㈠ 爐魚家什麼魚最好吃
隨著社會多元文化以及個體意識的覺醒，私人化、小眾化的聚會漸成主導，傳統餐飲的「大而全」逐漸被「小而精」所取代。精緻的用餐環境和不遜色的味道，成為吸引大批年輕時尚消費者的法寶。就拿市面上的烤魚來說，已然成為大街小巷隨處可見的美食了，但是說到性價比，那就必須要說到外婆家爐魚了。一經面世就深受廣大消費者們的追捧與喜愛。最近有朋友問我，爐魚哪種口味最受歡迎？爐魚里什麼魚好吃？為此我也是做了攻略和試吃之後總結了一些經驗，今天就來和大家分享一下吧。讓大家也能夠對爐魚有一定的了解。
爐魚哪種口味最受歡迎 爐魚里什麼魚好吃
爐魚哪種口味最受歡迎
爐魚因其肉嫩味鮮而深受廣大消費者的喜愛，每天都有很多人在門口排隊等位，為的就是能吃上一口魚。這里的魚有多種口味，到店可以根據自己的口味來選擇。近20種口味，5種魚類，經過300度高溫，全方位碳烤，鎖住水分、口感鮮嫩營養豐富，配獨家秘制醬料，風味獨特。即有烤魚的香味，又有蒸魚的鮮嫩......當炭火持續發力，烤魚收汁一段時間後，烤魚底部被烤得微微發焦，焦香味與蒜香味超完美融合。到店必點的香辣味烤魚！口味椒香麻辣、純正濃厚。獨家製成的花生更是不願甘當配角，比烤魚還要香脆，十足一副喧賓奪主的架勢！
爐魚里什麼魚好吃
酸辣、剁椒、雙椒、蒜香、咖喱、鮮香椒、醬香、雞汁杏鮑菇、黑椒耗油……爐魚有近20種口味的烤魚，每一種都各具特色，令人垂涎。此外，除了常見的草魚、鮰魚(俗稱江團)外，爐魚還將肉質滑嫩、只有一根魚刺的錢塘江鮮「魚鉤」，口感口味俱佳的「湄公魚」則是爐魚團隊走訪東南亞等地特別引進的，是店內一大特色，絕對不能錯過。「湄公魚」肉質緊實細膩，口感特別，魚刺很少。這道烤魚的精髓在於鐵板鍋的慢火熬制將獨有的醬香味融入每一寸的魚肉里，就算是一直吃，經過3次加湯，最後烤魚還是非常的入味。
每款烤魚菜餚出品有些類似，打底輔菜吃貨們可以自己選擇搭配。不過友情提示，輔菜要在一開始就點好，一般3-4樣為好，如果後來再加，餐廳服務員是不建議這樣做的，因為會影響到菜品味道。
㈡ 船到爐魚好吃嗎
口感可口。
爐魚口感可口，但是有些淡，不是很濃郁芹清的味道，因為它是從船上直接捕撈上來的，所以口感昌喊比較清淡，不太有濃郁的魚肉味。
爐魚它仍然是一耐首野種美味的食物，由於它比較清淡，所以可以配上各種調味料，搭配出不同口味的爐魚，令人回味無窮。
㈢ 探魚和爐魚哪間好食
爐魚是外婆家子品牌，理論上是第一家；探魚是深圳打出來的品牌。兩者烤魚的工具似乎是一樣，飲食風格也十分接近。兩家我都吃過，但爐魚的質感與味道更好一點點，探魚那次選的味道有誤，體驗不夠好。
㈣ 爐魚哪個口味最好
爐魚那個魚好吃
爐魚——外婆家旗下品牌，秉承了外婆家三大特點：排號、時尚、性價比高，爐魚，是外婆家的延續，一個餐飲傳奇的另一個開始。爐魚的環境高檔時尚年輕，用來烤魚的大爐子霸氣十足。爐魚共有5種魚類，除了常見的草魚，其他幾種都有點新奇。市面上的烤魚多以江魚為主，幾乎不會有餐廳用海魚烤，但是爐魚獨創用海鱸魚來烤。還有錢塘江鮮味一絕——魚鉤，長江水產的三大珍品之一鮰魚，以及產自東南亞湄公河的湄公魚。大的海魚和江魚相比，在烤制過程中肉質可以更鮮嫩。魚的爐子很熱，魚上來之後一直冒著很大的煙。
爐魚家什麼口味最好吃
爐魚目前有19種口味可選，除了常見的剁椒味、麻辣味、香辣味外，還有雞汁杏鮑菇味、醬香味、黑椒蚝油味、泡菜味和怪味等口味。蒜香味屬於微辣的，裡面放了蒜、年糕條、藕片及魚豆腐等。女生都比較喜歡這款。年糕在鮮汁里煮的很入味且糯香。但是要說具體的哪個口味好吃，我覺得還是要看每個人的口味和飲食習慣了。有的人愛吃辣，那香辣味、鮮青椒味等口味，可能更適合些。有些人不太能吃辣，那雞汁杏鮑菇味、醬香味可能更合適。爐魚擁有19款獨具特色的口味，我相信，總有一款是你喜歡的。
爐魚延續了外婆家一貫氣質——高檔、時尚。不同的是，它更具活力，一種青春的涌動。個性時尚的裝飾、類似於酒吧的自由氛圍，三五成群圍坐於卡座或吧台，烤魚和啤酒是必備元素。將街角巷尾常見的烤魚搬上餐桌，並利用爐烤的創意烤出5個品類19種特具特色的口味，豐富的配菜及冷盤搭配，改變了烤魚唱「獨角戲」的餐桌布局。「爐魚」，這里有一切關於青春的印記。