❶ 素炒菜花怎麼炒好吃
蔬菜蔬炒菜花怎麼炒好吃把菜花焯一下子,或者過一下油。這樣炒出來的菜花好吃還緊,還特別的嫩軟先。所以說炒菜花還是這么炒好吃。
❷ 素炒花菜怎麼做
菜花,又稱花椰菜、花菜或椰菜花,是一種十字花科蔬菜,為甘藍的變種。菜花的頭部為白色花序,與西蘭花的'頭部類似。那麼素炒花菜怎麼做呢,一起來看看!
素炒花菜食材介紹
花菜300g,生抽2勺,老抽2勺,香蔥頭2顆,大蒜1頭,油適量,鹽適量,蚝油2勺,
素炒花菜的做法步驟
1、准備材料
2、花菜分成小朵,剝去老皮
3、洗凈備用
4、香蔥頭和大蒜切末
5、鍋洗凈燒熱倒入適量油,放入蔥和一半的蒜末爆出香味
6、放入花菜翻炒
7、放入2勺生抽翻炒均勻
8、放入2勺老抽和鹽繼續翻炒
9、炒至花菜熟透變軟,放入蚝油和剩下的蒜末翻炒均勻即可
10、裝盤即可食用