⑴ 蘋果雞湯的做法
這方面的製作方法是比較簡單的,只要把它達到一個好的效果,然後把雞湯燉好之後加入一些蘋果塊繼續燉,這樣的話味道是比較好的。
⑵ 用蘋果煲湯放作料什麼好
蘋果排骨湯
食材
主料蘋果1個豬排骨1條輔料鹽適量
步驟
1.准備材料
2.蘋果切塊
3.排骨飛水後下鍋
4.煮開後用小火慢燉90分鍾
5.下蘋果
6.用大火滾15分鍾
7.下枸杞子
8.下鹽洞飢調味出鍋
小貼士
蘋果要在排骨燉出味後再下,用大火滾10分鍾左右就可以了。
蘋果雞湯
雞湯的營養價值很高,含有很多的蛋白質、脂肪、鈣、及部分維生素
蘋果還具有通便和止瀉的雙重功效與作用
蘋果含有豐富的有機酸,可刺激胃腸蠕動。另一方面蘋果中含有果膠,又能抑制腸道不正常的蠕動,使消化活動減慢
蘋果有降低血壓的作用,最適合老人家了
食材
主料三黃雞300g雞腳4隻蘋果1個糯玉米1根輔料鹽適量薑片適量
步驟
1.三黃雞買雞時斬好件了禪擾,洗干凈,把雞的脂肪去掉,雞賀顫旦腳去掉指甲洗凈
2.開水焯一下,涼水沖干凈
3.再起一鍋水,放入洗凈的雞腳雞肉進去煲
4.糯玉米蘋果刷洗干凈,玉米切成一段段,蘋果一切六份,去掉蘋果籽
5.把材料倒進去一起煲
6.加入薑片,蓋上蓋子開始煲
7.大概不用一個小時,湯水變濃白,加上鹽調就可以了
8.不知為啥我喝到變成椰子煲雞的味道了
小貼士
蘋果建議用老樹果,非常適合。
⑶ 蘋果雪梨可以煲雞嗎
可以的,可以做成雪梨蘋果瘦肉湯食用,具體做法如下:
需要提前准備好的材料包括:瘦肉 150克、蘋果 135克、雪梨 210克、百合(干) 10克、蓮子(干) 10克、生薑 3克、料酒 5毫升、精鹽 2克。
1、第一步把食材洗凈。
2、百合蓮子泡發好。
3、瘦肉切片,放入鹽水裡浸泡。
4、然後把瘦肉放鍋里焯水。
5、鍋里放入瘦肉,百合,蓮子,熱水,煲2小時。
6、雪梨,蘋果去皮,切塊去果核,用淡鹽水浸泡備用。
7、2小時後加入雪梨,蘋果塊。
8、1小時後加鹽拌勻,這樣就已經做好了。
⑷ 蘋果與什麼煲湯最好
說實話我不是很喜歡吃蘋果,總覺得它太普通了,滋味有點寡淡,不是說蘋果本身滋味淡,而是跟其他眾多水果相比起來特色、風味不足。自從來到南方生活,接觸到眾多的南方水果、熱帶水果之後就更是這么覺得了。
不過蘋果用來煲湯算是一個不錯的思路,特點是獨特的清甜、清爽,尤其是一些用到帶有葯味的湯料來煲湯的時候,用蘋果剛好可以平衡一下那個怪味,這次我們就來分享一個十分簡單、清甜的家庭煲湯。
那麼以上就是這次關於蘋果煲湯的全部內容了,如果有所幫助的話,懇請幫忙轉發和收藏哦。
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⑸ 蘋果燉雞湯怎麼做好吃
蘋果雞湯的做法
1.
備好食材。
2.
雞剁塊,備些姜蔥,紅棗。
3.
煮些姜蔥水,雞塊入鍋燙一燙。
4.
把雞肉,紅棗入砂鍋中。燒開後轉小火。
5.
備好蘋果。
6.
雞湯燉約1小時,加入蘋果,稍煮一會,加入少許鹽即可。
7.
裝碗。
⑹ 板栗蘋果雞湯的做法大全
在我們大廣東,每個人都堅信喝湯可以滋養身體,煲湯簡直是廣東家庭里最具儀式感的一件事情。
曾經有個外省朋友不理解,跟我說:你們廣東人路邊撿根樹枝也拿回家煲湯~~~
事實上,真的是這樣的。我媽媽就常常有一些撿回來的樹枝作為煲湯材料。當然這次小吃貨不是要講如何用樹枝煲湯啦~
過完年,家裡有無數的蘋果在角落裡等待我和老公處理,但是,偏偏我倆都不愛吃~怎麼辦啊?就拿來煲湯唄!
妥妥的一次煲湯削2隻,消耗挺快~但是也總不能只有蘋果就煲湯啊,還要買點其他東西。
先來看看其他材料:
主料:
蘋果 1隻
雞肉 半斤
雪耳 適量
蓮子(可以增加栗子) 若干
配料:
薑片2片、無花果或者蜜棗1個
猴頭菇蘋果雞湯
這款猴頭菇蘋果雞湯,清潤好喝。
做法不復雜:
1. 雪耳又叫銀耳,提前用冷水泡3-4小時,如果時間短了,沒那麼容易煲得很軟,我今天只泡了一小時,蘋果去皮切塊,蓮子要選去芯的買,並且在洗之前用牙簽反復確認芯已不在(否則你的湯無論下多少蜜棗無花果都會不完美)
2. 雞肉洗干凈,開水煮1分鍾(一般叫飛水或者焯水之類的),撈起,放進盛有水的湯鍋里(水量大約是湯料的三倍,這個有經驗後會很容易估算),其他料也一起加入,大火煲15分鍾,轉小火,煲至2小時,如果沒啥特別情況不要開蓋子。差不多ok的時候,把表面的油撇掉,然後放點鹽就可以喝啦(我喜歡不放鹽,你可以試試哦)
撇去油是很重要的一步,雞湯一般會有不少油析出
為了拍攝效果我把湯料都盛得很滿,其實好多情況下我都只是先把湯給喝了。
你們喜歡的廣東湯是哪一道呢?歡迎留言告訴我哦!
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