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蘿卜燉排骨最好吃的做法視頻

發布時間: 2023-08-27 02:38:20

❶ 白蘿卜排骨湯怎麼做好吃

白蘿卜排骨湯怎麼做好吃,想要做出來的白蘿卜排骨湯好吃,一定要選擇新鮮蘿卜和排骨,排骨要處理干凈,燉煮的時候水要一次加夠,不要放太多的調料,燉煮火候要掌握好,鹽要最後放等,這樣做出來的白蘿卜排骨湯味道鮮美,原汁原味。白蘿卜是我們日常生活中經常吃的蔬菜,白蘿卜營養豐富,白蘿卜的吃法也是有很多,蘿卜燉粉條,涼拌著吃,做餃子餡,燉肉吃等,都非常的好吃,我自己都很喜歡吃白蘿卜,現在剛好是有蘿卜的季節,用蘿卜來燉排骨,味道鮮美,非常好吃,家人們都很喜歡吃我做的白蘿卜排骨湯,下面就來分享下白蘿卜排骨湯怎麼做好吃。

總結:味道鮮美,原汁原味的白蘿卜排骨湯就做好了,營養豐富,老少皆宜,製作又非常的簡單,想要做出來的白蘿卜排骨湯好吃,一定要選擇新鮮的白蘿卜和排骨,排骨一定要處理干凈,燉煮的時候水要一次加夠,不要放太多的調料和香料,燉煮的火候要掌握好,鹽不要放的過早,現在剛好是有蘿卜的季節,喜歡吃的趕緊試試吧!感謝大家的閱讀和點贊,大家有什麼問題可以給我留言哦,祝大家生活愉快,事事順心,期待和您一起交流學習。

❷ 蘿卜排骨湯怎樣做好吃

說到排骨每個人應該都非常喜歡,畢竟排骨肉質均勻鮮嫩,怎麼做都特別解饞。所以排骨也一直是我和家人的最愛,。要知道排骨逗纖的做法也是非常多的,每一種都是餐桌上的精品。

其實在天冷的時候,我大歷可以用排骨做一道排骨湯,這樣邊喝邊吃的感覺會分外解饞。今天我就分享一下做家庭版的蘿卜排骨湯,排骨湯在白蘿卜的加持下,口感和營養方面會獲得到更大的升華。


蘿卜排骨湯

這是我製作的蘿卜排骨湯看著清淡但是真的好喝,淡淡的清甜的味道,越喝越喜歡。蘿卜也是超級好吃,軟而不爛,這湯天天喝都不膩!


蘿卜排骨湯的營養價值

1、增強免疫力。蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力。

2、消積食,助消化。蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食慾,幫助消化。山仿仿

3、生津潤肺止渴。潤喉去燥,使人清爽舒適。睡眠不足還有一些講師們都很適合飲用。

4、有助於營養物質的吸收與利用。蘿卜中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收。

5、止血涼血。含有大量膠質,生成血小板,有止血功效。

6、健脾胃。適用於脾氣虛弱,食慾不振。


小貼士:蘿卜排骨湯的主材白蘿卜性寒涼,不適合脾胃虛弱食用。

❸ 怎樣做好吃的排骨燉蘿卜

蘿卜燉排骨怎麼做好吃?
蘿卜排骨湯是用白蘿卜、排骨製作的一道家常菜,口味咸鮮,補腎養血,滋陰潤燥,製作方法簡單易學。蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。
主料:1.骨頭要買仔排或筒子骨,(也就是大棒骨,最好不要買小排骨,小排骨燉出來的湯不太好喝)2.蘿卜要買白蘿卜悔鉛。(切記不要買空心的)
步驟:
1、排骨放冷水中直至大火煮沸,轉小火再煮5分鍾,撈出洗凈。
2、蘿卜洗凈去皮,切厚半圓片。鍋中放食材三倍的冷水。
3、大火燒開,放入焯過水的排骨,姜,生抽和黃酒,燒開後轉小火放白醋和白鬍椒粉。
4、小火碧虧好煮大約1個小時後,放入空段蘿卜;煮大約30分鍾。
5、蘿卜熟後,調入鹽,可以加點粉絲再煮10分鍾即可,出鍋撒點香菜碎和蔥花。
最關鍵的步驟在於放水和慢火燉。其實做法很簡單,關鍵要有時間來煲湯,時間越久湯越香濃。水一定要記得一次性放夠,不能太少,不然兩個小時後湯就沒了。