❶ 萍鄉武功山農家菜 在萍鄉市金碧輝煌登岸西路惠賓樓對面 可口的武功山特產農家菜，聽說很好吃，有誰到過
有這樣做廣告的?
網路還推薦給我回答...什麼破機制吖
❷ 萍鄉最好吃的菜是什麼
鄉里口味魚，萍鄉小炒肉，湘味血鴨……
❸ 萍鄉老十大碗排序
十大碗講究「頭菜」，俗稱「三個頭」，按上菜順序分別為第一、六、八碗。它們通常採用名貴海鮮如海參、魚肚、大蝦做成。
萍鄉十大碗上菜有嚴格的程序。一般說來第一碗菜是葵花海參；第二碗是牲菜——雞肉或羊肉；第三碗是八寶飯（糯扣、糯飯）;第四碗是魷魚絲炒肉絲；第五碗是虎皮扣肉（此時，放鞭炮，提高致辭）；第六碗是清湯魚肚；第七碗是紅油雜碎；第八碗是清蒸大蝦；第九碗是煙筍大腸（上第九碗大腸的次序非常嚴格，如果屬紅喜事，大腸第九碗上；如果是白喜事，大腸則在第八碗上）；第十碗是大塊魚（俗語說魚到酒止，表明酒席所有的菜已上齊）。http://www.xu.net/d7/13238591.html參考文獻
❹ 想請萍人哇幾個萍鄉菜的做法,,有特色的萍鄉菜,小炒肉,煎豆腐就不要哇里,謝謝
萍鄉小炒肉選料很有講究，肉要選肩胛肉，肩胛肉比較嫩，皮薄，肥瘦比例是2：3，洗凈後先切瘦肉，因為瘦肉要單獨腌制，腌制瘦肉只用一個調料----生抽，一是提了鮮味，二是上了顏色，一舉兩得，腌肉的時間不宜過長，十分鍾就夠了，萍鄉小炒肉的第二個特點是肥肉要肥，肥而不膩。
干椒粉是萍鄉小炒肉的主要配料，干椒要用萍鄉本地辣椒，在加工成干椒粉時還需加入少量食鹽配製，這樣辣椒特別香，顏色也鮮艷，另外還需大蒜或芹菜做配料，萍水相逢的萍鄉小炒肉是選用大蒜做配料，大蒜與肥肉爆炒後特別香，大蒜是粗纖維，還有去腥味效果。
萍鄉小炒肉的肥瘦要分開做，先把肥肉用開水焯一下，肥肉的油脂會有一部分融化到水中，肉本身就不油膩了，焯好的肥肉再加點油煸炒，將肥肉剩餘的油煸出來，通過兩次去油，肥肉就不膩了，將肥肉炒成淡黃色，然後加入已腌制好的瘦肉煸炒。
❺ 萍鄉有什麼好吃的
大安冬粘米的清香，長平山羊肉的肥美，楊岐石雞的滑嫩，武功冬筍的甜爽，鮮活可口的禾花鯉魚，熱騰騰辣呼呼的楊鬍子米面，早春翠綠的艾米古，冬月金黃的臘肉臘味……。
這些體現著濃郁鄉土風味的菜點，取材多用本地的山珍河鮮，土特產品，精於刀功，注重火候，講究制湯、用芡、調味，烹調多用燴、燉、爆、炒、煎、氽、蒸等技法。成菜或質火念味鮮，或滑爽軟嫩，或干香酥脆，異彩紛呈，各具特色，口味特點是咸、鮮、香、辣，少用醬色與厚芡，忌甜口，卻偏愛單獨的甜菜。
萍鄉的特色菜餚不勝枚舉，比較傳統的有：三層樓（萍鄉雜燴）、紅白肚尖、粉皮羊肉、活煮禾花鯉魚、栽禾米粉肉、蓮花血鴨、砂缽牛肉煮仔芋、香酥小河魚、上栗手撕狗肉、煎太極圖（黃鱔）、香辣蔸漿（牛腩）、扎魚、甲魚燜豬手、油淋仔雞、臘肉及各種臘味……
萍鄉的點心小吃也頗有特色，米製品點心種類繁多，如萍鄉米面、米豆腐、推漿米古、米發糕、硬米麻片、空心麻圓、各式棕子、湯圓、艾米古、麻糍、蔥油米餅、象形水點心等，這與萍鄉地處江南稻米之鄉有關。
萍鄉人嗜辣，哪怕是一桌豐盛的筵席擺在面前，如果沒有兩三個辣味菜，還會說吃不下飯。這種飲食習慣與萍鄉地處「卑濕之地」有關。俗語說：「魚幾打個屁，辣椒都有味」。「鱅魚頭，草魚腰，黃鱔泥鰍炒辣椒」。辣椒幾乎可與所有的動物性原料相配伍，風味互補，相得益彰。萍鄉的「小炒菜」就是此類菜餚的代表。萍鄉的辣味有鮮辣.香辣.糊辣.糟辣.豉辣.醬辣等多種風味,由此衍生出五光十色使人垂涎欲滴的辣味菜.辣得韻味悠長,辣的淋漓酣暢.萍鄉人加工辣椒有獨到之處，象鋪辣椒、白辣椒、油酥干紅椒、辣醬、辣味霉豆腐等，都是佐酒下飯的好小菜，到誰家做客，主婦們會殷勤地拿出來讓客人品嘗，炫耀自己的當家本領。
