㈠ 早上空腹可以吃蘋果嗎
1、早上空腹是可以吃蘋果的。蘋果中富含纖維素和果膠,這兩種成分吸水脹後會刺激腸道蠕動,同時吸附腸道中的殘留物和代謝垃圾並促進這些有害物質隨同大便一起排泄出去,具有排毒通便的作用,可以有效防止便秘。
2、據測定,蘋果是含糖較高的食物,含糖量約為15%,也就是說100g蘋果含有15g左右的糖類物質。早晨空腹吃一個蘋果可以迅速補充糖類,讓精力更充沛。
3、蘋果含有豐富的維生素C、果膠和果酸。此外,蘋果中的果酸可以促進皮膚新陳代謝,改善曬斑、色素沉著等皮膚問題。
4、蘋果是低脂低熱水果,同時含量大量纖維素,能夠增強飽腹感,是非常有利於減肥瘦身的食物。
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蘋果的營養價值:
一、糖和酸
人類攝入食物的總能量中大約80%由糖類提供。蘋果每100克可食部分中糖類提供的能量可達180千焦以上。蘋果可溶性糖含量一般在8%~13%之間,以葡萄糖、果糖和蔗糖為主,果糖占糖含量的40%以上。葡萄糖和果糖為單糖,蔗糖為二糖,單糖可直接被人體吸收。糖作為蘋果的甜味物質,能愉悅身心。
蘋果中的酸以蘋果酸為主,檸檬酸等其他有機酸的含量均不高。有機酸是蘋果中的酸味物質。蘋果中的酸具有消除疲勞、增進食慾、促進消化、軟化血管、降低血液膽固醇等作用,蘋果酸和檸檬酸還能提高人體對鈣的吸收。
二、維生素和類黃酮
蘋果中的維生素主要是維生素C,含量在3毫克/100克左右。維生素C能增強免疫力,預防和治療缺鐵性貧血、惡性貧血和壞血病,促進膠原形成和類固醇代謝,維持骨骼和牙齒正常功能及細胞膜完整性,對鉛化物、砷化物、苯、細菌毒素等有解毒作用,還可抗衰老。
除維生素C外,蘋果還含有硫胺素、核黃素、尼克酸、葉酸、吡哆醇等維生素。這些維生素對人體健康也非常有益。
類黃酮作為蘋果中的一類主要多酚類物質,具有抗菌、抗病毒、消炎、抗過敏、擴張血管以及抑制脂類過氧化、血小板聚合、毛細管透性、環加氧酶和脂肪氧化酶活性等功能。
蘋果中的類黃酮主要有4大類,即黃烷醇、黃酮醇、二氫查耳酮和花青苷,黃酮醇僅存在於果皮中,花青苷僅存在於紅色蘋果果皮中。蘋果富含類黃酮,果肉中的類黃酮含量遠小於果皮。所以,吃蘋果最好不削皮。而且帶皮吃蘋果,風味和口感更好。
三、膳食纖維和果膠
膳食纖維是人類第七大營養素,能防治營養過剩性肥胖症、糖尿病和高血壓,還能預防冠心病、動脈硬化、便秘和膽結石。蘋果中的膳食纖維包括可溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維兩類。
據測定,蘋果中膳食纖維平均含量約為1.8%,其中,不溶性膳食纖維平均含量約為1.4%,可溶性膳食纖維平均含量約為0.4%。蘋果果皮的纖維素含量遠較果肉高,是後者的2~3倍。
果膠是膳食纖維的一種,具有預防肥胖、降血脂等功效。果膠分為原果膠和可溶性果膠兩類。未成熟果實內的原果膠在細胞壁內,與纖維素聯在一起,果實成熟時,原果膠轉變為可溶性果膠。根據我們對182個品種的研究,蘋果中果膠含量平均為0.8%。
四、礦物質
蘋果含有氮、鉀、磷、鈣、鎂等大量元素及硼、鋅、錳、鐵、鋁等微量元素。大量元素中鉀含量最高。微量元素中鐵含量最高。礦物質是構成人體組織的重要成分,是機體某些具有特殊生理功能物質的組分和多種酶的活化劑,能維持體內正常的酸鹼平衡和滲透壓以及神經、肌肉的興奮性和細胞膜的通透性。
㈡ 請問!早上空腹吃蘋果好嗎
拿不準,蘋果會把你胃的空間佔去,如果你要保證早餐的營養就不好了
㈢ 早上起來空腹吃蘋果好嗎
不好,空腹不能吃果的,這樣對胃不好.因為水果含有那個什麼酸,對胃有刺激性.還有飯後也不能立即吃水果,這樣對消化道不好.早上不吃飯容易得結石類疾病,而且早晨空腹食蘋果會刺激胃粘膜,時間久了導致胃粘膜損傷.如果想減肥,別在早餐上下功夫,最好晚上少食或不吃,晚上可以吃些水果,但不要太多,因為水果里也有糖份,多了也會轉化成脂肪.
