Ⅰ 哪些水果可以帶皮吃哪些水果不能帶皮吃
哪些水果可以帶皮吃,哪些水果不能帶皮吃?
可以帶皮吃的水果有很多,但是因為現在食品安全的問題,所以才會建議水果不要帶皮吃。
比如櫻桃、金桔、蘋果、梨子、杏子、葡萄,都可以洗干凈後帶皮吃的。這些水果的果皮中含有的營養成分,甚至比水果果肉本身還要豐富,當然可以連皮吃。
櫻桃都不用剝皮,洗洗就可以吃。
金桔是很多人喜歡吃的水果。而且金桔也不用剝皮,本來就是需要連皮吃的,對止咳有一定的功效。
蘋果是生活中常見的水果。蘋果皮含有豐富的膳食纖維,且抗氧化效果比很多水果蔬菜要高。蘋果中將近一半的維生素c在貼近果皮的部位。蘋果還有抗疲勞、增強體力的功效。蘋果皮可以抑制口腔內細菌的生長。吃蘋果花15分鍾可以有效地保護牙齒。另外,蘋果皮還可以防止黑色素生成,起到嫩白皮膚的作用。
葡萄皮中含較多的花青素比果肉含量更高。花青素有較強的抗氧化功效,具有保護微小血管、抗發炎的作用。另外,葡萄皮含有比果肉葡萄籽中更豐富的白藜蘆醇,能預防心腦血管疾病,有較強的抗癌能力。
當然有些水果的皮是絕對不能吃的,比如:
柿子皮。柿子中的鞣酸絕大多數都集中在皮里。如果連皮一起吃,容易形成胃柿石。
荸薺皮,是因為荸薺生長於水田中,它的表皮聚集了很多有害有毒的生物排泄物和化學物質。另外,荸薺皮還含有寄生蟲。如果吃下未洗干凈的荸薺皮,很可能會導致疾病。
還有銀杏的果皮。銀杏果皮中含有有毒物質,白果酸、氫化白果酸、氫化白果亞酸和白果醇等等。進入人體後會損害中樞神經系統,引起中毒。
Ⅱ 怎樣削蘋果皮
??許多年的一個深秋,我乘坐308次列車,去濟南參加山東省第二屆中小學教師普通話觀摩會。由於要登台參加比賽,我特意穿了一身嶄新的西服,打了一條亮麗的彩領帶,注目率特高。 ??車過兗州車站時,我感到口渴難忍,就從提包里拿出一個蘋果,慢慢吃了起來。 ??火車快到泰安車站時,我聽到坐在對面的中年婦女對女兒說:「煒煒把水果刀拿出來,我給你削蘋果吃。」留著馬尾辮的小女孩從書包里取出水果刀遞給媽媽。中年婦女打開水果刀,眼睛看著手裡的蘋果,餘光注視著我,親切地說:「煒煒可要記住了,吃蘋果一定要削皮,因為蘋果皮里殘留了農葯,蘋果皮營養豐富的說法早已過時了。削蘋果皮要右手拿刀,左手握住蘋果,刀口朝向左手大拇指按住的蘋果皮,從上往下一圈一圈地削。」她邊說邊示範,不一會兒就把蘋果皮削掉了,削掉的蘋果皮捲曲在桌子上,像一條美麗的小赤練蛇。婦女微微一笑,把蘋果剖開,娘倆一人一半甜甜地吃起來。那位中年婦女的舉動使我感到臉紅,我急忙把目光轉向窗外…… ??列車到了濟南,走出車站,我做了兩件事,買了一把精緻的水果刀和三斤金帥蘋果。在省教育廳的比賽相當成功,我獲得了獎狀和獎品,空閑時間學會了削蘋果皮。 ??返回學校的第一堂班會課上,我告訴學生:「同學們要記住了,吃蘋果一定要削皮。……」 ??這件事已經過去二十多年了,我還記憶猶新。我感激那位善良的中年婦女,她用教女兒的方式間接地教會我削蘋果皮。我把對她的感激化為行動,教會了一個班級又一個班級的學生削蘋果皮。我當上學校業務校長的那年秋天,組織了一次全校性的勞動技能比賽,其中有一件賽事是削蘋果皮。 ??在那次勞動技能比賽的開幕式上,我講了這個故事。我希望在座的三千多名師生,能夠把這種善良化作更多小小的善,帶到社會的角角落落。