㈠ 有什麼好吃的追劇小零食推薦的
沒有小零食的電視劇那還能叫電視劇嘛?!
想必大家在追劇的時候都感覺缺少了點什麼,沒錯那就是小零食!有了小零食感覺整部劇都更「香」了,接下來我將向你們介紹我平時追劇吃的小零食。
一、乾脆面
咸香酥脆,麻辣過癮,解饞又管飽肯定是追劇的必備零食呀!
雞爪、雞脖、豬蹄等等想想就流口水啦,但是很多都覺得鹵味很貴,那我們就可以自己動手製作,不僅量多還便宜,追劇首選了!
鹵味最重要的就是熬制的湯汁 我比較喜歡紅鹵汁接下來我教大家
八角20克,桂皮20克,陳皮50克,丁香8克,山奈20克,花椒20克,茴香15克,香葉20克,良姜20克,草果5個,甘草15克,干紅辣椒100克,香蔥150克,生薑150克,片糖250克,黃酒1000克,優質醬油500克,糖色50克,精鹽200克,熱花生油250克,味精100克,骨湯12千克。
製法:①草果用刀拍裂,桂皮用刀背敲成小塊,甘草切成厚片,香蔥挽結,生薑用刀拍松,紅辣椒干切成段。②將八角、桂皮、陳皮、丁香、山奈、花椒、茴香、香葉、草果,良姜、甘草、紅辣椒干一起裝入香料袋內,袋口扎牢。③將香料袋、蔥結、姜塊、片糖、黃酒、醬油、糖色、精鹽、熟花生油、味精、骨湯一起放入鹵鍋內,調勻即可。
之後我們就可以把自己喜歡吃的東西放下去熬制 然後就可以開吃啦!
㈡ 自製薯片怎麼做才更好吃
土豆雖不起眼,卻能做出好多好吃的美食來,尤其是薯條薯片,相信沒人不喜歡,要說拒絕那也是因為油炸或者膨化都熱量高,每次薯片放到面前的時候,就算想著那一大鍋油,也是另一個聲音搶占上風:「管它的,吃了再說」,美味過後便是後悔,一包薯片的熱量不是隨便跑一跑就能消耗掉的......
將麵包糠、椒鹽、孜然放一起拌勻,如果喜歡辣的可以加點辣椒粉。
將土豆片裝入保鮮袋裡,先倒入少許油,抖動袋子使其均勻,然後倒入麵包糠混合材料,抖動袋子,充分裹勻。
鋪在空氣炸鍋的烤藍里。
將空氣炸鍋調到160度,15分鍾,中途要翻一翻,然後調到140度,再烤十來分鍾,也是中途要翻一翻,直到變脆為止。
小貼士:
一、烤的薯片烤熟的時候是軟踏踏的,這時候火力調小一些繼續烤,就會變脆,注意觀察,別烤糊了。
二、沒有空氣炸鍋也可以做,用微波爐先高火4分鍾,然後翻一面高火一分半左右即可。
㈢ 樂事新出的薯片味道怎麼樣
1、樂事原味薯片:完美的把馬鈴薯的味道體現出來,淡淡的鹹味在口中融化越嚼越香,不拿別的牌子做比較,就沖這個味道,就百吃不膩,原味是永遠的經典!
【專屬味道】專屬即馬鈴薯味。
【馬鈴薯味】就像吃土豆一樣。
【油膩程度】幾乎沒有。
一句話總結:永遠吃不膩的味道。
2、樂事黃瓜味薯片:開袋就有黃瓜的味道迎面撲來,剛把薯片放到舌頭上,清香的味道特別濃郁,不過黃瓜的獨有味道欠佳,如果不常吃這個味道的人,光吃薯片可能不知道是黃瓜口味,有清涼的感覺,回味很甜。
【專屬味道】專屬味道欠佳,偏甜。
【馬鈴薯味】一半黃瓜味道一半馬鈴薯味道及格。
【油膩程度】吃了3片未感覺到油膩。
一句話總結:甜黃瓜了解下。
3、樂事麻辣香鍋味道:淡淡的麻淡淡的辣,一種熟悉的味道,像小時候吃的小浣熊香辣蟹乾脆面的味道,不過沒有蟹的感覺~並沒有吃出馬鈴薯味道,不過吃著很爽有種下飯的沖動!
【專屬味道】有麻辣的感覺。
【馬鈴薯味】被麻辣感覺覆蓋需要咀嚼時間久一些。
【油膩程度】辣椒吃多了會辣,何況麻辣。
一句話總結:一頓麻辣香鍋就差肉了!