A. 如何用方便麵製作好吃的面餅 用方便麵面餅炒出好吃的家常面的做法
1、食材:方便麵1包、雞蛋2個、豆芽80g、火腿腸1根、油、鹽、醬、醋、料酒 少許、生薑、蒜頭少許。
2、將豆芽清洗幾遍,瀝干備用。
3、准備2個土雞蛋,將其磕破,蛋黃蛋清倒入碗中,然後加入少許鹽巴,用筷子拌勻備用。
4、准備一根火腿,將火腿去除外包裝,然後切成小片狀。准備一包泡麵,將其開拆,拿出面餅,裡面的調味料不要丟掉,等下也可以用於調味。
5、往鍋內加入適量的油,先將雞蛋煎一下,控制油溫,不宜過高,將煎定型的雞蛋盛出備用。
6、再往鍋內加入少許油,放入蒜末、辣椒乾等爆香一會,然後先放入火腿,將其榨香一會,稍微榨一下之後倒入豆芽翻炒。
7、待豆芽變軟之後,放入面餅,准備適量溫水,加入鍋中,讓方便麵發泡,不要放太多,不然方便麵發泡太厲害,膨脹的太多,變的不Q彈,加入部分方便麵的調味料。
8、待方便麵面餅散開之後,加入前面煎的雞蛋,用炒勺將其搗成小塊狀,混合炒一會,試試味道,如果不夠根據各自口味調整,一會就可以關火裝盤了。
9、這樣一道顏色好看且香味十足的炒方便麵就做好了。
B. 方便麵怎樣做才好吃
1.餛飩泡方便麵
(1)准備好泡麵,放入鍋中,加入適量的水,將泡麵泡好之後,放到一邊。
(2)把青菜給清洗干凈,然後燙熟,再把餛飩下入鍋中,都熟,下入泡過的泡麵,搭配上調味料,便可以食用了。
4.海鮮方便麵
(1)准備好蝦,給處理好,蟹給清洗干凈,切成小段備用,然後准備好醬汁進行腌制。
(2)將方便麵給煮好之後,撈起來過冷水備用,把腌過的蝦與蟹柳入鍋中翻炒。
(3)再加入適量的青菜,蘿卜絲,豆芽,接著再把煮好的方便麵也加入炒合均勻之後,撒上蔥花就可以吃了。
C. 方便麵蛋蔥餅的好吃做法
方便麵蛋蔥餅的做法
材料
方便麵1包,雞蛋2個,小蔥2根,鹽適量,胡椒粉適量
做法
1.煮(或泡)一包方便麵,七成熟時即可取出面條。
2.將一半的泡麵條放在不沾鍋中,使其成餅狀,撒上蔥絲、淋上蛋液、鹽、胡椒調味,當餅的底部蛋液凝固變黃後,再翻面煎另一面,煎好後切角。
3.將另一半的泡麵條切碎,加入蛋液、蔥花、鹽、胡椒調味,一勺勺放入不沾鍋中成小餅狀,兩面煎黃。
小訣竅
大蛋餅需用的蛋液多些,切出的蛋角較松軟;小蛋餅需用的蛋液少些,故香脆些。- 營養密語 -
雞蛋的營養很豐富,有豐富的蛋白質可以提供給人們吸收,有利於健腦益智、提高免疫力、加強體質等,不過不能多吃,一天一個就可以了。
D. 方便麵怎麼做小餅
方便麵做小餅的方法步驟:
用料:
方便麵,椒鹽,水。
做法:
鍋內倒入清水,水開後放入方便麵煮制。
煮到方便麵變軟、變透,撈出煮好的方便麵,放入涼水中過涼。
將方便麵放入料理杯中,加入少量的清水,打成方便麵蓉。
鍋內倒入一點油,先將勺子上沾一沾水,用勺子挖出方便麵蓉,將其放入鍋內煎制。
煎到底面定型後給它翻面,等兩面都煎到金黃酥脆即可出鍋。
往煎好的方便麵脆餅上撒一點椒鹽,這道香脆小面餅就做好了。外脆里軟,吃起來非常的香,喜歡的朋友不妨試試吧!
方便麵的營養價值非常低,研究表明,要維系與提高大腦的正常生理功能,必須要有卵磷脂、蛋白質、糖分、鈣質、維生素A、維生素C、維生素E及B族維生素等八大營養素。而方面便類食品中的卵磷脂、維生素和礦物質等營養元素含量都很低,常吃對大腦發育和思維活動都不利。
所以,我們以後可以嘗試用面做小餅,而且更有營養價值的。
E. 吃過泡麵餅嗎這個新吃法是怎麼做的
宅家半個月了,說說看你到底吃了多少包泡麵了?再好吃再喜歡的東西吃久了也會煩膩,可是泡麵似乎是永遠不會被淘汰或者被人忘記的食物,因為泡麵有無數種異想天開、卻又讓人垂涎欲滴的吃法了!
1、泡麵里的調料包放一半就夠了,要不然超級鹹的。
2、普通雞蛋用3個,草雞蛋用4個,能夠將泡麵充分拌勻粘黏在一起就可以了。
3、煎的時候也不需要特別長,多反面,保證雞蛋液熟透就可以了。
4、也可以根據自己喜愛加入不同的新鮮的蔬菜丁。