❶ 食用蘋果醋的好處與禁忌
蘋果醋味道酸甜，口感細膩，加上其有很好保健作用，因此在不同年齡不同性別人群中都有很高的人氣。但由於蘋果醋的特性，長期飲用是會有副作用的。以下是我為你整理有關於食用蘋果醋的好處，希望能幫到你。
好處
一：保健養生
1、預防高血壓。蘋果醋含有大量鉀離子，能夠抵消體內過多的鈉鹽，從而降低鈉鹽的含量，預防高血壓;同時，蘋果醋的酸性成分能疏通、軟化血管，幫助排出血液中的毒素。
2、幫助降血糖。研究發現，蘋果醋有利於控制血糖、增強胰島素的敏感性，使食物的血糖指數降低，達到降血糖的作用。
3、解酒又防醉。喝酒前喝一杯果醋可以抑制酒精吸收，酒後喝一杯可以解酒防醉，讓頭腦迅速清醒起來，效果“立竿見影”。
二：美容養顏
1、蘋果醋里含有大量的維生素抗氧化劑能促進新陳代謝，美白殺菌、淡化黑色素、迅速消除老化角質、補充肌膚養分及水分，活血化疼、縮小粗糙毛孔，防止色斑、美白嫩膚，可令皮膚光滑細膩，發質柔順。
2、蘋果醋中蘊含的有效成分有抗衰老作用，它們可以降低人體衰老過程中氧化物的形成，從而延緩肌膚衰老速度。
3、蘋果醋能促進腸胃消化，還使人體內過多的脂肪轉移為體能消耗，並促進人體糖和蛋白質的代謝，適當飲用有減肥瘦身作用。
三：改善疲勞
蘋果醋中所含的豐富有機酸，可以促進人體內糖代謝，使肌肉中的疲勞物質乳酸和丙酮等被分解，從而消除疲勞。
禁忌
1、純蘋果醋易損傷牙齒。蘋果醋酸度太高，在飲用蘋果醋前，最好先用白開水或者果汁沖稀。因為純蘋果醋可能會損傷牙齒的琺琅質和喉組織。
2、長期飲用易導致骨質疏鬆。長期喝蘋果醋會導致鉀量減少、骨密度降低，對於缺鉀、有骨質疏鬆症的人群，應當謹慎食用蘋果醋。
3、腹瀉的人喝後會加劇病情。因為蘋果醋有抵消利尿劑、瀉葯的作用。
4、糖尿病患者喝可能會影響病情恢復。糖尿病患者服用蘋果醋應當遵醫囑，因為醋中還含有鉻，會左右胰島素的物質。
5、胃不好的人喝會傷胃。蘋果醋是酸性，對胃有刺激作用，如果個人有胃酸過多，長期飲用蘋果醋，會導致反酸、燒心、胃灼燒。
什麼時間喝好
1、蘋果醋味道偏酸，對腸胃會有一定的刺激作用，因此應盡量選擇在早餐後喝，這樣可以抵禦寒冷，特別是在寒冷的冬天。
2、下午喝點蘋果醋可以消除疲勞：通常下午2點左右的時間，是一天中最容易疲勞的一個時段，在此時喝點蘋果醋，有非常好的解乏效果。
3、夜晚喝蘋果醋有美容的功效：蘋果醋有美容護膚的功效，特別是在夜晚喝效果會更佳。夜晚的時候往往是油脂分泌最旺盛的時刻，尤其是過氧化脂的分泌，在夜晚尤其增多，這也是導致皮膚細胞衰老的主要因素。因此，夜晚喝蘋果醋，你會在第二天造成發現皮膚有改善哦。
4、蘋果醋可以有效消除疲勞，因此在勞動貨劇烈運動後喝，會幫助恢復體力。經過長時間勞動和劇烈運動後，人體內會產生大量乳酸，人就會感覺特別疲勞，如在此時喝上一小瓶蘋果醋，能促進代謝功能恢復，從而消除疲勞。
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❷ 檸檬大蒜生薑蘋果醋通血管做法
近期，微信圈裡瘋傳一個通血栓的生活小偏方，據說很多人試了之後效果不錯，先來看看是什麼偏方，讓大家如此稱贊呢？
材料：半個檸檬、兩塊生薑、三頭蒜、一小瓶蘋果醋
