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小麻花哪個牌子好吃

發布時間: 2022-01-18 12:32:17

㈠ 如果親喜歡吃小麻花,什麼口味的麻花最好吃

蜂蜜麻花最好吃
香香蜂蜜麻花的做法
主料
麵粉300g
長壽深山野蜜45g
奶粉30g
水110g
調料
色拉油
5g
食鹽
1g
酵母(干)
6g
元貞糖
10g
蘇打粉
2g
1.將麵粉、蜂蜜、奶粉、水、色拉油、酵母、糖、全蛋、鹽混合揉成光潔的面團
2.將面團發酵成二倍大,中間用手指蘸麵粉插入不回縮,即可
3.加入小蘇打,用水活開小蘇打,揉進面團中
4.揉好的面團餳十分鍾,分割成小面團,再次揉成光潔的小面團
5.揉好的小面團鬆弛20分鍾,把面團揉搓成條,反向加勁,從1/3處向回繞成條,
6.再從2/3處向回繞到上面繞好的條上
7.還做了幾個另類的,給睿睿的
8.二次發酵至麻花坯子二倍大
9.油溫大概160度,下麻花坯子炸至金黃即可。

㈡ 女朋友喜歡吃小麻花,有沒有什麼好吃的小麻花推薦

傻二哥小麻花,、覺得口感很好,有原味、椒鹽味、黑糖味和香蔥味可以選,全是獨立小包裝的,也不怕一次吃不完變潮了,一口一個嘎嘣脆,女生應該都會喜歡,希望能幫到你哦。

㈢ 重慶小吃陳麻花哪個牌子的比較正宗呢

磁器口資格最老的當屬「夏麻花」。陳麻花是後來的品牌,因為古街開發後需要出資建設,陳比夏出資多,所以古街就重點推了陳麻花品牌,才有了今天的名聲。

拓展:

1、陳麻花是重慶市知名的特色傳統小吃。清朝末年,古鎮陳麻花憑借其獨特的口味從此在巴渝大地流傳開來;因其選料上乘,採用全手工製作,具有香、酥、脆、爽,久放不棉等特點。椒鹽麻花,口味純正,酥脆化渣;麻辣麻花,重慶口味,集甜、麻、辣於一體,回味無窮;蜂蜜麻花,口味純正,含有豐富的礦物質元素。

2、磁器口麻花指重慶市磁器口所產麻花。磁器口麻花有八個品種:甜、椒鹽、麻辣、蜂蜜、海苔、五香、蔥油。甜味,香甜可口,入口即化,老少皆宜;椒鹽麻花,口味純正,酥脆化渣;麻辣麻花,重慶口味,集甜、麻、辣於一體,回味無窮;蜂蜜麻花,口味純正,含有豐富的礦物質元素。

3、麻花知識介紹:麻花顏色棕黃,質地酥脆,香甜可口,男女老少都愛吃,有人形容說"嚼著驚動十里人"。麻花營養分析:麻花的營養成分主要有碳水化合物、脂肪、蛋白質等,屬油脂類、高熱量食品,不宜多食。麻花補充信息:麻花能久存不壞,置於塑料袋中,半月酥脆如故。麻花屬高糖、高熱量食品,不宜多吃。麻花適合人群:一般人群均可食用。孕婦、高血脂症、糖尿病患者不宜食用。

㈣ 哪種麻花好吃

那要看什麼種類啊,傳統的麻花去稻香村就有,稻香村一般大超市裡都會設有鋪面.如果是自己當零食隨便吃,還是建議買小麻花,品種多,也好吃.推薦一種眾望牌的津津麻花,有甜有咸,還有什麼奶油的,都挺好吃,超市就有賣

㈤ 天津什麼地方麻花最好吃

天津的特產眾多,那麼哪些適合當做禮物送人呢?今天便跟大家討論下。天津的麻花是中國有名的當地特產。所以,好多人都會選擇帶這個給自己的朋友親戚,那在此,我要給你們說,你們的決定沒有錯,這么有名的天津特產怎能錯過呢。

