❶ 冰糖蘋果梨子煮喝水有什麼功效
梨果:
生津、潤燥、清熱、化痰等功效,適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。
梨果皮:
清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花有潤肺、消痰
清熱、解毒之功效。
梨籽:
梨籽含有木質素,是一種不可溶纖維,能在腸子中溶解,形成像膠質的薄膜,能在腸子中與膽固醇結合而排除。梨子含有硼可以預防婦女骨質疏鬆症。硼充足時,記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。
-梨的吃法
-生食:民間對其有「生者清六腑之熱,熟者滋五腑之陰」的說法。因此,生吃梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉干、癢、痛、音啞,以及便秘尿赤等症狀。
-榨汁:將梨榨成梨汁,或加澎大海、冬瓜子、冰糖少許,煮飲,對天氣亢燥、體質火旺、喉炎干澀、聲音不揚者,具有滋潤喉頭、補充津液的功效。
-冰糖蒸梨:冰糖蒸梨是我國傳統的食療補品。可以滋陰潤肺,止咳祛痰,對嗓子具有良好的潤澤保護作用。
-梨的飲料:「梨膏糖」更是聞名中外,它是用梨加蜂蜜熬制而成,對患肺熱久咳症的病人有明顯療效。
-吃梨小貼士
★梨性偏寒助濕,多吃會傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。
★梨含果酸較多,胃酸多者,不可多食。
★梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前少吃梨。
★血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨,並且最好煮熟再吃,以防濕寒症狀加重。
★梨含有糖量高,糖尿病者當慎。
★梨含果酸多,不宜與鹼性葯同用,如氨茶鹼、小蘇打等。梨不應與螃蟹同吃,以防引起腹瀉。
★用以止咳化痰者,不宜選擇含糖量太高的甜梨。
它還有豐富的維生素A、B、C、D、E和微量元素碘
二、醫用驗方
(1) 感冒、咳嗽、急性支氣管炎:生梨1個,洗凈連皮切碎,加冰糖蒸熟吃。或將梨去頂挖核,放入川貝母3克、冰糖10克,置碗內文火燭之,待梨燉熟,喝湯吃梨,連服2~3天,療效尤佳。
(2) 慢性氣管炎、乾咳少痰、口乾舌紅。便秘:生梨1個,蜂蜜或冰精放入梨內,蒸熟吃梨喝湯,每日1次,連吃5天為一療程。或梨挖心削皮,放入北杏仁10克,冰糖30克蒸熟吃,可止咳化痰,清熱生津。
(3) 肺熱、咽疼、失音:雪梨搗汁徐徐含咽,每日服3~4次。
(4) 肺熱咳嗽:生梨加冰糖燉服,或生梨去心加貝母3克燉服;或梨1個,蘆根30克,冰糖同煮,睡前熱食,見小汗為佳,食3天;或梨汁、藕汁等量服。
(5) 百日咳,梨挖心裝麻黃1克或川貝3克,桔仁6克,蓋好蒸熟吃。
(6) 肺結核咯血、乾咳無痰:川貝10克,梨2個削皮挖心切塊,加豬肺煮湯,冰糖調味,可清熱潤肺、止咳去痰。
(7) 肺結核虛弱:梨汁100毫升,人乳100毫升蒸熱飲,可補虛生血、養陰潤燥。
(8) 肺痰咳嗽、乾咳咯血:雪梨6個。削皮挖心,將糯米100克煮成飯,川貝粉12克。冬瓜條100克切碎。冰糖100克拌勻,裝 入梨中,蒸50分鍾後食用,早晚各服1次,可潤肺化痰,降火止咳。
(9) 小兒風熱咳嗽、食慾不振:鴨梨水煎取汁,加入大米煮粥。