做法：先將蒜、姜打成汁裝入砂鍋，再加入榨出的檸檬汁及蘋果醋，將這種混合汁煮沸後，加入適量蜜糖即可。
不少人現身說法，有人喝第一次就覺得好轉，服用一周後心臟一點兒都不疼了，大部分人只喝了一個月後，血管就被打通了----如此種種，著實讓人看著心動，也想試一試。
為此，美國科研人員對此做了研究：
大蒜可降低血漿膽固醇，使動脈粥樣斑塊減少，因而可以預防動脈硬化及冠心病；
生薑強壯血管，富含姜辣素，對心臟和血管有一定的刺激作用，可使心跳加快，血管擴張，從而使脈絡通暢，供給正常；
❸ 蘋果醋有什麼用呢
蘋果醋營養豐富，含有果膠、維他命、礦物質 (磷和鉀) 及酵素。蘋果醋的酸性成份具殺菌功效，能清洗消化道，有助排除關節、血管及器官的毒素；果膠能幫助排泄；磷遏止致腐細菌生長；鉀能滋潤細胞及平衡鈉含量。
經常服用蘋果醋，有下述功效：
1．軟化血管，預防高血壓
醋飲料是個不可多得的佳品，能夠預防高血壓、高血脂等心血管疾病。日本大阪大學保健管理中心的一項研究報告則顯示，每天1杯蘋果醋，能降低血液中的總膽固醇含量。
此外，高血壓患者通常要限制攝鹽量，這對吃慣了重口味菜餚的人來說實在是難之又難。這時，以酸的醋代替鹹的鹽不啻為一個極佳的轉換方式，在滿足挑剔味覺的同時，避免了鈉鹽的攝入。
2．有助於鈣質吸收
提到醋與鈣的關系，首先映入人們腦海的恐怕就是骨頭在醋中慢慢軟化的情景。的確如此，蔡東聯主任說，在一定的酸性環境下，骨頭中的鈣離子容易游離出來，這無疑會增加鈣的溶解度，有助於鈣質的吸收。從這個意義上說，在日常飲食中適當加點醋，對於補鈣是頗有好處的。比如，在製作蛤類等海鮮時加點醋，可使貝殼中的礦物質更容易溶解在湯汁中，利於增加我們對鈣的攝取量。此外，在做魚時加點醋，同樣會有助於我們吸收魚體內的鈣質。
3.有助治療關節炎、痛風症
4.控制及調節體重，使體態更優美
5.強健腎臟，減輕小便頻密現象
6.幫助食物的消化和吸收
7.減輕喉部疼痛、痕癢及發炎的不適
8.預防傷風感冒，令呼吸暢順
食用方法
1.關節炎患者，可以飲用蘋果醋，每天喝3次，緩解關節疼痛。
2.每日一杯蘋果醋，讓健康和美麗伴隨你。
3.加冰塊或加冰沙飲用，是最好的夏季美容飲品。
4.蘋果醋是女性美容窈窕的理想果醋，每天早上起來喝一杯，可以滋潤皮膚、幫助消化，還有一點是女性最關心的，可以預防肥胖。
5.蘋果醋中豐富的水溶性纖維能吸收脂肪和膽固醇，多種有效氨基酸亦能中和低密度脂蛋白膽固醇。肥胖或膽固醇高的人，可以多喝。
6.蘋果醋能提高肝臟的解毒功能，改善內環境，建議失眠、情緒低落、容易疲勞的人睡前喝蘋果醋。
7.結腸癌患者和有結腸癌家族史的人，應多食用水溶性纖維，推薦適當飲用蘋果醋。
8.經常做劇烈運動的人，容易乳酸積聚引起肌肉酸痛，用蘋果醋加1茶匙蜂蜜沖1杯溫水飲用，可以加快乳酸代謝，舒緩肌肉酸痛。
四、蘋果醋可以醒酒保肝
很多人認為蘋果醋可以解酒，這是為什麼呢？人在酒後會醉酒或有不適感，是血液中乙醇含量急劇上漲的原因。健康的人的肝臟每小時能氧化180ml酒精，如肝臟處理不掉過多的酒精，即不能完全氧化的話，就可生成乙醛，而這乙醛會引起頭痛，嘔吐等惡醉的現象，醋可促進乙醛很快氧化，而有解酒及減輕惡醉的功效。有實驗表明：蘋果醋與乙醇同時攝取時，血液中乙醇的濃度低，蘋果醋可以迅速解酒的原因即在於此。
