1. 誰能給我推薦幾種好吃的冰點
DQ啊！味道相當不錯，就是貴了點！
2. 簡單好吃的冰點怎麼做
酸奶冰淇淋
材料
蛋黃3個，砂糖適量，鮮奶或淡奶200毫升，酸奶500毫升
做法
1、蛋黃加糖打至奶白色；
2、隨後將鮮奶倒入鍋中，用小火煮至鍋邊起泡，慢慢倒入打發的蛋黃，再拌勻；
3、將攪拌物倒回鍋中，小火煮至濃稠，要不停攪拌，煮約15分鍾，直到木匙背面能粘起雪糕漿；
4、放涼後倒入酸奶拌勻；
5、冷凍40分鍾，取出後用電動打蛋器打松，再次冷凍；並根據情況重復步驟。吃的時候可以淋上巧克力醬或自己喜歡的果醬。
酸梅湯
主料：烏梅、甘草、陳皮、山楂
輔料：冰糖、桂花
1. 先將烏梅洗凈，可以多洗幾遍把烏梅上葯材味稍稍洗去，放入砂鍋中備用
2. 甘草、陳皮、山楂洗凈，一同放入砂鍋中。
3. 在鍋中加入適量的冰糖，加入水，中火煮開後轉小火，慢慢熬煮一個小時，將桂花或者玫瑰花放入鍋中，悶煮一會，然後關火，晾涼，用漏勺將原料全部濾掉，然後就可以飲用了，也可以冰鎮之後飲用。
3. 香蕉冰點的做法，香蕉冰點怎麼做好吃，香蕉冰點
(1)香蕉去皮切成0.5公分薄片，平排放入盤中，再蓋上保鮮膜，放入冷凍庫冰凍2小時。 (2)從冷凍庫取出後，淋上鮮奶油球(也可以淋巧克力醬)並撒上彩糖粒，即成一道天然的冰點了。
切記冷凍過後的水果取出後就要吃完，不可重覆再冰凍，因退冰後口感就會變質。
4. 什麼是食物的冰點
0度， 是生蔬菜肉類的冰點，儲藏溫度控制在0度左右，能有效保持食物的水分和營養。
緩慢凍結對成品的不良影響，除大冰晶的危害以外，還有膠體的濃縮問題。當膠體中電解質濃縮到一定程度時，膠體即產生不可逆的化學反應，以致解凍以後出現蛋白質凝固等現象，不能恢復原來的膠體狀態。
食品凍結方法按凍結的快慢,分為速凍與慢凍;按冷凍介質和食品接觸的方式，分為直接接觸法和間接接觸法。凍結方法根據具體產品的質量要求和技術經濟指標選用。直接接觸法應用較廣，它包括靜置法、強制通風法、噴淋法等。
(4)好吃的冰點的做法擴展閱讀：
技術原理：食品凍結過程任何水溶液的冰點都低於純水的冰點0℃,這一自然現象稱為冰點降低。降低的程度取決於溶質的性質和濃度。新鮮食品中的水分一般佔2/3,最高達95%以上,水中溶有糖、酸、礦物質以及膠體物質，所以食品的冰點均在 0℃以下。
凍結過程是食品中水分不斷凍結成冰的過程。隨著溫度的降低，水分由液相轉變為固相的變化可以用凍結曲線表示。冰晶大小和膠體濃縮是影響凍結食品質量的重要因素。
5. 簡單好吃的冰點
刨冰製作方法將冰塊置於刨冰機中刨成雪花於盤中，再加入2大勺果醬（紅豆、綠豆、果脯、果仁均可）於刨冰上，淋澆適量煉乳即成。
①黑珍珠雪花冰製作方法：
將冰塊置於刨冰機中刨成雪花於盤中，將煮好的黑珍珠粉圓放2大勺於刨冰上，加入2大勺果醬，再加入1大勺葡萄乾，適量煉乳奶，淋上1大勺糖漿即成。
②草莓雪花冰製作方法：
將冰塊置於刨冰機中刨成雪花於盤中，加入2大勺的草莓醬於刨冰上，再加入適量的煉乳即成。
（風梨雪花冰、烏梅雪花冰製作方法相同）
③紅豆牛奶冰製作方法：
將冰塊置於刨冰機中刨成雪花於盤中，加入2大勺燜煮熟透的紅豆於冰上，再加入適量的煉乳奶淋澆2大勺果糖即成。
