① 油饃頭的做法
油饃頭的做法如下:
用料:普通麵粉拆亮500克、雞蛋1個、水500克、發酵粉5克、鹽10克、食用油適量。
步驟:
1、麵粉里加入鹽,攪拌均勻,發酵粉加入500克水中,讓其融租清化在水中,然後麵粉里加入雞蛋,把發酵粉水也倒進去,用筷子攪拌成比較稠的糊狀。