食醋的源緣
中國是世界上穀物釀醋最早的國家，公元前8世紀就有關於醋的文獻記載。春秋戰國時期已出現專門釀醋的作坊。北魏《齊民要術》一書中，共收載22種制醋的方法，其中一些制醋的方法沿用至今，在古代醋又稱為"苦酒""酢酒""米醋"等，《本草綱目》記載："醋"是（溫）散淤解毒，下氣消食，開胃氣、散水氣、治心腹血氣痛等。
《本草綱目》記載"醋能消腫、散水氣，殺邪毒、理諸葯"。
❹ 檸檬大蒜生薑蘋果醋通血管有效嗎
無效。
「秘方」於健康有損
北大人民醫院心臟中心主任醫師張海澄表示，人體有三支非常重要的冠狀動脈為心臟供血，包括左冠前降支、左冠迴旋支、右冠狀動脈。
長期患高血壓、糖尿病的患者以及煙民等，他們的血管會受到高血壓、尼古丁等危險因素單獨或聯合的作用，使血管內壁被破壞。於是，血液里過多的油脂會在破損處沉積，形成粥樣硬化斑塊，讓血管越來越窄，影響心臟供血。一旦斑塊不穩定，發生破裂，就會在狹窄的基礎上形成血栓。血流完全中斷，心肌會發生缺血壞死，就是急性心梗。
由於形成的斑塊會越來越硬，張海澄說，就算拿純姜蒜、檸檬汁直接泡幾天也泡不下來，更不用說喝進胃裡再發揮作用了。
這個「秘方」只是個食療方，如果想服用，應該先咨詢醫生，根據自己的體質進行選擇，盲目服用會給身體帶來危害。就這個方子而言，裡面多數為刺激性食材，生薑、大蒜性溫熱，檸檬、蘋果醋偏酸，胃酸分泌過多的人群、胃炎和胃潰瘍患者以及糖尿病患者要慎用。
此外，「秘方」還強調加大量蜜糖，而相當數量的冠心病患者合並糖尿病，空腹吃糖容易造成血糖快速升高，糖尿病又會進一步導致冠心病症狀加重，形成惡性循環。即使沒有糖尿病，糖吃得過多也容易發胖，增加血液中膽固醇含量，升高血脂，加重本來已經嚴重栓塞的血栓。
張海澄說，從保健角度出發，喝點果醋、檸檬水，吃點醋泡花生米等都沒問題，但想靠這些代替正規治療，則可能延誤病情，甚至送命。
醫療謠言大多以「速度」和「療效」為賣點，當今醫學對疾病的認識和治療手段已經達到相當的高度，但依然沒有找到能在一夜之間根治疾病的葯物。所以，世上沒有秘方，我們要摒棄對「快速康復」的貪心，多學點靠譜的健康知識。
(4)蘋果醋可以疏通血管擴展閱讀
心血管病患者飲食指南
心血管病患者除了要堅持正規治療、定期復查以外，還要減少動物脂肪攝入，以植物性食物為主，選用富含不飽和脂肪酸的油類，如花生油、玉米油等，保持熱量平衡，防止超重。減少鹽的攝入量，少吃富含蔗糖、果糖的食物，少吃甜食，不喝甜飲料。多吃富含鉀、鎂、維生素的果蔬，如西紅柿、西瓜、桃子、大棗、豆芽等食物。
❺ 蘋果醋的功效與作用 蘋果醋的使用方法
蘋果醋有很好的保健作用，是很受大做穗家歡迎與喜愛的一種保健養生飲品，經常喝蘋果醋對我們的身體是有一定的好處的，尤其是對於愛美的女性朋友來說。
蘋果醋的功效與作用
1、增強免疫力，殺菌排毒
蘋果醋含有酸性成分，醋可以殺傷腸道中的葡萄球菌、大腸桿菌、有防止痢疾病的作用。增強人體的免疫和抗病毒能力，具有明顯降低血脂和排毒保健功能。醋酸進入人體後，可以起到軟化血管，增加血管彈性的作用，建議血管硬化的朋友們，可以試一試蘋果醋，對心腦血管疾病有很大幫助。
