① 菠蘿蜜紅心的好吃還是黃心的好吃
紅肉菠蘿蜜特別甜,味道比普通菠蘿蜜更好一些。
其實紅肉菠蘿蜜的肉並不是很明顯的大紅色,絕大多數的紅肉菠蘿蜜的果肉都是橙紅色的,有些顏色不明顯,但和黃肉菠蘿蜜比較一下還是可以看出區別來的。有些紅肉菠蘿蜜的果肉是大紅色的,但那隻是極少數,非常少見的。
3、甜度上的區別
紅心菠蘿蜜肉厚甜脆,香味比較濃郁,果肉甜度在25度左右,相比之下,黃心菠蘿蜜沒有那麼甜,果肉的甜度在17度左右。
4、出果率的不同
紅肉菠蘿蜜由於其果實比較圓潤飽滿,果絲較少,出果率會比較高,而黃心菠蘿蜜的果絲較多,出果率自然就會少一些。
② 黃心菠蘿蜜和紅心菠蘿蜜的區別
1、個頭頂的差別
黃心和紅心圖片榴槤蜜的樣子全是橢圓型的,但紅心圖片榴槤蜜果形圓滑圓潤,一般為中等水平尺寸的,而黃心榴槤蜜的果形較為長,塊頭比紅心圖片榴槤蜜的要大許多。
2、色調上的差別
平常選擇榴槤蜜時,能夠從它瓜瓤的色調來分辨,紅心圖片榴槤蜜的瓜瓤色調多見橘紅色,而黃心榴槤蜜瓜瓤的色調為橙黃色。
3、糖度上的差別
紅心圖片榴槤蜜肉厚甜脆,香氣較為濃厚,瓜瓤糖度在25度上下,比較之下,黃心榴槤蜜沒有那麼甜,瓜瓤的糖度在17度上下。
4、出果率的不一樣
紅肉菠蘿蜜因為其果子較為圓滑圓潤,果絲較少,出果率會較為高,而黃心榴槤蜜的果絲較多,出果率當然便會少一些。