（綠豆牛奶冰製作方法相同）
④八寶雪花冰製作方法：
將冰塊置於刨冰機中，刨成雪花於盤中，加入適量八寶粥於刨冰上，再加入適量煉乳淋澆1大勺果糖即成。
⑤相思豆冰製作方法：
將冰塊置於刨冰機中，刨成雪花於盤中，加入2大勺的紅豆於刨冰上，再加入2大勺大紅豆，再加適量的煉乳淋澆1大勺果糖即成。
⑥雞蛋布丁冰製作方法：
將冰塊置於刨冰機中，刨成雪花狀於盤中，將布丁切塊加於刨冰上，加葡萄乾1大勺，再加入適量的煉乳，淋澆1大勺糖水即成
材料：淡奶油（100ml） 牛奶（100ml） 。
輔料：糖20g， 香草粉，可可粉或一點咖啡。
做法：1.淡奶油分次加糖打發 。
2.牛奶加到1里，攪勻。
3.根據口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉，椰絲適量加入。
如果沒有這幾種原料也可以什麼都不用加，一樣好吃。
4.放入冰箱，半小時後拿出來，發現表面一層已經凍住了，下面還是液
體。把他們攪勻，再凍。
芒果冰沙
材 料：
芒果1個（果肉約250g）、低脂鮮奶2杯、冰開水半杯
做 法：
1. 芒果去皮取果肉，加上鮮奶及冰開水入果汁機打成芒果汁牛奶，倒入製冰盒，入冷凍庫結成芒果冰塊。
2. 取出芒果冰塊，再入果汁機，打成雪泥狀即可。
冰鎮糖水菠蘿
菠蘿先切片，再切塊，扇形的。
用淡鹽水跑20-30分鍾，清水沖洗兩遍。
放水煮，撇去泡沫（本來以為很少，怎奈越煮越多，撇了半天）。
放糖繼續煮，這時就可以轉成小火了，20-30分鍾，關火。
晾涼，裝瓶，放入冰箱。
我在瓶口覆上了保鮮膜，估計保存一個周沒有問題。
綠豆仁冰糕：將20克綠豆、20克米仁淘洗後放入鍋中，加入500毫升清水煮沸，然後用文火燜至綠豆和米仁酥爛。取全脂奶粉40克、白糖60克、澱粉5克，用少量水調勻，倒入酥爛的綠豆米仁中，再滴入1滴香草香精，用筷子不停攪拌，使其混勻。再注入冰糕模中，插上冰糕桿，待冷卻後放進冰箱冷凍室冷凍。
冰糕凍結後，將冰糕連同模具浸在60度熱水中，5秒鍾左右即可脫模。
綠豆具有清熱解毒、消暑利水功效，米仁能健脾補肺、清熱利濕。綠豆米仁冰糕奶香濃郁、硬中帶酥，堪稱夏令冷飲佳品。
一、牛奶冰淇淋
原料配方 鮮牛奶500克 奶油12.5克 白砂糖150克 蛋黃100克食用香草精微量
製作方法 將稱好的白砂糖加入蛋黃中混合攪打。再把經過煮沸的鮮牛奶慢慢倒入糖與蛋黃的混合液中，充分攪拌調制均勻後，移至另一容器中慢慢地用微火加熱使溫度保持在70～75℃時，不斷攪拌，然後停止加溫，當溫度逐漸下降直至有一定稠度為止，然後用細目篩(或干凈的紗布)過濾，過濾液冷卻後再加入奶油和食用芳草香精，裝裝另一清潔衛生的容器內進行凍結，(其體積比原來增加30～50%)。經冷凍後的牛奶冰淇淋可立即食用。也可再增加工序和輔料，製成三色和果仁冰淇淋。
二、三色冰淇淋
原料配方 可可粉15克 白砂糖5克 草莓果醬30克 牛奶冰淇淋750克 食用色素微量
製作方法 1. 往稱好的白砂糖內加入糖重量50%的水後，進行加熱使糖充分溶解，然後過濾，再加入可可粉，並充分攪拌調和均勻，這樣就初步製成了可可糖漿。
把按上法調制好的可可糖漿倒入250克牛奶冰淇淋中備用。