(10) 虛勞、肺結核低熱、久咳:鴨梨、白蘿卜各1000克切碎絞汁,濃縮成膏,加入生薑250克絞汁,和煉乳、蜂蜜各250克攪勻,煮沸瓶,每服1匙。
(11) 咽炎、紅腫熱痛、吞咽困難:沙梨用米醋浸漬,搗爛、榨汁,慢慢咽服,早晚各1次。
(12) 久咳肺陰已傷、咳嗽痰少、咽干口燥:雪梨1個、百合15克,冰糖25克,水煮,待百合熟透時,即可食用。
(13) 清痰止咳:將梨搗汁,加薑汁、白蜜;或將梨熬膏加薑汁、白蜜食用用。
(14) 浸潤性肺結核,雪梨乾100克、菠菜根、百合、 珍珠母各50克,水煎透後食用。
(15) 津液不足、乾咳:雪梨1個,菊花、麥冬各25克,水煎後加適量白糖服用。
(16) 失音:梨汁頻飲或用梨切碎加冰糖燉汁服。
(17) 久痢、梨皮、石榴皮,適量煎服。
(18) 太陰溫病、口渴:甜梨1個,切成薄片,在涼水內浸半日,搗取汁,時時頻飲。
(19) 陰虛有熱,雪梨l個,雪耳10克,川貝母5克,水煎服用。
(20) 嘔吐、葯食不下,大雪梨1個,將丁香15粒刺入梨內,用濕紙包4~5層,煨熟食之。
(21) 黃疸:雪梨切片浸醋中,每日食1個。
(22) 高燒後口渴心煩、胸悶、大便秘結,梨1-2個,川貝6克,蜂蜜1匙,同蒸食之,或食梨汁。
(23) 各種出血 (咳血、吐血、尿血、便血、月經多)及遺精等傷陰疾病、心煩急躁、口渴口乾、尿少、便秘:常食煮梨或梨乾,可益陰潤燥。
(24) 中風偏癱,語言不利:頻飲生梨汁驅肺絡郁熱。
(25)瘡瘍:飲食梨汁或煮梨湯,清熱去火。
(26)醉酒:梨生食或梨榨汁服。
(27)風熱咳嗽:梨1個,蔥白連須7條,白糖10克加水煎服。
(28)噎膈反胃:梨挖心,放入丁香50粒,包好蒸熟吃。
(29)熱病口渴、咽干及酒後煩渴:雪梨、鮮蘆根、荸薺、鮮藕、鮮麥冬(或甘蔗)適量切碎榨汁飲。
(30)消渴:生梨搗汁服,或熬成雪梨膏服。
(31)食道癌:梨汁同人乳、甘蔗汁、蘆根汁、童便、竹瀝服之。
(32)腸炎:鮮秋子梨60克搗爛,加水煎服,每日3次
❷ 感冒及咳嗽可以吃梨和蘋果嗎
兩種都可以適量吃. 春季氣候乾燥,上呼吸道粘膜因此也易受細菌侵襲而出現乾咳.已出現咳嗽症狀的,可以多吃梨,梨有生津潤肺功效. 蘋果有通便的療效,可以預防便密. �0�2 2.感冒具體禁忌那些東西?忌食物品:凡感冒期間,無論風寒感冒或是風熱感冒,忌吃一切滋補,油膩,酸澀食物,諸如豬肉,鴨肉,雞肉,羊內,糯米飯,黃芪,黃精,麥冬,人參,胎盤,阿膠各種海魚,蝦子,螃蟹,龍眼肉,石榴,烏梅,以及各種粘糯的甜點食品. 風寒感冒者還要忌吃上述的寒涼性食品,如柿子,柿餅,豆腐,綠豆芽,田螺,螺螄,蚌肉,蜆肉,生蘿卜,生藕,生地瓜,生菜瓜,生梨,生冷荸薺,羅漢果,冷茶,菊花腦,薄荷,金銀花,白菊花,胖大海. 風熱感冒者還應忌食生薑,胡椒,桂皮,茴香,丁香,砂仁,白酒,冬蟲夏草等. 1,選擇容易消化的流質飲食如菜湯,稀粥,蛋湯,蛋羹,牛奶等. 2,飲食宜清淡少油膩,既滿足營養的需要,又能增進食慾.可供給白米粥,小米粥,小豆粥,配合甜醬菜,大頭菜,榨菜或豆腐乳等小菜,以清淡,爽口為宜. 3,保證水分的供給,可多喝酸性果汁如山楂汁,獼猴汁,紅棗汁,鮮橙汁,西瓜汁等以促進胃液分泌,增進食慾. 4,多食含維生素C,E及紅色的食物,如西紅柿,蘋果,葡萄,棗,草莓,甜菜,桔子,西瓜及牛奶,雞蛋等.預防感冒的發生.5,飲食宜少量多餐.如退燒食慾較好後,可改為半流質飲食,如面片湯,清雞湯龍須面,小餛飩,菜泥粥,肉鬆粥,肝泥粥,蛋花粥.
