A. 成都有什麼好吃的鹵菜店
川味鹵菜自形成之日起,便被廣大群眾所認可,由於鹵菜具備的其他烹製法所達不到的。下面我就給大家介紹成都有什麼好吃的鹵菜店。
成都好吃鹵菜店推薦一、溫江天佑祥萬春老鹵
推薦菜:鹵肥腸、鹵豬尾巴
肥腸簡直好吃到爆,熱糯鮮滑,一個人都可以吃一盤子,走了還要打包,配起豆漿粑粑簡直就是極品。
地址:溫江區 萬春鎮春江路1088號(近四川電力學院)
成都好吃鹵菜店推薦二、王媽熱鹵
推薦菜品:鹵大排、肥腸魚
他家的鹵菜吃法很新穎,有口小鍋冒熱蘸干碟吃。還有川北的肥腸菜很地道,吃著鹵花生,鹵大排、加上香嘴的干鍋,真享受啊。
地址:雙流縣華府大道一段6號左岸花都
成都好吃鹵菜店推薦三、鄺老二鹵肉店
推薦菜品:豬蹄、排骨
這家的豬蹄子是成都數一數二的。蹄子很入味很耙,但是吃起來還是很有豬蹄子的膠質感。鹵排骨是小時候那種最霸道的味道。
地址:金牛區茶店子北街19號
成都好吃鹵菜店推薦四、寬湯湯抄手
推薦菜品:小肚、排骨
一家賣抄手的店,但是天堂雞片和鹵菜卻出奇的好吃,鹵菜上桌之前都是切好了到鹵油里冒了一下,很是入味,粘上干海椒面一個字“香”。
地址:書院西街38號
成都好吃鹵菜店推薦五、正興張血旺
推薦菜品:連肝肉、肥腸
鹵過的連肝肉和肥腸再放到鹵水頭冒,紅油拌起,撒點芹菜。連肝肉肉筋韌勁十足、瘦肉彈牙,肥腸也十分入味。對面建發淺水灣的土豪們都會經常開車來
地址:天府大道南延線直走到正興鎮
成都好吃鹵菜店推薦六、胖媽鹵菜
推薦菜品:兔頭、兔腰
九眼橋酒吧一條街最出名的鹵菜,鋪位很小,酒吧夾縫間生存,單價5-15元之間,賣到凌晨4點。