1. 蘋果配什麼材料煲湯好
家都知道，多吃水果對身體是有好處的，可是在寒冷的冬季，生吃水果時那種透心涼的感覺，讓很多人打消了吃水果的念頭。其實，有很多水果都是可以製作加工成美食的，蘋果煲湯就是一道很平常的水果湯品。
蘋果煲湯可以做成甜味，也可以做成鹹味，不管是甜的還是鹹的，那種蘋果的酸甜及特有的香味，是整道湯的亮點，所以，將蘋果與其它任何食材搭配煲湯，都是很好的組合。
用蘋果煲湯，甜湯可以搭配銀耳，而咸湯可以搭配排骨。銀耳湯和排骨湯都是家庭中很平常的湯品，製作方法簡單，再加入蘋果，不僅增加了營養，在風味上也更加清新爽口。
——【蘋果銀耳湯】——
材料：蘋果、銀耳、大棗、枸杞、百合、蓮子、冰糖
——製作方法：
1、銀耳用溫水泡發，然後去除根部的黃色部分，再清洗干凈後撕成小塊。
2、蘋果用鹽搓洗，再用清水沖洗，切開去掉蘋果核後再切成小塊，並將之放入加了鹽的清水中浸泡。
3、鍋中加入足夠的清水，放入撕碎的銀耳，再加入洗凈的大棗、蓮子、百合，開大火燒開後調成小火，慢慢熬煮一個小時左右，直到銀耳煮軟，然後加入適量老冰糖，再放入蘋果塊，大火燒開後調成小火繼續煮幾分鍾，直到蘋果煮熟，湯也濃稠，加入枸杞，煮兩分鍾後關火，稍微燜一下即可盛出食用。
——【蘋果玉米排骨湯】——
材料：蘋果、玉米、排骨
佐料：鹽、老薑、小蔥、料酒
——製作方法：
1、排骨用清水浸泡半個小時，然後抓洗出血水。
2、鍋中加入清水，放入洗凈的排骨，加入洗凈拍散的蔥、姜，再倒入適量料酒，開大火燒開，撇去浮沫，繼續煮兩分鍾後撈出。
3、在排骨焯水的時候，燉鍋中加入足夠的清水並開火燒煮。排骨焯好水後放入燉鍋中，並加入一點洗凈拍散的老薑，大火燒開後調成小火，慢慢燉煮40分鍾左右。
4、蘋果用鹽搓洗干凈再用清水沖洗，切開去掉蘋果核後再切成小塊，並將之放入加了鹽的清水中浸泡。
5、新鮮玉米剝去外殼，洗凈後砍成小塊。
6、排骨燉的差不多時，加入鹽調味，再倒入玉米塊，並加入幾個大棗，大火燒開後調成小火繼續煮十分鍾左右。
7、10分鍾後，撈出浸泡的蘋果塊放入燉鍋中，繼續煮制幾分鍾，加入一點枸杞，拌勻後煮兩分鍾即可關火，然後盛出撒上蔥花。
蘋果煲湯，雖然做法簡單，只是在平常的湯品中加入適量蘋果即可，但是有幾點小技巧需要掌握，這樣才能煲出營養又好喝的蘋果湯。
1、蘋果含有豐富的維生素，切開後如果不能馬上放入鍋中，需要用淡鹽水進行浸泡，這樣能避免蘋果氧化變黑。
2、蘋果皮中含有豐富的營養物質，用蘋果煲湯時可以不削蘋果皮。但是蘋果在出售時，商家為了延長其保質期或者為了增加顏值，會使用保鮮劑或進行打蠟處理，所以不削皮的蘋果一定要仔細清洗，可以用鹽搓洗幾遍，再用清水沖洗干凈，這樣就能很好的洗去蘋果皮上的殘留物質。
3、蘋果做為食材，是很容易煮熟的，所以蘋果煲湯時，需要後下，只需下鍋煮幾分鍾即可。這樣操作，蘋果的營養不會流失，而且能保持其清甜的味道。
4、用蘋果煲咸湯，因蘋果自帶酸甜味，只需加入少量的鹽調味即可，以免太多的調味料掩蓋蘋果的味道和香氣。喜歡味道重一點的可以根據喜好調配蘸料。
銀耳湯和玉米排骨湯，是家庭中經常製作的湯品，在其中加入蘋果，不僅製作方法簡單，而且營養更加豐富，並且在原來的味道中增加了蘋果的酸甜和香味，整道湯品還會更加清新爽口。所以我覺的蘋果和銀耳以及玉米排骨煲湯是最好的，您覺得呢？
2. 蘋果可以煲湯喝嗎
您好蘋果可以煲湯喝的
蘋果胡蘿卜排骨湯，主要食材是蘋果、胡蘿卜、無花果、排骨，蘋果具有生津潤肺的作用，胡蘿卜具有補肝明目的作用，無花果有健胃消食的作用，幾種搭配，健脾開胃，滋潤養顏，老少咸宜。
【用料】
食材：排骨、胡蘿卜、蘋果
配料：生薑、無花果
調料：鹽、料酒
制 作 步 驟
1)排骨洗凈，冷水下鍋，加少許薑片、料酒，大火煮開後撇去血沫，撈出洗凈，瀝干水分。
2)胡蘿卜去皮切塊
