1. 醬板鴨十大牌子最正宗
醬板鴨十大牌子最正宗：
一、煌上煌
品牌發源地：江西南昌
創立時間：1999年
它隸屬於江西煌上煌集團食品股份有限公司。公司是一家以畜禽肉食品加工為主業、江西省唯一一家躋身全國肉類食品行業強勢企業的大型現代化民營企業。該品牌醬板鴨十使用政治的裝的禮包裝的，比較的香辣小吃。
二、絕味
品牌發源地：湖南長沙
創立時間：2005年
湖南絕味食品股份有限公司，鴨脖知名品牌，湖南省著名商標，國內鹵制休閑類食品的知名品牌，以其口味獨特、品種多樣。該品牌的醬板鴨因肥美入味備受廣大消費者的青睞。
三、舜華鴨業
品牌發源地：湖南武舜華
它屬於湖南臨武舜華鴨業發展有限責任公司，湖南臨武舜華鴨業發展有限責任公司是農業產業化國家重點龍頭企業和全國農產品加工業示範企業。該品牌的醬板鴨醬板鴨成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長。
四、唐人神
品牌發源地：
創立時間：1988年
它隸屬於唐人神集團，該品牌的醬板鴨的醬料是偏黑色，微辣、偏干、並且香濃可口、嚼勁十足。
五、仙都
品牌發源地：湖南醴陵
創立時間：2010年
它隸屬於醴陵市仙都辣醬鴨加工廠，仙都醬板鴨以其獨特口味「香、辣、鮮」和難以模仿的創造性，香濃味醇，色澤紅亮、醇厚不膩、香鮮美味，而且肉質筋道、鮮辣誘人。
六、童胖子
品牌發源地：湖南湘潭
創立時間：2000年
它隸屬於湘潭食尚匯商貿有限公司，潭食尚匯商貿有限公司地址位於湘潭，是專門生產泰味醬板鴨系列的民營企業。它擁有者全國一流的加工、生產、消毒、包裝設備，年加工醬板鴨500萬之，其他的肉類食品5000噸。
七、萬隆WANLONG
品牌發源地：杭州
創立時間：1864年
它隸屬於杭州萬隆實業有限公司，中華老字型大小，浙江省名牌產品，以生產銷售火腿、家鄉南肉、風腿、香腸、醬鴨、香肚等腌臘食品出名，素有「腌臘上品推萬隆」的美譽。
八、韓復興
品牌發源地：江蘇南京
創立時間：1990年
它隸屬於南京桂花鴨（集團）有限公司，江蘇省農業化經營重點骨幹龍頭企業，集生產加工、批發零售、連鎖配送於一體的地方品牌企業。該品牌的醬板鴨醬汁比較濃郁並且比較的入味。
九、益平堂
品牌發源地：湖南
創立時間：2011年
它隸屬於湖南光輝食品有限責任公司，是一家基於中華老號「益平堂」傳統工藝，創城發揚臘製品數千年的悠久歷史。該品牌的醬板鴨是香辣鴨肉熟食，在包裝上是使用真空包裝的設計。
十、山歌農庄食品
品牌發源地：江西贛州
它現主要是在互聯網上開設了官方旗艦店歌農庄食品旗艦店，是想讓網民也能在網上買到該品牌的產品。它的醬板鴨在它們網店也算是一大特點並且比較受消費者們所喜愛呢。
2. 湖南口味最正宗的醬板鴨是哪個品牌啊
童胖子，口味重。正宗湖南口味！
3. 益陽南縣有什麼地方的東西好吃....求詳細地址+店名
譽滿湘鄂的南縣特色小吃、且便於攜帶的有——
1，「秋師傅麻辣系列」（肉，魚，豆製品）——總店大世界賓館附近，二店，（林蔭路九三鴨霸王旁）
2，「南洲王麻辣系列」（品種比秋師傅豐富）——南洲中路（赤沙紅綠燈往西100米）
3， 醬板鴨系列：最有名且能代表南縣品牌的有「小川貴」，「湘味」，倆店相鄰——（房紅路）
4，特色炒貨當數「陶陶樂」了，豌豆、蓮子、葵花籽、南瓜籽。。。干貨炒貨南縣一絕。——（老煙草巷口進去60米）
