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無花果哪個品種好吃

發布時間: 2022-01-22 03:09:45

① 無花果哪個品種好 功效有哪些

無花果是一種稀有水果,在我國湖南,江蘇等地有種植,尤其是新疆阿圖什地區栽培的品質最好。無花果主治痔瘡腫痛,效果非常好。那麼,無花果哪個品種好?功效有哪些? 無花果的品種以新疆阿圖什地區栽培的品種最為優良。 無花果的功效: 性味:甘;性涼 。歸經:肺;胃;大腸經。功能主治:清熱生津;健脾開胃;解毒消腫。主咽喉腫痛;燥咳聲嘶;乳汁稀少;腸熱便秘;食慾不振;消化不良,泄瀉痢疾;癰腫;癬疾 。 1、無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進食慾,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果; 2、無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內的沉積,進而起到降血壓、預防冠心病的作用; 3、無花果有抗炎消腫之功,可利咽消腫; 4、未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分,其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增強機體抗病能力的作用,可以預防多種癌症的發生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發展,促使其退化,並對正常細胞不會產生毒害。 無花果不但味道好,而且非常有營養,無花果被認為是無公害的綠色食品,對人體的益處特別多。以上就是對「無花果哪個品種好?功效有哪些?」這個問題做出的解答,希望可以幫助您。

② 無花果哪個品種最好吃

你好,無花果品種眾多,像波姬紅、青皮都是很不錯的,無花果果實甜蜜軟糯,又沒有核、皮還特別薄,非常適合老人和小孩食用,具有較高的營養價值,無花果怎麼種植呢?

一、園地選擇

無花果喜陽光充足溫暖濕潤的氣候環境條件,宜選擇地勢高,背風向陽,排水良好而又有灌溉條件,土層深厚肥沃的中性或微鹼性土壤種植無花果。

需要注意的一點是不能與桃樹連作,不能重茬栽種,要遠離桑園。無花果不耐貯運,故宜在城市近郊或交通便利的地方建園。

二、土壤水肥

1、土壤

無花果種植要求土層深厚,土壤肥沃。要想獲得高產、優質的果實,必須改良土壤,改善土壤結構,使土壤疏鬆、通氣、保肥、保水,以促根系發育。

2、施肥

無花果生長量大,需要肥也多,特別要留意彌補鉀肥和鈣肥,以彌補樹體之生長和維持泥土中性微酸。

基肥通常在落葉後的11月中旬至12月上旬施用,成齡樹株施腐熟農家肥15公斤左右,並根據實際情況補充中微量肥料,可選擇海餐沃螯合水溶肥。

追肥宜在新梢旺長期及果實迅速膨大期進行,新梢期可分兩次,每次間隔15天。膨果期時施入平衡型復合肥,每畝用量15~20公斤,並注重中微肥特別是鈣肥的施用。

3、水分

無花果植株根系發達,細胞滲透壓高,易從土壤中獲得水分,因而抗旱性較強。但其葉片大,夏季高溫耗水量增加,所以需要土壤中有足夠的水分。

4、排水

無花果耐澇性差,如果排水不暢,輕則引起葉片凋萎脫落,細根死亡,重則整株死亡。在果樹成熟期,如降雨過多會降低果實含糖量,影響品質甚至導致裂果。

③ 口感最好的無花果品種有哪些

口感最好的無花果品種有布蘭瑞克,蓬萊柿,黃果一號,綠果一號,麥司衣陶芬等等。

1、蓬萊柿

樹冠自然圓頭形,樹勢旺,樹姿半開張。本品種為夏秋果兼用,以秋果為主。秋果倒圓鋸形,部分果端面呈鈍三棱形,色澤淺綠,無果頂,果柄粗,極長,果目大,開張,果面平滑,不開裂,近果處有裂紋,果目鱗片呈三角形,果點大,白色,中等密度,凸出果面,果肋明顯,果實中空,果肉紫紅色,可溶性固形物達17%。味甜,稍酸,酸甜適中,品質極上。

④ 無花果有幾種分類哪種最好

無花果已知有幾百個品種,絕大部分都是常綠品種,只有長於溫帶的才是落葉品種。現在我國主要種植的有以下一些品種:

1.蓬萊柿 :為秋果專用種,夏果極少。秋果為倒圓椎形或卵圓形,果頂圓而稍平且易開裂,單果重60-70g,果皮厚,紫紅色;果肉鮮紅色,含可溶性固形物16%,較甜,但肉質粗,無香氣。

