㈠ 粉條怎麼做好吃
一、粉條可以用來煮五花肉
1、首先，將五花肉在鍋里煉出油來，然後用將粉條放在水裡泡開
2、等到五花肉出油飄香的時候，在鍋里加入適量的粉條和水，煮到粉條變熟之後就可以吃了。
二、可以做包菜炒粉條
1、首先將粉條泡開，然後用篩子將粉條瀝干水，然後將包菜的葉子掰下來，將包菜切成細條狀。
2、在鍋里加入適量的食油，加入包菜，葉子炒軟之後再加入泡好的粉條，放到鍋里一起炒
3、炒好之後，可以根據自己的個人喜好加入適量的調味料就可以了。
㈡ 粉條怎樣做最好吃
粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質，還有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。粉條的做法有很多種，到底哪種做法最好吃呢？下面給大家分享幾道我認為好吃的粉條做法。
不管紅薯粉條做什麼菜的時候都需要將紅薯粉條提前用熱水浸泡，將粉條浸泡大約10-15分鍾左右，這樣可以將粉條泡軟，減少煸炒的時間，而且味道特別的好吃又美味。
㈢ 粉條怎樣做最好吃呢
粉條，一直是我的心頭好。不管是吃火鍋，還是燉菜、拌冷盤…常喜歡放上一把。平時，家裡也會常備著干紅薯粉，它便宜實惠，乾燥又易保存，買一些放家裡，隨吃隨取非常方便。
粉條，有土豆也有紅薯做的，形狀有圓有扁，有寬有細。不管是哪種，吃起來都是滑溜有韌性，特別有滋味。和大家分享5種粉條的吃法，從小吃到大，每一種都很香哦~
第一道：包菜炒粉條
這是一道製作簡單、可口下飯、成本又非常實惠的家常小炒。吃起來粉條滑溜，圓白菜脆嫩，非常開胃。
第五步：往碗里放入1勺生抽、1勺蚝油、2勺陳醋、半勺白糖、少許雞精、1勺芝麻醬，1勺老乾媽然後攪拌均勻。
第六步：鍋中倒入適量的水燒開，然後把寬粉放入鍋中，煮至軟爛。接下來撈出，過一下涼水。
第七步：把煮好的寬粉、料汁、香蔥末放在一起拌勻，裝盤上桌就可以了。
㈣ 粉條怎麼做好吃法大全
紅燜肉燉粉條
用料 粉條若干；蔥姜適量；鹽一勺；醬油適量；花椒一小勺；大料兩顆；糖一勺；十三香一小勺；豬五花肉500g；洋蔥半顆 做法
現將五花肉洗凈，鍋燒開水後下鍋，綽20分鍾，撈出瀝干備用。鍋里倒入適量油，不用太多，炒肉過程中肉也會出很多油油熱放入糖，用鏟子攪拌均勻，待油麵出現泡泡呈咖啡色時放入焯好的的紅燜肉煸炒炒至出油後放入蔥姜蒜繼續煸炒，隨後將鹽，醬油，十三香花椒大料依次放入，炒香，加水適量，可以多放一些水待半小時後再放入粉條。
白菜豆腐燉粉條
用料 粉條一束；豆腐一小塊；香菇3朵；白菜葉4片；姜絲 做法
粉條用涼水浸泡鍋里熱一點油，下姜絲煸炒放入切好的豆腐厚片和香菇略炒加水，放入泡好的粉條，煮開後轉小火放洗凈切段的白菜葉繼續煮加鹽，一點醬油，一點糖和花椒粉調味
㈤ 粉條都有哪些做法
黃豆芽炒粉條
做法
1、五花肉切大塊。
2、鍋中水沸後，放入五花肉，水再開時撇去浮沫，撈出五花肉，用溫水沖洗凈血污。
3、鍋中油熱後，放入蔥、姜、花椒、八角爆鍋，放入五花肉翻炒均勻。
4、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色。
5、加入適量溫水沒過五花肉，比做紅燒肉的水稍多一些即可。大火煮開，小火煮一個小時。
6、粉絲洗凈，不必泡軟，以便粉條放入鍋中可以更多吸收湯汁的味道。
7、將粉條放入鍋中，蓋上鍋蓋，大火煮開，小火繼續煮十五至二十分鍾至粉條軟爛即可。
㈥ 粉條怎麼做好吃
