㈠ 冰糖雪梨怎麼做才好吃
冰糖雪梨的熬制過程非常簡單，用新鮮的雪梨，可以不去皮，洗凈，然後一隻梨切四瓣，可以把梨核去掉，也就是梨中間的部分剜掉，梨頂部的枝子也要去掉。然後，放入清水，比例可以是四比一。
冰糖不宜多放，正常大小十塊左右為宜。冰糖要注意保存，可以放到罐子里蓋緊蓋子，也可以就放在原包裝袋子里，用夾子加好袋口，避免陽光直射。
㈡ 梨怎樣做才好吃
材料
無鹽奶油75克，酥油75克，雞蛋1顆，糖粉40克，低筋麵粉180克，奶粉50克，起司粉20克，小蘇打半匙，鳳梨醬600克
做法
1.將奶油與糖粉拌勻後打發
2.加入雞蛋拌勻
3.再加入低筋麵粉、奶粉、起司粉拌勻
4.取25克面團包入鳳梨餡，每一個鳳梨酥的總重量不要超過55克
5.將包入鳳梨餡的面團壓入模型中，以八分滿為准，面團太滿會在烘烤時膨脹變形。
6.將填好面團的模型放入170度的烤箱中，先烤12分鍾，烤至表面成金黃色時翻面，再烤8分鍾。
7.烤好之後放涼倒出，便可包裝。
㈢ 梨子怎麼做好吃
梨這種水果味道甘甜，口感清脆，而且還有很好的情熱化痰止咳清肺的作用，所以很多人在嗓子癢上次有痰或者咳嗽的時候都會選擇吃梨來緩解，想要止咳可以將梨和冰糖住在一起做成湯，當然除此之外梨還有很多種其他的做法，每一種做法都會有不同的美味，接下來就跟小編一起學習一下吧。
梨雖然吃起來很甜，但是其中的熱量和脂肪含量是相當低的。對於中老年人來說梨是十分有利的，也很適合養生。
1、先把梨洗干凈，選擇的梨可以是鴨梨或者雪梨，或者兩者一起都是可以的。
2、把梨放進蒸鍋里，蓋上鍋蓋，開小火蒸，蒸的時間是40分鍾。
3、確認梨是否蒸好。（註：因為梨有大有小，所以最好還是確認下）用筷子插最大的梨，如果恨輕松的把筷子穿透整個梨，證明可以出鍋了，反之，則再繼續小火蒸，出鍋的梨鴨梨是酸帶甜，而雪梨是甜甜的。十分好吃啊
4、也可以煮梨。同上第二步：把梨放進鍋里，水剛好漫過梨為最佳，蓋上蓋子開小火慢煮
5、同上第三步：確認梨是否煮好。（註：因為梨有大有小，所以最好還是確認下）用筷子插最大的梨，如果恨輕松的把筷子穿透整個梨，證明可以出鍋了，反之，則再繼續小火煮，出鍋的梨鴨梨是酸帶甜，而雪梨是甜甜的。十分好吃啊
6、煮好的梨剩下的水，加冰糖就是冰糖雪梨汁了，不過不太好喝，但是卻有止渴的功效，好東西還是在梨裡面。
7、蒸煮的時間越長，越好吃，而且多吃不會拉肚子。梨的寒性蒸煮後基本失去了寒性，雪梨要比鴨梨口感好一些。
㈣ 梨子的吃法大全 梨子怎麼做好吃
材料
梨子，百合干，胎菊，冰糖
做法
1、准備好原材料；將梨子去皮切成小塊；
2、燒壺開水， 水開後下入胎菊放入裡面泡上五分鍾；
3、再下入准備好的梨子丁和干百合；
4、蓋上蓋，按下煮水健， 讓它重新煮開， 直至煮到斷電； 這時加入冰糖；
5、再按下保溫鍵80℃持續泡上十分鍾，切斷電源， 放涼即可；
6、放入冰箱中冷藏一個小時， 飲用更佳。
㈤ 梨怎麼做好吃又簡單
榨成汁兒——
梨藕汁
功效：清熱解燥，緩解秋季身體乾燥
原料：一個梨，一段藕，100ml飲用水，一大勺蜂蜜（根據個人口味添加）
做法：梨和藕分別切小塊，切藕的時候一定要快，不然藕會發黑，或者把藕切好後用白醋泡著，也可以阻止藕變黑！和水放入榨汁機中，攪打好後用紗布或篩網過濾即可
不過濾，直接喝，營養會更好噠~
雪梨蜂蜜苦瓜汁
功效：清熱、排毒
原料：一個苦瓜，一個梨，一勺蜂蜜，適量飲用水
做法：苦瓜去瓤切小塊；把苦瓜和雪梨分別榨成汁，再過濾；最後將苦瓜汁和雪梨汁配在一起，根據個人口味添加蜂蜜
苦瓜榨汁前冰鎮一下，這樣榨的汁會沒那麼苦哦~
如果沒有榨汁機怎麼破？
那就煮湯吧
枇杷雪梨金桔湯
功效：潤肺清燥、止咳化痰
原料：兩個枇杷，一個雪梨，三顆金桔，一小塊冰糖，適量蜂蜜
做法：食材洗凈去皮後，枇杷切塊用鹽水浸泡去澀；水燒開放入雪梨和金桔，蓋上鍋蓋，煮十至十五分鍾；再把枇杷、枇杷核和冰糖一起放入鍋中；再煮30分鍾即可
有氣管炎和呼吸道很容易被感染的人，平常多喝這個湯，有良效哦~
老北京小吊梨湯
功效：潤肺、潤燥、清火
原料：一個雪梨，適量飲用水，三顆話梅，三十克冰糖，一小把枸杞二十克銀耳
做法：用鹽搓洗雪梨後再削皮；雪梨切小塊；銀耳提前一小時泡發，再撕小塊；水燒開放入梨子塊、梨子皮、銀耳、冰糖和話梅；水再次煮開後放入枸杞，轉小火熬煮半小時
如果想把銀耳煮成膠質，應該提前一小時熬煮銀耳再加入雪梨等食材繼續煮
