A. 黃沙古魚開湯吃怎麼做
用料
黃沙古魚：10條
西紅柿：2個
做法
西紅柿去皮
B. 沙蜆煮湯怎麼煮好喝
豆腐芫荽黃沙蜆湯
原料：豆腐100克，芫荽50克，黃沙蜆500克，鮮菇2個，姜1片，油適量，桐飢宏紹酒一勺，清水適量，胡椒碎一勺，雞粉半勺，麻局冊油適量。
步驟：
肢孫1．將黃沙蜆洗凈；豆腐切小塊，姜剁薑蓉，鮮菇切片，芫荽洗摘葉留頭待用。
2．將黃沙蜆飛水至每隻蜆殼打開，燒鍋落油加入美蓉，濺紹酒加入黃沙蜆，清水略煮，再放入鮮菇片、豆腐、胡椒碎、芫荽頭滾10分鍾，用鹽、雞粉、麻油調味，最後撒上芫荽葉即可。
功效：芫荽能發汗透疹，消食下氣；豆腐能益氣和中，潤燥生津；黃沙蜆能清熱，解毒、利濕。三者合用，共奏清熱解毒、益氣和中之功效。
應用：適用於中氣不足，熱毒內蘊所致之口苦、大便不通、皮膚乾燥、渴欲飲水等症。
C. 黃沙魚怎麼做好吃，黃沙魚的吃法
清蒸黃沙魚
主料：黃沙魚500克。
輔料：紅椒30g，黃椒30g。
調料：食鹽4g，雞精4g，蔥10克，姜10克，料酒2湯匙，生抽1湯匙，白鬍椒適量，水50毫升，植物油2湯匙，白糖1湯匙，蒸魚豉油2茶匙。
做法
1.將殺好的魚清洗干凈，從魚背中縫處輕剝一刀，以防止魚在蒸制的過程中破皮，將料酒2湯匙、鹽少量、白鬍椒粉適量抹勻魚全身，腌制10分鍾左右
2.腌制的過程中將大蔥、姜切細絲，紅黃彩椒切條。
3.將一半的蔥姜絲塞入魚肚中。
4.另將大蔥切長段墊在魚身底下，魚身上鋪一些姜絲。提前燒開半鍋水，放在鍋中蒸7至8分鍾左右關火。
5.將蒸魚豉油2湯匙、生抽1湯匙、糖1湯匙、白鬍椒粉少量、溫熱水50毫升、鹽少量、雞精適量依次放進小碗中拌勻，直至糖全部化掉。
6.將蒸好的魚身上姜絲去除，倒掉蒸魚中浸在盤中的腥水。
7.依次在魚身上鋪上蔥姜絲和彩椒條。
8.鍋入植物油燒熱，要燒到冒煙，將熱油從魚頭澆至魚尾，特別是有蔥姜絲的地方，可以聽到呲呲聲。
9.最後將調好的味汁從魚頭澆至魚尾即可。