吃水果有益健康,於是,為了健康,水果餐成了一些人的正餐。這樣做有益健康嗎?未必。這是因為,有些水果是不適合在空腹的狀態下進食的。
人在空腹狀態下,胃酸的分泌會增加,胃酸的濃度也較高。倘若胃酸同水果中膠質、柿膠酚和可溶性收斂劑等成分相結合,就會變成難於溶解的沈澱物。如果沈澱物結成大塊,就會給人帶來種種不適和消化道的疾病。
空腹時不宜進食的水果有:
番茄含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分,容易與胃酸發生化學作用,凝結成不易溶解的塊狀物。這些硬塊可將胃的出口---幽門堵塞,使胃裏的壓力升高,造成胃擴張而使人感到胃脹痛。
柿子含有柿膠酚、果膠、鞣酸和鞣紅素等物質,具有很強的收斂作用。在胃空時遇到較強的胃酸,容易和胃酸結合凝成難於溶解的硬塊。小硬塊可以隨糞便排泄,結成大的硬塊,就易引起「胃柿結石症」,中醫稱為「柿石症」。
香蕉含有大量的鎂元素,如空腹大量吃香蕉,會使血液中含鎂量驟然升高,造成人體血液內鎂與鈣的比例失調,對心血管產生抑製作用,不利健康。
桔子桔汁含有大量糖分和有機酸,空腹時吃桔子,會刺激胃黏膜。
甘蔗和鮮荔枝空腹時吃甘蔗或鮮荔枝切勿過量,否則會因體內突然滲入過量高糖分而發生「高滲性昏迷」。山楂山楂的酸味具有行氣消食作用,但若空腹食用,不僅耗氣,而且會增加飢餓感並加重胃病
㈣ 早上空腹吃蘋果有好處還是有壞處,比如
1、對於健康的人而言,在任何時候都可以吃蘋果,早上空腹吃蘋果並沒有壞處,這主要是因為蘋果中的成份並不復雜,而且很容易消化。
2、最好是不要空腹吃蘋果,尤其是一些胃腸道疾病者,一般需要戒生冷食物,尤其是在早上空腹吃蘋果,可能會引起胃的不舒服。
對於有血糖波動者,蘋果的糖類含量約為13.5%,而且以單糖為主,吸收率較高,在空腹時食用,容易引起血糖的波動。對於這些人,早上最好是不要空腹吃蘋果。
3、不僅僅如此,對於健康的人而言,雖然在早上空腹的時候可以吃蘋果,但是也不要過度,什麼東西過度都會影響自己的健康的。
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一、別啃蘋果核
蘋果核含有少量有害物質——氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體,會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等症狀,嚴重時可能出現昏迷。
但也不必過分擔心,蘋果中的氫氰酸主要存在於果核,果肉里並沒有。需要提醒的是:吃蘋果時習慣啃到果核,雖不會馬上導致中毒,但長期這樣吃,的確對健康不利。
二、不宜空腹吃水果
我們的胃是個酸性環境,一旦黏膜受損,胃液就會腐蝕到胃,導致胃潰瘍、胃穿孔等問題,甚至會惹來胃癌。而蘋果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量的有機酸(如蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等),它們會刺激胃壁黏膜,引發胃反酸、消化不良等問題。
三、蘋果不宜與海鮮同食
蘋果中含有鞣酸,與海鮮同食不僅降低海味蛋白質的營養價值,還易發生腹痛、惡心、嘔吐等。同理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等,都不宜與海鮮同食。
㈤ 早上空腹吃蘋果可以嗎
蘋果含有大量糖類,早晨人一般都處於飢餓狀態,吃蘋果可以補充糖類,所以早晨吃蘋果營養價值很高.蘋果空腹吃可有助消化.
空腹吃蘋果不會感覺到不舒服,沒什麼問題.而且空腹吃蘋果可以排除體內的毒素,空腹吃完沒的多久就會有便意,飯前半個小時吃蘋果最好,可以減少攝取熱量
30%,對身體很有好處.
㈥ 早上空腹吃蘋果好嗎
蘋果含有大量糖類,昨晚飯後至當日早餐前一般超過10個小時未進食,肝糖基本耗盡,早晨人一般都處於飢餓狀態,吃蘋果可以補充糖類,此時蘋果的營養價值很高,所以,早上空腹吃蘋果好,有助於消化,而且,空腹吃蘋果可以解除體內的毒素,空腹吃完沒的多久就會有便意,對身體頗有好處。
蘋果有營養價值高,有保健功效,但是早上空腹吃蘋果不能過量。因為蘋果含有大量蘋果酸,維他命C跟寧檬酸,空腹吃太多蘋果會跟胃酸起化學反應,結成不易融化的塊狀物,導致胃部急發炎。
早上空腹吃蘋果好,但不是所有人都適合。
有血糖波動的人不適合早上空腹吃蘋果。蘋果的糖類含量約為13.5%,而且以單糖為主,吸收率較高,在空腹時食用,容易引起血糖的波動。
有胃腸道疾病的人不適合早上空腹吃蘋果。因為這類人一般需要戒生冷食物,尤其是在早上空腹吃蘋果,可能會引起胃的不舒服。
早上空腹吃蘋果好,但是不能只吃蘋果。因為蘋果提供的營養成分有限,蛋白質、脂肪含量很低,不能滿足需要,可能會因為能量的不足而出現低血糖等不良反應。
早上空腹吃蘋果好,但是不能過量,而且不能只吃蘋果,小心胃。
㈦ 早晨空腹可以吃蘋果嗎.