㈥ 梨的12種吃法
一、冰糖燉梨——清火、潤肺、美容養顏、降火
食材：雪梨 1個、冰糖適量
做法：
1.雪梨一個，洗凈，去皮，切去頂部當做蓋子，再藉助小刀和勺子挖除中間的核。
2.把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸)
3.最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時，讓梨完全軟化就可以了。很簡單很好吃~
4.覺得挖空梨核麻煩，可以把梨洗凈後去皮去子，切成大塊，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了。可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊，也可以用電飯煲來蒸，隨你喜歡~
二、紅棗銀耳燉雪梨——堪比燕窩的美容佳品
食材：紅棗 數顆、銀耳 100克、雪梨 1個、冰糖 50克
做法：
1.將銀耳朵泡軟洗干凈，撕成小朵，將大紅棗1切兩半，將梨洗凈切塊。
2.干凈的沙鍋中倒入2/3的水，加入銀耳、紅棗、梨、蓋上蓋子、大火燒開。
3.大火燒開後轉小火，並且將蓋子側開一條縫，小火燉30分鍾。
4.2分鍾後加入冰糖，煮至冰糖融化，關火，晾涼即可食用。
三、冰糖烤梨
食材：梨1個，冰糖適量
做法：
1、將梨洗凈，切成四瓣後挖去中間的芯，再將四瓣合起來用牙簽固定住，放入碗中，放入烤箱中200℃烤1小時，取出後拆去牙簽;
2、放入冰糖後，把有皮的一面朝上放好，覆蓋保鮮膜，靜置2小時等出水;
3、出水之後，蓋上錫紙，200°烤制1小時，把皮剝掉淋上糖漿後即可食用。
㈦ 梨有幾種吃法
秋冬季節，氣候乾燥，人們常感皮膚瘙癢、口鼻乾燥，多乾咳少痰，如常吃梨便可緩解秋燥，有益健康。 一、生吃梨：可解除上呼吸道感染所致之咽干痛癢、聲音嘶啞、乾咳少痰、便秘、溺短、瘡瘍發作、煩渴思飲等陰虛、虛熱之症狀。 二、將梨取汁加胖大海、冬瓜仁、蟬蛻及冰糖適量煮服飲之，秋冬亢燥，陰虛陽旺之人津液...易虧，咽干喉痛而常服此飲者，有滋潤咽喉、補津充液之效。 三、用生梨塊加冰糖或蜂蜜熬汁濃縮收膏即成「秋梨膏」藏於瓷壇中，早晚各服2至3匙，可止肺熱咳嗽。 四、生梨片加杏仁15克，桔梗、川貝各6克，胖大海3克同煎，對因傷風感冒後痰液黏稠、久咳者有效。 五、梨一隻，橫切頂尖成一帽蓋，挖空核仁放入川貝3至6克加冰糖或蜂蜜少許蓋回梨帽置於鍋內，隔水蒸熟，即可食用。可治久咳不愈、胸肋疼痛。 六、用上法，放黑豆於梨中隔水燉熟服用，對長期閱讀書報引起視力減退及慢性支氣管炎患者，經常食用確有療效。 梨富含葡萄糖、果酸、鐵等多種微量元素，以及維生素A、C，確為不可缺少之果。但因其性質寒涼，一次不可過多食用，以免影響脾胃。
㈧ 梨怎麼做好吃
梨不要直接吃了，這樣做營養美味太饞了，孩子三天兩頭點名吃，香
梨在我們的生活中，是一種非常平民的水果，我們老家最常見的是碭山梨，水分充足、口感清脆，非常好吃。價格也很實惠，便宜的實惠四五毛一斤，貴的時候也就兩三元一斤。
雖然便宜，但營養價值卻不低，它含有豐富的BB族維生素，能增進食慾、保護心臟，減輕疲勞，降低血壓等;還可以祛痰止咳，對嗓子有養護作用。家裡餐桌上梨都沒斷過，除了直接吃，還經常把它做成點心或麵食，不愛吃梨孩子都愛吃。
今天就用梨分享一個好吃的做法，軟糯香甜，上桌連湯汁都不剩。下面來看我是怎麼做的吧。
【所需食材】2個梨、1把紅棗、1把冰糖，1個雞蛋，1碗糯米粉
【具體做法】
1、首先准備兩個梨，洗凈削皮切成塊，放入榨汁機中，不用加水，直接榨成梨汁。
2、梨汁中分次少量加入糯米粉，攪拌成大顆粒，揉成軟硬適中的糯米團。
3、取一小團用手攥結實，揉圓，搓成條，這種形狀比圓的更容易夾起來，吃的時候更方便。可以多做一些，擺在盤子里，中間留有空隙防粘，放冰箱冷凍變硬，就可以裝保鮮袋裡冷凍保存，也不會粘連了，這樣隨吃隨煮，非常簡單省事。
4、鍋中放適量水，加入1把紅棗、1把冰糖，大火燒開，再加入糯米條煮至浮起就熟透了。
5、如果喜歡湯汁稠的，可以淋點水澱粉勾芡。轉小火，淋入蛋液，蛋液飄起就可以出鍋了。
梨這樣做，口感軟糯香甜，還有淡淡的果香味，比超市買的原味湯圓好吃多了，湯汁也是甜甜的，非常好吃，做了一大鍋，你一碗我一碗，很快就喝得一滴不剩。