1. 玉米多種好吃做法大全
玉米有好多好多的做法呀,比如說煮著吃炒著吃,都非常好吃的。
2. 玉米怎樣做才好吃
■玉米雞蛋米飯煎餅
材料:甜玉米、雞蛋、米飯、辣椒粉。
做法:
1.甜玉米剝粒。
2.鍋中放少許油,玉米粒拌炒下變色斷生即可,盛出。
3.打雞蛋,蛋液里放鹽、黑胡椒、白鬍椒、辣椒粉,放米飯拌勻。
4.放玉米粒拌勻。
5.平底鍋刷一層油。
6.舀一勺子米飯蛋液,開火,大火煎。
7.餅底成型,可以在鍋內晃動,翻面。
8.繼續煎另外一面。
9.再翻面,可以根據自己喜歡的焦嫩程度,用小火慢慢煎,這個時候就要用小火完成。
■奶油玉米濃湯■
材料:無鹽黃油30克,白洋蔥50克,麵粉4湯匙,新鮮土豆一個,約200克,金華火腿肉25克,鮮玉米粒100克,新鮮蝦仁50克,清雞湯300毫升,純凈水900毫升,鮮奶油60毫升,鹽1/8茶匙,白鬍椒粉少許。
做法
1.洋蔥切成1厘米的丁。土豆去皮,切成1厘米見方的丁。火腿用水洗凈,切成0.5厘米見方的丁。鮮蝦仁洗凈,切成碎末。
2.將湯鍋放在中火上,放黃油於鍋里融化;放入洋蔥,炒香軟,約2分鍾;加麵粉下鍋一起炒,炒成糊狀,約2分鍾。
3.加火腿粒及土豆入鍋炒2分鍾;加雞湯,水及鮮奶油攪勻,加鹽,胡椒粉調味。
4.蓋上鍋蓋,用小到中火煮20分鍾,其間稍攪幾次,以免粘鍋。
5.待土豆煮軟爛後,加入玉米,煮10分。加蝦仁,再煮10分鍾即好。
3. 玉米有哪些好吃的做法
玉米的吃法很多,比如說水煮玉米、烤玉米、做成玉米汁、打成豆漿,做玉米粥、玉米飯、拌沙拉都可以。在菜餚烹飪方面,玉米籽可以作為配菜,與各種食材搭配,色澤明快,營養豐富。也可以將玉米切成段,燉湯。乾的玉米也可以打成碎渣,成為玉米糝,煮粥很不錯喲;或磨成粉,做成各種玉米點心,比如玉米發糕,玉米松餅等等,用途非常廣泛。
玉米的做法可多了,幾乎是沒有局限性,可以直接煮著吃,水果玉米還可以直接吃,把玉米做成烤玉米,用來炒菜,榨成汁,煮湯等等。這些方法都能很好的把玉米香甜軟糯的口感發揮出來,還增加了玉米的香氣,今天我就以三種不同的做法為例,給大家說一下玉米的做法,一個是玉米汁,一個是玉米小零食玉米烙,一個是番茄玉米排骨湯。
4. 玉米怎麼好吃
玉米怎麼好吃呢?好(讀四聲)吃為好吃(讀三聲),喜歡吃玉米的,怎麼吃都覺得好吃,不喜歡吃的,做成五星級後都是吃一點點的
分享我經常吃玉米的事情
火烤玉米小時候叫燒包穀,把玉米摘回來後,放到火上直接烤了,一會兒就熟了,那黑黑的玉米粒,吃的滿嘴都是,現在吃的不是那味道,而是一種兒時的回憶。
水煮玉米
玉米的營養:
玉米中含有蛋白質、糖類、脂肪、胡蘿卜素、維生素B族、卵磷脂、維生素E、鈣、磷、鐵等營養物質,還含有兩種特殊的營養物質谷胱甘肽和玉米黃質,經常食用,有補腦的作用,可以增強腦力,提高記憶力還可以起到延緩衰老的功效。----此段話摘抄來源網路
5. 玉米怎麼做比較好吃
玉米可以當零食也可以當主食,營養豐富且美味,是很多人喜歡的食物,玉米可以蒸熟當早餐吃 也可以燉排骨,都非常好吃。
6. 玉米更好吃的做法
玉米豌豆炒肉丁做法
1:把玉米粒和青豌豆洗凈,胡蘿卜切丁。
2:裡脊肉切丁,放進醬油、生粉和少量食用油拌勻腌制5分鍾。
3:把小蔥切成小段。
4:鍋里放油,等油熱以後倒入肉丁炒熟。再倒入嫩玉米粒、青豌豆、胡蘿卜丁,放入調味料,蓋鍋燜一分鍾,因為豌豆和胡蘿卜不好熟,時間不能太長,要不然就燜軟了不好吃了。
5:放入鹽,蚝油、小蔥翻炒均勻出鍋。
7. 玉米要怎麼做才好吃圖解
酒釀玉米小圓子
材料:酒釀一碗(360g),糯米粉80g,玉米粉40g,溫水約75ml
做法:
1.准備材料。
2.把糯米粉和玉米粉混合,邊加入溫水邊用筷子攪拌,看到粉出現團,改用手揉和成光滑柔軟的面團。
3.取一塊面團,搓成細長條,再用刀切成小塊。
4.分別搓捏成小圓子。
5.鍋中倒入酒釀,加入1.5倍的清水(一碗酒釀加一碗半清水)。大火煮開後,轉中火保持鍋中沸騰,倒入小圓子。
6.煮到小圓子全部浮在表面,加入一勺白糖攪拌融化後即可。
玉米涼糕
材料:燕菜粉1大匙,甜玉米糊 300 ml ,濃椰漿100ml,水100 ml,白砂糖1~2湯匙。
做法:
1.將全部材料放入鍋內開火將糖煮成融化後,開小火,邊煮邊攪拌至水開。
2.裝入模內,待涼,放入冰箱冷藏,食用時取出即可。
玉米雞蛋餅
材料:玉米粉40克,麵粉10克,雞蛋3個,小蔥3根,鹽適量,胡椒粉少許。
做法:
1.麵粉和玉米粉混合,加入雞蛋和蔥花。
2.再加入鹽和胡椒粉,輕輕攪拌均勻上勁。
3.平底鍋倒油燒熱,倒入麵糊攤成薄餅。
4.中小火煎至一面定型後再翻面。
5.煎至兩面金黃餅熟即好,食用時切塊。
8. 玉米好吃、簡單的做法有哪些
最簡單的辦法,把皮剝了,放在水裡煮,吃玉米棒子。
9. 玉米怎麼做能好吃
一、排骨玉米湯
1、准排骨一條洗干凈
2、甜玉米一個,胡蘿卜一個,馬蹄爽十個,全部洗干凈,
3、切成小塊,
4、排骨和玉米的一起放高庒鍋,下一勺半的水(下水得看人多人少的下)
5、大火煮上氣,,轉中火二十五分鍾
6、煮好等氣全出完,起鍋蓋,放鹽,(可以放點雞精)
7、起大碗,放點香菜就可以了,美味又好喝
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