⑴ 蒸蘋果能治便秘嗎，蒸蘋果對便秘有什麼作用
蒸蘋果不能治便秘
蘋果具有治療便秘的作用是因為其含有的果膠具滑利性，可以滋潤腸道，促進腸內容物的排出，因此具有潤腸通便的作用；但是將蘋果蒸熟之後，其含有的果膠性質完全改變，不再具有潤腸通便的作用，因此蒸蘋果不能治便秘。
蒸蘋果會加重便秘的情況
蒸熟的果膠具有收斂腸道、止瀉的作用，加重腸道的收斂程度，對於本身已經便秘的人群而言，收斂的腸道會加重排便的困難程度，因此會加重便秘的情況。
便秘時吃了蒸蘋果要怎麼辦
1.喝蜂蜜
在便秘的時候喝一些潤滑度較高的食物，比如蜂蜜，有潤滑腸道的作用，因此便秘時吃了蒸蘋果可以嘗試喝一些蜂蜜緩解便秘。
2.吃寒性的食物
寒性的食物多有滑利性，食用可以促進排便具有治療便秘的作用，常見的寒性食物有：桑葚、荷葉、老鴨、西瓜、茭白等。
3.適當按摩
在便秘的食用，主動對腹部進行一些按摩可以促進腸道蠕動，具有加快腸內容物運動速度的作用，因此可以幫助排便。
4.用開塞露
在便秘情況嚴重或者已經導致人體不適的時候，可以外界用一些輔助手段，比若說開塞露，可以幫助通便。
便秘時應該吃生蘋果
生蘋果中含有大量的水份，可以滋潤腸道，增加糞便的含水量，緩解糞便乾燥的情況，還有生果膠滋潤腸道，可以幫助排便，有緩解便秘的作用。
便秘時吃蘋果要注意什麼
1.便秘時吃蘋果不能吃太酸的，酸蘋果含有較多的鞣酸，鞣酸也具有收斂性，會加重便秘的情況。
2.嚴重便秘時最好不要多吃蘋果，蘋果的滑利性不強，還含有一定量的纖維素，嚴重便秘時，糞便排出體外的時間增長，纖維素會吸水膨脹，加重便秘情況。
3.有習慣性便秘的人，可以子啊情況較好，不便秘的時候每天吃一個蘋果，幫助促進腸道蠕動，有預防便秘的作用。
⑵ 蒸蘋果的功效與作用
核心功效
強胡沒陵健脾胃、減肥瘦身、治哮喘
簡介
蒸蘋果，是一道以蘋果為原料製作的甜品，是很受大家喜愛的一種吃法。蘋果中含有豐富的鈣、鐵、磷、以及胡蘿卜素，可用於緩解消化不良症狀，而且還可增強食慾，具有一定的止瀉作用。但需要注意，蘋果經過蒸煮後褲戚，其軟化大便、潤腸通便的作用就會消失。
功效與作用
1、強健脾胃，蒸蘋果對人類的脾胃虛弱有很好的治療作用，特別是人們出察並現消化不良和食慾不振時，可以適量吃一些蒸蘋果。它能促進胃酸分泌，也調理脾胃、提高胃功能，起到開胃消食和健脾理氣的重要作用。
2、減肥瘦身，當人體吃一些蒸蘋果之後，體內的腸道分泌會減少，從而會加強人體的新陳代謝，減少體內的脂肪的不斷堆積，還具有減肥瘦身的功效。
3、治哮喘，蒸蘋果對人類的哮喘和氣管炎以及咳嗽等症也有一定有的治療作用，特別把蘋果與雞蛋一起蒸制時，它對哮喘的治療功效最為明顯。
適宜人群
一般人群均適宜
禁忌人群
月經期間女性、消化不良者、腹脹便秘者、高血糖患者
不宜同食
1、胡蘿卜，蘋果與胡蘿卜同食，易產生誘發甲狀腺腫的物質。
2、牛奶，蘋果和牛奶同食，蘋果中的果酸與牛奶中的蛋白質反應會生成鈣沉澱，引起結石。
3、干貝，蘋果與干貝同食，能引起腹痛。
食用方法：
1、蒸蘋果
將蘋果表面打濕，放少許鹽搓洗，再用流水洗凈；去掉蘋果根蒂，挖掉蘋果核，再切成均勻小塊；將蘋果放入碗中，根據個人口味加入冰糖；放入鍋上蒸，等水開後大火蒸5分鍾，晾涼後即可取出。
⑶ 每天早上吃一個蒸蘋果有什麼好處
益處：
1、蒸蘋果能止瀉
止瀉是蒸蘋果的重要功效，蘋果這種水果具有獨特的兩面性，平時人們食用蘋果，如果選擇鮮食，就能起到潤腸通便的作用，如果選擇把它蒸熟以後食用，它就會具有一定的收斂性，能起到澀腸止瀉的重要功效。
2、蒸蘋果能治哮喘
蒸蘋果對人類的哮喘和氣管炎以及咳嗽等症也有一定有的治療作用，特別把蘋果與雞蛋一起蒸制時，它對哮喘的治療功效最為明顯。蒸制時可以把蘋果的頂部挖開，把果肉取出，把雞蛋磕開倒入，然後蓋上取下的果肉，入鍋蒸熟，蒸熟以後取出食用就可以。
3、蒸蘋果能治療脾胃虛弱
蒸蘋果對人類的脾胃虛弱有很好的治療作用，特別是人們出現消化不良和食慾不振時，可以適量吃一些蒸蘋果，它能促進胃酸分泌，也調理脾胃，提高胃功能，能起到開胃消食和健脾理氣的重要作用。
壞處：暫時沒有發現。
1、蒸蘋果做法一
平時在家中的蒸蘋果時，可取一個新鮮的蘋果，用清把它的表面洗凈，去掉水分以後，去掉蒂和把，再把它從中間切開，去掉果核，然後把得到的果肉切成長知的塊狀，取一個紅棗入在盤子中間，把蘋果肉擺放在棗的周圍，然後入鍋蒸制，蒸好以後就能食用。
2、蒸蘋果做法二
蒸蘋果還有另外一種做法，在蒸制以前需要准備三四塊冰糖和一個新鮮的蘋果，蘋果不能去皮，但要用清水冼凈，從中間把它切開，去掉果核 ，再它們切成塊狀，然後重新擺放成蘋果的樣子放在碗中，把冰糖放在蘋果核的位置上，然後入鍋蒸制，蒸熟以後可以吃蘋果肉喝蘋果湯。
3、蒸蘋果做法三
蒸蘋果的做法不同，所具有食療功效也不相同，它還可以與雞蛋一起蒸制，蒸熟以後食用可以緩解哮喘，具體做法是把新鮮的蘋果，去掉果核以後，用清水洗凈，把雞蛋磕開到蘋果的中間，然後用線把它固定住，再入鍋蒸制，蒸熟以後取出直接食用就可以。