① 什麼品牌大米好吃
要說到中國最好吃的大米,排在第一順位的必然是黑龍江五常市的特產五常大米了。五常大米是我國擁有「中國地理標志保護產品」、「產地證明商標」、「中國名牌農產品」、「中國名牌產品」和「中國馳名商標」5項桂冠的於一身的大米產品,全國僅五常一家。在2020年9月它被納入中歐互認地理標志中。因其地理的原因,五常大米顆粒飽滿、香味濃郁、飯粒油亮,營養成分也很高,乃大米中的極品了。
② 大米哪種好吃排行
說到好吃的大米,估計大部分人都會想到東北大米吧。東北獨特的氣候環境,一年一熟的漫長生長期,讓東北大米的品質非常高。好吃的東北大米雖然有很多,但目前沒有權威的排行。做為一個對東北大米鍾愛有加的吃貨,給你推薦幾個好吃的東北大米品牌還是可以滴。
③ 哪種大米好吃大米品牌哪個好
世界上有一大半人口以大米為主食,大米是我們日常補充營養物質的基礎,而且大米中的蛋白質含量佔了百分之八左右,並且含有豐富的B族維生素,大米與山葯搭配食用,還有健脾補腎的功效,下面為您介紹幾種優質大米,希望給您帶來幫助。
④ 中國十大好吃大米排名
1、河南省原陽大米
原陽大米產於河南省原陽縣,種在經過黃河水淤平改良後的土地上,土質肥沃,加上原陽地區晝夜溫差大的特殊氣候,造就了原陽大米的獨特的品質。
2、黑龍江省五常大米
黑龍江省五常大米是清朝後期的貢米,五常大米是黑龍江五常市出產的大米,其顆粒飽滿、質地堅硬、色澤清透、飯粒油亮、香味濃郁,品味過正宗五常大米的人,無不為五常大米的口感折服,堪稱米中經典。
3、遼寧省東港市柳林貢米
東港大米遠近文明,其中最為出名的莫過於柳林大米。其產於黃海之濱、鴨綠江釁的東港市前陽柳林村,是明末清初以來歷代皇家貢米,柳林貢米用碧綠清澈、鹹淡適宜的鴨綠江、北黃海兩和水灌溉培育,其獨到的口感,晶瑩的外觀贏得了大眾的認可。
4、新疆米泉大米
新疆由於有著得天獨厚的水、土、氣候、光照等自然條件,在其天山北麓孕育出高品質的新疆大米,米泉大米在新疆消費者中一直享有良好的口碑。其米粒潔白整齊,米質晶瑩剔透,營養豐富,富含硒等微量原素,米飯蒸熟後清香撲鼻,嚼起來有甜味、有粘性,口感好。
中國哪裡產的大米最好吃?國內十大好吃大米介紹
5、河北省豐南御田胭脂米
玉田胭脂米曾被記載於《紅樓夢》第53回,賈母品嘗後對其贊不絕口。胭脂米呈暗紅色,清香撲鼻,煮熟後色澤紅潤,細膩油亮,口感彈軟滑嫩,餘味無窮,它是極為珍貴的作物,原產於河北省豐南王蘭庄,胭脂米因其培育難度大、產量小,幾乎近於滅絕。
6、遼寧省盤錦大米
遼寧省盤錦大米在2008年,被指定為「北京奧運會專用米」。盤錦大米是東北另一種非常有名的大米品種,其米粒晶瑩飽滿、粒形完整、膠稠度高,米飯色澤油潤、清香濃郁、筋道滑膩,口感極佳,是大米中難得的佳品。
7、寧夏珍珠米
寧夏有塞上江南的美譽,寧夏種植稻穀的歷史悠久。用其蒸成的米飯,潔白晶瑩、粘而不膩、味道極佳,因此人們常將其與著名的天津「小站大米」並稱,成為中國稻米中的佳品。
8、雲南省遮放貢米