天津麻花在哪裡買

那麼天津的麻花哪裡有賣呢,這個簡單,既然是特產,那麼天津的大街小巷都會有賣天津大麻花,尤其是在旅遊景區,更是多得讓你眼花繚亂的,不好選擇。

賣麻花的地方知道了,那麼哪家的麻花最好吃呢,這里便給大家推薦天津桂發祥十八街麻花,這個牌子的麻花可是天津的老字型大小,而他家的麻花向來都是以香酥脆甜,四大特色而聞名。

天津麻花哪裡最好吃

他家是老字型大小的麻花,味道自然是不用說的,這也不是說別人家的就不好,只不過是他的名聲更大,連鎖店更多,其實天津的麻花,家家味道都是不錯的,畢竟是天津的特產,也不能砸了這招牌不是。

天津特產天津麻花

像這種老字型大小店的麻花好吃,價格也是略貴一點,而且麻花也是分袋裝和散裝的,如果要是送人,那就得買成盒的,好拿,散裝的不適合上時間帶在身上,容易滲油,也就是適合你當買當吃。

當你遊走在天津的小巷中,如果看到一家古香古色的麻花店,那你就不要猶豫了,進店去挑挑,買上幾斤,那絕對味道一流,正宗,不枉你來一趟天津。

㈥ 哪裡的麻花最好吃

天津麻花,世界聞名。

桂發祥麻花的創始人是范貴才、范貴林兄弟,他們曾在天津大沽南路的十八街各開了桂發祥和桂發成麻花店,因店鋪坐落於十八街,人們又習慣稱其為十八街麻花。

十八街麻花是經過反復探索進行創新,在白條和麻條中間夾一條含有桂花、閔姜、桃仁、瓜條等多種小料的酥餡,使炸出的麻花酥軟香甜與眾不同,創造出的什錦夾餡大麻花。其特點是香、酥、脆、甜,在乾燥通風處放置數月不走味,不綿軟、不變質。來天津旅遊的國內外賓客,臨走時都要帶上幾盒麻花,送親朋好友
說天津麻花絕,那的確是有它絕的地方。

就說生產廠家、店家,大大小小不計其數,而最著名的還得說是桂發祥,現在是桂發祥麻花集團總公司,是天津三絕食品之一。接下來便是河北區王記剪子股麻花,因其麻花形狀像一把剪子而得名。還有河東區十香齋的蛋奶小麻花,酥、香、脆、甜小巧玲瓏,富有營養,以及新崛起的各種麻花等等,各區各縣都有生產廠家,而在我們市區大街小巷的食品店,糕點店、副食門市部、小吃店、各大超市食品經營區以及車站、碼頭、機場到處都有經營天津麻花.特別是桂發祥(十八街)麻花的。天津麻花早已咸了國人饋贈親友的禮物,年年、月月、日日如此經久不衰,這是天津人的驕傲。

七十多年前,天津的麻花店經營的麻花幾乎是千篇一律。用兩三根白條擰在一起不捏頭叫「繩子頭」,兩根白條加一根麻條擰在一起叫「花里虎」,兩三根麻條擰成叫「麻軸」。而那時炸出的麻花雖脆香,但艮硬。1937年范貴林、范貴才兩兄弟各自開設麻花店。范貴林開了一家起名「貴發祥」。范貴才開了一家起名「貴發成」。由於他們之間的競爭,促進了麻花質量的提高。范貴林立於革新,屢經探索,終於研製了夾餡和半發面的新品種。兌鹼隨季節、氣候變化而增減配比方法,使炸出的麻花一年四季保持質量穩定。1956年公私合營後,生產工人對品種的規格又作了改進。根據群眾需求,做成50克、100克、250克,500克、1000克重量不同,大小各異的多種規格麻花。這種獨特風味的夾餡什錦麻花,口感油潤、酥脆香甜、造型美觀、久放不綿,因而特別受群眾歡迎。特別是近些年來,生產規模擴大了,品種增加了,使這一特色食品走上了更加廣闊的發展道路。