2、護膚美白作用
眾所周知，蘋果醋可以起到護膚作用，特別是美白皮膚的功效。因為蘋果醋里的大量維生素抗氧化劑能促進新陳代謝，美白殺菌、補充肌膚養分及水分，活血化疼、長期飲用蘋果醋的女性，會發現自己的臉越來越白皙透亮，這就是蘋果醋淡化色斑、美白皮膚的功效在發揮作用。
3、消除疲勞
蘋果醋中含有豐富的有機酸，可以促進人體內糖代謝，使肌肉中的疲勞物質乳酸和丙酮等被分解，從而消除疲勞。對於經過長時間勞動的上班族和劇烈運動員上班族來說，蘋果醋是能夠消除疲勞的最佳飲品。
4、減肥瘦身
很多女性都常備蘋果醋，因為蘋果醋是減肥瘦身的最後輔助料。進入人體能夠起到快速分解脂肪的作用，蘋果醋減少了脂肪含量，可以幫助我們不費力就減肥瘦身成功。
5、促進消化
蘋果醋酸酸甜甜的，有著強大的促進消化作用。吃完飯半小時後飲用可以促進消化，不想吃飯的時候，飲用它有開胃的作用，吃太飽的時候，也可以喝上一小口蘋果醋，幫助消化渠道。但最好不要空腹飲用。
蘋果醋的使用方法
蘋果醋是一種味道酸甜可口的飲品，平時可以直接喝，也可以搭配蜂蜜一起吃，另外蘋果醋也可以用來調味，製作沙拉或者涼拌菜時，加入適量的蘋果醋味道也特別好。
自製蘋果醋的方法
自製蘋果醋的方法也相對比較簡單，但要事先准備好蘋果滑胡畝、白醋、冰糖、玻璃瓶。
1、把所需要的蘋果洗干凈，一定要擦乾表面水分，再切成小片，去核，再切成厚片;
2、把蘋果均與切片好，醋有一定的腐蝕性，所以要准備一個干凈的玻璃瓶盛裝，然後把蘋果和砂糖，以隔層的方式放置，即一層蘋果一層冰糖。
3、在瓶子中倒入米醋，醋的量不能超過蘋果片的位置，而糖的用量可以隨意些，在乎你想酸性值，如果受不了蘋果醋太酸，就可以放多一些冰糖緩解。
4、把所需要的用料都放進玻璃瓶後，就用保鮮膜在瓶口封上，再把蓋子擰緊，放置陰涼乾燥處，放置3個月以上味道最佳;
5、透過玻璃瓶，看到裡面的醋呈金黃色的信森時候，就說明泡好了，將蘋果塊撈起，將過濾後的果醋裝入干凈、無水的玻璃瓶中。
6、飲用的時候，把果醋放少許在杯子內，以1:8的比例兌入白開水攪拌後就可以喝了。
蜂蜜蘋果醋的製作方法
1、蘋果醋蜜的功效
蘋果醋含有多種礦物質、氨基酸、果膠等，能夠軟化血管、保健養生。蜂蜜含有多種維生素，而且能夠養血潤肺、潤腸通便。兩者在一起服用主要還是通過補充營養元素、軟化血管等達到養生保健的目的。但是注意口感的同時還要結合體質，如果平時屬於脾胃虛弱、痰濕內生的體質，蜂蜜不適合放太多，避免助濕生痰。祝您身體健康。
2、蘋果醋蜜方
【材料與製作】蘋果醋10毫升，蜂蜜5克。將蘋果醋加溫沸水100毫升稀釋，再加入蜂蜜調勻即可。日服1劑，分3次飯後飲用。
【功效與宜忌】健脾和胃。適宜於胃潰瘍者飲用。
蜂蜜蘋果醋對人體的健康有很多的好處，由其是對於那些腸胃有疾病的人來說蜂蜜蘋果醋就是最好的保健品，因此日常生活中如果可以的話我們也可以幫助我們的家人做蜂蜜蘋果醋，當然了在此提醒一下蜂蜜不要放太多了。
❻ 蘋果醋的功效與作用
蘋果原醋兌以蘋果汁使得口味酸中有甜，甜中帶酸，既消解了原醋的生醋味，還帶有果汁的甜香，喝起來非常爽口。以下是我為大家整理的關於蘋果醋的功效與作用，供大家參考!
