⑴ 誰知道這魚皮花生的牌子
一麥好,品質最好的魚皮花生
⑵ 什麼魚皮花生最好吃
吃過好多牌子的,益豐的最好吃,皮薄脆,花生米大!
⑶ 廈門產的魚皮花生,除了白鷺還有什麼好的牌子
魚皮花生..
去沃爾瑪,好又多這些大型超市裡面都有賣..
你只要看下是廈門產的就可以了
⑷ 零食花生哪個好吃
你吃過這種用花生做的小零食嗎?自己在家就能做,做法簡單超好吃
小談廚房
2018-12-15優質創作者
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今天要分享大家一款用花生做的小零食,我小的時候經常吃。小的時候看到這種小圓球狀的零食,我們都會拿它當仙丹吃,還和小夥伴們玩過家家,扮演各種角色,現在想起來也是很搞笑,所謂的童真童趣,長大了也就很少了。
現在還是會想起第一次吃到魚皮花生的味道,外皮有股咸鹹的味道,一咬開是香酥的花生,花生和外皮的味道交織在一起,很是完美融洽,在嘴裡久久留香,讓人回味無窮。小時候口味當然沒有現在這么刁鑽,所以吃到這么美味的小零食非常的滿足,到現在也忘不了那個味道。其實魚皮花生的做法非常的簡單,我們自己在家就能做,隨時隨地都能享受到兒時的美味哦。接下來小編就把魚皮花生的具體做法分享給大家,喜歡的朋友們趕緊來學一下吧。
【魚皮花生】
食材:100g花生、50g麵粉、50g糯米粉、15g澱粉、25g白糖、20g雞蛋液、1g食鹽、適量水、適量油。做法步驟:
1、花生米放到炒鍋中用小火將其炒熟,炒的時候用鏟子不停的翻動,讓其均勻受熱,聽到噼里啪啦的響聲之後即可關火,鍋中的余溫會將其燜熟,然後放涼之後剝殼備用。因為之後炸制的時間不會太長,所以為了防止花生炸不熟,我們先把花生炒熟。
2、將麵粉、糯米粉和澱粉、白糖放到一個盆子里混合均勻,然後倒入20g的雞蛋液,再慢慢的往裡面加水,水一定要一點一點的往裡加,然後一邊加水一邊用筷子攪拌,攪成面絮之後下手和成面團,和好的面團蓋上保鮮膜,放到溫暖的地方發酵半個小時。
3、醒好的面團取出來放到案板上,將其揉勻搓成長條狀,然後將其切成比較小的小劑子,不要切的太大,這樣皮會很厚,炸的時候容易出現外面都炸糊了裡面卻還沒熟的現象。
4、然後把每個小劑子都分別揉圓,按壓成圓餅狀,然後在中間放入一顆花生米,將花生米包裹到面餅中,將其捏緊收口,把包好的花生米放到手心裡滾一滾,揉圓就可以了。
5、鍋中倒入適量的油,油熱之後放入做好的花生面團,小火慢慢的炸,中途用漏勺慢慢的攪動,炸至外皮金黃即可關火控油撈出,晾晾就可以吃了。
這樣做出來的魚皮花生香甜酥脆,非常的好吃,喜歡的朋友們就趕緊試試吧。如果你喜歡小編的文章,記得關注、評論、分享並點贊哦,每天都會更新一些美食和相關資訊分享給大家
⑸ 魚皮花生哪個味道好吃
因人而異
⑹ 感覺好多都在模仿酒鬼花生呀,哪可以買到正宗的呢
我們小時候吃的那種酒鬼花生都是百世興那個牌子的,其他的就不曉得了,你去天 貓旗艦店可以買到正宗的酒鬼花生
⑺ 什麼牌子的魚皮花生好吃
魚皮花生都難吃
⑻ 聽說白鷺魚皮花生是廈門特產而且很好吃,想知道哪裡有賣,希望是正宗哈。。。知道的人幫忙回答下哦。
你好!
感覺都是一個味
挺不錯的
中山路那邊應該有
都是袋裝的
普通超市也有賣應該沒什麼正宗不正宗吧
我是老廈門人了
打字不易,採納哦!
⑼ 小時候的魚皮豆是哪個牌子的真好吃,現在買不到了。
兒時精典美食廈門特產白鷺魚皮花生花生米豆花生豆酥/魚皮豆T