❶ 黃記煌一汁成菜做菜好吃嗎怎麼做
用料
羊肉 400g
洋蔥 200g
大蒜 2瓣
孜然粒 1把
黃記煌醬汁 1湯匙（15g）
黃記煌麻辣汁 1湯匙（15g）
雙羊燴（一汁成菜版）醬汁+特調香辣汁的做法
准備：新鮮的羊肉切拇指大小的塊狀，洋蔥也切塊狀，大蒜拍碎，備用。
小貼士
1、羊肉和洋蔥都切小塊，比較易熟入味；如果處理不好，也可以按照蔥爆羊肉的方法，切片和切絲；
2、腌制羊肉的時候需要加油，生油即可。
3、炒的時候不用放調味料，但也看個人口味調整，羊肉易熟，不要翻炒太久。
4、不要放太多的油，本身羊肉會出油，另外腌制的時候也放油了，油太多了會加速羊肉變老。
5、孜然粒還是最後撒進去，不需要加熱太久；如果只有孜然粉，可以在一開始腌制的時候放一些提味。
❷ 黃記煌三汁燜鍋和御記煌哪個好吃
黃記煌好吃。
❸ 黃記煌的三汁雞翅燜鍋為什麼那麼好吃有哪些製作方法嗎
引言：黃記煌的三汁雞翅燜鍋是非常好吃的，而且也非常有名，如果本身就比較喜歡吃燜鍋的，是非常喜歡吃那個味道的，但是很多人其實並不知道三汁雞翅燜鍋也是可以自己在家裡做的，而且配方也不是特別復雜很簡單。三隻雞翅燜鍋好吃，主要是因為有特殊的製作方法，而且是不會用水進行燜煮的，所以就會讓味道非常入味，而且也很香甜，那麼有哪些製作方法嗎？小編來和大家講一講。
總結
最後三隻燜鍋的做法其實是非常簡單的，蔬菜也可以選擇自己喜歡的，像有些白領下班之後就可以自己准備好食材，煮上一鍋熱熱的燜鍋是非常幸福的。
❹ 黃記煌什麼好吃
黃記煌簡介
三汁燜鍋」源於清末御膳名餚「麻辣汁魚」，是葯膳名師黃耕先生祖傳的一道名餚，經過精心改良，於二○○三年推向餐市場，並榮獲「中華名火鍋」稱號。
「三汁燜鍋」採用高科技環保型鈦金不沾鍋，用特製三汁「醬汁」「海鮮汁」「番茄汁」燜制各種美味食品。該燜鍋原材料的選擇與原料之間的搭配，經過科學論證，充分達到了營養均衡、鮮香綿嫩的完善效果。並備有鮮咸、麻辣、香辣等多種不同口味供您品嘗。在信用燜鍋的同時，還可以加入特製鮮湯涮吃多種食品。
這里有鯰魚、雞翅、蝦、牛蛙、牛肉、肥腸、魚雜等10多種燜鍋。選一鍋上座率高的鯰魚燜鍋，五分鍾左右鍋就端上來了，燜鍋的製作過程是當著你的面操作的。先是在鍋底鋪上一塊牛油，壓得扁扁的，然後倒上作料：大蒜、洋蔥、紅薯、胡蘿卜、枸杞等，鋪開來，然後再鋪上鯰魚，魚事先用特製的秘料泡好，然後蓋上蓋開始燜的。大約過了三四分鍾，你就可以看到魚肉開始漸漸的變白變胖，很有意思，鍋裡面也滋滋滋地響，香味也出來了。
鯰魚的肉很嫩，這種燜法讓其肉顯的更嫩了，小姐說這是他們秘制的醬汁，有醬汁、海鮮汁和蕃茄汁。
吃完魚鍋裡面的底料也很好吃，紅薯甜甜的，胡蘿卜軟軟的，洋蔥也非常好吃，關鍵是這幾種食物都是由營養師進行合理搭配的，營養均衡。吃完這些美食，人的胃口就已經飽了，但還是忍不住要來點涮菜，因為這鍋的味道實在是太美了，湯也是忍不住要喝的。
種類
特色：鯰魚燜鍋、豬肉筋、雞翅 、面片 、紅薯、豆皮、蒿子桿、香菇等。同時提供各色鍋底，鍋底有胡蘿卜，洋蔥，紅薯，芹菜，青椒，蒜瓣
❺ 黃記煌什麼菜好吃
黃記煌的特色菜是：黃記煌三汁燜鍋
因為「黃記煌三汁燜鍋」原料的選擇與原料之間的搭配均經過科學考究、計算，充分達到營養均衡、鮮香綿嫩的完美效果，並備有醬汁系列、海鮮汁系列、酸椒汁系列、麻辣汁系列四大系列、數十種口味。食客在食用燜鍋的同時，還可以加入特製鮮湯涮吃多種肉類及蔬菜。「環保飲食的健康理念，湯汁合一的營養保障」是北京黃記煌餐飲管理有限責任公司的經營宗旨和追求。