【紅棗蘋果枸杞湯的做法】
用料:蘋果 2個、紅棗 8個、枸杞 適量、冰糖 適量。
步驟:
准備蘋果兩個,洗凈
准備大棗,枸杞,冰糖
准備一盆鹽水,蘋果去皮切塊放入鹽水裡浸泡防止氧化
枸杞用清水泡一下,紅棗也清洗一下
蘋果,紅棗,冰糖一起放入鍋里,加入適量清水,一起煮
煮開以後繼續煮十五分鍾左右,放入枸杞,關火
盛碗里晾到溫就可以吃啦
小貼士
蘋果去皮以後泡在鹽水裡,防止蘋果氧化。
【蘋果銀耳紅棗枸杞湯的做法】
用料:銀耳 一朵、紅棗 六個、枸杞 一小嘬、蘋果 一個、冰糖 六粒。
步驟:
把銀耳提前一晚用溫水泡上,泡到比原來大一圈用手拿起來快要裂開。
把銀耳上面黃色的蒂用刀切掉
用手撕成一小塊一小塊,大概這么大。
喜歡稠一點黏一點可以多弄銀耳,喜歡稀一點的少弄些銀耳。
把紅棗枸杞洗凈。
盛半鍋清水。
放入紅棗、銀耳、枸杞。
洗一個蘋果並切塊。
然後把蘋果和冰糖放入鍋中。
大火煮開小火燉煮兩個小時。
完成,上桌。
小貼士
銀耳要用溫水泡呦!涼水泡得太慢,熱水會直接把銀耳湯熟。
Ⅱ 煮蘋果時可以加紅糖和紅棗嗎
可以,蘋果、紅棗、紅糖可以做成蘋果紅棗紅糖水,做法如下:余殲
用料
主料喚早:蘋果一個,紅棗適量,枸杞適量
輔料:桔餅半個,紅糖一塊
步驟
准備好食材
2.蘋果去皮、去核、切成小塊和毀雀放入電煲中
3.把紅棗用水洗凈、去核、桔餅切成小丁、飛飛喜歡桔餅的味道、非常香、有順氣健胃的功效
4.除枸杞外、所有食材放入盅里、摻入適量水
5.蓋子蓋好,燉到1個半小時後加入枸杞再燉半小時
6.半小時後即可食用
Ⅲ 蘋果可以和紅棗一起榨汁嗎
紅棗具有補血養顏、美容等作用;蘋果被稱為百果之王,民間甚至有每天一個蘋果,醫生遠離我的說法,可見其豐富的營養成份。搭配紅棗與蘋果一起吃能夠充分發揮功效,消除疲勞、安神、促進口腔健康、促進情緒安定、促進消化等。那麼日常吃紅棗或者蘋果時有哪些需要注意的問題呢?如何吃出健康的身體呢?
1、可以同食
蘋果和紅棗一同食用營養價值還是很高的,對健康也可以帶來不少的好處,具有增強記憶力、促進消化、護膚養顏、補中益氣、安神、益智健腦、瘦身、消除疲勞、護肝明目、寧心靜氣、補腦、清潔牙齒、抗衰老、安神寧心、降血壓、增強食慾、保護心血管、減肥、降膽固醇、潤腸通便、健脾養胃、愉悅心情、提高免疫力、補氣養血等功效,適當食用還可以治療或緩解便秘、高膽固醇症、四肢乏力、高血壓、抑鬱症、消化不良、食慾不振、肥胖、記憶力減退、體質虛弱、貧血、氣血不足、注意力不集中、失眠、肝硬化、動脈硬化、情緒不暢、肝炎、心煩氣躁、神經衰弱等不適病症。
2、蘋果須知
吃蘋果也有很多需要注意的地方,飲食不當對健康也是十分不利的。吃蘋果的時候不宜食用蘋果核,其中含有微量的氰化物,食用後即便對健康並無較大影響,但是也會對健康造成不利影響。晚上不宜吃蘋果,因為由於人體晚上代謝的影響,會導致蘋果的營養流失,從而導致蘋果失去價值。蘋果不宜與海鮮、牛奶等食物一同食用,由於蘋果中含有較多的鞣酸,一同食用會導致蛋白質發生沉澱,這不僅會導致蛋白質的價值降低,而且還容易引起腸胃不適。剛吃完飯不宜吃蘋果,由於蘋果中的營養成分影響,會對消化系統產生很多不利影響,容易引起消化不良。
3、紅棗須知
吃紅棗對健康也可能帶來不利影響,所以也需要注意一些內容。紅棗不宜與黃瓜、胡蘿卜、南瓜、筍瓜等食物一同食用,這些食物中含有維生素C分解酶,一同食用後會導致紅棗的營養價值降低,但對健康並無不利影響。吃紅棗後不可馬上食用牛奶、雞蛋、海鮮等高蛋白食物,紅棗中含有的營養成分會阻礙人體吸收蛋白質,還可能會產生沉澱,引起腸胃不適,最好在食用紅棗1-2個小時之後再食用高蛋白食物。紅棗不可與銀魚一同食用,這兩種食物同食會使人出現腹痛等不適症狀。新鮮紅棗不宜在開水中煮食,否則會破壞紅棗中的營養成分,導致營養價值降低。
4、紅棗怎麼保存
1)低溫的環境
紅棗紅含有豐富的維生素C,當紅棗處於低溫是,紅棗中的維生素C就不容易流失,如果紅棗不多,可放入冰箱的保溫層,如果要大量保存,最好放入冰箱的冷凍層中,注意紅棗要是曬干後再放入密封的袋子中。
2)乾燥通風的環境
因為紅棗具有較大的吸濕性和氧化性,所以治有儲存在乾燥的環境中紅棗才不會加快微生物的生長和繁殖,才不會出現霉爛的現象,注意要把紅棗裝好,以免害蟲的侵害。
3)食鹽保護法
將放紅棗的容器中撒上鹽,注意放一層紅棗就撒一層鹽,能起到消毒殺菌的作用,紅棗不僅不會變質,還會越來越甜。
4)開水保存法
將紅棗放入開水中過一遍,注意時間不能太長,然後馬上撈起來放在太陽地下曬干,曬干後在放到乾燥密封的容器中保存。
5、蘋果農葯殘留清洗
1)鹼水清洗
鹼性水能夠分解農葯。可以在清水中加入適量的食用鹼,初步清洗蘋果後,放入鹼水泡個幾分鍾,搓洗一下。之後再用清水沖洗蘋果,這樣反復洗個三四次就好。注意不要泡得太久,因為可能導致農葯殘留和微生物進入果肉。
2)加熱烹飪
殺蟲劑之類的化學合劑在高溫的狀況下容易分解,可以將蘋果進行初步的清洗之後放到沸水中煮個三五分鍾,撈起來後放涼後再用清水洗個幾遍,但是高溫有可能會使蘋果營養成分流失。
3)清洗去皮
如果怎麼洗都還是不放心,那麼可以直接削掉蘋果皮,只吃蘋果肉,這樣就安全了