❶ 丘比特沙拉醬有什麼做法既簡便又好吃
黃瓜，土豆（要蒸一下），方腿，切成方塊。然後加色拉伴著吃～
❷ 自製沙拉醬怎麼做好吃，自製沙拉醬的家常做
用料
蛋黃 1個
植物油 225克
白醋 25克
糖粉 25克
自製沙拉醬的做法
蛋黃打入碗里，加糖粉，用打蛋器打發
打發到蛋黃的體積膨脹，顏色變淺，呈濃稠狀
此時，加入少許的油，並用打蛋器攪打，使油和蛋黃完全融合
當醬變得比較濃的時候，又添加一點白醋。重復這個過程，直到油和醋都添加完
攪拌完成，沙拉醬就做好啦
❸ 正宗沙拉醬的做法
沙拉醬，起源於位於地中海的，使用大量雞蛋和油製作而成，這種醬汁在飲食中佔有一席之地由來已久。但傳統沙拉醬是雞蛋生打法，但生打太油膩，且生雞蛋吃了也不健康。而以下沙拉醬的製法稱熟打，口感好且營養健康。
沙拉醬製法
材料1水（或牛奶）：175g；糖：100g材料2玉米粉：100g；水（或牛奶）：100g材料3白醋：25g；鹽：7g；雞蛋：3個；色拉油：425g注意：
材料1和材料2中的水，均可和牛奶互換，原因是牛奶制出的沙拉醬口感更好。
製作步驟：1. 把材料1煮開，倒入材料2中攪拌均勻；
2. 過濾後再坐熱水加熱煮稠；
3. 煮稠後離火倒入攪拌機中，分次加蛋打均勻；
4. 打均勻後一點點加入色拉油，一定要慢慢加入；
5. 邊攪拌邊加油，一直到加完為止，最後打成糕狀；
❹ 如何用沙拉醬做美味的東西呢
製作沙拉的竅門
1．做水果沙拉時，可在普通的蛋黃沙拉醬內加入適量的甜牛奶，其制出的沙拉奶香味濃郁，甜味加重，喜歡甜食的朋友可以試著做做。
2．在沙拉醬內調入酸奶，可打稀固態的蛋黃沙拉醬，用於拌水果沙拉，味道更好。
3．製作蔬菜沙拉時，如果選用普通的蛋黃醬，可在沙拉醬內加入少許醋、鹽，更適合中國人的口味。
4．在沙拉醬中加入少許鮮檸檬汁，或白葡萄酒，可使蔬菜不變色。如果用於海鮮沙拉，可令沙拉味道更為鮮美。
5．製作肉類沙拉時，可直接選用一些含有芥末、胡椒、蒜等原料的沙拉醬，也可在普通蛋黃醬內調入這些原料。
6．製作蔬菜沙拉時，葉菜最好用手撕，以保新鮮，蔬菜洗凈，瀝干水後再用沙拉醬攪拌。
7．沙拉入盤前，用蒜頭擦一下盤邊，沙拉味道會更鮮。
二.素食沙拉醬作法
1.波菜沙拉：切一把波菜，剝皮檸檬去子，與少量杏仁，混合打汁。
2.香椿沙拉醬：香椿切細，細薑末、雞精、糖蜜加水攪拌均即可。此道佐料比較適合用在沾粽子、饅頭、糕餅類。
3.茴香沙拉：蘋果或橘子一個，配上檸檬汁調味。
4.調味醬：姜絲切細、雞精、糖蜜少許、梅汁少許，加水就是天然醬油。
5.蜜桃沙拉：蜜桃先凈去子、雞精、水，用果汁機打均勻。
6. 蕃昔、生薑、檸檬、雞精適量、放入果汁機打成漿，可依各人喜好的口味酌量添加。
材料:黑棗7粒、蘋果1/2個、蕃茄1/2個
配料:甘蔗汁2湯匙、檸檬1個(榨汁)
7.情人沙拉醬
作 法:
1.將棗以1/2杯水泡軟去仔，連水以果汁機打碎。
2.蘋果、蕃茄切丁，加甘蔗汁打碎，再加入1拌勻，最後加檸檬汁。
8.獨門配方沙拉醬
一顆檸檬榨汁、一罐煉乳、三碗橄欖油、少許酸奶。四樣東西放在一起用攪拌器攪和攪和即可。注意:酸奶不可放太多，否則太稀會失敗。
三、瘦身沙拉製作原則
想減肥的人一定很煩惱天天都只能吃難吃的減肥餐，現在您不必擔心了，我們為您介紹自製沙拉的原則，教您們怎麼做才爽口不油膩，好吃沒煩惱。 瘦身沙拉製作原則：
1、挑選新鮮的蔬菜，所做的沙拉才好吃。
2、多吃些含纖維質多的蔬菜，因為蔬菜的熱量很低您可以多吃一些如：黃瓜、胡蘿卜、苦瓜、芹菜。
3、沙拉醬切記不要淋太多，而洗過的蔬菜一定要等幹了才做處理喔。
4、一定要自製沙拉醬。
5、製作沙接醬最好選用清淡的義大利醬，少放一些醋、酒、蔥、糖..等調味料。
❺ 怎樣 才能做出好吃的沙拉醬
1.自製低脂沙拉醬
做出來的沙拉醬不僅口味隨自己所好，還是絕對的健康食品。
胡蘿卜沙拉醬的做法：原料是一根胡蘿卜、一個蘋果、1/4個洋蔥、半個檸檬(榨汁)、一小湯匙砂糖、兩大湯匙淡醬油、100～120毫升醋、130毫升橄欖油、少量黑胡椒。先用攪拌機將胡蘿卜、蘋果和洋蔥攪碎，然後放進檸檬汁，再放進砂糖、鹽、醬油後進一步攪成糊狀；取出倒進碗內，一邊攪拌一邊放進醋和油。據竹內女士介紹，這種沙拉醬味道很好，又能降低膽固醇，連一些平時不喜歡吃蔬菜的孩子，也容易接受。
2.無蛋沙拉醬製法
原料：冷藏鮮奶100克，奶粉30克，，鹽5克，糖70克，沙拉油150克，檸檬原汁150克
作法：先將原料倒入果汁機打1分鍾，再慢慢的倒入沙拉油，等成槳糊狀時，倒入檸檬，拌勻即成自製無蛋沙拉醬。
註：①沙拉油即為大豆色拉油，檸檬汁可改為用白醋。
②倒入沙拉油時必須少量，慢慢的倒入不可太快，否則不會凝固。
③一般市售沙拉醬是用蛋黃作為原料。
④自製沙拉醬一次用不完可放入冰箱冷藏。
❻ 超市買的沙拉醬怎麼調會更好吃
飯店裡的沙拉醬很多都是經過調制的。
沙拉醬，起源於位於地中海的米諾卡島，使用大量雞蛋和油製作成，這種醬汁在飲食中佔有一席之地由來已久。沙拉醬的消耗量持續增加，而且在近期內更為顯著，特別是在年輕人之中，很多愛好者忍不住他們所有的食物中添加沙拉醬，包括那些已經調理好的菜餚。他們被稱為「mayora」。這是一個新造的詞句，結合了沙拉醬的前面幾個字母，以及英語字尾-er 或-or,如同駕駛人(driver)或參觀者(visitor)這兩個單字一樣。
自製素沙拉醬
原料：
奶粉30克，
牛奶（或者三花淡奶）100克，白糖50克，胡椒粉少許，植物油層100－－150克，鮮檸檬汁（也可用白醋）60克。
做法：
（1）先把奶粉、牛奶、白糖和胡椒粉加入攪拌機打勻。
（2）然後一邊攪拌一邊緩慢加入植物油，油的份量視濃稠度而定，油多則更稠。
（3）最後加入檸檬汁拌勻即可。