1. 什麼品牌的醋好
問題一:什麼品牌的陳醋好 陳醋中最出名的要數山西老陳醋,它的生產至今已有三千餘年的歷史,素有「天下第一醋」的盛譽。不但是調味佳品,更可供葯用,對高血壓、肝炎、皮膚病具有一定療效和預防作用。現在許多人吃東西都會加點陳醋。
1、水塔Shuita(中國馳名商標,中國名牌產品,國家首批非物質文化遺產,全國農業產業化重點龍頭企業)
2、恆順Hengshun(中國馳名商標,最具市場競爭力品牌,首批國家級非物質文化遺產保護名錄,中華老字型大小)
3、保寧Baoning(中華老字型大小企業,四川省著名商標,中國馳名商標,中國四大名醋之一,中國名牌產品)
4、東湖食醋 (中國馳名商標,國家級非物質文化遺產,中華老字型大小,中國名牌,國家地理標志保護產品)
5、燈塔食醋 (中華老字型大小品牌企業,中國名牌產品,山東省著名商標,山東名牌,青島燈塔釀造有限公司)
6、天立食醋 (天津市名牌,天津市著名商標,最具市場競爭力品牌,中國馳名商標,中華老字型大小企業)
7、海天食醋 (中國最大專業調味品生產企業,世界品牌,中華老字型大小,最具市場競爭力品牌,廣東省名牌)
8、紅梅食醋 (中國馳名商標,中國名牌產品,最具市場競爭力或讓品牌,中國調味品著名品牌企業20強)
9、笑廚xiaochu (中國名牌,最具市場競爭力品牌,新疆笑廚食品有限公司,十大食醋品牌)
10、龍門牌食醋 (中國名牌,北京王致和食品集團有限公司,十大陳醋品牌,最具市場競爭力品牌)
問題二:什麼牌子的醋最好? 要看你在什麼地方咯 在山東的話就知道有王村醋和博山醋很不錯 附近沒有 這種有名產醋的地方就去超市 選貴點的 一分價錢一分貨 還是沒有錯滴
問題三:哪種品牌醋好吃 1、東湖
(於1957年,中國名牌,中華老字型大小,國家非物質文化遺產,中國馳名商標,山西省著名商標,山西老陳醋集團有限公司)
2、恆順
(於1840年,中華老字型大小,中國馳名商標,最具市場競爭力品牌,國家級非物質文化遺洞殲產,江蘇恆順集團有限公司)
3、水塔
(創立於1976年,國家非物質文化遺產,中國馳名商標,中國名牌,行業領導品牌,山西水塔老陳醋股份有限公司)
4、保寧
(始於公元936年,中國馳名商標,中國名牌產品,中華老字型大小,中國最大的食醋生產基地之一,四川保寧醋有限公司)
5、珍極
(始建於1956年,中國名牌,中國馳名商標,河北省著名商標,十大中國名醋品牌,石家莊珍極釀造集團有限責任公司)
6、龍門牌
(始創於1669年,中國馳名商標,中華老字型大小,中國名牌,國家級非物質文化遺產,北京二商王致和食品有限公司)
7、燈塔
(於1904年,中國納團沖名牌產品,中華老字型大小,山東省名牌產品,山東省最大的調味品企業之一,青島燈塔釀造有限公司)
8、閬州
(四川省著名商標,四川名牌,中國綠色食品,我國西南地區大型的食醋生產企業之一,四川閬州醋業有限公司)
9、天立
(中華老字型大小,中國名牌產品,天津市著名商標,天津市名牌,最具市場競爭力品牌,天津市天立獨流老醋股份有限公司)
10、紫林醋業
(全國最大的食醋生產基地之一,山西省著名商標,中國十大名醋品牌,行業著名品牌,山西紫林食品有限公司)
問題四:什麼牌子的米醋好 國內十大出名牌子,僅供樓主參選:1 恆順
2 東湖
3 水塔
4 保寧
5 天立
6 紫林
7 玉兔YUTU
8 燈塔牌
9 龍門牌
10 珍極
問題五:國內最好的食醋是哪個品牌 中國有四大名醋:保寧醋、山西老陳醋、鎮江香醋和浙江米醋。保寧醋是四大名醋之首,被譽為「東方魔醋」。
問題六:什麼牌子的醋最好? 寧化府
問題七:食用醋什麼牌子的好? 鎮江恆順牌 山西清徐牌
