1. 水果的採摘季節馬上來到 你喜歡哪些好吃的水果
星蘋果(Chrysophyllum cainito L.)常綠喬木,生長繁茂,株高6?7米。樹皮褐色,粗糙,有縱條溝,枝葉有乳汁。分布於福建省,海南省。常綠喬木,生長繁茂,株高6?7米。樹皮褐色,粗糙,有縱條溝,枝葉有乳汁。葉互生,卵形或橢圓形,長12?15厘米,寬7?9厘米,葉面深綠色光亮,葉背深黃色密被絨毛,戲稱為「兩面派」。果實橢圓形,光滑,長3.5?5厘米,橫徑4.5?5.5厘米,未成熟時綠色,具白色粘質乳汁,成熟時紫色,果肉白色,半透明膠狀,味甜可口。果實橫切,胞室自中心向四周輻射呈星狀,果大如山蘋果,故稱「星蘋果」。9?10月開花,5?6月果熟。金星果果肉質地細滑,具柔和甜味,宜鮮食,可製成蜜餞。其本身沒有特殊風味,但與柑橘類尤其是橙類作混合果汁飲料,風味可大大得到改善。除作為果樹栽培外,由於其具有傘形樹冠和正背面不同顏色的葉片,樹形美觀,很適於作庭園觀賞樹或遮蔭樹。在古巴、牙買加、斯里蘭卡、美國夏威夷和佛羅里達等地常作觀賞樹木。
紅肉蘋果(Malus niedzwetzkyanaDieck),是薔薇科蘋果屬植物,落葉小喬木,是我國溫帶地區珍貴的果樹和園林綠化樹種。紅肉蘋果結果早,結實力強,甚豐產,抗旱、耐瘠薄,可用作蘋果的砧木。其花、果鮮艷美麗,又是優良的園林綠化樹種。紅肉蘋果由瑞士水果種植家馬庫斯科波特培育而成,果實形似番茄,味道甜美。本種特點是葉片、木質部、果肉和種子都有紅色素。紅肉蘋果在新疆栽培歷史悠久,曾經在新疆廣泛栽培,近年來,因外來蘋果品種的大量引入,該優良樹種(及其品種)面臨消失的危險,如今僅在少量果園中可以見到其身影。積極研究、挖掘和大力發展這一珍貴優良樹種,對於發展我國特色林果業有著重要意義。紅肉蘋果由瑞士水果種植家馬庫斯科波特培育而成,易於栽培管理,果實形似番茄,味道甜美,富含抗氧化物,產量較高,具有較高的經濟價值。據悉,2015年昌平區共引進該品種蘋果樹2000棵。紅肉蘋果的果肉細密硬脆、汁多,具有濃郁的香味,口感極佳,耐儲運。果肉含有很高的抗氧化物質,其果樹還具有一定的美化環境、觀賞價值,是林果兼優品種
黑李,各地叫法不同,有的地方叫黑玫瑰李,也有叫黑琥珀李、黑布朗、黑奈李、美國李等。因該品種是從美國引進,果的顏色是紫黑色,又稱其為美國黑李。黑李,是美國布朗李優質品種之一,樹勢強旺、早結豐產,含多量蛋白質、維生素以及多種礦物質,色得誘人,酸甜可口,口味極佳。既適合鮮食,又適合加工果乾、果醬、蜜餞、罐頭等產品,市場前景好。單果重在80—120克,果皮紫黑色,果肉黃色,汁多味清甜,糖度達13度以上,品質優,可食率達95%以上,在河南西峽5月份成熟上市.品種來源:美國品種(Blackamber),1970年用黑寶石玫瑰皇後雜交,1973年選出,1980年發表。山東省果樹研究所於1992年引進試栽。"美國黑李"各地叫法不同,有的地方叫黑玫瑰李,也有叫黑琥珀李,黑布朗,黑奈李,美國李等。因該品種是從美國引進,果的顏色是紫黑色,又稱其為美國黑李。營養價值高,可溶性固形物含量14.8%,總糖12.4%,並含有多種維生素及某些抗癌成份,被譽為「21世紀的保健水果」,果肉不溶質、細嫩、清脆、風味甘甜爽口,香味較濃,品質極上。
