Ⅰ 鮮榨果汁配方大全
用天然的自製果汁代替市售的甜飲食,對於身體的健康和減少糖分的攝入十分有利。不過推薦自製果汁的時候我們盡量選擇可以把蔬果渣一起食用下去的方法,這樣對於增加纖維、抗氧化成分更加有益。下面介紹幾款天然的自製蔬果汁。
養顏抗癌蔬果汁:
材料:櫻桃蘿卜1-2個、捲心菜適量、橙子1個、檸檬汁少許、百香果汁,酸奶適量。把所有食材放在榨汁杯或者料理機中打成汁即可。捲心菜富含的天然維生素U,被稱為天然胃葯,對於過節以及飲食不節造成的腸胃不適有益。橙子中的維C可美白肌膚,蘿卜、包菜中異硫氰酸鹽可防癌抗癌。
減重控體蔬果汁:
材料:黃瓜、生菜、蘋果、芹菜、檸檬一小片、銀耳(焯水)、酸奶適量。低熱量高飽腹感的黃瓜、生菜、芹菜不僅富含豐富的纖維,有利於腸道垃圾的排出,對於增加飽腹感的效果也是杠杠的。銀耳中天然的膠質可鎖住皮膚的水分,在減重的同時我們的皮膚也要水水的噢。
火龍果奶昔:
材料:紅心火龍果、香蕉、酸奶、紫甘蘭、酸奶適量。這樣一杯花青素爆表的有顏值天然果汁就製作好了,用它代替市售的甜飲料,不僅口感更加清新,而且對於抗衰老、保持大便的通暢也是很有幫助的。
家庭版的自製天然的蔬果汁雖然較市售的更加健康,但畢竟水果本身也是糖分比較多的一種食材,所以建議還是不要長期大量食用。同時水果蔬菜也是比較容易氧化的食材,如果總是用榨汁的方式,那麼食材的過分氧化對我們身體不利。
Ⅱ 鮮榨果汁的做法大全
1、蘆筍果菜汁
材料:蘆筍80g荷蘭芹80g蘋果1個檸檬半個
做法:(1)蘆筍與荷蘭芹洗凈切小段,加入少許冷開水放入果汁機打汁。(2)蘋果,檸檬去皮切小塊,放入如上的菜汁中一起打成果汁。
功效:這種飲料富含豐富維他命B1與B2,能強化心臟功能。
2、綜合健康果菜汁
材料:蘋果1個青椒80g苦瓜110g荷蘭芹120g大黃瓜150g
作法:(1)將青椒,苦瓜,荷蘭芹洗凈切小塊,加些冷開水一起放入果汁機打汁。(2)蘋果,大黃瓜洗凈去皮,切小塊放入如上菜汁一起打成果菜汁即可。
功效:可增強抵抗力,降血壓,整腸及減肥,美容養顏等功效。
3、柳橙牛乳汁
材料:柳橙1/2個牛乳140cc綠豌豆60~70g蜂蜜適量
作法:柳橙切小塊與牛乳,綠豌豆,蜂蜜一起打汁即可。
功效:此果汁含豐富的維生素與鈣質,是運動後的好飲料。
Ⅲ 鮮榨果汁的做法大全竅門
混合鮮榨果汁的做法
酷C鮮榨果汁
2019-01-05
關注
大家新年好! 首先我很慶幸能得到大家的關注 ,讓我有動力寫上這篇文章
上篇文章我提到關於我個人的想法 這篇文章 就是想回應一下關注我的朋友們
跟著時代的潮流現代人士對產品的要求非常高了 不像以前 放點水果 放點果醬 放點糖就是果汁了
跟著生活水平的提高幾乎每個家庭都備著榨汁機,磨汁機 在家裡都可以輕輕鬆鬆喝到鮮榨果汁
所以會提升對果汁味道的熟悉度
其實只用新鮮水果就可以榨出很美味的鮮榨果汁了 加點添加劑 果醬 有可能降低成本 但是會丟到很多客戶的
因為現代人士 都可以喝出來 就是很多商家的盲目出品 對果汁市場造成了嚴重的破損 給與市場極度的影響
舉個例(當我開業前期有很多顧客光臨與捧場 當時咱家草莓奶昔是一款主打爆款 很受歡迎 就因此主推這款果汁 但有1/3人士不願意接受 我很好奇問了一句 很多人都說 在哪裡哪裡喝過奶昔說是太難喝了所以我才知道真正的原因 )就因此一些商家的盲目出品 直接導致市場的破損
我對一款果汁的出品質量會很講究的,最少需要1個月到6個月的試用後才能讓它上市 才能讓它降低對市場的破損 也算是對市場的一種責任感吧
今天呢我簡單的介紹一下一款混合果汁 這款果汁在韓國是一款很受歡迎的果汁之一
草莓香蕉果汁
但是我只能講解一下簡單家用方法 商用方式呢不便詳細的講解 請大家諒解下
果汁味道的百分之50因素 都是來自於如何選擇水果的品種 一個草莓的品種就有100多個品種 根據選擇的品種
會直接影響果汁的味道