蘋果醋的功效與作用
1.蘋果醋軟化血管
蘋果醋中含有豐富的果膠， 維生素，酵素和礦物質等成分，其酸性成分能快速熟透軟化血管，消滅病菌，增加血管彈性，增強人體免疫力和抗病毒的能力。
2 蘋果醋美容養顏
皮膚油脂分泌是導致皮膚衰老的主要因素，蘋果醋中的大量維生素和抗氧化劑能促進皮膚新城代謝，淡化皮膚中的黑色素，迅速消除老化的角質，補充肌膚所需營養和水分，活血化瘀，縮小毛孔，美白殺菌，常喝蘋果醋可以讓皮膚變得更加光滑細膩，皮膚粗糙，油性皮膚，色素沉澱肌膚人群均可多喝。
3 蘋果醋減肥瘦身
脂肪太多是導致人體肥胖的一大禍首，蘋果醋能夠起到快速分解脂肪的作用，可以消耗人體內過多的脂肪，並促進糖分和蛋白質代謝，對於控制調節體重起到一定的效果。
4 蘋果醋排毒促消化
蘋果醋的排毒功效和酸奶類似，對於促進人體腸胃的消化吸收，增加腸道蠕動，改善消化系統起到了有效作用，能幫助消除關節，血管和內臟器官中的毒素，調節內分泌，能夠明顯降低血脂，排毒保健。
5 蘋果醋保護肝臟
蘋果醋中含有豐富的氨基酸，醋酸等營養物質，能夠幫助提高肝臟解毒和新陳代謝的能力，減少肝病的發病率。另外，喝酒之前喝上一杯蘋果醋，可以抑制酒精吸收，避免喝醉，同樣起到保護肝臟的作用。
6 蘋果醋消除疲勞感
蘋果醋中的豐富有機酸可以幫助促進人體內的糖代謝，是肌肉中的乳酸和丙酮等疲勞物質被分解，從而消除疲勞感。一般下午三點左右是一天中最容易疲勞的一個時間段，這個時候喝上250毫升蘋果醋，能很好的起到緩解疲勞的效果。
7 蘋果醋抗菌消炎預防感冒
蘋果醋中的氨基酸和維生素在人體中與鈣質合成醋酸鈣，增強了鈣質吸收，提高了機體免疫力，讓身體變得更強壯，對於愛感冒的人來說，早飯後喝上一瓶蘋果醋能夠起到抗菌消炎，預防感冒的作用。
蘋果醋的食用 方法
1. 直接飲用。
2. 加冰塊或混合沙冰飲用，口感清爽，適合夏天飲用。
3. 與其橙汁混合飲用，風味獨特，而且營養更加豐富。
4. 做水果沙拉的時候加入適量蘋果醋，不但口味口感更好，而且有助於水果中的維生素、微量元素等的吸收。
5.將一茶匙蘋果醋及一茶匙蜜糖加入半杯溫水內，調勻飲用。每天一次，最好在飯後飲用，蘋果醋亦可用作沙津醬或調味料。
6.蘋果醋加蛋 將一隻生雞蛋連殼浸在一瓶蘋果醋內兩天，然後攪勻，將蛋衣撈起去掉。每天喝一茶匙(加蜜糖)，可補充鈣質。但是孕婦不要經常飲用.
