Ⅰ 廣西特產水果有哪些
廣西特產水果有荔枝、楊桃、百香果、菠蘿蜜、芒果、桂圓、月柿、荸薺、沙田柚、產蔗。廣西自古屬於漢地十八省,是中華文明的發源地之一,唐為嶺南西道,宋時改為廣南西路,元設置廣西行中書省,為廣西建省之始。和段廣西地處中國地勢第二階梯中的雲貴高原東南邊慧嫌緣,兩廣丘陵西部,地勢西北高、東南低,呈現西北向東南傾斜。
廣西最有名的就是荔枝了。畢竟在一千多年前的唐朝就已經有了「一騎紅塵喚碧譽妃子笑,無人知是荔枝來」這樣贊美廣西荔枝的詩句了。廣西的靈山可是有著「荔枝之鄉」的美名,共計有荔枝35種之多。
很多人的心中最喜歡的廣西水果就是百香果。這是一種十分香的水果,集百果香味於一身,口感酸中帶甜,尤其是營養,十分的豐富,既可以直接切開吃食果肉,做成果汁,或者是放入湯中調味。
芒果也是廣西的著名水果,在廣西的田東和田陽一帶,芒果是最為出名的。品種繁多,口感也是十分香甜,最好的品種是桂七芒果,十分受歡迎。
Ⅱ 最好吃的十大水果
水果是我們日常生活中最常見的一種食物,它為我們的身體提供了所需的維生素與礦物質。多吃水果對身體的健康十分的有益,這些水果很好吃,但不是特別的常見。本岩培友期的健康飲食文化,為你解析。
一、刺角瓜
又名非洲角瓜、非洲黃瓜,原產於非洲喀拉哈里沙漠,外皮帶刺為黃色,裡面果肉綠色,細膩多籽,像黃瓜一樣呈凝膠狀,味道清甜。
二、釋迦
此果因為形狀與佛教中釋迦摩尼的頭型相似,故而命名為釋迦果。又名番荔枝、佛陀果等。據說是最甜的水果,海南有產,世界五大熱帶名果之一。
三、覆盆子
中文學名懸鉤子,別名有覆盆莓、托盤(東北)、公飯(廣東)、樹莓、野莓等,味道酸甜,雖然在中國大量分布卻甚少人食用,不過只有東北有栽培,市場上也不多見。
四、黃金果
又名五指茄、乳茄。外形奇特,是一種珍貴的觀賞果,具有葯用價值,原產美洲熱帶地區,現我國兩廣、雲南均引種成功。
五、蛋黃果
別名有獅頭果、蛋果、桃欖、仙桃。熱帶水果,果肉顏色呈黃粗槐色,像蛋黃,吃起來甜軟感覺,故而得名。用勺子挖著吃更方便喲!
六、雪蓮果
學名「yacon」(亞貢,或者阿貢),「神果」之意,又稱菊薯、晶薯、地參果,原產自南美洲的安第斯山脈,我國有許多地區引種成功,不過多對外出口。
七、人心果
因外形長得像人的心臟而得名,台灣人也將其稱為「吳鳳柿」。我國南方有種植,味道芳香爽口,同時還有葯用價值。
八、羅望子
學名酸豆,又名酸角、羅晃子、酸梅(海南)、「木罕」(傣語)等,其含鈣量在所有水果中居首位。嫩的可以生吃,老的腌制食用,還可入葯。
九、蛇皮果
蛇皮果的果肉是白中帶黃色,但是咬下去是很爽脆的感覺,而肉質很乾硬,酸酸的很美味。蛇皮果有美容的效果。蛇皮果果肉含對人體皮膚有益成分,印尼本地姑娘經常將它作為美容水果食用。它是水果中鉀含量最高的品種之一,果膠含量也很豐富,對中畝人腦十分有益,有「記憶之果」的美譽。
十、太陽果
外形基本與南瓜一致,只不過是袖珍型的,又稱太陽瓜、迷你小南瓜、小南瓜,口感面、甜,可以加入冰糖、杏仁露、蜂蜜等燉來食用。
Ⅲ 南方夏季吃什麼水果最好
夏季到了,也是南方地區水果上市的季節,那麼你知道南方夏季水果有哪些嗎?以下是我收集整理的南方夏季必吃水果,希望對你有幫助。
南方夏季必吃水果
1、香蕉
香蕉有“水果之冠”的美稱,主產於我國南方。香蕉中含有多種營養物質,而含鈉量低,且不含膽固醇,食後既能供給人體各種營養素,又不會使人發胖。常食香蕉不僅有益於大腦,預防神經疲勞,還有潤肺止咳、防止便秘的作用。