相信大家一定都吃過粉條吧，我們在燉肉的時候，很多家庭都有加入粉條的習慣，吃起來的口感非常的好，粉條不僅好吃，營養價值相對來說也是比較高的，但是粉條也是不能多吃，那麼你知道粉條是什麼做的嗎?粉調應該怎麼吃嗎?如果你不了解的話，那就跟隨一起來看一下吧。
粉條怎麼做好吃
1、肉沫粉條
首先准備適量的粉條，肉末，蔥姜蒜，花椒以及其他的調味料。我們應該把粉條提前一個小時泡好，泡好之後往鍋中倒入水，等到沸騰之後加入粉條，煮五分鍾就可以了。然後撈出來放在冷水中備用。把蔥姜蒜和花椒切好之後備用，往干凈的鍋中加入適量的油，等到油變熱時，加入准備好的肉末，充分的翻炒，直到肉由紅色變成白色，此時加入已經切好的蔥姜蒜和花椒，進行翻炒。直到蔥花，蔥姜蒜都變成金黃色的時候，再加入適量的豆瓣醬，翻炒均勻，然後就可以加入粉條了。最後放調料的時候可以根據自己的口味放置。在這道菜出鍋之前可以放上適量的醋，不僅口味很好，而且吃起來也不黏膩。
2、白菜燉粉條
首先准備適量的白菜，五花肉，粉條，還有香菇以及各種調味料。把五花肉用刀切成片後放入鍋中炒至五花肉出油，再放入切好的蔥姜和八角充分的翻炒。把白菜先洗干凈之後切好。把白菜放鍋中和五花肉一起炒，此時可以倒入醬油和鹽，也可以根據自己的口味加入其他的調味料，加完之後放入切好的香菇，蓋上鍋蓋，燉十分鍾之後加入粉條。 知道粉條變軟之後再燉幾分鍾就可以出鍋了。
吃粉條會發胖嗎
有的人會問吃粉條會發胖嗎?在回答這個問題之前，我們先來看一下到底什麼是粉條呢?一般來說粉條的材料都是紅薯或者土豆，就是把紅薯和土豆經過一定的程序之後，乾燥成為條狀，就是粉條了。粉條的口感非常的棒，而且還很有韌性。粉條中含有碳水化合物。不僅僅如此，其中的膳食纖維和蛋白質含量也非常的豐富，我們在做菜的時候加入粉條，它能夠吸收。鮮美的汁液吃起來非常的好。 一般來說，粉條的材料是紅薯，只要是適量的食用，都不會發胖。
吃粉條的好處與壞處
我們吃粉條有什麼好處呢?首先，紅薯粉條裡面還有我們人體必需的碳水化合物，不僅僅如此，其中的蛋白質含量和礦物質含量也很多所以非常適合我們食用。
一般來說，紅薯粉條放在開水中煮20分鍾左右就可以吃了，但是不能夠煮的時間太長，因為粉條會很吸水，如果煮的時間太長的話，口感就不太好了。
我們需要注意的是，現在有很多的無良商家為了節省成本會在紅薯粉條中摻雜其他的原料，而且有的原料對我們的身體有害處。粉條在製作的過程中經常會加入0.5%的明礬。為什麼要加入這個呢?因為這樣粉條很容易成型。但是粉條中的氯元素含量是很高的，我們要知道呂對我們來說並不是一種特別好的物質，被我們吸收之後會損害大腦的神經，所以粉條要適量的吃。
粉條是用什麼做的
一般來說，我們常見的粉條是用紅薯或者是土豆做的，也有用綠豆或者是豌豆做的粉條。在做粉條的時候還要加入適量的明礬。但是如果吃的太多的話會引起老年痴呆。
粉條的危害
適量的吃粉條，對我們的身體還是有好處的，但是如果吃得太多對我們的身體不太好，因為在粉條製作的過程中會加入明礬，而明礬中的鋁元素含量很多，如果吃的太多元素攝入得就更多。會出現老年痴呆以及其他的症狀和疾病。
粉條的熱量
粉條是用澱粉做的，所以它的熱量相對來說還是比較高的，碳水化合物也是很多的，但是把粉條煮熟之後熱量會相對的下降，但是營養價值和其他的東西相比也是比較低的。
粉條不能曬嗎
粉條是可以曬的，但是一定要注意曬的時間不能夠太長。
什麼人不能吃粉條
我們都知道在做粉條的時候會加入明礬，而明礬中含有鋁元素，所以孕婦最好不要吃或者少吃。
粉條的做法大全
1、豬肉燉粉條
