1. 花蛤和蛤蜊哪個營養好
花蛤就是蛤蜊，它的營養價值非常豐富，含有豐富的蛋白質、微量元素、鐵離子、鈣離子。而且含有脂肪量比較少，可以有效的補充人體所需要的微量元素。
2. 蜆子和蛤蜊是一種東西么
蜆子和蛤蜊不是一種東西。
蜆子是蜆的俗稱。清李調元 《南越筆記·白蜆》：「 粵 人謠雲：『南風起，落蜆子，生於霧，成於水，北風瘦，南風肥，厚至丈，取不稀。
蛤蜊，軟體動物，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色，生活在淺海底，有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。
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蛤蜊的營養價值：
蛤蜊肉的營養價值豐富，在每100克蛤肉中含蛋白質10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克，以及碘、鈣、磷、鐵等多種礦物質和維生素，而蛤殼中則含碳酸鈣、磷酸鈣、硅酸鎂、碘、溴鹽等。現代醫學研究發現，在文蛤中有一種叫蛤素的物質，有抑制腫瘤生長的抗癌效應。
蜆子營養功效：
1、蜆含有蛋白質、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養物質;
2、蜆肉中所含微量的鈷對維持人體造血功能和恢復肝能有較好效果。
3. 花蛤和美貝哪個好吃
當然是美貝好吃一點。花蛤作為比較常見的貝類之一，他的做法比較單一，而且體內含沙量比較多，但是美貝的肉汁，鮮嫩肥美。而且做法也很多。價值價格昂貴，也能更好的體現出美背比花蛤好吃。
4. 蜆子和花蛤的區別是什麼
蜆子和花蛤的區別：
一、外觀形狀不同
1、蜆子：外形略呈正三角形。
三、所屬品種不同
1、蜆子：蜆子為蜆科動物閃蜆的肉，蛤蜊在貝類中屬於上等品，蜆子屬於下等品。
2、花蛤：花蛤是蛤蜊的一種，蛤蜊為蛤蜊科動物四角蛤蜊或其他各種蛤蜊的肉。
5. 蛤蜊和扇貝哪個好吃
都很好吃的，蛤蜊肉比較少，味道鮮美；而扇貝肉多，味道也很鮮美，所以都不錯，主要看是怎麼烹飪的？我建議最好辣炒，現在冬季有三大好處：一、辣味冬天能暖身子；二、辣炒可以去除肉裡面的水腥味；三、味道也不錯，所以最好辣炒，希望我的回答對你有幫助
6. 蜆子和文蛤怎樣區別
1、屬目上的區別
蜆子屬於雙殼綱簾蛤目蜆科蜆屬動物。
文蛤屬於雙殼綱簾蛤目簾蛤科文蛤屬的貝類，是重要的食用貝類之一。
2、外形特徵上的區別
蜆子殼厚而堅硬殼長約28mm，外形圓形或近三角形。殼面光澤，具有同心圓的輪脈，黃褐色或棕褐色，殼內面白色或青紫色。鉸合部有3枚主齒，左殼前、後側齒各1枚，右殼有前、後側齒各2枚,側齒上端呈鋸齒狀。足大，呈舌狀。雌雄異體或同體。
3、用途價值上的區別
蜆子具有通乳、明目、利小便和去濕毒等功效。貝殼可鍛燒石灰，可食用，亦為魚類、禽類的天然餌料，並可做為農田肥料。蜆是棘口類吸蟲的第2中間宿主。
文蛤肉質鮮美、營養豐富，而且具有很高的食療葯用價值。食用文蛤，有潤五臟、止消渴，健脾胃，治赤目，增乳液的功能。含有人體必需的氨基酸、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵以及維生素等成分。
7. 花蛤和花蜆是一種東西嗎
花蛤和花蜆不是一種東西。
花蛤和花蜆區別為：所屬不同、殼形狀不同、殼顏色不同。
一、所屬不同
1、花蛤：花蛤所屬簾蛤目簾蛤科花簾蛤屬的一種。
2、花蜆：花蜆所屬簾蛤目蜆科花蜆屬的一種。
二、殼形狀不同
1、花蛤：花蛤殼堅固，殼瓣左右相等；兩側不等，殼頂的喙位於前半部分；外形略呈橢圓形。韌帶內嵌，不突出殼面。
參考資料來源：
網路——菲律賓簾蛤
網路——花蜆
8. 蜆子和花甲有什麼區別
1. 蜆子一般出在黃海，以丹東黃蜆子最為鮮美。呈黃色，有橫紋。
2. 花甲也叫蛤蜊，黑色斑紋，產自山東海域。
9. 白蜆子和花蛤是一種東西嗎
花蛤，科屬軟體動物門，瓣鰓綱，簾蛤目，簾蛤科，花蛤屬。俗稱「文蛤」，貝類中的珍品，因貝殼表面光滑並布有美麗的紅、褐、黑等色花紋而得名。
蜆子---菲律賓簾蛤廣泛分布在我國南北海區。菲律賓簾蛤生長迅速，養殖周期短，適應性強（廣溫、廣鹽、廣分布），離水存活時間長，是一種適合於人工高密度養殖的優良貝類，是我國四大養殖貝類之一。