胡蘿卜洗凈去皮，切滾刀塊倒入排骨中，加適量無花果，加適量清水，大火燒開。
3)蘋果去皮切塊
蘋果洗凈去皮去籽，切塊備用。
4)加蘋果燉煮
湯煮開後加入蘋果塊，小火燉一個小時，最後加少許鹽即可。
3. 蘋果也可以煲湯，蘋果和什麼食材煲湯最好
蘋果雪梨湯:蘋果兩個，雪梨兩個，蜜棗兩個，南北杏，瘦肉，一起燉煮一個半小時。這個湯滋陰潤肺，有止咳的效果。用蘋果煲湯，甜湯可以搭配銀耳，而咸湯可以搭配排骨。銀耳湯和排骨湯都是家庭中很平常的湯品，製作方法簡單，再加入蘋果，不僅增加了營養，在風味上也更加清新爽口。
4. 蘋果也可以用來煲湯，蘋果和什麼煲湯最好
秋天，蘋果和梨別只會當水果吃，用來煲湯，鮮甜又營養，孩子愛喝。秋分過後，很多地區的氣溫也開始轉涼了，隨著氣溫的涼爽，很多人的食慾也開始變好了，這個時候就惦記著吃一些大魚大肉的高熱量食物，開始為入冬做好貼膘的准備了。
中老年人食用宜選擇精瘦肉，小朋友食用不妨選擇五花肉，湯的口感會更好。蘋果作為一種常見的水果，直接入口吃，是常見的吃法，但很多人和孩子卻不太喜歡吃蘋果，所以如果可以將蘋果和其他食材一起煲湯，讓家裡不愛吃蘋果的孩子，或牙口不好啃不動蘋果蘋果低熱量，富含礦物質和維生素，有助於提高代謝。它和排骨一起煲湯能寧神安眠，養心補血，老少皆宜，而且做法非常的簡單，新手都能操作，零失敗。
5. 蘋果可以煲排骨湯嗎
蘋果可以煲排骨湯，一起來看看步驟的方法：
【蘋果排骨湯】
食材：
排骨300g、蘋果1個、胡蘿卜1根、紅棗5顆、生薑1塊、料酒適量、鹽少許。
做法：
第一步，首先把排骨清洗干凈，排骨用溫水浸泡，泡出血水，泡出血水之後，排骨湯才不會有腥味。
第二步，清洗干凈的排骨冷水下鍋，加2勺料酒，大火燒開，撇去浮沫，再撈出，用溫水沖洗干凈。
第三步，洗干凈的排骨重新下鍋，加熱水，放2片生薑和5顆紅棗，大火燒開，轉小火燉30分鍾。
第四步，蘋果削皮切塊，胡蘿卜削皮滾刀塊，放鹽水裡浸泡著備用，等30分鍾後再下鍋，或者快到30分鍾的時候再切。
第五步，30分鍾後放入蘋果和胡蘿卜，繼續燉30分鍾，最後再加鹽調味，就可以關火出鍋了。
用蘋果煲湯，喝起來清爽不油膩，還有淡淡的蘋果香味，讓人喝了就忘不了，相當的開胃。這個做法很簡單，但是要注意，排骨必須焯水，這樣湯才不會渾濁，更加清爽。焯水後必須用溫水沖洗，而且熱水下鍋，不然排骨肉遇冷緊縮，味道和肉質都不好。
6. 蘋果煲湯的做法大全 蘋果煲湯的做法簡單介紹
1、潤肺止咳蘋果湯
食材：蘋果1個，冰糖8粒，枸杞若干粒，食鹽1克。
做法：蘋果去皮去核，切片切塊都可以。冷水下鍋，燒開後加入冰糖枸杞，中小火煮10分鍾即可。
2、蘋果雪梨湯
食材：雪梨1個，蘋果1個，瘦肉250克，紅蘿卜1根，蜜棗1個，蓮子50克，薏米50克，銀耳1朵。
做法：蘋果去芯，每個切4塊；雪梨去芯，切半。銀耳提前泡發，然後撕成小朵。瘦肉洗凈，氽燙。清水煮沸，把所有材料放入煲內，用大火煮20分鍾，再用小火熬煮1小時，下鹽調味，即可飲用。
3、無花果蘋果瘦肉湯
食材：瘦肉500克，無花果約8～15個，蘋果2個，蜜棗2個，鮮（或干）蓮子適量，鮮（或干）百合適量，海底椰（不喜歡放蓮子百合，可以放適量的海底椰），鹽適量。
做法：無花果洗干凈用鹽水浸泡20分鍾，期間可以把蘋果削皮去芯切塊，瘦肉切塊，蓮子百合蜜棗洗干凈備用（可用干蓮子百合，需提前浸泡）。過清水後切頭尾對半切開，讓煲湯時更好出味。把處理完的食材放一起加入適量清水，按煲湯鍵即可等待完成?（用煤氣爐煲湯大概煲40分鍾到1個小時即可）。煲完加入適量食用鹽調味就完成啦！
7. 蘋果可以煲湯么
當然可以，廣式煲湯法，蘋果切塊（別太小，最好是用專門的湯煲用慢火），和豬骨一起煲，等豬骨4、5分熟再將蘋果放入一起煲，在這之前別忘放一小塊姜和適量的鹽哦，差水多兩小時左右，一定很香哦