首先准備適量的五花肉，粉條，蔥姜，花椒，料酒，冰糖以及其他的調味料等，先把五花肉切成大塊兒，往干凈的鍋中倒入適量的水，等到水沸騰之後，加入已經切好的五花肉，等到水面浮起泡沫的時候，把泡沫去掉。再把五花肉撈出來，然後往油鍋中倒入適量的油，等到油變熱之後加入蔥姜花椒，爆香之後再加入過水的五花肉，翻炒均勻之後加入料酒，老抽，生抽和冰糖上色。最後再加入溫水，溫水只要沒過五花肉就可以了，換成小火燉一個小時左右，最後再加入適量的粉條燉一段時間就可以出鍋了。
2、肉末粉條
准備適量的肉末粉條，姜，蔥，豆瓣醬以及其他的各種調味料。先把粉條充分的浸泡，然後撈出來，剪成段，一定要控干水分。往干凈的鍋中加入適量的油，等到油變熱之後放入蔥姜爆香。翻炒之後放入肉末充分的翻炒均勻，加入豆瓣醬和肉末一起炒。加入適量的清水，白糖和生抽。最後加入已經處理好的粉條，直到收汁就可以出鍋了。
孕婦能吃粉條嗎
如果是適量的吃粉條，那還是可以的，但是一定要注意不能夠多吃，因為粉條當中含有明礬，鋁元素和鉛元素都比較多，吃多了對胎兒不好。但是少吃一點還是可以的。
相信粉皮靠肉是大家都非常喜歡吃的一道菜，在充分了解了粉條是怎麼做的和粉條的營養價值以後，你是不是更加喜愛這種食物了呢?那麼不妨多開辟一些粉條的做法和大家一起分享吧，希望大家都能夠擁有一個健康的身體，開心每一天。
㈦ 粉條咋做好吃
分享粉條的6種做法，簡單容易學，口感爽滑
【芹菜粉】
材料：芹菜500克、粉條1把、豬肉100克、油鹽適量、蔥1段、姜2片、大蒜2瓣、醬油2湯匙、料酒1湯匙、
做法:
1.准備好所需材料，芹菜摘去葉子和根部洗凈，將芹菜斜刀切成寸段，豬肉切成絲，蔥切蔥花，姜切末，大蒜切片
2.鍋加水燒開，下入粉條煮至變軟，將煮軟的粉條放在溫水中泡發1-2小時，將粉條泡發至無硬心，如果粉條過長，用刀切斷
3.鍋加油燒熱，下入蔥花，薑末，蒜片爆香，下入肉絲翻炒，將肉絲翻炒至顏色變白
4.下入芹菜翻炒1-2分鍾，下入粉條翻炒均勻，淋入醬油，料酒，加入鹽，半碗水，燒制入味2-3分鍾，燒制剩少許湯汁時，關火，盛出裝盤即可
【綠豆芽肉末炒粉條】
材料：綠豆芽500克、粉條1把、豬肉150克、油鹽適量、蔥1段、姜2片、大蒜2瓣、醬油2湯匙、料酒1湯匙、米醋幾滴
做法：
1.鍋加水燒開，下入粉條煮至粉條變軟，將粉條放在大碗中用溫水泡發，將粉條泡發1-2小時，至無硬心
2.將綠豆芽投洗干凈，瀝凈水分，豬肉切成末，蔥切蔥花，姜切末，大蒜切片
3.鍋加油燒熱，下入蔥花，薑末，蒜片爆香，下入肉末小火翻炒，將肉末炒散，肉末翻炒至顏色變白
4.下入綠豆芽大火翻炒，淋入幾滴米醋，將綠豆芽炒至斷生，下入泡發好的粉條，加入鹽，醬油，料酒，快速翻炒均勻，關火，盛出裝盤即可
【肉絲包菜炒粉條】
材料：粉條1把、包菜1/2顆、豬肉150克、油鹽適量、蔥1段、姜1片、大蒜2瓣、蚝油1湯匙、料酒1湯匙、生抽醬油2湯匙、
做法：
1.首先，鍋加水燒開，下入粉條，將粉條煮至變軟，然後，將粉條倒在大碗內，加少許涼水，用溫水將粉條泡發，將粉條泡發至無硬心即可，大概要泡發1-2小時左右，讓粉條吸足水分，炒制時就不會粘成一團
2.將包菜葉子剝開，投洗干凈，瀝凈水分，將包菜切成絲待用，將豬肉先切成片，再切成絲
3.鍋加油燒熱，下入蔥花，薑末，蒜片爆香，下入肉末，小火將肉末炒散，將肉末炒至顏色變白
4.下入包菜絲大火翻炒，將包菜絲炒制斷生，下入泡發好的粉條，下入料酒，醬油，蚝油，少許鹽，大火，快速翻炒均勻，關火，盛出裝盤即可
【漬菜粉】
材料:東北酸菜1/2棵、粉條1把、五花肉150克、油鹽適量、蔥1段、姜2片、大蒜2瓣、料酒1湯匙、醬油2湯匙
