⑴ 陽荷的吃法
清炒陽荷、陽荷小炒肉、香炒陽荷、涼拌陽荷、陽荷炒辣椒等等。
姜科姜屬多年生草本植物，株高可達1.5米；根莖白色，微有芳香味。葉片披針形或橢圓狀披針形，葉背被極疏柔毛至無毛；葉舌，膜質，總花梗長，花序近卵形，苞片紅色，寬卵形或橢圓形，花萼膜質；
花冠管白色，裂片長圓狀披針形，白色或稍帶黃色，唇瓣倒卵形，淺紫色，花絲極短，花葯室披針形，蒴果內果皮紅色；種子黑色，7-9月開花；9-11月結果。
陽荷分布四川、貴州、廣西、湖北、湖南、江西、廣東；生於林蔭下、溪邊，海拔300-1900米。
陽荷是野生蔬菜、經受惡劣的環境磨煉、生命極強，基本上無病蟲害，根本無須使用農葯。陽荷含有多種氨基酸、蛋白質和豐富的纖維素，具有較高的葯用價值。
香炒洋荷：
材料：陽荷、豬瘦肉、干辣椒絲、蔥、姜、蒜、油、鹽、糖、雞精、生抽、青紅椒適量。
做法：
1、洋荷洗凈切好，蔥姜蒜辣椒切好備用。
2、瘦肉先用生抽腌一下，炒好盛出。
3、熱鍋冷油加入辣椒、蔥、姜、蒜、爆香後，加入切好的洋荷翻炒。
4、加入青紅椒爆炒，加鹽，再加入炒好的瘦肉。
5、放雞精，翻炒均勻起鍋裝盤。
⑵ 愛吃鮮炒洋荷姜怎麼做好吃又簡單，做法圖
主料
洋荷姜 ：適量
調味料 ：適量
第一步
洋荷姜剝去外面的一層， 已經晾乾水分備用！
第二步
洋荷姜切成薄片，辣椒切成塊兒備用！
第三步
鍋燒熱倒入適量的油，放入生薑，花椒，蒜瓣，干辣椒炒香！
第四步
放入切好的洋荷姜，辣椒翻炒片刻！
第五步
放入調味料，即可
輔料
具體步驟
⑶ 涼拌洋荷的川味做法是什麼
用料：洋荷若干、鹽少許、白糖少許、香油少許
1、首先先把洋荷清洗干凈，切去根部，剝去外層。
⑷ 陽荷怎麼炒
陽荷姜教你這樣做，營養豐富，鮮香味美，孩子隔三差五吵著吃
哈嘍，小寶貝們大家好，歡迎來到小編的美食大神約會吧，今天小編給大家帶來的這道美食非常美味，叫做陽荷姜炒肉。
陽荷姜這種東西小編猜想很多人都不知道，小編也是最近才知道，陽荷姜這道鮮香的美食，這道美食吃起來非常的鮮嫩，陽荷姜很多人看著這道美食，後面帶有一個姜字，肯定會誤以為這是一道配料，今天小編來告訴大家，它跟生薑不一樣，生薑是用來做配料，而陽荷姜可以用來做主食。
陽荷姜這道美食，它的顏色是紫紅色，搭配著豬肉一起炒，是一道非常鮮香的美食，小編以前也沒有看到過這樣的美食，有一次小編放假回家，小編的老媽買回來了這道美食，當時小編看到非常的稀奇，怎麼會有這樣的美食，小編看著陽荷姜感到非常陌生，後來通過老媽的講解才知道這道紫紅色的東西叫做陽荷，陽荷姜教你這樣做，營養豐富，鮮香味美，孩子隔三差五吵著吃，這道美食的做法非常簡單，只要用心去學這道美食，肯定能成功。
陽荷姜炒肉這道美食，小編還是跟老媽學會的，陽荷姜這道美食的味道非常獨特，而且做法很多，陽荷姜可以治肝腎陰虛、頭暈目眩、視力減退等問題，這道美食跟肉一起炒，吃起來非常的嫩滑，還帶有豬肉的濃香，小編在跟老媽學這道美食的時候，小編聽得非常認真，老媽教的也很細心，講解的時候把速度放得比較慢，還把該注意的地方，跟小編重復了好幾遍，當老媽把陽荷姜做法講完的時候，小編差不多也就掌握了，下面小編帶著大家一起來，看看這道美食的做法吧。
需要的食材：陽荷姜、五花肉、油、姜、蒜、干辣椒、鹽、生抽、料酒
第一步：先把准備好的陽荷清洗干凈，然後切好裝到碗裡面等著備用，再把豬肉去皮清洗干凈，切好裝到盆子裡面，用生抽、料酒、浸泡10分鍾左右，然後把姜、蒜也清洗干凈放到一邊等著備用。
第二步：等肉浸泡好的時候，起鍋燒油，等油燒開先把豬肉放進去翻炒，加入適量的鹽攪拌均勻，這樣肉吃起來才會更加的美味，等肉快要炒好的時候，往裡面加入適量的生抽，攪拌均勻這樣看上去會更加的鮮美，往鍋里加入適量的水，先開大火，等水燒開的時候轉至小火，把水慢慢熬干，這樣肉質才會更加的鮮美。