至於餐飲特色，天下湘菜都差不了多少，我們南縣屬於水鄉，特色美食首推魚、蝦、蟹——
1，「力力魚館」湖區的青、草、鯉魚，黃牯魚，魚雜.....（不行了，流口水了）——世紀城黨校入口。
2，「九子香辣蟹」以本地河蟹為主，外來肉蟹為輔。——世紀城寶塔湖邊
3，「大通湖龍蝦店」龍蝦為主，蒸、煮、燴任選（有時令性，冬季就沒有龍蝦了）——沿湖路,
4，「南華安酒家」以臘貨為主，全部是本土產的土雞、甲魚、鱔魚、田雞、牛肉、狗肉。。。風干製成成品，以 干鍋火鍋為主打，那叫一個香。。。。——南華大橋（從北站方向上南華大橋引橋右側）
還有其他很有特色的店家，主要集中在寶塔胡沿岸，沿湖路一線，你可以親自體驗一下南縣美食，感受南縣人的熱情和豪爽，湘北水鄉、好客南縣歡迎四海賓客！
4. 請問湖南醬板鴨什麼牌子的好吃
好吃的醬板鴨有湘親醬板鴨、常德醬板鴨、仙都醬板鴨、沙地醬板鴨和遂川醬板鴨等。
不同類型醬板鴨的特點：
一、湘親醬板鴨
1.有微辣和特辣之分。
2.散裝的和包裝的都有,但是還是覺得散裝的好吃一些,肉新鮮一些,因為是剛做出來不久的。
3.真空包裝適合買來送人和攜帶,保質期長一些,但是肉相對散裝的要干一些,因為壓幹了水分。
二、常德醬板鴨
1.常德的醬板鴨和岳陽的醬板鴨都有一個共同點就是很辣,都很好吃。
2.口味上各廠家的稍微有點不一樣,開始吃一兩塊不怎麼覺得,多吃幾塊過幾下,辣勁就出來了。
3.有人說醬板鴨的鴨脖子最好吃,也有說鴨頭好吃的,但是我自己覺得鴨胸肉那一塊比較好吃,因為最入味。
4.入口很香，感覺有點甜味，但是吃下去後辣味就出來了。
三、仙都醬板鴨
1.仙都辣醬鴨是湖南醴陵仙都辣醬鴨加工廠,創建於2000年7月。
2.仙都醬板鴨以其獨特口味「香、辣、鮮」和難以模仿的創造性,香濃味醇，色澤紅亮、醇厚不膩、香鮮美味，而且肉質筋道、鮮辣誘人。
3.看起來不起眼，聞起來卻很香，讓人急於品嘗;其味悠遠，甜中帶辣，辣中帶麻，麻中帶香，香味入骨，使人垂涎三尺，食之不忘的美食口感使仙都醬板鴨風靡全國,可稱為「醴陵一絕」!
四、沙地醬板鴨
1.沙地出產板鴨歷史上溯到明朝，當時農家製作的板鴨叫「泡腌」、至今已有幾百年歷史，十九世紀末便出口到東南亞各國，可謂歷史悠久，名揚天下。
2.沙地板鴨廠依託沙地鎮獨特的自然環境、水源、土壤、氣候等，秉承傳統古法泡腌秘方結合現代先進工藝、精心生產出原汁原味，具有客家飲食特色的板鴨。
3.沙地牌板鴨型如月琴、皮張乳酪色、瘦肉醬色、毛腳干凈、肉嫩骨脆、甘香四溢、鹹淡適中之特點，被人們譽為臘味之王。
五、遂川醬板鴨
1.江西省遂川縣遂興板鴨歷史悠久，深受港、澳、南洋消費者青睞，有"臘味之王"之美稱。
2.近年來，通過引進真空包裝技術，研製開發了以"美味潔白、肉嫩骨脆、保質期長、風味多樣"為特點的滅菌真空包裝系列方便板鴨。
3.遂川板鴨，歷經百年錘煉，工藝卓越，品質優良，採用中國三大名鴨之一的紅毛鴨作原料。
4.以腌、烤、曬的傳統工藝為基礎，結合現代科學方法加工，其外形如月琴，色香味形俱佳，被譽為「臘味之王」，深得廣大消費者青睞。
5. 湖南醬板鴨哪個牌子最好吃
金元、仙都、絕味、周黑鴨、泰天和這幾個品牌的醬板鴨好吃。
湖南醬板鴨以常德最為正宗，常德醬板鴨又以泰天和醬板鴨最為地道。
醬板鴨是以鴨、醬料為主，通過殺鴨、退毛、擦鹽、復腌、最後用穀草引火，撒上糠殼，待初燒青煙散去，將鴨子反復熏烘至金黃色即成的一道美食。
