① 板栗要怎麼煮好吃
板栗是一種大家都不陌生的食物，很多人在日常生活中，會經常購買一些糖炒的栗子吃。當然，在一些生產板栗的地方，人們還喜歡用板栗來製作各種各樣的食物，比如說很多人就喜歡煮新鮮的板栗吃。不過，想要將板栗煮的好吃，還得掌握一定的方法。下面，就為大家介紹一下新鮮板栗怎麼煮好吃！
一、新鮮板栗可以煮著吃嗎
可以煮著吃。
普通煮法：用冷水煮板栗的，大火煮沸，經過15分鍾左右，換小火，最小火再煮15分鍾一定熟。很香很爛，面面的，好吃。
用高壓鍋煮法：把栗子放在高壓鍋里，不要放的太多，略微放點水，慢小火，有10多分鍾就行了。直接用是水煮不好吃，栗子浸泡在水裡營養容易流失，而且還會失去原有的甜味。再一個方法就是蒸，都沒有第一種方法好吃，不防都試一試。煮前記得在栗子上劃一刀，這樣煮出來的栗子既好看又好去皮。
五香口味煮法：栗子除了普通的水煮法以外，還能採用五香口味煮法煮制，這樣做出來的栗子吃起來味道濃郁。
二、水煮栗子快速去皮法
1、煮之前用小刀在栗子上劃一個十字開口，煮了之後栗子皮就會漲開，很容易去皮。
2、用水煮熟後將栗子趁熱倒入涼水中浸泡10幾20秒，撈起瀝干水，栗子皮會因為遇冷收縮，很容易就能去掉。同理，煮熟後放進冰箱急凍亦可，而且冰凍後的栗子別有一番風味哦。
三、板栗的適用人群
板栗不僅僅美味誘人，而且營養價值又很高，但不同的做法，板栗也有不同的適宜人群。
板栗熟吃，老少皆宜：熟食板栗能和胃健脾，緩解脾虛。
孕婦食用板栗不僅補充各類微量元素，有利於骨盆發育，又能促進寶寶生長發育。女人食用板栗延緩衰老，皮膚煥發新春，光華細嫩，另外可以降低女性患有2型糖尿病，有利於美容和健康。
男人食用板栗壯陽補腎，強筋健體，調理腸胃，還能很好的緩解疲勞。
但糖尿病、風濕病患者及脾胃虛弱者忌食。板栗難以消化，不宜多食，否則會引起胃脘飽脹。嬰幼兒由於腸胃發育未全，板栗入食容易引起膨脹，不好消化，則需慎食。若小兒口生潰瘍，生瘡時則可適當食用板栗。此外，變質的板栗不能吃。
② 板栗怎麼煮著吃
水煮栗子做法一
1、我們首先將板栗准備好，隨後將它放入清水中浸泡一段時間，將它洗凈。
2、然後將板栗放入高壓鍋中，並加入適量的清水，要淹沒板栗。
3、高壓鍋是很快的，差不多等待40分鍾就可以了。
4、隨後就可以將高壓鍋的氣體全部放出。
5、這時就可以打開鍋蓋了，將板栗全部盛出就可以吃了。
水煮板栗的做法二
1、首先將板栗用清水洗凈，再將它們全部放入電壓力鍋中。
2、加入適量的清水，一定要淹沒，選擇功能萬能燉，等待時間為35分鍾。
3、等時間到了，直接打開鍋蓋就可以吃了。
水煮板栗的做法三
1、首先將板栗用清水洗凈，隨後用刀在板栗的錐部割上幾刀。
2、割上幾刀的目的是，在食用板栗的時候方便食用。
3、這時將板栗放入鍋中，並加入適量的清水，大火煮沸，等20分鍾就可以食用了
編輯於 2020-10-02
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新鮮板栗可以煮著吃嗎 新鮮板栗怎麼煮好吃
可以煮著吃 普通煮法：用冷水煮板栗的，大火煮沸，經過15分鍾左右，換小火，最小火再煮15分鍾一定熟。很香很爛，面面的，好吃。 用高壓鍋煮法：把栗子放在高壓鍋里，不要放的太多，略微放點水，慢小火，有10多分鍾就行了。直接用是水煮不好吃，栗子浸泡在水裡營養容易流失,而且還會失去原有的甜味。再一個方法就是蒸，都沒有第一種方法好吃，不防都試一試。煮前記得在栗子上劃一刀,這樣煮出來的栗子既好看又好去皮。 五香口味煮法：栗子除了普通的水煮法以外，還能採用五香口味煮法煮制，這樣做出來的栗子吃起來味道濃郁。 步驟：將栗子洗干凈，然後用刀在表面開一條細縫。栗子放入鍋中，加入適量的水，再加入五香料，大約煮半小時即可。
③ 高壓鍋 栗子的做法
高壓鍋煮法
我們將栗子放入高壓鍋裡面，一定是要注意不要放得太多了，可以略微的放一些水，高壓鍋煮大約是需要30到40分鍾。
做法：板栗1000g，清水適量。將洗干凈的板栗放入高壓鍋裡面，然後是加入適量的清水，可以選擇萬能燉的功能，將時間設置為35分鍾，時間到了就是可以開蓋食用了。
在家怎麼做煮栗子
在家煮栗子首先就需要把栗子先清洗干凈，可以在上面剁上十字刀，然後就可以放到鍋裡面，加入適量的鹽以及冰糖，倒入適量的水，添加一些油，按煮飯鍵，等到跳到保溫鍵以後，把栗子取出來就可以吃了，還可以放到炒鍋中翻炒一下，這樣吃起來會更香。
煮栗子的竅門
煮栗子看上去好像非常簡單，但如果想要把它製作的更加好吃，那麼一些竅門還是要知道的，用微波爐來製作栗子會更加方便，需要在栗子上面切個小口，然後放到一個容器當中，蓋子蓋好，放到微波爐裡面加熱5分鍾左右，拿出來以後是非常容易剝的。
煮栗子也可以直接放到高壓鍋裡面來煮，不需要放水，一直煮到上氣後就可以把板栗給取出來，可以輕松地把殼去除，也是非常方便的一種方法。
栗子怎麼做菜
栗子可以做各種不同的食物來吃，像栗子雞就非常美味，首先需要把栗子先浸泡一下，然後再清洗干凈水分控干，雞肉洗干凈以後剁成塊狀，蔥清洗干凈也需要切一下，雞塊放進容器當中，加入適量的水以及鹽腌制攪拌均勻，然後放到鍋中蒸熟，把雞塊取出來，雞汁不要倒掉，鍋中加入適量的油，雞肉塊放進去快速翻炒一下，再把雞汁倒進去，栗子放進去，加入適量的糖以及醬油，翻炒均勻後再繼續燜煮一會兒，最後加適量的水，澱粉勾芡就可以吃了，可以達到非常不錯的效果。
栗子還可以和紅燒肉搭配在一起吃，需要把五花肉先清洗干凈切成塊狀，放到鍋中，加入適量的水先焯燙一下，然後再撈出來清洗干凈，鍋中加入適量的水，把香葉，八角放進去，大火燒開以後就可以改成小火，慢慢的燜煮一會兒，加入適量的醬油翻炒上色，再添加一些冰糖，把板栗倒進去翻炒上色，再蓋上蓋子燜到板栗熟透，這樣就可以吃了。