Ⅰ 糯米的吃法很多種,你都知道哪些好吃的做法,都是怎麼做的
糯米,想必大家都不陌生吧,吃起來口感軟糯,在日常餐桌上特別常見,吃法也是很豐富,可以製作很多種美食,你知道哪些好吃的做法呢?
糯米在北方最常見的做法就是製作燒麥了,燒麥吃起來口感咸香軟糯,很多地方都當作早餐,燒麥的做法也很簡單,糯米要提前一個晚上泡發,這樣在蒸的時候就可以節省很多時間了,蒸好的糯米中加入豌豆粒、玉米粒、香菇丁等配菜,再加入適量的鹽、生抽、蚝油等調料攪拌均勻,再團成小的圓球,再准備適量的燒麥皮,把糯米團包進去用虎口收好,頂部不要收,留上一個小口,然後放鍋中蒸熟就可以了,燒麥的做法還是相對比較的簡單,吃起來特別的好吃,軟軟糯糯的。
Ⅱ 不辣還好吃的美味菜都有哪些,都是怎樣的做法
大家好,歡迎大家來到我的美食問答,我是美食領域創作者:「專注美食,讓生活更有味。」
不辣還好吃的美味菜都有哪些,都是怎樣的做法?一:韭菜炒河蝦
*詳細的配方有:茄子350克,番茄醬80克,洋蔥粒50克,洋蔥絲50克,青豆20克,牛肉100克,蔥姜蒜各5克,鹽,雞精,料酒,生抽,李派喼汁各適量
*製作工藝:(1)首先將茄子削去表皮,隨後切成條狀,再在茄子表面撒上適量鹽,撒上適量生粉攪拌均勻。(2)鍋中倒入足量油,油溫升至六成熱,高油溫下茄條,炸製表面微黃,隨後撈出,待油溫繼續升高後,倒入茄子進行二次復炸,逼出內部多餘的油脂。撈出瀝油備用。(3)鍋中留下少許底油,加蔥姜蒜末煸炒出香味,隨後倒入牛肉末煸炒至斷生,此時加入洋蔥粒,青豆,炒制熟透,烹入料酒,增香去腥,以及適量生抽調味,適量番茄醬炒勻,再注入高湯,文火煮制沸騰調入李派喼汁,鹽,雞精,白糖調味,最後淋上適量水澱粉勾芡,備用。(4)取一口砂鍋,淋上適量油,下入洋蔥絲炒制出香味,隨後放入茄子,淋上做好的醬汁,文火煮沸即可。(5)擺盤裝飾,希望大家能夠喜歡這個作品,我們下期再見。
烹飪漫長,靜靜欣賞,總有一道菜,溫暖心房
不論時光如何流轉,守住美食,美好就會一直陪伴著你!
————本文由舌尖的創想--劉廚,原創製作,未經授權,禁止搬運復制————
Ⅲ 大米都有哪些好吃的做法
我們都知道,其實占不到,日常生活中有很多美食都是值得我們去關注的,而且我們也可以在一些空餘時間去學會做一些好吃的東西,我們都知道大米是我們每天都離不開的食物,但是很多人就會產生這樣的疑問,就是大米都有哪些好吃的做法呢?對於這個問題的回答,在我看來,我覺得可以做炒飯或者是可以用油炸的方式,下面我們具體來了解一下。
所以我們在平時的生活中,我們也應該要更多的去關注這方面的問題,對於每一個人來說,其實每一道食物都是我們用心去觀看,之後我們自己親身去體驗一下這種食物的具體做法,那麼我覺得都是非常不錯的。同時這也是一個很不錯的經歷。在我們的現實生活中,有很多人,他們對於做美食都是有很多的興趣愛好的。所以我覺得我們也可以在平時的生活中培養自己做美食的能力。
Ⅳ 好吃食物做法大全
二、海鮮雲吞面
用到的材料:火腿4片,胡蘿卜35克,圓白菜35克,洋蔥35克,蘆筍、蘑菇等等你喜歡的蔬菜都可以,各需35克,乳酪片或乳酪絲,適量鹽、白鬍椒粉適量
做法:
1、需要的材料和准備工作: 火腿切片,蔬菜切粗絲,乳酪片折疊一下再切成條。
2、處理蔬菜絲: 將除了洋蔥之外的蔬菜汆水,加入兩勺鹽在滾水中,取出瀝干水。放入大容器中,加入鹽胡椒粉攪拌。
3、做火腿卷(如圖): 將火腿攤平,放上拌好的蔬菜,再放上乳酪條順勢捲起,並用牙簽固定。 做好的火腿卷可以用平底鍋稍稍加熱,至裡面的乳酪融化為即可。還可以用微波爐加熱,喜歡乳酪多的可以再火腿片上再蓋上一片。做成焗烤的,只需將火腿卷並排放入烤箱,再在上面均勻的撒上乳酪絲,放入預熱200度的烤箱,烘烤約六分鍾,直至乳酪融化成金黃色即可。