❶ 哪個牌子的橄欖菜好吃
我也是喜歡玉蕾。電視廣告的潮盛還差不多啦。
你如果不想的防腐劑的，你可以去市場買他們自家炒的，有些還沒炒的，你可以買回自己炒啦，不過味道就差點，而且不能放太久。
❷ 什麼牌子的橄欖菜最好吃
潮盛的「潮州橄欖菜」就是最好吃的。千萬不要買那個「香港橄欖菜」，味道差一大截，澀口。其他牌子也不那麼地道。
❸ 橄欖菜什麼牌子的好吃
玉蕾
❹ 哪個牌子的橄欖菜最好吃
只有蓬盛牌子的才是正宗香港橄欖菜，其餘的甚麼(xx盛橄欖菜)都是冒牌貨
❺ 市面上銷售的瓶裝橄欖菜 ·哪個牌子是最好的
據我所知就是這個 「蓬盛」牌「香港橄欖菜」，以其色、香、味俱佳，飲譽海內外，全部產品由中華人民共和國專利局認可，頒發專利證書。93年、95年參加荷蘭CBI國際食品博覽會，並獲得產品質量優秀獎。2000年榮獲澄海市名牌產品稱號、2001年榮獲汕頭市工業名牌產品稱號、2001年被評為廣東省著名商標、2001年獲中國國際農業博覽會名牌產品稱。 親們:天氣炎熱時開封後記得要冷藏哦~ 橄欖菜: 以其獨特的香味名揚海內外，是餐桌上的必備佳品。用它來配稀飯喝粥是非常非常的爽口,不防試上一試. 採用南國果「橄欖」及優質大芥菜精製而成。具有濃香可口、促進食慾、風味獨特、回味無窮、保質期長之特點，是白米粥的首選佐菜，有伴白米飯、伴面條、夾饅頭、炒菜等多種食用方法，是美食之經典。 橄欖菜是潮汕地區所特有的風味小菜，取橄欖甘醇之味，芥菜豐腴之葉煎制而成，其精湛的製作工藝可追溯至宋明時代，經加工製作後具「清、鮮、爽、嫩、滑」等特點，適合素食，可說是名聞遐邇的潮州菜系中的一朵奇芭。 橄欖菜製法講究，須經八道工序：先選用碧綠豐潤的鮮橄欖，去其苦澀，再以香醇花生油和鹽反復番炒，盡取香馥之味，留其珍貴橄欖油成份，加入精選芥菜葉，並控制不同火候，慢慢攪伴，欖汁、香油漸滲其中，使其逐漸烏黑亮澤。經十個小時以上的文火煎熬，佐以香料，方製成滑潤爽口的橄欖菜。經十個小時以上的文火煎熬，佐以香料，方製成滑潤爽口的橄欖菜。下箸品嘗，舌腸芳洌，細細咀嚼，留香齒頰，別有一番「踏花歸去馬蹄香」的韻味。下箸品嘗，舌腸芳洌，細細咀嚼，留香齒頰，別有一番「踏花歸去馬蹄香」的韻味。且橄欖菜富含橄欖油珍貴營養成份和多種維生素，生津益脾，促進消化，為潮汕醬菜之天然綠色健康食品。喝粥送白飯那可是一絕啊！時下還有很多用橄欖菜烹制的菜餚，如： 橄欖菜炒刀豆 1、刀豆切粒，用油炸熟；2、橄欖菜切碎，拌入肉末，用油煸熟；3、倒入刀豆粒， 1、刀豆切粒，用油炸熟；2、橄欖菜切碎，拌入肉末，用油煸熟；3、倒入刀粒，調味炒勻即可。 要領：1.、刀豆油炸至皮皺，耗油不多，既快熟又保持色綠；2、橄欖菜咸鮮，要留意調味用量；選用汕頭出產的橄欖菜為佳。要領：1.、刀豆油炸至皮皺，耗油不多，既快熟又保持色綠；2、橄欖菜咸鮮，要留意調味用量；
❻ 哪個牌子的橄欖菜好吃 知乎
我覺得橄欖菜的話還是選擇大品牌，畢竟大品牌的工藝製作，手工都是很年輕的
❼ 什麼牌子橄欖菜好吃 嗎
1、胡辣湯
「無論怎麼拍，都是稀糊糊的不上相，我們甚至把攝像機埋在胡辣湯湯底下，但稍微深一點就不透明了，從底下往上飄起來的時候，慘不忍睹。」這句話是《舌尖上的味道》總導演在接受鄭州晚報采訪時說的。