❸ 風寒感冒可以吃蘋果嗎
風寒感冒可以吃蘋果嗎
風寒感冒可以吃蘋果嗎,在日常生活中,大多數的感冒都有由於風寒而引起的,如果沒有做好保暖措施就會容易風寒感冒,也有不少人會問風寒感冒可以吃蘋果嗎?本文內容將為大家揭曉答案。
風寒感冒可以吃蘋果嗎
可以吃。
蘋果富含維生素C、糖類、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、膳食纖維等物質,而維生素C具有抗感冒,增強抗病能力的作用,能給身體補充營養,還能中和體內的毒素,讓毒素隨著糞便排出體外,讓身體更快的痊癒。
風寒感冒吃蘋果宜加熱熟吃
平時我們吃蘋果都是生吃的,但遇到自身患有風寒感冒的時候,不宜吃生冷的食物,建議吃蘋果前加熱或熟吃,而且水浴加熱可以提高蘋果的表層溫度,使果實更加溫潤適口,也不會造成水果的營養流失,同時冬天也很適合這種方法吃水果,一般來說水果都是可以水浴加熱的。
風寒感冒蘋果食療方
1、蘋果蜂蜜水:治風寒感冒咳嗽
做法:取5個蘋果去皮,切成小塊,加水1升,煮沸5分鍾,自然冷卻到40℃左右,加適量蜂蜜攪拌均勻,每天多次少量飲用。
2、蘋果紅棗水:治風寒感冒食慾不振
做法:准備兩個蘋果和若干紅棗,先把紅棗煮水至燒開,然後煮紅棗的時候記得切蘋果,最後把蘋果放在紅棗水裡,加上冰糖,煮15—20分鍾即可。
3、蒸蘋果:治風寒感冒腹瀉
做法:把蘋果用清水沖洗一下,在蘋果表皮上放少許食鹽,雙手握著蘋果來回的搓,然後再用水沖洗干凈。之後將蘋果對半切開。用勺子慢慢的.挖掉蘋果核和果蒂部分將蘋果切成一些均勻的小塊,根據個人口味放入適量冰糖。最後放入鍋上蒸,鍋開後,大火蒸5分鍾取出,稍冷卻後,即可食用。
風寒感冒可以吃梨嗎
不宜生吃。
梨味甘、微酸,性涼,能清熱生津,潤燥化痰,解酒毒。但不宜在風寒感冒期間生食,不少人誤以為風寒感冒咳嗽有痰的話吃生梨可以有止咳化痰的效果,但結果越吃痰變更多、咳得更嚴重。因為生梨屬寒涼性,寒性感冒患者吃了會加重病情。
風寒感冒吃梨需注意以下9點
4、1、梨性偏寒助濕,多吃會傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。
2、梨含果酸較多,胃酸多者,不可多食。
3、梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前少吃梨。
4、血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨,並且最好煮熟再吃,以防濕寒症狀加重。
5、梨含果酸多,不宜與鹼性葯同用,如氨茶鹼、小蘇打等。
6、梨不應與螃蟹同吃,以防引起腹瀉。
7、用以止咳化痰者,不宜選擇含糖量太高的甜梨,吃糖分高的食物會加重咳痰現象。
8、梨含有糖量高,糖尿病者當慎重食用。
9、梨不應與螃蟹同吃,以防引起腹瀉(消化內科)。因梨味甘,微酸,性寒,而蟹味咸,性寒,具有微毒。二者皆為冷利之品,同食傷腸胃。
❹ 梨和蘋果煮熟吃,哪樣更有營養呢
在功效上沒有太大的區別,但是梨性寒,生吃容易傷脾,煮熟後可以降低它的寒性。
生梨子偏寒性,具有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。在秋冬乾燥的季節,是最為適合吃梨子的,因為可以潤燥清火,對於秋冬季節流行的呼吸道疾病造成的咽喉疼痛、乾燥、乾咳、口渴等陰虛的症狀,有一定的緩解。