冬豐冬桃,是晚熟桃中一個的品種,適應性廣,硬度高,適合國內各大桃區種植。分布於安徽,雲南,貴州,四川,浙江,江蘇等。冬豐冬桃是, 最新推出優質種苗,樹勢健壯,樹姿半開張。果實近圓形,平均果重220克,最大500克,縫合線較深,兩半部不對稱,梗窪深,果頂微凹。果實底色綠白色,陽麵粉紅色,幾乎無絨毛,果面光滑,外觀紅潤。果肉白色,由外向內逐漸變紅,至近核處呈鮮紅色,肉質硬脆,香甜,風味濃,半離核,果實極耐貯運。雲貴川地區果實10月成熟,比中華壽桃晚熟15?20天。冬豐冬桃需冷量600小時,豐產性好,是目前唯一的短低溫冬桃品種,也是最豐產和最適宜南方的冬桃品種,宜在秋季少雨地區栽培。經我們多年試驗,該品種在四川、雲南、貴州貴陽等地表現較好。
黃金桃,俗稱黃桃,是加工罐頭專用桃,屬肉質型桃,通體金黃色。黃金桃的品種很多,現在普遍種植的品種有83,金同五號,19,錦綉黃桃等等。屬慧雷黃冠王的品質和成色最好,優於83和19。它無纖維,無紅肉,核小肉厚,硬度好、通體透明,果肉微酸爽口。深受加工企業和國外客商的青睞,屬當今黃桃中的極品。黃桃的營養十分豐富,根據市農科院專家檢測,它的主要營養成份有:豐富的維生素C和大量的人體所需要的纖維素、胡蘿卜素、番茄黃素、紅素及多種微量元素。如硒、鋅等含量均明顯高於其它普通桃子,還含有蘋果酸、檸檬酸等成分。錦綉黃桃的皮與果均顯金黃色,甜多酸少,味道獨特,每天吃二隻可以起到通便、降血糖、血脂,抗自由基,祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫功能等作用,也能促進食慾,堪稱保健水果、養生之桃。
2. 車厘子哪個品種好吃
問題一:車厘子有那些品種 美國車厘子中產量最大的是賓瑩(Bing),其次是霖寶(Lam-bort),它們都呈暗紅色,果實碩大、堅實而多汁,入口甜美,蕾妮(Rainier)色淡―――忌廉色近乎黃色,略帶粉紅潤澤,果肉細膩,色清,汁無色,入口清香可口,甜美細嫩。賓瑩和霖寶與眾不同,它們產自美國西北部。
進口車厘子分產地有美國,加拿大,智利。
以美國的,肉質結實的最為好吃。
按顏色分,大部分的車厘子是暗紅色的,還有一款是黃色偏粉紅的車厘子叫彩虹車厘子。
問題二:車厘子那個國家產的最好吃? 美國、智利、紐西蘭、加拿大都產車厘子,味道各有特色,不過12月份的話還是智利黃金車厘子賣的最火,我很多朋喊櫻友都在本來生鄭粗叢活網上買智利黃金車厘子。
問題三:車厘子上市時間是幾月份,哪裡產的最好吃 世界各地車厘子上市時間表
2月份基本是全球櫻桃的空檔期。
3月中旬大連大棚車厘子上市
4月中下旬煙台大棚車厘子上市
5月上旬南方露天車厘子上市
5月中下旬煙台露車厘子上市
6月初大連露天車厘子上市
一般到7月初,國產櫻桃基本全部結束了。
8-9月美國、加拿大車厘子上市
11月智利
12月澳大利亞、紐西蘭
自家果園吃櫻桃找俺,網路搜 紅果山丘
國內的車厘子,煙台產的好吃,煙台是全國種植櫻桃面積最大,國外引進的第一顆櫻桃也是在煙台,
問題四:車厘子哪個牌子好? 顏色深,個大,沒有褶皺,看著新鮮的就好
問題五:紐西蘭車厘子,澳大利亞車厘子和智利車厘子有什麼不同 澳 新 的又貴又不好 當然智利的合算
澳 新 自己市場上的櫻桃 都是USA運來的又大又便宜
問題六:智利車厘子和美國車厘子的區別 智力車厘子:色澤黝黑光亮,外表特別圓潤光滑,個頭大而均勻,10-8g左右每顆。果實10分硬,口感脆度接近冬棗。枝青綠細長(車厘子枝越細長的品種和品質越好)。口感很細膩,肉質爽脆而細嫩。