2. 另外稱取250克牛奶冰淇淋，加入草莓果醬、色素並調制均勻備用。同時剩下的250克牛奶冰淇淋，加入少許香草香精，並充分調和均勻，作下道工序用。
3. 將上述三種具有不同色、味的冰淇淋液，依次裝入事先准備好衛生干凈的容器中，送入冰箱內進行冷凍，冷凍後即為外形美觀的三色冰淇淋。
三、果仁冰淇淋
原料配方 果仁醬75克 牛奶冰淇淋1公斤
製作方法 1. 往稱好的果仁醬中加入少量的熱牛奶，調製成稀糊狀備用。
2. 按牛奶冰淇淋的
製作方法，往蛋黃中加入熱牛奶之前，先加入果仁牛奶糊攪拌均勻，備用。
3. 把經攪拌均勻的糊狀體裝入容器內，送進冰箱內進行冷凍，成品即為果仁冰淇淋。
四、香蕉冰淇淋
原料配方 香蕉(成熟無霉爛)500克 檸檬果半個 白砂糖300克 奶油300克
製作方法 1. 把檸檬沖洗干凈，並用力擠壓出檸檬汁備用。
2. 將事先稱好的白砂糖放入約500克的水中，加熱使其充分溶解，然後進行過濾。
3. 備好的香蕉洗凈並剝皮，用力搗成醬，加入過濾的糖水，充分攪拌均勻後，再加入新鮮的檸檬果汁攪拌均勻。
4. 完成上述工藝後的半成品，待其冷卻後拌入稱好的奶油，裝入容器內，送進冰箱進行冷凍，成品即為香蕉冰淇淋。
涼飲：隨心搭配 涼而爽口
夏季，冰淇淋、雪糕等冷飲品種繁多，是消暑的美味佳品。其實，消費者可以根據自己的喜好，自己動手配製各種清涼飲料。
水果涼飲 自製涼飲可以選擇夏季供應充足的西瓜、哈密瓜、菠蘿、草莓等等新鮮水果，可隨心所欲地進行搭配，再添一些牛奶、酸奶、綠豆湯、礦泉水等。比如綠豆鮮果湯，用水蜜桃、菠蘿、綠豆湯、蜂蜜來一起調配，要先將水蜜桃去皮去核，菠蘿去皮，與綠豆湯一起放入攪拌機打成汁。再往果汁里加點蜂蜜，與冰塊混合，這樣調配出來的涼飲香甜似蜜。再如雙瓜酸牛奶，用西瓜、哈密瓜、酸奶、蜂蜜一起調制，要先將西瓜、哈密瓜去皮去籽，一起放入榨汁機榨出汁液。再將這些汁液與酸奶、蜂蜜、冰塊混合，一份香滑、酸甜的涼飲就誕生了。
自製涼飲還可用櫻桃、菠蘿片、蜜棗、橘子瓣、果脯以及加工成片的番茄、黃瓜、山楂糕、哈密瓜等作裝飾材料，裝飾點綴後的自製涼飲色彩艷麗，令人爽心悅目。
特別關照 家庭自製冷飲必須注意衛生。製作前應洗手，並將用具、盛器、水果等洗凈、消毒。水果最好反復清洗、消毒，牛奶、水果、雞蛋、蔬菜等原料必須新鮮，不得腐敗變質。水一定要煮沸，晾涼後再使用，這樣可保證衛生安全。在製作過程中還應保持環境衛生，避免製品被污染。邊疆提醒消費者說，自製的涼飲應當天配製當天飲用，不宜長期存放，即使是存放在冰箱中也是如此。
准備工作：活動身體做深呼吸放上輕音樂，有好心情才能作出好吃的巧克力。
材料：麵粉、水、巧克力（建議先用便宜巧克力練手）自己想放什麼就放點什麼吧
工具：大鍋（推薦炒勺）、小鍋(推薦玻璃器皿最好是做化學實驗用的那種)、筷子、厚手套、平盤、電冰箱、排風扇或抽油煙機。
1. 如何製作模具？
製作模具的方法很簡單也很復雜。如果你有藝術細胞的話，這對你應該不是什麼難，但如果你像我一樣和藝術絕緣，那最好還是用製冰盒吧。
具體放方法如下：
材料：麵粉、水