桂發祥麻花不僅品種有六、七個,而且規格齊全,要大有大,要小有小,大的25公斤、5公斤,小的50g、100g。大麻花曾作為參加天津食品博覽會以及「天交會」等活動的展品,重達十公斤,麻花越大越不好操作,但是拿出絕活來,不論多大的麻花,一經油炸必定酥脆 麻花掉地上必定全碎,以示其質量。

桂發祥的麻花「酥脆香甜、久放不綿」,是其自身質量的寫照;說它「堪稱絕活」是稱其酥脆不艮,越嚼越香,甜口適度,有閩姜香味,以及炸得透,無水分,最少能放三個月,秋季麻花能過冬,不需防腐劑。

「王記」剪子股麻花(亦稱「王記」饊子麻花)與桂發祥什錦麻花同為天津特色風味名品。其創始人工雲清,在50年代中期,研製了這種剪子形狀的麻花,並不斷改進提高,使之頗具特色,多次被評為市優和部優產品。

㈦ 好吃的麻花品牌有哪些求大神幫助

麻花粉南北麻花,各種品種樣式繁多,主要有:1.稷山麻花,2.天津十八街麻花,3.蘇杭藕粉麻花,4.伍佑麻花,5.大營麻花,6.咬金麻花。
麻花是漢族特色小吃,把兩三股條狀的面擰在一起用油炸制而成,形容衣褲等因磨損而要破的樣子。我國各地麻花有天津麻花,山西稷山麻花,陝西咸陽麻花,湖北崇陽麻花,蘇杭藕粉麻花等。其中天津以大麻花出名,山西稷山麻花以油酥出名,蘇杭藕粉麻花以原始工藝出名,而湖北崇陽以小麻花出名。
麻花把兩三股條狀的面擰在一起,用油炸熟即可。富含蛋白質,氨基酸,多種維生素和微量元素。小麻花熱量適中,低脂肪。既可休閑品味,又可佐酒伴茶,是理想的休閑小食品。在東北地區,立夏時節有吃麻花的古老習俗。其中天津麻花最為出名。

㈧ 小吃麻花類的哪最出名

你好。
天津桂發祥十八街麻花,馳名中外。

㈨ 什麼牌子的麻花好吃

1.大麻所開的花。又叫麻勃。見明李時珍《本草綱目.谷一.大麻》。
2.方言。形容衣服因穿久了磨損成將破未破的樣子。
3.
一種食品。用兩三股條狀的面擰在一起,以油炸成。
麻花是中國的一種特色健康食品,目前主要產地在湖北省崇陽縣與天津,湖北崇陽以小麻花出名,而天津以生產大麻花出名。
麻花把兩三股條狀的面擰在一起,用油炸熟即可。麻花金黃醒目,甘甜爽脆,甜而不膩,口感清新,齒頰留香;好吃不油膩,多吃亦不上火:富含蛋白質,氨基酸,多種維生素和微量元素。小麻花熱量適中,低脂肪,既可休閑品味,又可佐酒伴茶,是理想的休閑小食品。
麻花文化:
幾千年的中華美食文化中,小麻花是炎黃子孫喜愛的民族傳統食品。苗翠花小麻花是麻花中的一枝奇葩,既秉承了麻花傳統的技法,又將現代科技注入到麻花製作中,使這種中華民族的傳統食品再次煥發了青春。
食用方法:
奶油、芝麻及巧克力等甜味小麻花可作為早餐食品,又可以作為休閑食品零吃,也可滿足糖尿病患者的需要,又可以作為主食和面條煮食,和小南瓜及粉條炒菜吃;特色火鍋小麻花下火鍋吃,風味特香;桂花小麻花具抗癌、清火、化痰、散結之功效;雞汁小麻花高蛋白高營養。
你要吃,那得屬天津十八街的麻花最有名

㈩ 麻花什麼牌子的好吃。

吃過天津大麻花,感覺還是不如湖北崇陽的麻花好吃,那味道又脆又香的,真是人間美味,當飯吃都可以