2、山竹
在熱帶地區一年四季都盛產新鮮的水果,但被人稱為“果後”的山竹每半年只產一次。人們稱其為“果中之後”和“上帝之果”。山竹性偏寒涼,有解熱清涼的作用,可化解脂肪,潤膚降火,若皮膚生瘡,年輕人長青春痘,可生食山竹,也可用山竹煲湯。
3、楊梅
楊梅是我國南方著名的特產水果,主要產於長江以南地區,以浙江栽培最盛,楊梅果實初夏成熟,酸甜適口、風味獨特。據《群芳譜》載“楊梅,會稽產者天下冠”,每當“夏至楊梅滿山紅”的時節,各地遊客紛至沓來,爭相品嘗這一傳統名果。
4、黃皮
黃皮是中國南方果品之一,果實富含糖分、有機酸、果膠、維生素C、揮發油、黃酮甙等。黃皮有消除胸腹脹滿、生津、止渴、順氣、鎮咳的功效;苦味較重的黃皮,效果尤佳。有黃皮的苦味,可以刺激膽汁分泌,促進消化,使吸收機能暢旺。
5、芒果
鮮芒果原產於熱帶地區,芒果有祛疾止咳的功效,對咳嗽、痰多、氣喘等症有輔助食療作用。芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的葯理作用。芒果的果汁能增加胃腸蠕動,使糞便在結腸內停留時間變短,因此對防治結腸癌很有裨益。
6、楊桃
夏季,溫暖的南方城市正是“楊桃季”,滿樹呈五角星形果實,顏色呈翠綠鵝黃色,皮薄如膜,光是看著就讓人欣喜不已。楊桃中含有對人體健康有益的多種成分,如糖份、維生素A、維生素C以及各種纖維質、酸素,對口瘡、慢性頭痛、跌打傷腫痛的治療有很好的功效。
7、木瓜
木瓜屬於熱帶水果,南方有很多,木瓜素有“百益果王”之稱。木瓜中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質,飯後吃少量的木瓜,對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。
8、椰子
椰子為熱帶喜光作物,在高溫、多雨、陽光充足和海風吹拂的條件下生長發育良好。椰子性味甘、平,入胃、脾、大腸經;果肉具有補虛強壯,益氣祛風,消疳殺蟲的功效,久食能令人面部潤澤,益人氣力及耐受飢餓;椰水具有滋補、清暑解渴的功效,主治暑熱類渴,津液不足之口渴。
9、菠蘿蜜
菠蘿蜜,原產於印度,在熱帶潮濕地區廣泛栽培。在《本草綱目》中曾記載:“菠蘿蜜性甘香,能止渴解煩,醒脾益氣。”由於菠蘿蜜內含有碳水化合物、糖分、蛋白質、澱粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀,並含有一定量的植物脂肪以及對人體有用的各種礦物質,因此菠蘿蜜不僅有較高的葯用價值,同時具有健體益壽的作用,是一種天然的保健水果。
10、荔枝
荔枝是我國南方特有的佳果,每年6~7月間果實成熟時採收。中醫認為,荔枝性味甘、平,微酸。有生津止渴,健脾和胃之功效。用於胃陰虛,心煩欲飲,脾胃氣虛。夏季食用可補氣養血、填精益顏,還可用於治療貧血、產後體弱、失眠健忘、缺少唾液等症。
11、龍眼
和荔枝、菠蘿、香蕉一樣,龍眼盛產於兩廣地區,與前三者並稱華南四大珍果。歷史上有南“桂圓”北“人參”之說,可見龍眼具有堪比人參的營養和滋補功用。龍眼果肉內含有全糖、還原糖、全酸、維生素C等,有壯陽益氣、補益心脾、養血安神等諸多功效,很適合貧血、失眠以及神經衰弱的人士食用,並且能潤膚美容。
12、李子
