1. 鯉魚和羅非魚哪個更好吃
水好的內地吃鯉魚,肉質好。水質不好的地方吃羅非魚。水質不好,養出來的鯉魚吃不了。
2. 羅非魚與鯽魚的營養價值區別
羅非魚含蛋白質高,以及氨基酸,維生素A等,鯽魚含豐富的礦物質含維生素A,B等,里鯽魚每百克含蛋白質20克,僅次於對蝦。
3. 跟鯉魚和羅非魚價格差不多的魚 哪種魚最好吃呢
和羅非魚長得差不多的魚是鯽魚。
羅非魚 [luó fēi yú]:是一群中小型 魚類,它的外形、個體大小有點類似鯽魚,鰭條多荊似鱖魚。我國主要養殖的品種有尼羅羅非魚、 奧利亞羅非魚、 莫三比克羅非魚以及各種組合的雜交後代等。。。
4. 非洲鯽魚本地鯽魚哪個好吃
不能單純地說哪個好吃,你習慣了吃本地鯽魚自然認為本地鯽魚好吃,你如果在非洲吃非洲鯽魚,也許會認為非洲鯽魚好吃,,我覺得吃什麼東西,要在出產的地方吃,這樣味道才會融入進去,才帶有些許感情。
5. 鯽魚和羅非魚誰的刺多
肯定是鯽魚了,小刺特別多,老人和小孩吃的時候要多多注意。
6. 羅非魚和鯽魚相比,哪一個更有營養
羅非魚俗稱:非洲鯽魚,屬種:鱸形目、鱸形亞目、鱺魚科、羅非魚屬。羅非魚是一群中小型魚類,它的外形、個體大小有點類似鯽魚,鰭條多棘似鱖魚。羅非魚屬廣鹽性魚類,海、淡水中均中生存;羅非魚對低氧環境具有較強的適應能力,一般棲息在水的底層,通常隨水溫變化或魚體大小改變棲息水層。
目前我國養殖的主要有尼羅羅非魚、莫三比克羅非魚、奧利亞羅非魚。羅非魚的肉味鮮美,肉質細嫩,無論是紅燒還是清烹,味道俱佳。營養指數中的數值均為每百克食物的含量:熱量(千卡):98.00膽固醇(毫克):0.08膳食纖維(克):0.00蛋白質(克):18.40脂肪(克):1.50碳水化合物(克):2.80。
7. 請問非洲鯽魚熬湯營養與普通鯽魚哪個更好呢
本地白鯽魚營養價值高。就是魚翅多了點食用時要注意點。我們這一般都是帶魚鱗燉給坐月子的和小孩喝湯。
8. 羅非魚和鯽魚哪個更好吃
當然是鯽魚
9. 羅非魚和鯽魚哪個好吃
羅非魚刺少,適合蒸煮,肉較好吃;鯽魚蛋白含量高,適合煎湯喝湯。羅魚特別適合不會吃魚的老人,鯽魚也非常適合身體虛弱的人補身子。
10. 非洲鯽魚(羅非魚)和鯽魚,哪個刺少些哪個營養高
鯽魚刺比較多,非洲鯽魚(羅非魚)的刺比較少。營養是鯽魚的比較高。
羅非魚又叫非洲鯽魚,但不是鯉形科的魚。它屬於鱸形目麗魚科羅非魚屬.該屬原產於非洲,有600多種,目前被養殖的有15種。
羅飛魚是一群中小型魚類,它的外形、個體大小有點類似鯽魚,鰭條多荊似鱖魚。廣鹽性魚類,海淡水中皆可生存;耐低氧,一般棲息於水的下層,但隨水溫變化或魚體大小改變棲息水層。鯉魚唇邊有一對須,羅非魚則無.
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鯽魚(學名:Carassius auratus,簡稱鯽,俗名鯽瓜子、月鯽仔、土鯽、細頭、鮒魚、寒鮒)在歐亞地區為常見淡水魚,為輻鰭魚綱鯉形目鯉科鯽屬的其中一種魚類。鯽魚經過人工養殖和選育,可以產生許多新品種,例如金魚就是由此產生的一種觀賞魚類,和食用的野生鯽魚學名同為 Carassius auratus 。
鯽魚主要是以植物為食的雜食性魚,喜群居而行,擇食而居。肉質細嫩,肉營養價值很高,每百克肉含蛋白質 13克、脂肪 11克,並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。鯽魚葯用價值極高,其性平味甘,入胃、腎,具有和中補虛、除羸、溫胃進食、補中生氣之功效。
鯽魚分布廣泛,全國各地水域常年均有生產,以2~4月份和8~12月份的鯽魚最肥美,為我國重要食用魚類之一。最大體長約30厘米,棲息深度為0~20米,無毒,經濟型食用魚類,物美價廉。多產於黃河流域、長江流域一帶,洱海鯽魚較為出名。
(10)羅非魚和鯽魚哪個好吃擴展閱讀:
羅非魚俗名南洋鯽、非洲仔、福壽魚,羅非魚原產於非洲的坦噶尼喀湖,外形類似鯽魚,鰭條多棘,形似鱖魚。福壽魚屬廣鹽性魚類,在海水、淡水中均可生存。對低氧環境具有較強的適應能力,一般棲息在水的底層,通常隨水溫度變化或魚體大小改變棲息水層。有著優良的適應能力及強大的繁殖力。