醋是日常生活中常用的調味劑,它約含3%――5%的乙酸,除了調味品外,醋還有許多用途:
1.煮排骨時、燉骨頭或燒魚時加點醋,不但能將骨頭里的鈣、磷、鐵等溶解在湯里從而被人體吸收,而且還能保護食物中的維生素免被破壞。
2.燒馬鈴薯或牛肉時,加點醋,易燒酥。
3.老母雞的肉不易煮爛,如灌點醋再殺,肉就容易煮爛。
4.喝點醋,能預防痢疾和流行性感冒。
5.喝點醋,能醒酒。
6.魚骨梗喉,吞幾口醋,可使骨刺酥軟,順利咽下。
7.發面時,如多加了鹼,可加些醋把鹼中和,這樣蒸出的饅頭就不會變黃變苦。
8.切過生魚、生肉的菜刀,再加醋抹一下,可除腥味。
9.理發吹風前,在頭發上噴一點醋,吹燙的發式能長久保持。
10.洗頭發時,在水中加一點醋,可以防止脫發,並使頭發烏黑發亮。
11.洗滌有色布料時,在水中加一點醋,不易掉色。
12.醋對治療腳氣病很有效:
配方:食醋1000克明礬50克
方法:每天用次葯水泡腳一次,每次20-25分鍾,連續四天,每次泡完後,不要用毛巾擦乾而讓起自然乾燥。每隔5-6天,再泡兩天,方法同前。
問題八:那個牌子的醋好用? 上海產康樂醋,江蘇鎮江產北固山各種(調味醋.涼拌醋.餃子醋,蘋果醋.....)醋都不錯的~
問題九:什麼牌子的醋最好吃啊 醋知識介紹:醋是一種發酵的酸味液態調味品,以含澱粉類的糧食(高粱、黃米、糯米、秈米等)為主料,谷糠、稻皮等為輔料,經過發酵釀造而成。醋在烹調中為主要的調味品之一,以酸味為主,且有芳香味,用途較廣,是糖醋味的主要原料。它能去腥解膩,增加鮮味和香味,能在食物加熱過程中使維生素C減少損失,還可使烹飪原料中鈣質溶解而利於人體吸收。比較著名的品種有江蘇鎮江的香醋和山西的老陳醋等,常用於溜菜、拌菜及腥味較重的菜餚中。
食醋因原料和製作方法的不同,可分為發酵醋和人工合成醋兩種,其品種主要有米醋、熏醋、白醋等。米醋主要原料為高粱、黃米、麩皮、米糠、鹽,經醋曲發酵後製成,呈淺棕色,香味濃郁,質量較好,適合於蘸食和炒菜;熏醋原料除無黃米外,基本與米醋原料相同,發酵後略加花椒、桂皮等熏制而成,顏色較深,以存放時間長者為好,適合於蘸食和炒菜;白醋(又稱醋精)為冰醋酸加水稀釋而成,醋酸的含量高於米醋等,酸味大,無香味。濃醋酸有一定的腐蝕作用,使用時應根據需要稀釋和控制用量。
烹調菜餚時加點醋,不僅使菜餚脆嫩可口,祛除腥膻味,還能保護其中的營養素。但是正在服用某些葯物如:磺胺類葯、鹼性葯、抗生素、解表發汗的中葯的人不宜食醋。 醋營養分析:1. 醋可以開胃,促進唾液和胃液的分泌,幫助消化吸收,使食慾旺盛,消食化積;
2. 醋有很好的抑菌和殺菌作用,能有效預防腸道疾病、流行性感冒和呼吸疾病;
3. 醋可軟化血管、降低膽固醇,是高血壓等心腦血管病人的一劑良方;
4. 醋對皮膚、頭發能起到很好的保護作用,中國古代醫學就有用醋入葯的記載,認為它有生發、美容、降壓、減肥的功效;
5. 醋可以消除疲勞,促進睡眠,並能減輕暈車、暈船的不適症狀;
6. 醋還能減少胃腸道和血液中的酒精濃度,起到醒酒的作用;
7. 醋還有使雞骨、魚翅軟化,促進鈣吸收的作用。 醋補充信息:選購醋的技巧:
1. 優質醋顏色呈棕紅或褐色(白醋為無色澄清液體)、澄清、無懸浮物和沉澱物,質量差的醋顏色偏深或偏淺,混濁,存入一段時間有沉澱物;
2. 優質醋帶有濃郁的醋香,質量差的醋味較淡;用筷子蘸一點醋入口中,酸度適中,微帶甜味,入喉不 *** 的是優質醋。 醋適合人群:一般人群均可食用
脾胃濕盛、外感初起者忌服;胃潰瘍和胃酸過多者不宜食醋。 醋食療作用:醋味酸苦、性溫,入肝、胃經;
有散瘀,止血,解毒,殺蟲的功效;
主治產後血暈、黃疸、黃汗、吐血、衄血、大便下血、癰疽瘡腫,又可解魚肉菜毒。 醋做法指導:1. 吃餃子蘸醋或食用醋較多的菜餚後應及時漱口以保護牙齒;