2.黃果一號:由大黃無花果優良單株中選出,夏秋果兼用種。夏果6月下旬成熟,果數中等,長卵形、頸小、果梗短、果實大,一般120克左右,最重達200克以上,果面黃色。秋果從8月上旬至10月陸續採收,延續到下霜為止。果形為稍偏—方的長卵形果。單果重約50-80克,最大可達125克。

3.綠果一號:樹冠自然圓頭形,樹勢旺,樹姿半開張。本品種為夏秋果兼用,以秋果為主。秋果倒圓鋸形,部分果端面呈鈍三棱形,果形指數1.06。平均秋果重70克左右,最大可達l70克以上,色澤淺綠,無果頂,果柄粗,極長,果目大,開張,果面平滑,不開裂,品質極上。

4.麥司衣陶芬:夏秋果兼用,產於日本。夏果7月上中旬開始採收,果較大,一般長卵圓形,大果為短卵圓形,頸部和果梗都較短。一般重70-100克,大單果重200克,果皮綠紫色,品質良好。

主要就是這幾個品種,也有按照無花果皮來分的,紫色、黃色、綠色等,相對來說紫色、黃色色感好,但是口感還是綠色最有,也是目前最受歡迎的,營養價值沒太大差別,優選綠色,首選老楊無花果。

(4)無花果哪個品種好吃擴展閱讀


無花果(Ficus carica Linn.)是一種開花植物,隸屬於桑科榕屬,主要生長於一些熱帶和溫帶的地方,屬亞熱帶落葉小喬木。無花果目前已知有八百個品種,絕大部分都是常綠品種,只有長於溫帶地方的才是落葉品種。

果實呈球根狀,尾部有一小孔,花粉由黃蜂傳播。又名阿馹(《酉陽雜俎》、譯自波斯語:anjir),無花果除鮮食、葯用外,還可加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。無花果乾無任何化學添加劑,味道濃厚、甘甜。無花果汁、飲料具有獨特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。

無花果樹枝繁葉茂,樹態優雅,具有較好的觀賞價值,是良好的園林及庭院綠化觀賞樹種。它當年栽植當年結果,是最好的盆栽果樹之一。如果大力開發無花果盆景,效益將十分明顯,是目前利潤率最高的盆栽果樹之一。在《聖經》(新約)中也有無花果與耶穌的故事(四福音)。

參考資料:網路-無花果

⑤ 無花果哪個品種好

布蘭瑞克品種好,為夏秋果兼用種,夏果少,以秋果為主,夏果呈卵形,成熟時為綠黃色,單果重80g,大果可達150g;秋果為倒圓椎形或倒卵形,平均單果重50-60g,果皮黃褐色,果頂不開裂,果實中空;

果肉紅褐色,含可溶性固體物16%以上,味甜而芳香,品質優良,該品種樹勢中庸,樹姿半開張,樹體矮化,分枝弱,連續結果能力強,豐產性好,耐寒,耐鹽性強。

生長環境:

無花果對土壤條件要求極不嚴格,在典型的灰壤土、多石灰的沙漠性砂質土、潮濕的亞熱帶酸性紅壤以及沖積性粘壤土上都能比較正常地生長。其中以保水性較好的砂壤土最適合無花果生長及果實發育的要求。

無花果不耐寒,冬季溫度達-12℃時新梢頂端就開始受凍;在-20℃時,則根莖以上的整個地上部分將受凍死亡。無花果能耐較高的溫度而不致受害。

適宜於比較溫暖的氣候,以年平均溫度為15℃,夏季平均最高溫度為20℃,冬季平均最低溫度為8℃較適宜。以5℃以上的生物學積溫達4800℃的地區對無花果的生長結果最為有利。