李子的葯用歷史已久,古人認為李子有美容養顏的功效。中醫認為李子有生津、養肝、清熱、利尿的功效,孫思邈說“肝病宜食之。”李子裡面含有豐富的糖分,具有緩瀉的作用,可用來治療便秘。
13、蛋黃果
蛋黃果,又名獅頭果、蛋果、桃欖、仙桃,海南的熱帶水果之一。蛋黃果的果實為漿果,果肉間充滿果汁,像煮熟雞蛋黃一樣,所以被稱為蛋黃果。蛋黃果含有豐富的磷、鐵、鈣、維生素C、類胡蘿卜素等營養物質及人體必須的十七種氨基酸,具有幫助消化、化痰、補腎、提神醒腦、活血強身、鎮靜止痛、減壓降脂等功效。
14、菠蘿
在我國主要栽培地區有廣東、海南、廣西、台灣、福建、雲南等省(區)。菠蘿性平,味甘、微澀,具有清暑解渴、消食止瀉、補脾胃、固元氣、益氣血、消食、祛濕等功效。菠蘿富含纖維、維生素、礦物質、營養素、抗氧化劑和超過80種營養素。其中,菠蘿朊酶能分解蛋白質,幫助消化,尤其是過食肉類及油膩食物之後,吃些菠蘿更為適宜。
夏季吃什麼菜好
1、空心菜
空心菜是一種鹼性食物,多吃可減少腸道的酸度,對預防人體腸道內的菌群失調有著很大的幫助,同時可潔齒,減肥,其粗纖維的含量也是高的,可促進腸道的蠕動,具有通便的功效,夏季的時候,可放上醬油涼拌,也可加入大蒜炒吃,風味獨特,而又簡單,其最重要的是要現做現吃,才能更好的保證其鮮味。
2、青椒
青椒似有微辣,而又似沒有,用來作夏季的下酒菜是最適合不過的,雖說一年四季都可見到青椒,但是以夏季的最為好吃,口味也最為純正,由其是對於那些容易熱傷風的朋友,或者容易感染病毒的朋友來說,青椒可讓你提高身體的免疫力,遠離疾病。
3、西紅柿
其豐富的維生素A可保護人的視圖,夏天多吃的話,則可以起到抗衰老,降血壓,保護心臟的好處,西紅柿的吃法也是多種多樣的,其酸酸甜甜的口感,更可提高你的食慾,絕對是清涼一夏的好選擇。
4、絲瓜
絲瓜也是夏季上市的季節,此時絲瓜好吃,而又有營養,夏季多吃可起到一個生津止渴的作用,對預防疲勞,提高食慾也具有很大的幫助。
5、冬瓜
這個時候多吃冬瓜,可以解渴消暑,降火去燥,而且還有不少食療作用。中醫認為,冬瓜性涼味甘淡,入肺、大腸、膀胱經,有清熱解暑、降暑解火,是非常好的消暑聖品。
6、苦瓜
夏天天熱,人很容易上火。吃苦瓜能消暑解乏,能刺激人的食慾,開胃健胃、助消化,有利於提高免疫力,是最適合夏天吃的瓜類蔬菜。苦瓜味苦性寒,有清熱瀉火的功能。天氣熱了,大家都開始刻意多吃一些苦瓜來清熱消暑。雖然苦瓜味苦,但其實苦瓜越苦越好。因為苦瓜越苦,苦瓜素含量就越多,營養價值就越高。
7、黃瓜
夏天容易出現脾胃功能失調,食物消化不良的症狀,多吃黃瓜可以生津解渴、清熱瀉火、排毒通便。而且黃瓜還富含粗纖維、維生素B1、核黃素、維生素C、煙酸等多種營養素。
8、蘆筍
蘆筍性味甘寒,有清熱、利尿功效。因此,在炎日的夏季,食用蘆筍是人們不錯的選擇。此外,綠蘆筍的尖端含有豐富的維他命A,對明目也十分有好處。蘆筍含有豐富的黃酮類物質,具有抗氧化的作用,經常食用對防衰老有較好效果,同時還有抗腫瘤的作用。炎炎夏季,弄一道涼拌蘆筍應該還不錯哦。
夏天吃什麼補氣
1、龍眼
中國古人早已把龍眼用於保健療病,認為是滋補良葯,具有補益氣血和安神等功效,能治療失眠、健忘、驚悸、虛羸體弱、產婦浮腫等病症。清代醫家王士雄在《隨息居飲食譜》記述的“玉靈膏”,是用龍眼肉加白糖(用量約為龍眼肉的110)蒸熟加工的成葯,據稱其功效“大補氣血,力勝參芪”,開水沖服可治療氣血不足者,並認為很適於產婦臨產之前服之。
2、莧菜