做法：
1.鍋加水燒開，下入粉條煮至變軟，倒入大碗內，在加入少許涼水，用溫水泡發粉條，泡發1小時以上
2.將酸菜幫較厚的部分用刀片開，在切成絲，用清水洗一遍然後用雙手擠去水分，將五花肉切成絲
3.鍋加油燒熱，下入肉絲翻炒至肉絲出油，將入蔥花，薑末，蒜片炒香，淋入醬油，料酒翻炒均勻
4.下入酸菜翻炒幾分鍾，下入粉條，在加入鹽，半碗水，大火燒開，轉中火燜制入味5-6分鍾即可，關火，盛出裝盤
【豬肉燉粉條】
材料:豬五花肉 1000克 、寬粉條（干） 1把、油鹽適量、紅燒醬油 2湯匙、 特級醬油 1湯匙、 料酒 2湯匙 、蔥 1段 、姜 2片 、蒜 2瓣、花椒 10粒 、八角 2個 、干辣椒2個、 冰糖2湯匙 、
做法：
1.鍋加水燒開，下入粉條煮軟，放在溫水中泡發1-2小時左右，將粉條泡發至無硬心
2.將五花肉的肉皮刮干凈，將肉洗凈，切成2厘米左右的塊
3.鍋加水，冷水下入五花肉焯水，水開後煮5-6分鍾，將五花肉的血沫煮出，撇去浮起的血沫，將五花肉撈出，控凈水待用，水分要瀝凈，如果有水分炒制時容易濺油
4.鍋加油燒熱，下入冰糖，小火炒製糖色，糖化開顏色變黃，用勺子一個方向攪動，糖汁變成暗紅色，不停的冒泡泡，下入五花肉翻炒，將五花肉炒制上色
5.下入蔥段，薑片，蒜粒，花椒，大料，干辣椒，翻炒均勻，淋入料酒，紅燒醬油，翻炒均勻，淋入熱水，水要沒過肉面，水要一次性加足，後面還要放粉條燉制，大火燒開，轉小火燉制50分鍾
6.到時間後，下入粉條，鹽，大火燒開，轉中小火繼續燉制粉條，將粉條燉制變透明，大火收汁，剩少許湯汁時，要留一部分湯汁，不要燉的太干，湯汁泡飯也特別香，關火，盛出即可
【豬肉粉條燉白菜】
材料：白菜1/2棵、粉條1把、豆腐1塊、五花肉500克、油鹽適量、蔥1段、姜2片、花椒10粒、大料1個、料酒1湯匙、醬油1湯匙、
做法：
1.准備好所需材料，食材洗凈，鍋加水燒開，下入粉條煮至變軟，放在溫水中泡發1-2小時，將粉條泡發至無硬心即可
2.鍋內加入水，冷水下入五花肉，燒開，撇去浮沫，加入料酒，蔥段，薑片，花椒，大料，燒開，轉小火煮30分鍾
3.期間，將白菜切成比筷子稍粗些的條，豆腐對半切開，再切成1厘米厚的大片
4.到時間後，將五花肉撈出，晾涼，將五花肉切成片
5.鍋加油燒熱，下入白菜大火翻炒，將白菜炒制稍變軟
6.加入煮肉的湯，放入豆腐和五花肉片，加入鹽調味，燒開，轉中小火，蓋上鍋蓋繼續煮15分鍾
7.到時間後，放入泡發好粉條繼續煮10分鍾，到時間後，關火，盛出即可
㈧ 粉條怎麼做好吃呢
導語：相信大家都喜歡吃粉條吧，但是怎麼做才是它的好吃的做法呢，接下來我來告訴你它的做法吧。
粉條怎麼做好吃呢
炒粉絲
准備材料:龍口粉絲,肉絲,青椒
步驟:
1.粉絲一團(按食量可增加),用涼水浸泡半小時左右,不推薦用熱水,這樣炒出來的`粉絲不精抖,呵呵!肉切成絲放入小碗中,倒入醬油和少許黃酒,腌制5分鍾左右,入味。
2.鍋燒熱,倒入菜油,等七成熱的時候,炒肉絲,加入開始切好的青椒,倒入適量香油,見炒得差不多熟的時候,放入粉絲一起炒,記得加一點水,不然太干。
3.炒到粉絲比較硬的時候,差不多就可以出鍋了,再撒上點熟芝麻。
白菜蘿卜炒粉絲
基本材料：白菜500克，粉絲100克，胡蘿卜400克，蔥、姜、油、鹽各少許。
製法：將胡蘿卜切成條，白菜切成片，粉條泡發後切段，鍋內放底油，下蔥、薑末熗鍋加湯，放入胡蘿卜，加料酒、鹽、味精，再放入白菜、粉條，燉至白菜、胡蘿卜、粉條熟軟，出鍋時淋明油即成。