醬板鴨成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長，具有活血、順氣、健脾、養胃、美容之功效，是風靡大江南北的一種傳統風味名吃。
做法：
選鴨：制板鴨的原料鴨愈肥愈好，並以未生蛋和未換毛者為佳。
腌制：
1.殺鴨退毛，去內臟，宰去翅尖，鴨腳，從胸脯剖開洗凈，再吊起滴干水份。
2.擦鹽。將精鹽於鍋中炒干，並加入0.125%的茴香，炒至水氣蒸發後，取出磨細。其後將鴨稱重，用其重的6.25%的干鹽。將鹽的3/4從頸部切口中裝入，反復翻揉，務使鹽均勻地粘滿腹腔各部。其餘的鹽擦於體外，應以胸肌、小腿肌和口腔為主。擦鹽後依次碼在缸中，經鹽漬12小時後取出，提起後翅，撐開肛門，使腔中鹽水全部流出，這稱為扣鹵。然後再疊於缸中，經8小時左右進行第二次扣鹵。
3.復腌。第二次扣鹵後，把花椒，五香粉，火硝(亞銷酸鹽)，白糖混合均勻，抹在鴨子身上，肉厚處多抹。南京風味的應抹上甜面醬，湖南風味的加上辣椒粉，然後置缸內腓漬十個小時，中間翻一次，如果鴨大，腌的時間更長。
4.鴨子出缸後吊起滴干鹽水，用熱紗布把鴨子身內處擦乾，再用兩根篾架成十字形撐於鴨子腹中，壓成板狀，晾乾水分。
5.用穀草引火，撒上糠殼，待初燒青煙散去，將鴨子反復熏烘至金黃色即成。
6. 湖南醬板鴨哪個品牌最正宗
童胖子。
常德市武陵賀童泰味醬板鴨廠系省政府確定的農業產業化省級重點龍頭企業，是專以生產泰味醬板鴨系列為主的民營企業。
「童胖子」泰味醬板鴨系列，系醬汁食品製作大師、清代皇宮名廚後裔童劍武先生，在繼承祖傳秘制加工技旅塌藝的基礎上，融入現代科學生產技術精製而帆嫌成。
公司廠的醬板鴨原材料全部來自洞庭湖拆轎圓區無污染自然放養的江南一號優質麻鴨。本品具有香、辣、鮮、醇的獨特風味，讓人食之難忘，久吃不厭。
童胖子的主要榮譽：
「童胖子」醬板鴨系列產品先後榮獲中國中西部地區糖酒副食展銷會產品金獎，2001、2002、2003年連續三屆湖南國際農博會金獎，最暢銷產品獎，湖南省消費者信得過產品，2004年被授予湖南省名牌產品，中國消費者放心品牌等多種獎項。
公司現已開發出醬鴨翅、醬鴨脖、醬鴨拐、醬鴨舌、醬牛肉、醬板魚、醬板乾子、醬板藕等四十多個系列產品，並於2004年通過ISO9001：2000質量體系認證和獲得國家食品質量安全生產許可證（QS），企業技術標准被湖南省技術監督局確定為《湘味熟食一地方標准》。
7. 益陽喜妙源醬板鴨和鴨了么哪個好吃
益陽喜妙源醬板鴨和鴨了么對比，益陽喜妙源醬板鴨好吃。根據查詢相關公開信息顯示，醬板鴨是以鴨，醬料為主，通過殺鴨，退毛，擦鹽，復腌，最後用穀草引火，撒上糠殼，待初燒青煙散去，將鴨子反復熏燒，口味獨特，醬板鴨無論是做零食，還是做菜，都特別好吃。
8. 湖南特產醬板鴨有哪些，什麼牌子的最好吃
1，您好，若從湖南來講，常德算是做醬板鴨比較好的地方，當然還有臨武鴨之類。
,2，童胖子和金丹是常德醬板鴨的領軍品牌，童胖子是老牌子，不過現在金丹後來居上，銷量第一。
,3，童胖子和金丹既有包裝產品賣，也有現做品賣，各有優點，現做的比較軟和一些，不利長途攜帶，包裝的比較乾和硬，如果買來就吃，金丹的散裝鴨是最佳選擇。
4，淘寶網上有賣，價格似乎比本地便宜。
打字很辛苦呀，望採納，可追問，謝謝。