2. 作菜時,加醋的最佳時間是在兩頭,即原料入鍋後馬上加醋及菜餚臨出鍋前加醋,第一次應多些,第二次應少些;
3. 醋可以用於需要去腥解膩的原料,如烹制水產品或肚、腸、心等,可消除腥臭和異味,對一些腥臭較重的原料還可以提前用醋浸漬;
4. 醋用於烹制帶骨的原料,如排骨、魚類等,可使骨刺軟化,促進骨中的礦物質如鈣、磷溶出,增加營養成分。
問題十:什麼牌子醋好 恆順
2. 哪個牌子的糖醋汁好
紅果家糖醋汁是由成熟紅番茄經破碎、打漿、去除皮和籽等粗硬物質後,經濃縮、裝罐、殺菌並調配山楂、檸檬等輔料,酸味更均衡,甜味更清新,果香更持久,用來做菜口感更佳
3. 什麼牌子的醋最好吃啊
醋知識介紹:醋是一種發酵的酸味液態調味品,以含澱粉類的糧食(高粱、黃米、糯米、秈米等)為主料,谷糠、稻皮等為輔料,經過發酵釀造而成。醋在烹調中為主要的調味品之一,以酸味為主,且有芳香味,用途較廣,是糖醋味的主要原料。它能去腥解膩,增加鮮味和香味,能在食物加熱過程中使維生素C減少損失,還可使烹飪原料中鈣質溶解而利於人體吸收。比較著名的品種有江蘇鎮江的香醋和山西的老陳醋等,常用於溜菜、拌菜及腥味較重的菜餚中。
食醋因原料和製作方法的不同,可分為發酵醋和人工合成醋兩種,其品種主要有米醋、熏醋、白醋等。米醋主要原料為高粱、黃米、麩皮、米糠、鹽,經醋曲發酵後製成,呈淺棕色,香味濃郁,質量較好,適合於蘸食和炒菜;熏醋原料除無黃米外,基本與米醋原料相同,發酵後略加花椒、桂皮等熏制而成,顏色較深,以存放時間長者為好,適合於蘸食和炒菜;白醋(又稱醋精)為冰醋酸加水稀釋而成,醋酸的含量高於米醋等,酸味大,無香味。濃醋酸有一定的腐蝕作用,使用時應根據需要稀釋和控制用量。
烹調菜餚時加點醋,不僅使菜餚脆嫩可口,祛除腥膻味,還能保護其中的營養素。但是正在服用某些葯物如:磺胺類葯、鹼性葯、抗生素、解表發汗的中葯的人不宜食醋。 醋營養分析:1. 醋可以開胃,促進唾液和胃液的分泌,幫助消化吸收,使食慾旺盛,消食化積;
2. 醋有很好的抑菌和殺菌作用,能有效預防腸道疾病、流行性感冒和呼吸疾病;
3. 醋可軟化血管、降低膽固醇,是高血壓等心腦血管病人的一劑良方;
4. 醋對皮膚、頭發能起到很好的保護作用,中國古代醫學就有用醋入葯的記載,認為它有生發、美容、降壓、減肥的功效;
5. 醋可以消除疲勞,促進睡眠,並能減輕暈車、暈船的不適症狀;
6. 醋還能減少胃腸道和血液中的酒精濃度,起到醒酒的作用;
7. 醋還有使雞骨、魚翅軟化,促進鈣吸收的作用。 醋補充信息:選購醋的技巧:
1. 優質醋顏色呈棕紅或褐色(白醋為無色澄清液體)、澄清、無懸浮物和沉澱物,質量差的醋顏色偏深或偏淺,混濁,存入一段時間有沉澱物;
2. 優質醋帶有濃郁的醋香,質量差的醋味較淡;用筷子蘸一點醋入口中,酸度適中,微帶甜味,入喉不刺激的是優質醋。 醋適合人群:一般人群均可食用
脾胃濕盛、外感初起者忌服;胃潰瘍和胃酸過多者不宜食醋。 醋食療作用:醋味酸苦、性溫,入肝、胃經;
有散瘀,止血,解毒,殺蟲的功效;
主治產後血暈、黃疸、黃汗、吐血、衄血、大便下血、癰疽瘡腫,又可解魚肉菜毒。 醋做法指導:1. 吃餃子蘸醋或食用醋較多的菜餚後應及時漱口以保護牙齒;
2. 作菜時,加醋的最佳時間是在兩頭,即原料入鍋後馬上加醋及菜餚臨出鍋前加醋,第一次應多些,第二次應少些;
3. 醋可以用於需要去腥解膩的原料,如烹制水產品或肚、腸、心等,可消除腥臭和異味,對一些腥臭較重的原料還可以提前用醋浸漬;
4. 醋用於烹制帶骨的原料,如排骨、魚類等,可使骨刺軟化,促進骨中的礦物質如鈣、磷溶出,增加營養成分。