A. 什麼蝦好吃
一、白灼蝦
食材：
鮮蝦200g、薑片1片、香蔥2根、料酒2勺
食材：
蝦、蔥、番茄醬、白糖、料酒、食鹽、耗油、蒜末、植物油、香菜
做法：
1)蝦先去蝦線，沿蝦背剪開，挑出來即可
2)鍋中倒入植物油，量略多，燒8成熱，然後將蝦倒進油鍋煎至蝦變色
3)蝦取出，然後留底油，放入蒜末，番茄醬，白糖翻炒出香味
4)然後將蝦倒進鍋中，淋料酒，耗油，食鹽適量，放入蔥段，蓋鍋蓋悶1—2分鍾即可
5)然後擺盤就可以吃啦~
B. 吃什麼蝦好
吃海蝦比較好
1、海蝦不僅營養豐富，而且其肉質松軟，非常容易消化，海蝦是滋補佳品，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
2、海蝦中的鎂含量豐富，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，可以有效預防高血壓及心肌梗死的出現。
3、海蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦有很好的滋補作用。
4、營養學家研究發現，在蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的「時差症」。
5、如果對於海蝦過敏的話，可用蝦殼煮水口服和洗擦身體。
6、吃過的蝦後，剩餘的蝦皮經過加工後可以製成小蝦餅，小蝦餅的作用是有效減少痘痘的出現，海蝦真是益處甚多。
海蝦的挑選是需要講究一定方法的，需要仔細辨別才行。在挑選時首先應檢查蝦殼是否硬挺有光澤，蝦頭、殼身是否緊密附著蝦體，堅硬結實，有無剝落。新鮮的海蝦不管從色澤、氣味上都很正常；另外，還要注意蝦體肉質的堅密及彈性程度；劣質蝦的外殼無光澤，甲殼黑變較多，體色變紅，甲殼與蝦體分離；蝦肉組織松軟，有氨臭味；帶頭的蝦其胸部和腹部脫開，頭部與甲殼變紅、變黑。
C. 吃蝦好不好
好啊，都說在動物類食物里，水產品是比較優質的選擇，營養成分高，脂肪含量少，所以多吃也不會胖，蝦肉富含高蛋白，蝦皮還含有很多鈣質，另外主要影響成分還有蝦青素，牛磺酸，維生素A和其他一些營養素。
D. 吃蝦好嗎
蝦營養極為豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，且其肉質和魚一樣松軟，易消化，不失為老年人食用的營養佳品，對健康極有裨益；對身體虛弱以及病後需要調養的人也是極好的食物。鎂對心臟活動具有重要的調節擢用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。蝦中含有豐富的鎂，經常食用可以補充鎂的不足。蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。日本大阪大學的科學家最近發現，蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的「時差症」。蝦皮有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱、植物神經功能紊亂諸症。尤其值得一提的是，老年人常食蝦皮，可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症。蝦子（蝦卵）又名蝦春，含高蛋白，助陽功效甚佳，腎虛者可常食。
E. 市面上那麼多種蝦，哪種蝦最好吃
哪種蝦最好吃
材料
大蝦300克，蔥3片，姜3片，調味料：鹽1茶匙，味精1/2茶匙，開水適量
做法
1、蝦去除蝦線，清理干凈。
2、取一個微波專用容器(帶蓋)，放入大蝦，加入蔥片、薑片、鹽和味精，注入開水，水沒過蝦少許即可。
3、蓋蓋，入微波爐，高火4分鍾。
F. 市面上那麼多種蝦,哪種蝦最好吃
地中海紅蝦之最。
很多知名食家說過，世界上最好吃的蝦，就是今天要跟大家介紹的地中海紅蝦。如果這個說明很主觀，客觀的例子是，現今世界各地最高端的西餐廳，都樂意把這些地中海紅蝦列入他們的菜單。說「這些」，因為地中海紅蝦只是一個統稱，地中海這么大，裡面的紅蝦，還有等次之分。
Palamos紅蝦身長約10至14厘米，出口之前嚴格分成中、大、特大3種，以決定價錢，不能魚目混珠。據吃過的紅蝦老闆說，這蝦最吸引人的，是它的鮮甜與濃濃蝦味，有人形容為「有一般野生海蝦的10倍濃香」。
而最能體現它的濃蝦味的，就是蝦頭的蝦腦，所以吃法最好是用蝦腦做汁拌義大利面，然後蝦身撒上鹽、胡椒煎或炭燒。一般這種紅蝦義大利面，至少要賣五六百塊。
論味道其實已極為鮮甜，比起從前的野生海蝦已高出幾檔；蝦肉比一般大海蝦細致，其實白灼已經夠好，蘸點檸檬黃油汁就更有滋味，但是流行做法仍是跟Palamos紅蝦一樣，做義大利面，味道確實也無以尚之。
G. 最好吃的蝦是什麼蝦
青龍蝦，這種蝦有著非常漂亮、五彩斑斕的色彩，不只是看起來非常好看，吃起來就更是鮮美極了，尤其適合生吃，蝦肉最本色的鮮甜味道足以讓你大呼過癮。
莫三比克紅魔蝦，這種蝦的蝦頭很大，蝦腦是其精華所在，味道極其鮮美，絕對讓人垂涎欲滴，而且蝦肉本身也是非常新鮮可口的。
加拿大牡丹蝦，同樣非常適合生吃的一種蝦，味道非常的脆嫩香甜，口感極其的細膩，在日本非常被各種日料店所推崇，當然，這種蝦本身就是特別好吃的。
厄瓜多白蝦，這種蝦最大的特點就是蝦，捕撈船用種種手段，包括捕撈時間和賞味期限等等方式，保障了白蝦的新鮮，做法很多樣，不管你怎麼做，哪怕是廚房殺手，只是簡單的白灼，做出來也是非常好吃的。
馬達加斯加黑虎蝦，這種蝦非常大，動輒就比手掌大多了，拿來燒烤或者白灼真的是爽爆了，讓你體會大口吃蝦的快感，而且肉質非常緊實，還帶一些清甜，口感很是過癮。
汶萊藍蝦，這種蝦也是非常漂亮的，是一種很清透的藍色，同樣的適合生吃的蝦，吃起來軟糯清甜，帶著大海的鮮美味道，被汶萊王室作為御用蝦品限制出口呢。
阿根廷紅蝦，被人稱為全球最好的生食蝦之一，味道真的細膩鮮美的不可思議，只能說是大自然的饋贈了。好吧我先說，這七種最好吃的蝦小編一種也沒吃過，我被我自己踢出了吃貨隊列。
H. 哪種蝦最好吃 食用蝦的
初夏時節好食蝦。口味鮮美，營養豐富，可製作多種菜餚。但吃蝦時也應該注意很多問題：1、蝦背上的蝦線，是蝦未排泄完的廢物，如果吃到口內有泥腥味，影響食慾，所以應除掉。2、色發紅，身軟，掉頭的蝦不新鮮，盡量不買。腐敗變質的蝦一定不能吃。3、蝦與部分水果同時吃時應注意，蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質，若與含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣結合形成鞣酸鈣後刺激胃腸，引起不適，出現嘔吐、頭暈、腹瀉腹痛等症狀。海鮮與上述水果同吃，至少間隔2小時。4、食用海鮮時最好不要大量喝啤酒，因為那樣會產生過多的尿酸，而引起痛風。吃海鮮時應配以干白葡萄酒，因為其中的果酸具有殺菌與去腥的作用