第三步：等水快要煮乾的時候，把姜、蒜放進去翻炒一會，這樣吃起來會更加的鮮美，然後把陽荷放進去加入適量的鹽攪拌均勻，蓋上鍋蓋再煮一會，這樣味道會更加的鮮美，快要好的時候往裡面放入干辣椒，翻炒一會等到干辣椒炒熟的時候，這道美食就這樣的做好了。
陽荷姜教你這樣做，營養豐富，鮮香味美，孩子隔三差五吵著吃，喜歡這道美食的小夥伴，可以照著小編的步驟，慢慢的來做
⑸ 洋荷炒肉片怎麼做好吃
洋荷炒肉片的做法步驟
1
食材准備，
2
切好備用，
3
熱鍋下油，放入姜蒜，
4
小火煸香，
5
加入肉片快速翻炒，
6
依次加入青紅椒，蔥白翻炒，
7
加入料酒，鹽，生抽，
8
最後倒入洋荷急火快炒，入糖提鮮快速出鍋，
9
裝盤。
⑹ 食材_陽荷的吃法竅門
陽荷是一種農村的野菜，一般分布在南方地區，比方說廣東，湖北，湖南和安徽地區，這種野菜生長力非常頑強，食葯價值極高，富含氨基酸，為人們提供多種營養。但是烹飪這盤青椒炒陽荷，絕對比大魚大肉更好吃，你們可以試一試哦。夏天，寧可少吃豬肉，也要多吃此菜，氣血足了，臉色更紅潤。
怪物來襲，給你一個基地，你能否抵擋住怪物攻城？
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【青椒炒陽荷的具體做法】
准備一些食材：准備5個陽荷，青椒2個，大蒜3個左右，食用油，清水少許，食鹽少許，雞精少許。
食材的選擇：陽荷需要選擇嫩一些的陽荷，陽荷需要當天挖當天吃，這樣不會影響營養價值的丟失，青椒要選擇尖的青椒，吃起來會更辣一些。
烹飪難度：陽荷需要清理干凈，最好鹽水泡一遍，烹飪難度不高。
烹飪步驟1：將青椒用清水洗干凈，將青椒去掉籽，將青椒拍幾下，青椒切成細絲備用。
烹飪步驟2：將陽荷剝掉一層皮，將幾個陽荷切成細絲，不要切太細了，陽荷在鹽水泡一泡，既幫助去掉雜質，能夠起到殺菌的目的。
烹飪步驟3：將大蒜切成小段，鍋中加入食用油，加一些陽荷大火煸炒，等待陽荷炒至變軟。
烹飪步驟4：加上一些青椒絲煸炒，加上食鹽少許，加上蚝油一小勺，均勻快速的翻炒幾下，裝盤出鍋。
廚房小貼士：陽荷是一種姜科的草本植物，容易接觸泥土，陽荷不要直接下鍋炒，最好切好後，在鹽水裡面泡一泡，或者在鹽水焯水，既可以起到殺菌，還可以保持陽荷的口感。炒陽荷需要翻炒，記得加上一些辣椒入味，最後加上調味品，翻炒均勻即可出鍋。
推薦語：青椒和陽荷是絕配，陽荷清香可口，營養價值非常高，富含一些礦物質，維生素A和鐵元素，能夠調理人們脾胃，促進食物消化，增強人們的胃口，家裡人胃口不好，這盤青椒炒陽荷不可錯過。
陽荷是活血的好材料，具有活血化瘀，調理氣血的作用，讓你的臉色更紅潤，還可以消除咳嗽，解毒排毒，預防便秘，預防腸道疾病，具有較高的食療價值。
陽荷和青椒是絕配，野味十足，好吃還不貴，非常適合夏季來食用，你們學會這盤青椒炒陽荷的做法？
⑺ 請問洋荷有哪些吃法
洋荷地下莖 別名野薑、茗荷、陽霍，為姜科，姜屬多年生草本植物。原產我國南部，栽培歷史悠久，大多為房前屋後零星種植。洋荷可菜食和葯用，洋荷的營養價值較高，每100g嫩芽、花軸中含蛋白質12.4g，脂肪2.2g，纖維28.1g，維生素C和維生素A共95.85g。地下莖風味似姜，根還可以入葯。經常食用，具有強身健體，防病祛病之功效。採食嫩芽、嫩莖和花穗，可涼拌或炒食。
⑻ 青椒炒洋荷怎麼做好吃
青椒炒洋荷的做法：
准備食材：青椒，紅辣椒、鵝肉、蒜、花椒、鹽、生抽。
1、青椒，紅辣椒，洋荷用清水洗凈備用。
⑼ 涼拌洋荷怎麼做
【准備材料】洋荷、蔥、姜、蒜、小米椒
1將買回來的洋荷剝去外皮並用清水洗干凈備用