① 最好吃的10碗米粉是什麼
米粉據傳是古代中國五胡亂華時期北方民眾避居南方而產生的食品,由於當時的北方人愛吃麵食,吃不慣米飯,就把大米加工成如同面條一樣的食品,經過時間的演變就變成了如今的米粉,如今在南方有些地方,人們可以三天不吃肉,但不能一日不食米粉,可見人們對米粉的喜歡程度,因製作工藝和添加的湯料,各地的米粉口味不一,可以說是各具特色,下面就來看看我國最好吃的10碗米粉,本地人視為美味百吃不厭,外地食客大為稱贊,看看有沒有你的家鄉特產。
1、廣西桂林米粉黃潭米粉出自湖北省天門市黃潭鎮的特色名吃,以湯鮮、味濃、細滑爽口等著稱,是天門人推薦的早餐首選。武漢市戶部巷也有黃潭米粉,但是吃到口裡全是胡椒粉,和天門市的黃潭米粉味道大相徑庭。黃潭米粉上面會鋪上一層做好的鱔魚干,在當地被稱為"鱔魚臊子",撒上蔥花,翠綠的蔥花、雪白的粉絲加上美味可口的鱔魚臊子,實則為人間美味。