❶ 貓山王榴槤和金枕頭榴槤哪個更好吃
貓山王榴槤會更好吃。
因為貓山王榴槤的口感會更加的細膩,並且不會太甜,吃起來也不會膩,而金枕頭榴槤雖然它的甜度夠高,但是吃起來沒有那麼的細膩,並且也很容易膩。
❷ 貓山王和金枕頭榴槤哪個好
貓山王好。
國內吃的金枕一般都是泰國種,沒成熟就砍下來出口,然後放熟了再賣。而馬來西亞的頂級品種都是等其自然熟透後自己掉下來的。而且,為了保持其最佳的生長環境,一般都種在斜地上,因為水分會順著斜地而下,不會積累在榴槤樹根部,貓山王這樣子長出來的榴槤果實才飽滿,而且肉身乾爽清甜。
顏色口感方面,「貓山王」顏色像黃姜,味道甘甜,果肉擁有凝脂似的質感,嫩滑細致,外形,色澤,肉質近乎完美。金枕榴槤由於一般都是存放至熟,所以香味很難聞的到,口感與貓山王對比起來,偏粗糙。因此馬來西亞榴槤的氣味、口感和細膩程度都是泰國金枕頭榴槤不能比擬的。
榴槤常見品種
1、金枕榴槤
金枕榴槤是最常見的榴槤品種之一,底部尖,出肉率高,在大街小巷上賣的大部分都是金枕榴槤,平均單果重量為3-6斤,甜味高,水分多,但多吃容易膩。金枕榴槤果肉呈淡黃色,口感稍微有些粗糙,有明顯的纖維感,因為氣味不太濃,很適合初嘗者。
2、干堯榴槤
干堯榴槤是馬來西亞極品貓山王榴槤嫁接過去的,味道比不上貓山王,但在不同的成熟階段有不同的口感體驗,香糯,榴槤味重且甜,且干堯榴槤的果柄很長。
3、甲侖榴槤
甲侖榴槤上市最早,果殼較厚,榴槤底部向內凹陷,是早熟榴槤品種之一,2-3月份上市,單果3-4斤/個。甲侖比金枕榴槤要甜,其口感絲滑綿軟,榴槤的味道比較奔放,但果核較大,出肉率較低。
4、青尼榴槤
青尼榴槤長得像梨,中間大,兩頭小,底部較平,部分有向內凹陷。青尼榴槤是早熟榴槤品種之一,成熟後的果肉是金黃色,肉質的纖維少,口感細膩,和金枕頭相比,青尼的氣味和口感更加濃郁。
5、貓山王榴槤
貓山王榴槤果肉為金黃色,屁股上有標志性的五角星。貓山王榴槤是馬來西亞頂級榴槤品種,榴槤味最濃,有奶油香味,果肉有凝脂感,口感細膩滑嫩,純甜的貓山王並不算頂級的口感,甜中帶一點苦的才是正宗的。
❸ 貓山王榴槤和金枕榴槤有什麼區別哪種榴槤更好吃呢
伴隨著我們現在日常生活水平的提升,水果種類也是越來越高,例如一個亞熱帶水果或者進口新鮮水果,大家也是可以輕松買到的,並且在日常生活中有很多人都特別喜歡吃榴槤,不論是在新鮮水果店內或是在超市,大家一進門時常會嗅到濃厚的榴槤味道,讓我們都知道榴槤盡管營養成分非常高,可是價格也也不便宜的一個榴槤差不多要100來塊錢了,相對於很多人而言這會比上一天的工資了,但如果大家選擇的不正確得話,買到口味不太好的榴槤就太可惜了。一般來說榴槤分成貓山王和金枕,那麼究竟哪一種榴槤更好吃呢?今天就來跟大家分享一下。
並將金枕榴槤一般是必須直到皮變為金黃才表明成熟情況是很不錯的,假如是青綠色得話,那就說明都還沒完善,並且在日常生活中有很多人都喜愛選擇開口榴槤,但這種開口榴槤長期性曝露在外邊非常容易會感染真菌,所以我們在選擇榴槤的時候也可以摸一下榴槤的刺,假如是比較軟得話,表明成熟情況是很不錯的,並且聞一下有一陣陣的香氣,則表明榴槤口味也很不錯。
如今大家都知道哪一種榴槤更好吃了啊,如果還了解有關榴槤的其他基礎知識,歡迎在下方下方留言,與此同時也可以關心我,掌握更多的美食專業知識。
❹ 你們覺得貓山王榴槤和金枕頭榴槤哪個更好吃呢
必須是貓山王更好吃啊,因為貓王榴槤對產地和質量有嚴格的要求,所以它在營養價值上比金枕榴槤要好,當然你得買到正宗的貓山王榴槤才行,推薦你去淘寶上買曾公子榴槤,正品品質,味道正宗,真空包裝,百分百正宗貓山王榴槤,值得信賴。不懂的可以追問哦,祝你工作順利