中醫認為,莧菜味甘,性涼。歸大腸、小腸經。具有清熱解毒,除濕止痢,通利二便,利竅止血等功效。而營養學家指出:莧菜富含多種人體需要的維生素和礦物質,且容易吸收,夏天人們大量出汗,多食莧菜不僅能增強體質、提高機體免疫力,還有減肥排毒,補血補氣之功效。
3、山葯
山葯尤宜於夏季食用,它營養豐富,具有健脾益氣,可防止夏天肝氣旺傷脾;可以補腎補氣,增強人體抵抗力。大米煮成粥,加入白糖和蒸熟搗爛的山葯泥攪勻,可健脾補肺,強身健體,滋腎益精,非常適合體弱多病者和中老年人食用,若再加入紅棗煮,則滋補效果更好。
4、牛肉
牛肉是性味甘平的,具有補脾胃強筋骨益氣力的作用,夏天吃些牛肉可以補氣。《日華子本草》曾記載:“水牛肉,冷;黃牛肉,溫。”在夏天吃牛肉要將牛肉切成小塊,或者切成肉絲,建議一周一兩次為宜。
5、紅薯
由於薯類食品富含B族維生素和鉀、鎂等礦物質,是補中氣、益健康的佳品。尤其對於預防肥胖、追求健美的人來說,以薯類作為精白米面的替換品,平時應該經常以山葯、甘薯、芋頭、馬鈴薯等為主食,不僅可以有效地控制體重的增加,還能保持各類營養的補充。
6、黃鱔
小暑後的黃鱔圓肥豐滿,不僅肉嫩鮮美,而且營養豐富,滋補作用最強。加上暑天中濕氣較重,對寒性、虛性、濕性的人尤為不利。此時吃補氣的黃鱔,與傳統醫學“春夏養陽”的養生思想是一致的,可以達到改善不良體質、“冬病夏治”的效果。
7、西洋參
到了夏天,更適合吃點兒西洋參,因為夏天的消耗最大,原本就氣虛的人到了夏天,或者過了夏天會覺得很累,和氣陰被熱消耗掉了有關系,因此適合吃點兒西洋參。西洋參一般一天10克就可以,隔水燉最好,如果沒時間,用保溫杯泡開,像喝茶一樣不斷續水,喝了一天之後再換另外10克新的西洋參。
8、黃芪
據葯書等記載,黃芪性甘微溫,具有補氣固表、利水退腫、托毒生肌等功效。値得一提的是,黃芪雖然一年四季都作補氣葯用,但更是夏季補氣之聖葯。夏季高溫酷暑,不少人可能會出汗較多,導致氣虛無力,肢體疲倦。“黃芪杞豬瘦肉湯”飮用之頗有補益。
9、豬肚
Ⅳ 你吃過最好吃的橘子(桔子)是什麼品種
主要看個人口味,不知道大家又沒有這種感受:逛水果店時,發現各種各樣名字的橘子,都不知道買哪個了。今天給大家總結一下橘子最好吃的幾個品種。1、沙糖桔又名:十月桔。現主要產地在兩廣。其中廣西荔浦縣現為國家種植砂糖橘面積最大的縣。
柑和桔在植物分類學上是同科同屬而不同種的木本植物。另外柑和桔兩者常統稱為「柑桔」。柑桔屬植物是柑桔類果樹中最主要的一群植物,桔子的種類共有17個,分成6個種群。
總結;桔子的種類有很多,口味各有特色,每個人的選擇都可能不同。
Ⅳ 哪個品種的荔枝最好吃
最常見市面上常見的荔枝品種有:妃子笑、桂味、增城掛綠、三月紅、白糖罌、糯米糍等。個人認為糯米糍荔枝最好吃。
糯米糍荔枝果實較大,近心形或心形,稍扁,果皮鮮紅色;龜裂片明顯隆起,縫合線明顯,果梗細長;果肉乳白色,肉厚,肉質軟滑,細嫩多汁,味濃甜微帶糯米香味。
糯米糍的甜味是個人覺得最濃烈、最直接的,「糯米糍」這種能簡單直接帶來最強烈荔枝口味和口感的品種,簡簡單單的好吃又過癮。
分布范圍:
中國荔枝主要分布於北緯18-29度范圍內,廣東栽培最多,福建和廣西次之,四川、浙江、貴州及台灣等省也有少量栽培。亞洲東南部也有栽培,非洲、美洲和大洋洲有引種的記錄。
廣東是中國分布荔枝最多的省,遍及全省80多個縣市,重點產區為茂名 、廣州市郊的從化、增城、花都區及新會、東莞、中山等。