對於身體健康的人來說,早上空腹吃一個蘋果可以及時補充糖分和一些微量元素,但是有腸胃疾病等人群不適宜早上空腹吃蘋果,易產生不良反應。
一、早晨空腹可以吃蘋果好處
1、早晨處於飢餓狀態,空腹吃蘋果可以補充糖類,所以早晨吃蘋果營養價值很高。
2、蘋果空腹吃可有助消化,因為蘋果中含有豐富的鞣酸、果膠、膳食纖維等物質。
3、蘋果具有排毒功效,蘋果含有半乳糖荃酸,其果膠能避免食物在腸內腐化,可預防膽結石。
二、不宜人群
1、胃腸道疾病者:早上空腹吃蘋果,可能會引起胃部不適,該人群應忌生冷食物。蘋果含有大量蘋果酸,維他命C跟檸檬酸,空腹吃太多蘋果會跟胃酸起化學反應,導致急性胃炎。
2、血糖波動者:空腹時食用蘋果,容易引起血糖的波動,因為蘋果所含糖類較高,且以單糖為主,吸收率較高。
三、特別提示
1、很多人認為飯後吃水果才是良好的習慣,其實這不科學,飯後吃水果容易被先吃下的食物阻滯於胃中,出現脹氣、便秘等症狀,不利於消化。
2、早餐只吃一個蘋果是不合理的,不能提供足夠的能量,會導致注意力不集中,甚至導致低血糖。
㈧ 早上空腹吃蘋果好不好
八種水果不易空腹吃?
人們都知道吃水果有益於健康,很多追求苗條的女孩還把它作為一種正餐的食品,但是有些水果是不宜在空腹的狀態下食用的。
西紅柿
含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分,容易與胃酸發生反應,凝結成不易溶解的塊狀物。這些硬塊可將胃的出口幽門堵塞,使胃裡的壓力升高,造成急性胃擴張而使人感到胃脹痛。
橘子
含有大量糖分和有機酸,空腹時吃橘子,會刺激胃黏膜,導致胃酸增加,使脾胃滿悶、泛酸。
菠蘿
內含的蛋白分解酵素相當強,如果餐前吃,很容易造成胃壁受傷。
山楂
味酸,具有行氣消食作用,但若在空腹時食用,不僅耗氣,而且會增強飢餓感並加重胃病。
黑棗
含有大量果膠和鞣酸,易和人體內胃酸結合,出現胃內硬塊。特別不能在睡前過多食用,患有慢性胃腸疾病的人最好不要食用。
鮮荔枝
含糖量很高,不宜空腹食用,否則刺激胃黏膜,使得胃痛、脾胃脹滿。而且空腹時吃鮮荔枝過量,會因體內突然滲入過量高糖分而發生「高滲性昏迷」。
柿子
空腹時胃中含有大量胃酸,它易與柿子中所含的柿膠酚、膠質、果膠和可溶性收斂劑等反應生成胃柿石症,引起心口痛、惡心、嘔吐、胃擴張、胃潰瘍,甚至胃穿孔、胃出血等疾患。
香蕉
含有大量的鎂元素,若空腹時大量吃香蕉,會使血液中含鎂量驟然升高,造成人體血液內鎂、鈣的比例失調,對心血管產生抑製作用,不利健康。
但是蘋果可以,請您放心食用:
吃蘋果的好處?
每天吃1個蘋果的十個理由
理由一:1個不大不小的蘋果只含60~100千卡熱量,不含脂肪也不含鈉。
理由二:含5克纖維和20克碳水化合物,正適合一次甜點。
理由三:蘋果的纖維、果膠、抗氧化物和其他成分能降低體內壞膽固醇並提高好膽固醇含量。
理由四:蘋果中的營養成分及其他植物化學成分有助於抗呼吸道疾病及結腸癌。
理由五:蘋果還含硼,硼是一種有助於保持骨密度和保護心臟免得心臟病的礦物質。
理由六:蘋果里鞣酸能起到保護牙齒防止蛀牙和發生牙齦炎的作用,並能防止泌尿系統感染。
理由七:每天吃1個蘋果(最好連皮吃)還能防止中風。
特別提醒:由於蘋果在栽種過程中可能使用了大量農葯,市民在食用蘋果時如果不仔細清洗,滯留在蘋果表皮的化肥農葯可能導致白血病等多種疾病,所以,如果不能保證蘋果的「天然」,吃蘋果前最好洗凈、削皮。
理由八:蘋果所含的維生素和抗氧化物能防衰老。
理由九:蘋果所含的一些有效物質及維生素C能起到抗癌作用。
理由十:蘋果富含葉酸,葉酸是維生素B的主要成分,它有助於防止心臟病的發生。