆香花椒大料蔥段，加肉片炒至顏色變白，加料酒，醬油，翻炒入味；
3、最後加凍豆角翻炒至軟，加入土豆塊翻炒至表面透明，倒入一碗熱水，加蓋燉煮至收湯，出鍋前撒鹽調味，撒入蒜片增香健康上桌開吃，
鮮香味美，軟糯入味的燉凍豆角就做好了，喜歡的話，自己可以動手試試。
可口的凍豆角燉土豆主要用到的食材包括了土豆和東豆角以及五花肉等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，五花肉是一種在日常生活中經常能夠吃到的食材，含有非常豐富的油脂，翻炒後香味四溢，土豆中含有大量的澱粉，葷素搭配合理。
2. 長豆角怎麼做好吃
製作步驟
1 長豆角洗凈，去蒂，切成一寸左右的段兒
2 小蔥兒切小片兒
3 五花肉切成絲狀
4 鍋熱，放油，加蔥花爆鍋子
5 肉下鍋快速翻炒，至肉變色
6 長豆角下鍋，快速翻炒，放鹽和生抽，雞精
7 可以加少量的水，至長豆角炒熟
8 成盤即
這樣一道不錯的豆角炒肉就出盤了，你的點贊就是我的動力
3. 燉豆角怎麼做好吃竅門
4. 長豆角怎麼煮好吃呢
長豆角炒茄子
准備食材
主料:長豆角250g、茄子1個
輔料：大蒜適量、生抽1匙、蚝油1匙、鹽巴、雞精少量
炒菜步驟：
1.材料准備好，大蒜剁成末;
2.長豆角用鹽水浸泡20分鍾後洗凈擇長段;
3.茄子洗凈切條狀，用1勺鹽腌15分鍾後洗去鹽分;
4.鍋內入適量油燒熱，放入一部分蒜末炒香，先下長豆角炒熟，放鹽和雞精調味後盛出，喜 歡吃軟的可以加些水蓋蓋煮2分鍾;
5.另起一鍋，倒入比平時炒菜多一倍的油，放入蒜末炒香，倒入茄條翻炒;
6.中小火慢慢把茄條煸至發軟，入生抽、蚝油、鹽和雞精調味;
7.最後倒入先前炒好的長豆角翻炒幾下即可
8.出鍋
我是經常做的，希望對你有幫助
5. 長豆角燉肉怎麼做好吃，長豆角燉肉的家常做法
長豆角燉肉的做法
1.洗好的長豆角
2.洗好的肉
3.切好的豆角
4.切好的肉絲
5.切好的蔥姜蒜
6.熱油後放肉絲
7.翻炒肉絲
8.倒入醬油後放豆角
9.倒入水後煮一會兒
10.翻炒均勻
11.臨出鍋時放入蒜，放鹽
12.炒熟裝盤
6. 長豆角燉爛怎麼做好吃
豆角不一定要炒肉吃，教你道家常特色做法，外焦里嫩，香噴噴！豆角，是最普通的家常蔬菜，也叫四季豆、豇豆，記得小時候在我們家的空地里，爸媽還種植過，每株到稍微長大些還需要搭架子，都成熟的時候每天都可以採摘很多，那時候可開心了！
豆角無論怎麼吃我都喜歡，最家常膾炙人口的莫過於干煸豆角了，屬於川菜的一種烹調做法，炒香後口感咸香辣脆嫩，色澤翠綠，是超級美味的下飯菜。
豆角多在夏秋季節食用，對於脾胃虛弱導致的食慾不振、腹瀉、嘔吐等症狀，可以起到一定的治療效果。
准備食材：
豆角一把、花生油、小米辣、豆瓣醬一勺、鹽適量、生抽一勺
具體做法：