福建產荔枝較多的有莆田、漳浦、龍海、福州、閩侯、福清等縣、市;其次漳州、泉州、仙游、南靖、南安、永春等20多個縣市,也有一定產量。
Ⅵ 哪裡的桔子最好吃
1、江西南豐橘子
這種橘子的名氣,是從三國就開始的,比較有名的典故就是陸績懷橘,陸績自幼聰明過人,知禮節,懂孝悌,尊重長輩,孝敬父母。6歲那年,於九江拜見袁術,袁術贈的橘子,陸績捨不得全部吃完,深藏三枚於懷中。
臨行告辭、躬身施禮時橘子落地。袁術問道:「陸郎作賓客怎麼還藏著橘子?」陸績跪而回答:「留三隻橘子欲回去送給母親品嘗。」袁術聽罷驚奇不已。從此以後,陸績懷橘便傳為佳話。元代郭居敬將其編入《二十四孝》。
因為當時這種橘子是炙手可熱的「貢品」,而且它還富含氨基酸和硒元素等營養物質。這種橘子皮薄汁多,所以大受歡迎,但是有很多的水果攤,就借用它的名氣,但是買的橘子往往不怎麼好吃。最好分辨一下,果皮油亮,擠壓一下就有橘子的清香,汁多無渣。
2、浙江台州橘子
黃岩是世界柑橘始祖地之一,也是中國優質柑橘生產基地,栽橘歷史悠久。公元3世紀,史書里就有黃岩蜜橘的記載,三國時黃岩已有金橘栽培,唐朝時黃岩蜜橘被選為貢品。
台州橘子非常有自己的特色,為寬皮橘類,果皮橙黃色,腎形,中心柱空,果肉柔軟化渣,甜酸適口。本地早果實扁圓形,果皮薄較光滑,汁多、有香氣。早桔果實扁圓形,槾桔果實扁圓形或圓錐形,果皮略粗糙,鬆脆,有香氣,耐貯藏;乳桔果實扁圓形,汁胞橙黃色,風味濃甜、有香氣。
3、湖南石門橘子
一方山水養一方人,得天獨厚的自然環境,孕育了品佳質優的石門柑橘。石門自古產橘,唐朝弘文館校書郎、
著名詩人李群玉(湖南澧縣籍)在《石門韋明府為致東陽潭石鯽鱠》詩作中,有"雋味品流知第一,更勞霜橘助茅鮮"句,對石門柑橘給予了"品味第一"的崇高評價。
柑橘,是石門的"名片"。新中國成立60周年之際,石門柑橘以豐碩的成果回饋共和國花甲華誕:四條"百里柑橘走廊"蔚為壯觀, 十大"萬畝橘園"氣勢恢宏,二百二十個專業村星羅棋布,每年五億元以上產值富民強縣,"中國柑橘之鄉"、"中國早熟蜜橘第一縣"。
4、湖北宜昌橘子
宜昌地處長江上、中游結合部,光照充足、氣候溫和、雨量充沛,屬於溫暖濕潤的季風氣候區,適宜種植蜜桔 。湖北省宜昌市是柑桔發源地之一 。
宜昌蜜桔果實扁圓、較大,單果均重150克左右,果皮薄,光滑,果色橙黃。果肉細嫩,無核,品質好,酸甜可口。
2000多年前,楚國詩人屈原(前340至前278年)就寫下了《桔頌》。說到《楚辭》、《桔頌》。在戰國末年,三峽河谷地區的"後皇嘉樹,桔徠復兮"受到屈原的禮贊。
5、廣西西林橘子
砂糖桔果實扁圓形,頂部有瘤狀突起,蒂臍端凹陷,色澤橙黃至橙紅,果壁薄,易剝離。砂糖桔尤以西林砂糖桔出產地為其鮮美而極甜,無渣,口感細膩,實為佳品。
西林自然生態環境優良,森林覆蓋率達77.2%,是珠江水系重要的水源涵養地,是個得天獨厚的"天然氧吧",非常適合種植砂糖桔。
西林砂糖桔與其他產區的果品相比,其顯著特點就是味甜。原因是該縣海拔高,晝夜溫差大。白天,砂糖桔以光合作用為主,消耗二氧化碳和水,合成葡萄糖,葡萄糖再轉化成多糖、纖維素等植物的實體。
夜晚,光線極少,光合作用極弱,以呼吸作用為主,消耗能量和氧氣,釋放出水和二氧化碳。當晝夜溫差大時,白天的光合作用合成了大量的能量,到了夜晚由於氣溫低砂糖桔的呼吸作用弱,消耗的能量少,這樣積累的糖分多,砂糖桔自然要甜得多。