㈠ 面條的做法非常的多,你覺得哪種最好吃呢
面條是我們生活中常見的主食之一,特別是北方的人,特別喜歡吃面條,南方的人吃面條的次數沒有北方那麼多,會選擇在下午或者吃早餐的時候吃面條,面條的做法非常的多,你覺得哪種最好吃呢?平時在家裡面做面條的方法有很多種,自己最喜歡的就是炸醬面條,拌面,還有面條燜豆角,如果想要簡單一點的,就喜歡吃清湯面條,懶人做法也有很多,吃起來也能讓自己感覺到很滿足。平時不想點外賣的時候,就可以在家裡面自己煮麵條,非常好吃,也非常方便。以上只是小編個人的面條做法,在我們的日常生活中,你最喜歡的面條做法是什麼呢?
㈡ 面條的做法太多了,你覺得哪種做法最好吃
面條的吃法相當多,我來分享一種河南的面條吃法,這種面條叫燜面。
10.把蒸熟的面條抖散之後,鋪在鍋里的菜上面,可以分著鋪,鋪一層把碗里炒菜的湯汁往上面澆一點,一層一層澆更容易拌開,比較好入味。最後鋪完之後,把碗里的湯汁全部澆在面條上,加入蒜,滴少許香油。用筷子把面條拌好,鋪面條的過程中要把火關掉,不然會糊的。待面條拌好之後,開小火將面條和菜翻炒片刻,時間不要太長,差不多一分鍾的樣子,為的是把鍋底的湯汁收干。然後關火,蓋上蓋子燜個一分鍾,再次打開鍋蓋就可以開吃了。
主食和菜一鍋熟,簡單的食材,簡單的做法,味道可是出乎想像的好。沒吃過豆角燜面的南方同學強烈建議試試。
㈢ 急求 ,最簡單最好吃的面條做法.
切個西紅柿,碗里打個雞蛋,切點蔥花。
鍋熱放少許油,放蔥花下雞蛋凝固,放西紅柿翻炒後加水,水開放面條,面條煮軟放鹽放雞精起鍋OK。
灰常簡單又美味。
㈣ 面條最簡單最好吃的作法
教大家一種好吃的面條做法:
材料:豇豆若干切碎。。。
豬肉餡根據人數的量自己掌握~
超市裡都可以買的到的普通黃醬
蔥、姜、蒜切碎~
面條最好是寬的,有勁~
做法:
油熱後倒入蔥姜蒜,還有少許辣椒段,放肉餡,加醬油
翻炒一會加醬~~放豇豆使勁的炒,豇豆熟後就可以了
出鍋了。。。
面條碗也是很有講究地---
將辣椒炸成辣椒油,碗內放一點醬油、一點醋和辣椒油~
個人認為這個部分可以依自己的口味,也可以放一點糖或者味精之類的。。。
最後再伴入炒好的菜,拌面。
賣相不怎麼樣,但真的非常好吃!
好吃的炒麵(燜面)-製作方法 -
我奶奶傳給我的,也叫燜面,很好做,也很好吃哦。
主料:面條(外面賣的那種手擀麵)1斤(看你的飯量而定);扁豆(有的 地方叫豆角,反正就是那種東東,大家都很明白的啦。)適量(愛吃菜的就多 擱些,反正是自己吃。);豬肉適量(理由同扁豆)。
配料:蔥、姜、蒜各少許。
佐料:色拉油、鹽、雞精、醬油各適量。
做法:1、將豬肉切略粗的絲備用;
2、將扁豆去筋,用手掰成1.5~2厘米長的小段,洗凈備用;
3、蔥、姜切細絲,蒜切薄片備用;
4、將鍋中倒入略多些的色拉油,燒熱後放入備好蔥、姜、蒜爆香;緊接 著,放入肉絲並倒入適量醬油,將肉絲煸炒成七分熟;
5、放入備好的扁豆略加翻炒,把面條放入(注意:是直接放進去生的面 條,千萬不要把面條給煮了!),翻炒一下,主要作用是把面條和菜混合在一 起。
6、接下來往鍋里倒水,水漫到整鍋食物的三分之二處就可以了(水太多 了就不好吃了,濕嗒嗒,看著就沒食慾不是?水太少了的話,造成的直接後果 就是~~面還沒熟,下面就糊了。),撒入適量的鹽和雞精調味,蓋上鍋蓋,大 火燒開;然後改小火燜著它,不時揭開看看,等豆角已經塌了秧兒,水差不多 都靠幹了(千萬要把水靠干,這是關鍵),面條也熟了的時候,用鍋鏟抄底兒
把面鏟起來,你會發現,下面有薄薄一層又香又脆的面鍋巴(這種東西最好 吃,我最愛吃!),這時候大功告成!你可以就著蒜和醋吃,有飯又有菜
沙茶牛肉炒麵
原料:牛肉、芥蘭、紅椒、油麵條
調味料:沙茶醬、料酒、醬油、濕澱粉
製作過程:
1.牛肉切成片,用料酒、醬油和濕澱粉腌5分鍾。
2.芥蘭洗凈斜切成段,紅椒切成片。
3.將油麵條煮熟,盛出瀝干水分。
4.炒鍋入油,下牛肉片翻炒,七成熟加入芥蘭、紅椒和沙茶醬一同翻炒,然後放入面條,翻炒後即可出鍋。
Tips: 沙茶醬用花生仁、白芝麻、左口魚、蝦米、椰絲、大蒜、生蔥、芥末、香菜子、辣椒等料磨碎加油、鹽熬煮而成,色澤金黃,香辣味濃。
義大利面
材料:
義大利面75克·鹽·洋蔥1個·蒜瓣1個·番茄3個·牛豬肉混合絞肉75克·胡椒·甜椒粉·油1湯匙·番茄糊1湯匙·水75毫升·剁碎的九層塔3湯匙
做法:
1、在加鹽的水中煮義大利面,至熟,並保持咬勁。剝去洋蔥和大蒜的皮,並切成丁。清洗番茄,去除蒂梗後,切成小塊。在絞肉中加入鹽、胡椒和甜椒粉,並用叉子攪散。
2、將不沾鍋加熱,倒入油,炒洋蔥、大蒜和絞肉,之後加入番茄、番茄糊和水,徹底攪拌一番,加蓋後小火燜煮10分鍾,並偶爾翻攪一下。加入鹽、胡椒和甜椒粉調味,最後放上九層塔。
3、用篩子濾乾麵條的水分,放入深盤中。最後澆上絞肉醬。
㈤ 面條最好吃的做法,都有哪些
引言:如果你平時喜歡吃好吃的面條的話,一定要好好的製作。
㈥ 面條最好吃的做法
要是不帶湯,我更喜歡打鹵面,雞蛋青椒鹵,加點醋,加點辣椒油