Ⅰ 羊肉除了烤著吃還能怎麼吃怎樣吃最解饞呢
炎炎夏日搭配上小燒烤總是能輕而易舉地點燃人間的煙火氣,曾幾何時,華燈初上,城市便躁動起來,街上彌漫起孜然與炭火的混合香氣,煙火味兒、燥熱氣兒交織在一起,體現著燒烤的“江湖氣“與“人情味兒”。而在燒烤桌上最不可或缺的角色自然而然就是燒烤串了,像羊肉串,在燒得發紅的炭爐上翻烤,不停地會有油滴落到炭爐上而滋滋作響,可以說用一頓燒烤來開啟一整個夏天。
Ⅱ 吃貨們,燒烤類的美食中,除了烤羊肉串還有烤什麼比較好吃呢
烤雞腿肉、雞翅、五花肉、肉串、牛肉等等,都是吃貨的最愛,我是這樣做的,先把五花肉洗凈,然後按照料肉比例進行腌制個3個小時,然後串串,我用的是cook奧爾良腌制的,香甜辣的味道,五花肉也比較脆軟嫩,特別好吃的。