生梨性寒,因此並不適合脾胃虛寒的人食用,如果是風寒感冒導致的咳嗽也不適合吃生梨。這時把梨子燉煮成湯、或者隔水蒸熟後食用,梨子的寒性就有所下降了。梨子蒸熟以後同樣有清熱止咳、潤肺化痰的功效。如果在蒸煮梨子的時候,加入其他的食物,還可以兼具其他食物的功效。
❺ 什麼是寒咳寒咳最好喝什麼湯可以喝蘋果雪梨燉雪耳嗎
風寒咳嗽] :風寒侵襲,肺氣失於宣降所致,多見於冬春兩季。寒咳表現:痰多色稀白,呈泡沫狀,喉間有痰聲,易咳出,且頭痛,鼻塞,流清涕,或伴有怕冷、畏寒,無汗,舌淡紅,苔薄白,脈浮緊。寒咳最大的不同就是肺中有痰,耳朵貼靠病人胸壁,令病人用力呼吸,可聽到氣管內似水笛哮鳴聲音,病人常會有胸悶,有時需要深呼吸來補充一下氧氣。嚴重者會有氣喘的現象。這時應吃一些溫熱、化痰止咳的食品。
一、寒咳治療:當以發散風寒,宣肺止咳為治。重要的是能促進排出氣管內之痰,和減少氣管內的分泌,可選用三拗湯加減,葯取麻黃、甘草各3克,杏仁、荊芥、前胡、桔梗、蘇子、法夏、陳皮、桂枝、百部、白前各5克,水煎服,每日1劑。中成葯可選用杏蘇止咳糖漿、小青龍口服液等。
二、寒咳護理:
1、夜間盡量不要開冷氣睡,如開冷氣應在攝氏25度左右,最好穿上襪子。
2、不穿敞領口的上衣睡。注意保護領至肩關節部位。
3、少在家裡赤腳行動,應穿上拖鞋。
三、寒咳食療:
1.生薑+紅糖+大蒜
孩子患了風寒感冒,喝溫熱的生薑紅糖水能起到很好的治療作用,如果孩子同時還伴有咳嗽,可在生薑紅糖水裡再加2~3瓣大蒜一起煮,要用小火煮10分鍾,把蒜頭的辣味煮掉,這樣孩子才肯喝。
2.蒸大蒜水
取大蒜2~3瓣,拍碎,放入碗中,加入半碗水,放入一粒冰糖,把碗加蓋放入鍋中去蒸,大火燒開後改用小火蒸15分鍾即可。當碗里的蒜水溫熱時喂給孩子喝,大蒜可以不吃。一般一天2~3次,一次小半碗。大蒜性溫,入脾胃、肺經,治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果非常好,而且方便簡單,孩子也願意喝。
3.烤橘子
將橘子直接放在小火上烤,並不斷翻動,烤到橘皮發黑,並從橘子里冒出熱氣即可。待橘子稍涼一會,剝去橘皮,讓孩子吃溫熱的橘瓣。如果是大橘子,孩子一次吃2~3瓣就可以了,如果是小貢桔,孩子一次可以吃一隻。最好配合大蒜水一起吃,一天2~3次。橘子性溫,有化痰止咳的作用。吃了烤橘子後痰液的量會明顯減少,鎮咳作用非常明顯,而且孩子都願意吃。
4.麻油薑末炒雞蛋
將一小勺麻油放入炒鍋內,油熱後放入薑末,稍在油中過一下,隨即打入1個雞蛋炒勻。孩子風寒咳嗽及體虛咳嗽時,每晚讓孩子在臨睡前趁熱吃一次,堅持吃上幾天,就能收到明顯效果。
5.梨+花椒+冰糖
梨一個,洗凈,橫斷切開挖去中間核後,放入20顆花椒,2粒冰糖,再把梨對拼好放入碗中,上鍋蒸半小時左右即可,一隻梨可分兩次吃完。蒸花椒冰糖梨對治療風寒咳嗽效果非常明顯,但有的孩子不喜歡花椒的味道,家長可自己選擇。
6、生薑粥
生薑3片,大米30克。將生薑洗凈,切碎,同大米煮為稀粥服食。每日1~2劑,連續3~5天。可暖脾胃,散風寒,利肺氣。
以上是治療風寒咳嗽的食療方,家長在運用這些方法治病的同時,還應注意以下性寒涼的食物不能讓孩子吃:綠豆、螃蟹、蚌肉、田螺、蝸牛、柿子、柚子、香蕉、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸薺、慈姑、海帶、紫菜、生蘿卜、茄子、蘆蒿、藕、冬瓜、絲瓜、地瓜等。