雲南省遮放貢米在1959年,被國務院定為接待外賓宴會用米。遮放米可謂是雲南最出名的大米,因為清香怡人、口感軟糯,一度被奉作皇家「貢米」。它有一種原始的芳香,咀嚼間滿口芬芳如穀神在舞,最頂尖的遮放米只能在一個叫允午的村寨種植。
9、江西省萬年貢米
江西省萬年貢米在明正德七年(1512)進貢朝廷,皇帝食用後大加贊賞,遂傳旨「代代耕食,歲歲納貢」。萬年貢米原產於江西萬年縣荷橋山區,
⑤ 什麼樣的大米最好吃
大米好不好吃,首先要看大米的產地,不同的氣候環境和生長環境,與大米的口感和營養都是息息相關的。而說到哪裡的大米最好吃,估計大部分人都會想到東北大米吧!東北獨特的氣候環境,和一年一季的漫長生長期,保證了東北大米的高品質。下面小編就給大家安利一波好吃又營養的東北大米。
⑥ 哪個牌子大米好吃
大米作為我們日常的主食,幾乎餐餐不離,隨著人們生活水平的提高,對大米的要求也逐漸增高,不止要求口感好,內含的營養物質也要十分豐富,下面為您介紹幾種優質大米,供您選擇。
⑦ 哪種大米比較好吃
東北大米好吃。
主要種植於黑龍江省、吉林省、遼寧省的廣大平原地區,種植在極其肥沃的黑土地中,吸收了足夠的氮、磷、鉀等多種礦物元素,陽光雨露充足,又有純凈無污染的灌溉用水,生長周期五個月左右。
獨特地域優勢,保證了東北大米、吉林大米獨有的高品質。據農業部門不完全統計,東北稻區水稻1常年種植面積500萬公頃以上,全部為都為常規稻。
真正的東北大米粒形短圓,長寬比約為1.6:1,腹白少,膠質率高,米色清亮透明。
鑒別:
1、看黃粒:米粒變黃是由於大米中某些營養成份在—定的條件下發生了化學反應,或者是大米粒中微生物引起的。黃粒香味和食味都較差,所以選購時,必須觀察黃粒米的多少。另外,米粒中含「死青」粒較多,米的質量也較差。
2、看新陳:大米若陳化現象較重,陳米的色澤變暗,粘性降低,失去大米原有的香味。所以,要認真觀察米粒顏色,表面呈灰粉狀或有白道溝紋的米是陳米,其量越多則說明大米越陳舊。
以上內容參考:網路——東北大米
⑧ 中國什麼地方大米好吃
民以食為天,對於人來說,糧食是最重要的。中國是農耕大國,食米文化非常悠久,隨著農業技術的發展,培育出很多稻米品種,且南北方各有差異。近年來東北大米很是受到消費者的認可,東北大米屬於粳米,南方一般是秈米,常見有泰國香米、中國香米。不同地區產的大米口感不同,那麼你知道好吃的大米有哪些?下面一起來了解中國十大好吃的大米。
中國哪裡產的大米最好吃?國內十大好吃大米介紹
1、河南省原陽大米
原陽大米產於河南省原陽縣,種在經過黃河水淤平改良後的土地上,土質肥沃,加上原陽地區晝夜溫差大的特殊氣候,造就了原陽大米的獨特的品質。
2、黑龍江省五常大米
黑龍江省五常大米是清朝後期的貢米,五常大米是黑龍江五常市出產的大米,其顆粒飽滿、質地堅硬、色澤清透、飯粒油亮、香味濃郁,品味過正宗五常大米的人,無不為五常大米的口感折服,堪稱米中經典。
3、遼寧省東港市柳林貢米
東港大米遠近文明,其中最為出名的莫過於柳林大米。其產於黃海之濱、鴨綠江釁的東港市前陽柳林村,是明末清初以來歷代皇家貢米,柳林貢米用碧綠清澈、鹹淡適宜的鴨綠江、北黃海兩和水灌溉培育,其獨到的口感,晶瑩的外觀贏得了大眾的認可。