1.准備豆角一把，大家在挑選豆角的時候盡量選擇外表沒有斑點平整光滑的，反之就是比較老的，不宜涼拌，顏色當然是鮮綠色的最好，如果上面有黃色的部分，這種豆角嚼不動，焯不爛，只適合燉著吃。
2.豆角洗凈後切成小段備用，用手直接掰也可以，小米辣切圈，起鍋燒油，油熱後下入豆角，油里也可以加入少許鹽，可以防止油濺出來，翻炒幾下。
3.這時候可以加入適量清水，煮開後再加入一勺豆瓣醬，小火翻炒均勻，炒出香味。
4.再加入一勺生抽、一小勺鹽調味。
5.最後放入小米辣圈，一起翻炒均勻，時間可以長點，豆角一定要炒熟，又辣又咸才好吃。
6.炒勻後關火就可以裝盤開吃了，因為是家常做法，所以我沒有先過下油，當然你也可以先將豆角下入油鍋小火慢慢炸制一番，這樣經過炸制的豆角，能夠很好的收縮水分，做出的豆角顏色翠綠口感脆嫩，自行選擇。
7. 豆角怎麼燉好吃
豆角是我們日常生活中非常熟悉的一種食材，也是人們餐桌上的一道常菜，豆角吃起來非常的清爽，而且能做出各種好吃的，豆角的做法很多，其中燉豆角是很多人都喜歡吃的，但是對於這道菜的做法大家都不知道，因此大家都想知道燉豆角的做法是怎樣的，下面我們一起來了解下。
豆角是我們日常生活中非常常見的一種美食，也是大家都非常的喜歡吃的，豆角的做法有很多，其中燉豆角大家都喜歡吃，那麼燉豆角是怎麼做的呢，下面我們一起來詳細的了解一下這個問題。
排骨燉豆角
主料：排骨，豆角，蔥姜蒜，料酒，老抽，花椒，胡椒粉。
做法
1.先切蔥姜蒜，少許。鍋里倒入油，爆炒蔥姜蒜，出味。
2.放入一勺糖，一勺老抽(上色)下排骨炒，一直到排骨兩端的骨頭露一些出來，放燒開的熱水，沒過排骨多一點，放豆角。
3.放一勺料酒，一勺老抽，花椒粉，胡椒粉少許。小火燉10分鍾，再放入一些蔥絲，再燉。
4.大概半個小時就可以吃了，不過有的人特別願意吃燉得非常熟的，可以多燉一段時間，保准滿屋飄香。
牛肉玉米燉豆角
材料：牛肉，豆角，玉米，桂葉，生抽，花椒面，料酒，茴香粉，鹽，蔥蒜，生薑
做法
1、牛肉切片，加生抽、花椒面、料酒、茴香粉，腌制一會。
2、豆角去筋，洗干凈。
3、鍋里加油，開始炒肉，到牛肉完全變色即可。
4、加入豆角，開始不停炒，炒到豆角完全翠綠。
5、加水、玉米、幾片桂葉、薑片燉熟，湯沒有了就可以了。
6、最後加鹽、蔥末、蒜末炒開，出鍋。
倭瓜燉豆角
材料：倭瓜半個，豆角600克，五花肉100克，蔥姜、精鹽、味精、五香粉各適量
做法
1、把倭瓜洗凈切塊，豆角洗凈掰成兩半，五花肉切片，蔥切花，姜切絲。
2、鍋上火，放適量植物油，燒熱放入五花肉、倭瓜煸炒片刻。
3、放入醬油煸炒片刻。
4、再放豆角煸炒五分鍾，
5、加開水，大火燒開燉，放鹽小火燉20分鍾。
6、待湯汁收到黏稠時，放味精，出鍋。
通過上面文章的介紹，相信大家對於燉豆角的做法都有了一定的介紹，因為燉豆角在我們生活中都非常的常見，而且也是眾多人都喜歡吃的，所以大家不妨在日常生活中多做這道菜，如果您不知道怎麼做，可以參考上面我們的介紹。