草莓 60克 :用蘇打水浸泡3分鍾 然後洗凈然後去掉綠草 (空心草莓都是打激素的盡量不要使用)
香蕉 50克:最好選芝麻蕉 不要青 也不要太熟(青的會讓果汁味道變澀 太過熟香蕉味道會覆蓋草莓味道)
甜度:白砂糖,蜂蜜 調到自己合口的甜度 不要放的太少味道會淡的 跟著自己的喜好放就可以了
水 30克:純凈水就可以了
冰 80克:可用水代替
牛奶100克:純牛奶 跟著自己喜歡的牌子就可以了
完成品
商用法也是差不多的 只是商用法講究的是 成本 速度 維持 獨特感 請參考下我的做法加上您的研磨相信能調出更美味的果汁
最後講解下:很多人為了降低成本都想著利用抖音,網站上 學習各種做果汁的比率,方法 開發出果汁直接上市
但是你學的只能是人家的皮毛 沒人會把自己的真正核心免費教學與你 當你走到關鍵時刻必定會給你一個損失
商用比率雖然重要 更重要的還是如何運營比率 特別是水果 因為水果不可能一年四季都是一樣口味
所以當你學到時不要急與上市 要多加用心研製如何運營後才上市 這會使得讓一個產品有一個穩定的持久性
Ⅳ 鮮榨果汁怎麼做好喝
一、黃瓜獼猴桃汁
原料:黃瓜200克、獼猴桃50克、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙。
做法:
1.黃瓜洗凈去籽,留皮切成小塊
2.獼猴桃去皮切塊,一起放入榨汁機加入涼開水攪拌,倒出
3.加入蜂蜜於餐前一小時飲用。
二、葡萄檸檬汁
原料:葡萄150克;檸檬1個;蜂蜜適量。
做法:
1.將葡萄洗凈
2.檸檬連皮對切為四份
3.將葡萄、檸檬放入榨汁機內壓榨成汁
4.倒進杯中加入蜂蜜拌勻即成。
三、芒果椰子汁
原料:芒果1個、椰子1個、香蕉1個、蜂蜜半匙、可可仁1匙、牛奶150克
做法:
1.將芒果、香蕉、可可仁放入榨汁機中榨汁
2.然後倒入椰子汁、蜂蜜、牛奶即可。
四、養樂多火龍果汁
原料:紅心火龍果、養樂多、冰塊、蜂蜜或糖漿
做法:
1.把火龍果、養樂多、冰塊、蜂蜜放入榨汁機開打
2.榨好的汁放入冰塊即可
五、香蕉蘋果牛奶果汁
原料:香蕉、蘋果1隻、牛奶1瓶
做法:
1.香蕉、蘋果切塊放進榨汁機
2.導入牛仔榨汁即可
六、百香果果汁
原料:百香果2個、檸檬汁半個、蜂蜜6勺、涼白開水或礦泉水適量
做法:
1.把百香果的果肉取出後放進大的搖杯里
2.加入其他所有材料搖晃均勻即可
七、葡萄蘋果汁
原料:葡萄20顆、蘋果一隻(約150g)、檸檬汁15ml、冰水適量
做法:
1.准備好材料,葡萄去核去皮,蘋果去皮切塊,還有擠出的檸檬汁。
2.料理機中加入20顆左右葡萄,再加入切塊的蘋果,基本高度各佔一半。
3.倒入15ml檸檬汁。可根據自己喜歡的酸度添加哈。
4.加入冰水,加至和蘋果一樣高。
5.開打,打幾秒鍾即可。
八、酸奶芒果汁
原料:芒果2個、酸奶100克
做法:
1.料理杯里放入芒果和酸奶。
2.啟動料理機。
3.將榨好的汁倒入杯中,再放入芒果粒,放薄荷葉點綴。
九、火龍果奇異果汁
原料:紅肉火龍果1個、奇異果1個、冰塊適量
做法:
1.火龍果、奇異果切塊
2.加入少量的水和冰塊,豆漿機來的
3.豆漿機按果汁鍵,幾分鍾就可以了。
Ⅳ 幾種常見的鮮榨果汁配方和做法
柳橙鳳梨汁
原料:柳橙1個,鳳梨100克,番茄1個,洋芹5克,蜂蜜1小茶匙,檸檬半個。 做法:柳橙去皮,鳳梨(又稱菠蘿)去皮與心,番茄去蒂,各切成適當大小。檸檬去皮後,與洋芹等全部放進壓榨器中榨汁,再隨喜好添加蜂蜜。
功效:本品維生素A含量甚濃,可提高皮膚的新陳代謝,增強肌膚對刺激及細菌的抵抗力,預防皮膚老化。
奇異果汁 (奇異果即彌猴桃)
材料:奇異果 2個 牛奶 200cc 蜂蜜適量 冰塊 適量
作法:奇異果削皮切小塊,與牛奶,蜂蜜及冰塊一起打汁即可。
功效:奇異果含高量的維生素C,能消除疲勞,有益於食慾不振,高血壓病患。