4、新疆米泉大米
新疆由於有著得天獨厚的水、土、氣候、光照等自然條件,在其天山北麓孕育出高品質的新疆大米,米泉大米在新疆消費者中一直享有良好的口碑。其米粒潔白整齊,米質晶瑩剔透,營養豐富,富含硒等微量原素,米飯蒸熟後清香撲鼻,嚼起來有甜味、有粘性,口感好。
中國哪裡產的大米最好吃?國內十大好吃大米介紹
5、河北省豐南御田胭脂米
玉田胭脂米曾被記載於《紅樓夢》第53回,賈母品嘗後對其贊不絕口。胭脂米呈暗紅色,清香撲鼻,煮熟後色澤紅潤,細膩油亮,口感彈軟滑嫩,餘味無窮,它是極為珍貴的作物,原產於河北省豐南王蘭庄,胭脂米因其培育難度大、產量小,幾乎近於滅絕。
6、遼寧省盤錦大米
遼寧省盤錦大米在2008年,被指定為「北京奧運會專用米」。盤錦大米是東北另一種非常有名的大米品種,其米粒晶瑩飽滿、粒形完整、膠稠度高,米飯色澤油潤、清香濃郁、筋道滑膩,口感極佳,是大米中難得的佳品。
7、寧夏珍珠米
寧夏有塞上江南的美譽,寧夏種植稻穀的歷史悠久。用其蒸成的米飯,潔白晶瑩、粘而不膩、味道極佳,因此人們常將其與著名的天津「小站大米」並稱,成為中國稻米中的佳品。
8、雲南省遮放貢米
雲南省遮放貢米在1959年,被國務院定為接待外賓宴會用米。遮放米可謂是雲南最出名的大米,因為清香怡人、口感軟糯,一度被奉作皇家「貢米」。它有一種原始的芳香,咀嚼間滿口芬芳如穀神在舞,最頂尖的遮放米只能在一個叫允午的村寨種植。
9、江西省萬年貢米
江西省萬年貢米在明正德七年(1512)進貢朝廷,皇帝食用後大加贊賞,遂傳旨「代代耕食,歲歲納貢」。萬年貢米原產於江西萬年縣荷橋山區,距今已有1000多年種植歷史。萬年貢米,吸取四季清泉,根植水土特異,用其做飯,質軟不膩,味道濃香。
中國哪裡產的大米最好吃?國內十大好吃大米介紹
10、黑龍江省響水大米
黑龍江省響水大米是人民大會堂的國宴用米。"龍江大米甲天下,響水大米甲龍江",響水大米產於黑龍江省寧安市渤海鎮,其顆粒豐滿,質地堅硬,色澤青白、透明純凈,燜出的飯,湯似鮮乳,米如油注,飯質柔軟,香味襲人。
⑨ 什麼品種的大米好吃
五常大米。
五常地處東北,東北是國內公認的優質大米產地。為什麼東北大米會好吃呢?因為東北地區緯度高,晝夜溫差大,生長周期長。
晝夜溫差大,能讓大米中的支鏈澱粉含量更高,支鏈澱粉含量越高,米飯的口感就更糯,老化速度也更慢,冷了以後也不會發干發硬。
生長周期長,就能夠累積更多的風味物質,米味就更香。南方種植的大米一般是一年兩季甚至一年三季,而在東北一年只種一季水稻,水稻的生長周期長達4~5個月,稻米才能吸收更多日月精華。
再加上東北平原是世界三大黑土區之一,肥沃的東北黑土地,富含有機質,光照充足、水質甘甜,為優質大米生長創造了先天優勢。
⑩ 哪個牌子大米好吃、
大米是否好吃還是要看大米的產地,我吃過很多地方的大米,特別對東北的大米情有獨鍾,它軟糯香甜的口感讓人回味無窮,特別是全國都出名的五常大米,為了大家都能買到好吃的大米,下面給大家介紹幾款靠譜的。