❻ 萍鄉火鍋哪家好
我現在也認為萍鄉最好最有誠意的是海撈派火鍋，一是價格很接地氣，不比別的店貴，基本在季季紅這種吃飽的價格在海撈派能吃好，在這個價格上，送的太多了，服務比別的店更周全；二是店裡環境好乾凈衛生、衛生間也沒有異味，菜品新鮮干凈份量也多；三是消費好點，可以吃上全國最有名的海底撈鍋底，那味道就是好吃的火鍋會說話，絕對萍鄉最好吃的，也是海底撈全國最牛火鍋的基礎；四、海撈派都是高檔次設計，舒服體面，大理石桌面，干凈還空間很大，絕對在這價位上比別的店舒服、高檔很多；五、海撈派菜品新鮮，你點了才切才配，能不比別的店擱置幾個小時的新鮮不？關鍵菜都是整齊有序的上，不是一大盤子菜壓菜一起上，別的店這樣太恐怖了，把菜型壓沒了還很臟。因此全力推薦海撈派
海撈派火鍋城
地址：昭萍西路102號（綠茵廣場豪門酒店旁）
❼ 萍鄉菜哪些做起來比較簡單
俗話說：江西人辣不怕，辣在萍鄉。萍鄉人愛吃辣椒，在全省乃至全國都聞名。在南昌除了蓮花血鴨館，較好的萍鄉菜就是安源辣館了，但是吃過這家店後，安源辣館我就要拋到腦後了。這家店還是聽圈友介紹的，位置也離我相對來說比較近，就在文教路老師大後門斜對面。 一家小店，二室一廳規模，這樣環境就不能要求太嚴了，不過相對來說，還算較為干凈。唯有一點不足，就是空調製冷范圍不大，外廳基本上只能靠牆上的電風扇，內廳當你吃上這火辣辣的菜時會怎麼樣呢，請看圖上那赤膊的GG就知空調製冷的效果了。即便如此，小店還是相當的跑火，在我進店坐下不到五分鍾內，就已坐滿，期間翻桌率也是相當的高，服務員收拾桌面更是非常的麻利快速。 由於地處老師大附近，菜的價位基本上是排檔消費，而且份量充足，性價比是相當的高。根據本人口味和萍鄉菜的辣和臘特色，點了四道菜：蓮花血鴨、手撕臘魚、辣椒搓菜和三鮮湯。 【蓮花血鴨】：這道菜可是蓮花縣最出名的佳餚了。地道的蓮花隴西派血鴨，講究的是辣與味重，菜色澤紅亮，剁得碎碎的鴨肉有著那酒香之氣，鴨子肥而不膩，皮薄香鮮；碎鴨流出的骨髓更是提味的秘密，連骨頭都可以一塊吃下；充分體現了細骨精肉是蓮花血鴨的精義所在。加上那股強勁的辣勁令人越辣越吃，越吃越愛，而且個人覺得比南昌幾家的蓮花血鴨館的血鴨還要辣得夠勁。此菜25米，非常超值。 【手撕臘魚】：此菜最大的特色就是臘香味濃。顏色深紅，臘魚肉質硬結，咸而入味，能充分感受魚肉的韌性和彈力，尤其是魚皮香而脆，充分滿足牙齒的嚼碎功能；同時辣味補給到了臘魚肉身上，使臘香的抒發更加酣暢濃烈。真是令人食慾大開！此菜22米，也是相當超值！ 【辣椒搓菜】：搓菜，其實就是鹹菜，因有手搓那道必不可少的工序,所以叫搓菜。辣椒辣，搓菜鹽，擱在一起就是一道非常下飯的美味菜。這道菜比前面兩道還要辣，而且份量太多了，以至於打包回家，第二天用它做了涼拌粉，別提的有多好吃，最後家人一致要求專家去打包這道菜做涼拌粉吃。此菜10米。 【三鮮湯】：非常普通的一道菜，味道還算不錯，也是唯一不辣的，可以緩解下了。這道湯給我留下深刻的印像就是份量太多了，這么一大碗的湯只要5米。
❽ 萍鄉市哪個餐館的酸菜魚做的好吃
四方來。
❾ 萍鄉那個飯店的菜比較好吃
天利園美食街還可以，我經常在那吃，消費跟大排擋差不多，環境還不錯。400一桌吃得很好了。