❻ 冬天咳嗽不要怕,哪4種水果煮來吃一年都不咳嗽
冬天天氣乾燥,寒冷,外出吸入冷風容易引起嗓子不舒服,咳嗽,經常煮以下水果吃能提高身體免疫力,滋陰潤肺,防止咳嗽。
製作方法
1、將雪梨清洗干凈去皮,然後切成2厘米左右的小方塊裝入盤中備用。
2、將山楂洗干凈切成小片裝盤備用。如果沒有新鮮的山楂,用干山楂片替代也可以。
4、將蘋果洗凈去皮並切成2厘米作左右的小方塊裝入盤中備用。
5、將橙子洗凈去皮,將橙子果肉切成小丁裝盤備用。
6、將切好的雪梨、山楂、蘋果和橙子裝入鍋中,放入適量的清水大火煮15分鍾,再燜10分鍾左右即可出鍋,如果想喝濃一點的,可以適當熬煮時間長一些。出鍋之前也可適當加入一些冰糖調節口味。
為了達到更好的止咳效果也可以適當添加一些羅漢果或川貝等止咳葯材進去一起熬煮,此方法可以作為日常水果茶飲用,但如果咳嗽十分嚴重,飲此水果茶仍不能緩解,一定要去正規的醫院請專業的醫生進行診治,盡快找出咳嗽的具體病因,才能對症下葯,達到根治的效果。
❼ 蘋果和梨子一起煮有什麼好處
蘋果和梨子一起煮的好處:
1、蘋果維生素A,維生素B1,維生素B2,維生素B6,維生素C,維生素E。像這樣看起來似乎蘋果的營養價值並不高,其實,它的營養價值的體現不是簡單在維生素上面的,蘋果是能較好的改善腸道微環境的(空腹吃蘋果就能緩解便秘的)。蘋果的營養很豐富,它含有多種維生素和酸類物質。
蘋果的酸味中的蘋果酸和檸檬酸能夠提高胃液的分泌,促進消化。蘋果酸還可以穩定血糖,預防糖尿病,因此糖尿病患者宜吃酸味蘋果。
❽ 蘋果梨禁忌 蘋果梨煮水的功效糖尿病患者禁食
蘋果梨,一種產自吉林的梨子,因為外形酷似蘋果,所以被稱為蘋果梨。生活中,因為蘋果梨富含營養,所以很多人都喜歡吃,不過蘋果梨雖好,但它的禁忌也不少,接下來就就隨我一起去看看蘋果梨禁忌。
蘋果梨禁忌
一般來說,蘋果梨跟蘋果、梨子一樣,正常人平時吃是沒有禁忌的,但蘋果梨畢竟是水果,屬於寒涼食物,適量吃還好,吃多了容易拉肚子;此外,脾胃虛寒者、畏冷食者、糖尿病患者也不建議吃蘋果梨,否則會加重病情。
蘋果梨煮水的功效
止咳 :蘋果梨除了洗干凈直接吃外,還可以煮水喝,它含有豐富的維生素,可以起到很好的潤肺作用,所以咳嗽的朋友可以喝點,但不能根治,不要抱太大的希望;
利尿 :此外,蘋果梨含有的水分非常高,還含有大量的膳食纖維,所以蘋果梨煮水的功效還有一個,但就是促進腸道的蠕動,同食還具有一定的利尿功能;
促進消化 :另外,蘋果梨還含有非常豐富的維生素C、B1、B2等以及鈣、磷、鐵等成分,用蘋果梨煮水喝,既可以為人體補充大量的微量元素,還可以促進消化和新陳代謝;
促進食慾 :最後,因為蘋果梨含有大量的果酸,所以蘋果梨煮水喝,還可以促進食慾,幫助人體更好的消化。
蘋果梨煮水的做法 :蘋果梨煮水和其它水果煮水做法差不多,先把水果洗凈削皮切開,之後把水燒開,然後放入蘋果梨塊,再燒開,接下來放冰糖開小火熬,等把蘋果梨熬黃後關火,盛到碗里飲用即可。
小結 :關於蘋果梨禁忌,看完全文,大家明白了吧,蘋果梨是一種富含營養和水分的水果,常吃有止咳、利尿、促進消化、促進食慾的功效,但不能多吃,脾胃虛寒者、畏冷食者、糖尿病患者也不要吃。有興趣的朋友,還可以看看吃無花果的禁忌。
❾ 蘋果雪梨瘦肉湯有什麼功效
廣州熱天時間長,且長期濕熱,蘋果能生津止渴,雪梨則潤肺消燥、清熱化痰,雖然脾虛的人不宜多食,但與滋養補虛的瘦肉配伍,則無需多慮。此湯補臟腑,為老少、四季皆宜的湯飲。