另類喝法
夏日風情特飲：往杯子里放半杯冰塊倒入蘋果醋，再放一片檸檬作裝飾!
開胃菜：用果醋腌黃瓜一小時即成開胃小菜，或以蘋果醋製作涼拌沙拉或涼粉也是夏日裡簡單的美味。
蘋果醋不只是以上兩種搭配方法，還有多種方法供您參考，
1 美容養顏營養套早餐，蘋果醋+牛奶：
做法：在牛奶中，按照自己的口味加入蘋果醋的酸度，通常加入1~2匙，果醋在牛奶中攪拌即可。
在蘋果醋里加入牛奶可以防止肌膚老化、乾燥，而果醋可以幫助血液循環暢通，將營養素確實送達細胞，兩者搭配不必過於擔心糖分的攝取問題。
2 美白護膚經典搭配，番茄汁+蘋果醋
做法：依個人 愛好 ，在番茄汁內加蘋果醋後，再加些檸檬汁攪勻。
番茄中的茄紅素可預防和皺紋，維持肌膚透明白皙。另外，茄紅素在體內轉化為維生素A，可防止痘痘問題。番茄汁加了果醋後，變的更加美味。要提醒的是，番茄汁最好挑選低鈉、無糖的。
食用時間
1.早餐後喝可以抵禦寒冷，特別是在寒冷的冬天;
2.下午喝蘋果醋可以消除疲勞：通常下午2點左右的時間，是一天中最容易疲勞的一個時段，在此時喝250毫升果醋，有非常好的解乏效果;
3.經過長時間勞動和劇烈運動後，人體內會產生大量乳酸，人就會感覺特別疲勞，如在此時喝上一小瓶果醋，能促進代謝功能恢復，從而消除疲勞;
4.夜晚喝果醋美容：夜晚的時候往往是油脂分泌最旺盛的時刻，尤其是過氧化脂的分泌，在夜晚尤其增多，這也是導致皮膚細胞衰老的主要因素。
❼ 蘋果醋生薑檸檬有哪些功效與作用
蘋果醋：富含多種人體所需的氨基酸成分，以及各種礦物質，可以軟化血管，內含蘋果酸，其成分能保持心肌的能量代謝，能夠對心肌梗塞的缺血性心肌層起到保護作用。還可以改善消化系統，調節內分泌，具有降低血脂，排毒保健的效果。
生薑：可以強壯血管，富含豐富的姜辣素，能夠對心臟和血管起到刺激作用，可使心跳加快，血管擴張，從而使脈絡通暢，供給正常。
檸檬：富含維生素C和維生素P，能增強血管彈性和韌性，可預防和治療高血壓和心肌梗塞症狀。還可以收縮、增固毛細血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板數量，可縮短凝血時間和出血時間31%-71%，具有止血作用。近年來國外研究還發現，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，可以使異常的血糖值降低。
檸檬生薑蘋果醋一起食用，是血管的保護神。但是這個方子雖然有效，但其中辛辣、酸性等刺激性成分過多，所以建議胃潰瘍、胃酸分泌過多的人要慎用，同樣，患有齲齒者和糖尿病患者也要慎食。
(7)蘋果醋可以疏通血管擴展閱讀：
從理論上來說，生薑、檸檬、蘋果醋都有直接或者間接的心血管保健食療功效，但是從中醫角度來說，生薑本身是溫熱性食物，具有溫中、助陽、散寒等作用，如果是實熱體質的高血壓患者或者陽亢的高血壓患者則不宜使用。這些食物的食療的作用更多的是保健，因為這些飲食中所含的對心血管的有益成分不是一般的榨汁、蒸煮等處理就能提取到的，即使有正常的食用量也達不到治療的效果，平時在醫生指導下適當吃一些還是有保健效果的，但是絕對不能替代葯物治療。