因為丑，《舌尖》劇組連拍了2次，都無法拍出想要的美感，不得已放棄。所以過了好幾年，才被《舌尖》勉強收錄在內。胡辣湯黏糊糊黑不溜秋，三百六十度全是死角！
雖然它看上去真的不好看，美顏濾鏡在它面前也拯救不了它的顏值，但依舊擋不住人們對它的喜愛。尤其在冬天，一碗胡辣湯，搭配油條，一口油條配合上一口胡辣湯，味道真的很贊。用我們河南話說就是「中」，「得勁」。
2、臭豆腐
這是長沙地區的特色美食，黑乎乎的，真的很醜，看著像變質了的食物！很多人都喜歡它那「聞著臭，吃著香」的強烈反差感。
但是臭豆腐吃起來是真香，越吃越好吃。尤其是配上辣椒，那滋味讓人慾罷不能。每次逛小吃街都能看到它的身影，其火爆程度不亞於任何一款網紅美食。
但是對於一部分來說，臭豆腐的味道還是無法接受的，就如同榴槤一般，喜歡的人吃著香，討厭的人聞了就覺得惡心，因人而異。
3、苦瓜
有在很多人眼中，苦瓜是一種不受歡迎的蔬菜，因為它吃起來比較苦，還有就是紋路長得也丑，一看就不是什麼好瓜。
但是單從外貌和口感就否定了苦瓜的價值的話，那真是可惜了呢，這菜雖然長得丑，但是好吃又營養，清熱下火。民間一直流傳著「吃苦養生」的說法。相比來路不明的野菜，有較長食用歷史的苦瓜，確實還是眾多苦味食物中比較安全的一種。
4、皮蛋
皮蛋也叫松花蛋，完美的松花蛋，剝去外殼，表面有松枝結晶。但是看起來黑不溜秋，像是在醬缸里泡過一樣，還有一股腥的味道，很像壞掉變質感覺，讓人提不起胃口。是對於那些沒有吃過皮蛋的人來說真的是不敢輕易嘗試。
但其實它的口感鮮滑爽口，微咸，色香味均有獨到之處。松花蛋切開，配上蒜蓉、剁碎的小米辣，還有米醋，吃上一口，味道可香了。在很多地方，涼拌松花蛋還是一道很受歡迎的下酒菜。
5、橄欖菜
橄欖菜是潮汕地區的風味美食之一。
長得烏漆麻黑的，賣相實在是太難看了，但是第一眼看上去真的很醜啊！很難讓人有嘗試的慾望，如果是第一次吃它，拿筷子夾起來的時候也是有點尷尬的。
但其實橄欖菜的味道特別好吃，雖然外表看上去難看，吃起來卻是十分的過癮。脆嫩清爽，但是下飯調味都是杠杠的！日常下飯下面的好配菜，做其他菜的時候也會下點橄欖菜更加的入味。
這道菜或許很多人都聽說過，只是很少見到，其實在超市一般都能看到它的身影，只是都沒有留意而已，一般是不放在蔬菜區的，會放在腌菜區。
❽ 大家喜歡吃哪個牌子的橄欖菜嗎
香港橄欖菜的合佳興這個牌子很好吃，桐盛的也很不錯。。。。。
❾ 什麼牌子的橄欖菜好吃潮仙鳳味靠邊站！！！如題 謝謝了
佳寶還可以
❿ 橄欖菜哪家的好吃呢
橄欖菜炒四季豆
准備食材如下：四季豆500克，橄欖菜3湯匙，豬肉餡50克，食鹽1茶匙，雞精1茶匙，蔥1根，姜1塊，蒜5瓣，料酒1湯匙，澱粉適量，白糖1茶匙
具體做法如下：新鮮四季豆除去兩頭與老筋，洗凈後切成顆粒，備用，蒜頭用刀切或用工具壓成蒜蓉，備用，豬肉末加料酒、蔥末、薑末與生粉，用橄欖菜做調料拌勻；起油鍋，爆熟，起油鍋，下蒜蓉爆香後把四季豆粒煸至皺皮，最後放入欖菜肉末拌勻，調味後煸炒即可。
橄欖菜炒毛豆
准備食材如下：毛豆500克，紅尖椒2根，橄欖菜2大勺，色拉油1湯匙，雞精1茶匙，生抽1湯匙，水適量
具體做法如下：鍋中熱油，放入紅尖椒炒出辣味，倒入毛豆翻炒一會兒，加入橄欖菜繼續炒炒，加點清水蓋上鍋蓋燜煮1-2分鍾至熟，放點生抽雞精調味即可！