看了材料大家可能都會做了吧？先洗手然後用水和面。然後跟捏麵人似的，作出一個或者更多的自己想要形狀的模具。注意水不要太多，能使面人定型就可以了，否則會影響巧克力的口感，但也不要有乾麵，否則巧克力上一塊塊乾麵粉也不好看。放入冰箱的冷凍室（凍冰塊的那個）里待用。註：最好能冷凍30分鍾以上再拿出來用。
2. 如何溶化巧克力？
溶化巧克力的方法基本是要用火了，各位沒下過廚房的GGMM注意安全，清空爐灶周圍的可燃物，另外准備清水一盆（用途有二：一是防止火災，二是萬一被灼熱的巧克力漿燙到可以放到水裡泡，減少燙傷程度）。當然如果你很有廚房經驗的話可以不作以上准備。
具體方法：
准備一大鍋燒開水（炒勺最好，一來省水二來口大，）准備一口徑比大鍋小的小鍋（注意鍋內一定要乾燥無水，否則會影響巧克力口感。另外最好表面平滑，一方面省巧克力，另一方面好刷，玻璃容器是最理想不過的了，但要注意容器要夠大能平穩漂浮在水面上。）讓小鍋漂浮在大鍋的水面上不要讓小鍋接觸鍋底，注意後面的過程千萬不要讓小鍋進水（哪怕只有一小滴都會讓你的高檔巧克力像代可可脂一樣難吃）。
待水開把火關至微火，但也不要太小保持沸騰就可以（如果水少了可以稍微加些水）放入准備好的巧克力，輔手戴上一隻厚手套防止燙傷扶著小鍋，主手用筷子緩慢勻速攪拌（如果你是左撇子，那你的左手就是主手，另外一隻就是輔手。右撇子反之）。小心不要把大鍋打翻。大約五到十分鍾後巧克力就已經化開了，而且這樣做巧克力不會糊。
3. 如何灌注模具和出模？？
這就是往模具里倒巧克力的一步，大家應該都會吧。但我還是要說說注意事項。注意倒的時候不要倒在模具外面、不要溢出模具。容器和巧克力漿具有一定溫度注意安全，建議帶手套。模具從冰箱裡面拿出來溫度低，且剛剛溶化巧克力時水的沸騰使空氣濕度加大，模具表面容易凝結哈水氣，盡量打開抽油煙機降低室內溫濕度，盡量用一個模具拿一個模具不要一次全部拿出。將模具灌注後將模具放在一個小平盤內蓋上保鮮膜放入冰箱冷凍室降溫。五到十分鍾後就可以出模了，一定要小心，如果不好出的話可以把模具掰開，畢竟是面做的啊。另外你還可以參照以上方法製作多層夾心巧克力，但注意夾心不要太厚否則一塊巧克力就變成兩塊了。
巧克力內要加料的話應盡量在最後加入，否則容易變味。如果喜歡在巧克力表面上撒一些東西（如金粉、芝麻……）可先均勻的撒在模具內，出模之後就附著在巧克力表面了。另外如果冰箱內有異味那所有進冰箱的過程都要上保鮮膜，
6. 怎樣做水果冰點
冰點製作步驟如下：
原料：木瓜、牛奶、果糖、冰塊、純凈水
製作：120克木瓜肉，75cc的牛奶，2盎司果糖，100cc純凈水，250cc冰塊，一起放進果汁機打碎，打成綿綿細沙狀即可。
口感：軟滑多汁，又香又甜。營養豐富，美容養顏。
芭菲杯
原料：乳果雪糕、草莓醬、芒果醬、巧克力醬、粟米片、米仁、水果
製作：任意選兩款口味不同的乳果雪糕和三種不同的點綴品；在杯底先放一層點綴物，再加一層乳果雪糕；在乳果雪糕上再鋪一層點綴物，上面澆上另一種口味的雪糕；最上面撒上第三種點綴物即可。
口感：口感爽滑，入口即化。
巧克力漂浮奶茶
原料：雲南滇紅茶葉泡出的茶水、果糖、奶精、巧克力粉、冰塊
製作：把150cc滇紅茶水、2盎司果糖、10克奶精和3茶匙巧克力粉一起放進果汁機攪拌均勻；往果汁機里加入400cc冰塊繼續攪拌，直到冰塊完全打碎，呈綿綿細沙狀；把原料從果汁機取出，倒入杯中；在最上面點綴三圈鮮奶油和三圈巧克力醬，即可。
