1. 全國哪裡的粽子最好吃你有吃過幾種呢
我認為海南定安的黑豬肉粽是最好吃的,曾經吃過廣州長條的灰水粽,雲南布衣的五彩粽,北京豆沙粽等等。端午節自然少不了吃粽子,中國美食博大精深,粽子的種類自然也是多種多樣,而且由於地域的差異,粽子的外形和口味是完全不同的。例如南方人更加偏愛鹹味的粽子,而北方人則喜歡甜味粽子。至於哪一種更加好吃,這個還需要根據自己的口味來決定。
海南的定安黑豬肉粽味道簡直堪稱一絕,當地人在製作這種粽子時有著非常嚴格的要求,首先粽葉一定要是定安縣火山區生長出來的,糯米也一定要是相同地方的富硒糯米,餡料則是定安的黑豬肉以及咸鴨蛋黃。也正因為對於選擇原材料要求如此嚴格,所以這種粽子成了當地的一大特色,甚至有不少遊客會選擇在端午節前後去專門品嘗。
2. 粽子是哪裡的美食
粽子其實不算是哪裡的特產。
當年,屈原自投汨羅江,人們為了江中的魚兒能夠不吃掉屈原的身體,就往江中扔米團,讓魚兒有東西吃,不至於去侵蝕屈原的軀體。久而久之,這種米團便發展成為了如今的粽子。所以,粽子其實是為了紀念我國偉大的愛國詩人屈原而誕生的,所以不是某個地區的特產,而是我們國家的一個傳統節日的飲食習慣。
哪裡的粽子比較好吃呢:
1.嘉興粽子。浙江嘉興的粽子可謂是中國最有名的了吧!你到了嘉興,不嘗嘗嘉興的粽子,可以說是白來了一趟。嘉興最好吃的還屬五芳齋的大肉粽,肥而不膩,軟糯可口,一個就能讓人飽腹,並且滿足味覺的享受。五芳齋除了大肉粽,也有一些甜粽,都是非常可口的。嘉興的真真老老的粽子也是非常好吃,非常特別的。
2.蘇州粽子。吃肉粽去嘉興,吃甜綜就要去江蘇的蘇州了。江蘇蘇州的甜綜可謂是一絕!糯米搭配上棗泥、蓮子、核仁等堅果,甜甜的粽子,還有脆脆的堅果,再帶著點粽葉的淡淡清香,味道簡直好極了!而且其特殊的菱形也是非常好看的。當年乾隆下江南的時候,可是贊不絕口呀!
3. 江南小吃粽子是哪裡的最有名
江南最出名的粽子出產地是嘉興,而嘉興最出名的粽子是五芳齋粽子。有「江南粽子大王」之稱。它的粽子從選料、製作到烹煮都有獨到之處。米要上等白糯米,肉從豬後腿精選,粽子煮熟後,肥肉的油滲入米內,入口鮮美,肥而不膩。
4. 浙江湖州的粽子有什麼特點
浙江湖州的粽子特點是包成長方形的,又名枕頭粽子。
湖州粽小巧優雅,是特有的長條形,形似枕頭,故有「枕頭粽」之稱。因為它太過精緻,也有人送了個「美人粽」的雅號。湖州粽子口味也相當多樣,有豬肉豆沙的甜粽子,也有濃油赤醬的咸粽子。
湖州粽風味獨特,甜的是豬油玫瑰豆沙,鹹的當屬醬油鮮肉喚滲,早在清朝年間,就已享譽盛名。據考證,端午節、競渡和吃粽子的習俗發源於古代吳越即現今的湖州地區,千百年來,湖州歷史與粽子文化一脈相承,湖州粽子名聲在外,在很多人的心目中湖州粽子就是正宗。
湖州粽歷史:
湖州的肉粽歷史悠久,香甜嫩滑,油潤不膩。湖州粽子最有名的是諸老大。誕生於1887年的諸攜如老大是枕頭粽的老字型大小,被列為非遺名錄,也是湖州四大和隱脊名點之一。除了扎實、好吃,百餘年前,它還有個獨門秘訣:三伏天也可保存七天以上。