⑥ 無花果的品種哪個好吃

無花果有五種分類分別是:黃果一號,綠果一號,麥司衣陶芬,布蘭瑞克 ,蓬萊柿 ;無花果的營養價值沒太大差別,綠色無花果最好,首選老楊無花果。
黃果一號:由大黃無花果優良單株中選出,夏秋果兼用種。
綠果一號:樹冠自然圓頭形,樹勢旺,樹姿半開張,本品種為夏秋果兼用,以秋果為主。
麥司衣陶芬:夏秋果兼用,產於日本。
布蘭瑞克 :為夏秋果兼用種,夏果少,以秋果為主,夏果呈卵形,成熟時為綠黃色。
蓬萊柿 :為秋果專用種,夏果極少。
無花果的功效:
治咽喉刺痛:無花果鮮果曬干,研末,吹喉。(《泉州本草》)
治肺熱聲嘶:無花果五錢,水煎調冰糖服。(《福建中草葯》)
治痔瘡,脫肛,大便秘結:鮮無花果生吃或乾果十個,豬大腸一段,水煎服。(《福建中草葯》)
治久瀉不止:無花果五至七枚,水煎服。(《湖南葯物志》)
發乳:無花果二兩,樹地瓜根二兩,金針花根四至六兩,奶漿藤二兩。燉豬前蹄服。(《重慶草葯》)
無花果150克,水煎加冰糖適量服,治肺熱聲嘶,咳嗽咽痛。
無花果兩個生食,或用乾果十個與豬大腸一段,共煮熟食,治痔瘡、脫肛、大便秘結。
鮮無花果十個,水煎洗患處,治外痔。
無花果兩個,小茴香10克,水煎服,治疝氣。
無花果枝適量,水煎服,每日兩三次,治腸炎。
無花果搗汁半杯,開水沖服,每日一次,以愈為度,治哮喘。
無花果葉10克,水煎代茶飲,治黃疸。
無花果根去粗皮,打碎,開水泡服,治喉癢。
無花果鮮嫩葉,洗凈搗爛絞汁,每次溫開水和服半杯,治誤食魚蟹類中毒,腹痛,嘔吐。
無花果豬肉湯:豬瘦肉250克,切小塊,無花果100克(干品),同煮湯,用適量食鹽調味食用,有理腸健胃,解毒消炎作用,治痔瘡,慢性腸炎。

⑦ 無花果品種哪個最好

一、無花果品種有哪些?

1、新疆早黃

新疆南部特有早熟無花果品種。夏秋果兼用品種,秋果扁圓形,單果重50到70克,果熟時黃色,果頂不開裂,果肉草莓色,可溶性固形物含量15%-17%或更高,風味濃甜,品質上。樹勢旺,但樹姿開張,萌枝率高,枝粗壯,特別是夏梢更旺盛,在原產地新疆,夏果熟期7月上旬,秋果8月中下旬成熟。

2、青皮

該品種果中等大,品質佳,豐產性強,為鮮食加工用優良品種。鮮食加工品質均佳,耐寒、耐貧瘠、耐鹽鹼。樹勢旺盛,樹冠圓長形,主幹明顯,側枝開張角度大,數年生枝灰白色。葉大粗糙,色深亮綠,背生茸毛,黃綠,掌狀分裂,一般3到5淺裂,裂刻長度沒有葉長的1/2,少全緣,基部深心形,葉緣有明顯的波狀鋸齒、圓鈍,葉形指數1. 12,葉柄平均長10.32cm。果實扁、倒圓錐形,果形指數差不多0. 86。果實熟前綠色,熟後黃綠色,果肉淡紫色,果目小,開張,果面平滑不開裂,果肋顯著,果皮韌度很大,果汁較多,含糖量高,夏秋兩季果。這種品種適應性廣,南方栽培留意控制旺長。

3、美利亞(A134)樹勢強健,分枝力強,樹冠較開張。新梢年生長量1.5到1.8米,果實夏秋兼用,卵圓或倒圓錐形,果徑5-6.5厘米,單果重70-110克。河南鄭州8月初開始成熟,熟時果皮金,皮薄,光亮。果肉褐黃或淺,微中空,汁多,味甜,風味佳,品質優良。始果部位低,第1、2、3、5節位均能結果,極豐產。2年生樹鮮果產量每株8.11公斤,為我國目前大果型鮮食優良品種。

4、波姬紅(A132)樹勢中庸、健壯,分枝力強,新梢年生長量可達2.5米,葉片很大,果實夏秋都用,主要是秋果,果長卵圓或長圓錐形,果形指數1.37,皮色鮮艷,條狀褐紅或者紫紅色。果肋較顯著。秋果平均單果重60-90克,最大單果重110克,果肉微中空,淺紅或紅色,味甜、汁多,可溶性固形物含量16%-20%,品質極佳。耐寒、耐鹽鹼性較強。始果部位2-3節,成熟期7月下旬至10月中下旬,極豐產。為鮮食大果型紅色優良品種。

二、無花果怎麼吃

熟透的無花果除了直接鮮食外,還可以自己動手製作果醬、果糕等小食品。做饅頭的時候您還可以加在麵粉里做成花樣饅頭,加在稀飯里做成水果粥,味道香甜可口,或者直接放果汁機里,加點水、糖或檸檬調味,一杯鮮果汁就成了,也可以做奶昔等,非常方便。