口感：這款甜點除了色澤誘人，口感也特別細膩，入口即化，回味時既有果糖的甜，又有巧克力的清香。
冰水果茶
原料：聖女果、奇異果、檸檬、菠蘿、蘋果、柳橙、冰塊、果糖、滇紅茶水、純凈水
製作：奇異果和檸檬切片，菠蘿、蘋果和柳橙切成八分之一塊；將上面切好的原料、整顆的聖女果，一起放進調酒用的雪克杯里；再往裡加入400cc冰塊、2盎司果糖、2盎司檸檬汁、100cc滇紅茶水、50cc純凈水以及3滴香甜酒；蓋上雪克杯的蓋子，上下搖動七八秒時間，直到雪克杯的最上面浮著一層泡沫即可。
口感：冰涼的水果茶好喝，而且還能吃裡面的水果。
7. 韓國的什麼冰點好吃
我沒去過韓國````但我認為韓國的東西不適合我們的口味
嘿嘿``因為我是四川人,喜歡辣``咸```
你不如來我們四川吃吃回鍋肉``水煮肉片,水煮魚``
包你喜歡
8. 冰點草莓製作方法
一遇到各種的美食，我想很多人的智商就為零，就算再減肥可能也顧及不到，想大吃一頓過過嘴癮。其實要想吃得放心健康，我們自己在家裡學著製作草莓冰點，當然是更安全放心的。那麼喜歡烹飪的朋友今天就跟小編一起來學習做菜吧！
1.製作草莓冰點的材料。
2.1檸檬切成兩半備用。
3.2把洗凈的草莓切成小塊。
4.1加少許水把草莓打成草莓醬。
5.2把草莓碎塊放進攪拌機里。
6.攪拌好的草莓醬倒進保鮮盒裡，加入適量的麥芽糖。
7.草莓醬里擠入檸檬汁。
8.把麥芽糖、檸檬汁和草莓醬攪拌均勻，放到冰箱冷凍室，冷凍到一半時取出來搖一搖再繼續冷凍。
9.盛草莓冰點的時使用冰激凌勺會更容易盛。
健康的飲食對於一個人而言是非常重要的，而掌握了草莓冰點做法的你，為什麼不為自己創造一個新的健康飲食的環境呢？不要猶豫了，趕緊去廚房操刀做菜吧。
9. 食用油的冰點
棕櫚油和椰子油：25℃以上
花生油：10-15℃
橄欖油：5℃
棉籽油：0℃
大豆油、葵花籽油、菜籽油：-10℃
玉米油：-10℃以下
食用植物油冬天凝固的物理變化，不影響產品的品質，食用油中的固體物質是飽和脂，不需要清除，植物油凝固後依然是甘油三脂，沒有任何化學變化，溫度回升後依然會變成澄清透明狀態。只要符合國家標準的產品，可以正常食用。
(9)好吃的冰點的做法擴展閱讀
辨別優劣食用油方法
一、看包裝
對小包裝油要認真查看其商標，特別要注意保質期和出廠日期，無廠名、無廠址、無引用質量標准代號的千萬要特別注意，不要隨便購買。
二、看色澤
一般高品位食用油顏色淺，低品位的食用油顏色深(香油除外)。另外，油的色澤深淺也因其品種不同而使同品位油的顏色略有差異，加工出來的劣質油比一般食用油顏色要深。
三、看透明度
一般高品位食用油透明度好，無混濁。
10. 如何製作出比較好吃的冰點呢
你給我吃，我就告訴你！累死了
每天要回答500多問題，
開始
入題
；第一你要開店的話，要製作好吃的，必須，各種花樣多，花樣百出，勝利機會加百分之30
自己吃的話，就把
喜歡的味道
如葡萄，把去皮去掉，把籽取出，攪拌成水和冰混合，在加入部分
純牛奶
少量的糖，大哥
我不行了，我手疼了，下次給你寫
我休息一會