❶ 清爽山葯豬肉餛飩的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
豬肉 800g
山葯 一小段
胡蘿卜 一小根
杏鮑菇 一根
蔥 適量
姜 適量
鹽 適量
糖 適量
蚝油 適量
料酒 少許
蝦皮(可不放) 磨粉,適量
餛飩皮 若干
清爽山葯豬肉餛飩的做法
我不喜歡吃到蔥薑末,直接榨汁備用。家中有孩子的可以用這個法子。
包制即可
❷ 山葯燉牛肉的做法
山葯燉牛肉的做法如下:
主料:山葯150克,牛肉100克,杏鮑菇100克。
輔料:胡蘿卜50克,大蒜30克,香菜20克,調和油15毫升,蚝油10毫升,澱粉少量,花椒少量,八角少量。
1、准備以下食材:牛肉切片後要用少量澱粉拌勻,這樣炒出來的肉嫩而不老,山葯去皮後先放水中以防氧化,杏鮑菇切小塊,胡蘿卜、香菜和大蒜備好。