⑧ 無花果哪個品種最好吃

無花果品種很多,是對於種植的人和講究口感的人更關心品種哪個最好,品種哪個最好吃。
無花果什麼品種最好
無花果已知有幾百個品種,絕大部分都是常綠品種,只有長於溫帶的才是落葉品種。現在我國主要種植的有以下一些品種。

布蘭瑞克:法國原產的夏秋果兼用種。夏果7月中下旬成熟,果數少,多集中在基部1-5葉腋中,長卵形,頸小,果梗短,果實大,平均單果重80克,最大果重達150克,果面淡黃色,光滑而縱淺條不明顯,收果量為秋果的1/10,成熟果易出現細裂紋。秋果從8月中旬至10月中旬陸續採收,延續到下霜為止。果形不正,為稍偏一方的長卵形果。單果平均重30-60克,最大可達100克。果皮黃褐,果肉紅褐色,味甘,可溶性固形物18%,有芳香味,品質優良。果實基部與頂部成熟度不—致,作為鮮食品種有缺點,是制果乾的主要品種,加工制果醬,制蜜餞、做罐頭都適宜,製成的果脯品質優良。該品種結果性、豐產性好,產量比較穩定,成熟期遇雨則果頂容易開裂、腐爛。
蓬萊柿 :為秋果專用種,夏果極少。秋果為倒圓椎形或卵圓形,果頂圓而稍平且易開裂,單果重60-70g,果皮厚,紫紅色;果肉鮮紅色,含可溶性固形物16%,較甜,但肉質粗,無香氣。該品種樹勢極強,樹姿直立,樹冠高大,生長旺盛。枝稀,枝長而粗壯,豐產性好,耐寒性好。
黃果一號:由大黃無花果優良單株中選出,夏秋果兼用種。夏果6月下旬成熟,果數中等,長卵形、頸小、果梗短、果實大,一般120克左右,最重達200克以上,果面黃色。秋果從8月上旬至10月陸續採收,延續到下霜為止。果形為稍偏—方的長卵形果。單果重約50-80克,最大可達125克。果皮黃色,果肉紅褐色,味甘甜,品質優良。果實基部和頂部成熟度不一致,可作生食和加工兼用,結果性和豐產性好,品質極優。
綠果一號:樹冠自然圓頭形,樹勢旺,樹姿半開張。本品種為夏秋果兼用,以秋果為主。秋果倒圓鋸形,部分果端面呈鈍三棱形,果形指數1.06,果大縱橫徑5.4X127.49999999999999px。平均秋果重70克左右,最大可達l70克以上,色澤淺綠,無果頂,果柄粗,極長,果目大,開張,果面平滑,不開裂,近果處有裂紋,果目鱗片呈三角形,果點大,白色,中等密度,凸出果面,果肋明顯,果實中空,果肉紫紅色,可溶性固形物達17%。味甜,稍酸,酸甜適中,品質極上。

麥司衣陶芬:夏秋果兼用,產於日本。夏果7月上中旬開始採收,果較大,一般長卵圓形,大果為短卵圓形,頸部和果梗都較短。一般重70-100克,大單果重200克,果皮綠紫色,品質良好。秋果8月下旬開始成熟,到10月下旬為止,秋果倒圓錐形,中大,果頸短,果實縱線明顯,果目開張,鱗片赤褐色。果皮薄而韌,裂果少。果皮紫褐色,果肉桃紅色,肉質粗,甜味及香氣少,品質中。豐產性好,畝產2000斤左右,採收期長,耐運輸,生食為主,也可以加工。
主要就是這幾個品種,也有按照無花果皮來分的,紫色、黃色、綠色等,相對來說紫色、黃色色感好,但是口感還是綠色最有,也是目前最受歡迎的,營養價值沒太大差別,優選綠色,首選老楊無花果。
無花果哪種品種好吃
我覺得的好品種是波姬紅,金奧芬,青皮,日紫,瑪斯義陶芬。必須要考慮本地氣候,多數無花果耐寒性不好。
如何挑選無花果

挑選無花果,首先是要挑選大個的,這樣的果子果肉飽滿,水分多;
其次盡量挑選顏色較深的,這樣的果實才熟透了,口感上更甜;
再次,可以輕捏果實表面,挑選較為柔軟的;
最後,要避免選購尾部開口較大的無花果,其難免會沾染到空氣中的灰塵和細菌,不太衛生。

⑨ 無花果什麼品種最好

我認為波姬紅最好,好吃,產量高,個頭大