美國車厘子:色澤黝黑光亮,外表光亮,個頭大而均勻,10g左右每顆。果實結實,枝青綠。口感細膩,肉質爽脆。車厘子味道純粹濃郁,甜度好(目前帶酸味)。
問題七:車厘子和櫻桃的區別 同屬不同種都是一家人
上世紀上半葉,國內能吃到的櫻桃主要是兩種,中國櫻桃(Prunus)和毛櫻桃(P. tomentosa)。區別只在於中國櫻桃果柄很長,而毛櫻桃果柄很短。其他的外觀、口感都是一樣的。
19世紀末期,一種海外舶來的大個頭的「大櫻桃」品種在我國山東一帶開始種植。兩廣、港澳、台灣地區,由於中國櫻桃和毛櫻桃難以種植,也開始種植或進口「大櫻桃」,並且由於地方特色,他們把櫻桃的英文cherry直接音譯成「車厘子」,從而得名開始流傳。
實際上,「櫻桃」或「車厘子」,都是歐洲甜櫻桃P. avium。
櫻桃品種大全:
國外的車厘子主要產地在美國、加拿大、智利、澳洲、歐洲等地。
比較常見的品種是賓瑩、霖寶、蕾妮。
賓瑩(Bing),呈暗紅色,皮厚堅挺,彈性很好味甜。
霖寶(Lam-bort),呈淡黃色,果實細膩,多汁。
蕾妮(Rainier),近乎黃色,清香細嫩。
國內的櫻桃主要產地是山東、安徽、江蘇、浙江、河南、甘肅、陝西等。
常凳嫌見的品種有紅燈、先鋒、早紅。
紅燈,以遼寧省大連市最為純正,顏色略帶淺紅,果把短小,略點酸味。
先鋒,以山東省、遼寧、大連、天津最多,顏色深紅,果把較長,口感純甜。
早紅,以煙台福山口味最為純正,果面底色黃白,外色紫紅,肉質硬韌,酸甜。
不常見的品種有黑珍珠、大紫拉賓斯、早大果等。
櫻桃挑選小妙招 先色後形再光澤
顏色:一般水果都遵循一個規律,晝夜溫差越大,水果就會越甜。顏色深的櫻桃一般較甜,顏色淺的大多發酸。
個頭:櫻桃大小是品種的問題,和口感甜度沒有關系。通常,大個櫻桃的果肉韌性更好,小個櫻桃果肉相對更柔軟。挑選時,可多注意櫻桃根蒂處的形狀,這個地方越凹,櫻桃會更甜。
生熟:成熟的櫻桃光澤一定比較好。成熟健康的櫻桃表皮會呈現出水果天然圓潤的光澤,而那些暗淡無光、蔫蔫的櫻桃,手感往往也是軟綿綿的,不夠新鮮,口感也不好。
新鮮:水果是新鮮的口感好,最理想的是直接去櫻桃園里採摘,邊摘邊吃,好吃的就多摘些。果梗是判斷新鮮程度的重要標志。櫻桃剛採摘的時候,果梗為綠色,放久了,便開始發黑,營養也就大打折扣啦。
櫻桃保存
在保存方面,以新鮮的櫻桃而言,一般約可保持3到7天,甚至10天,但建議不宜過長存放。櫻桃非常怕熱,要把櫻桃放置在零下1℃的冰箱里儲存。
口感大於營養
從營養成分上分析,和其他水果相比,櫻桃的營養含量沒有特別突出的地方。每100克櫻桃中含200多微克的胡蘿卜素、維生素C10毫克、也含有一些鉀、鋅等微量元素,有的櫻桃中含鐵比較高。一般情況下,櫻桃的供應時間不會太長,吃的量不會太多,因此,它的營養貢獻也沒有經常吃的水果大,更多的是滿足口味。
食用好吃也得適量
櫻桃好吃也要適量,不要在採摘中貪圖口感,大量食用。建議一天食用不超過150克。
提問回答
問:買到的車厘子有些苦,味道像發酵酒是什麼問題?
答:不是壞了,也不是打過農葯。一是車厘子很多從南半球國家進口,放的比較久。二是品種本身屬於不甜的那種,可能生長在日照不夠充足地方。
問:蛋糕上面的點綴是櫻桃還是車厘子?
答:一般是車厘子,是進口的那種圓而大的。但生日蛋糕時點綴用的車厘子一般是罐裝的,罐頭食品本身就增加了許多添加劑,且為了使其色澤鮮艷,罐裝車厘子有可能被加了色素。
進口車厘子 英文標注規格怎麼看
1 按果粒大小一般分為:
果粒直徑32mm以上 寫作 XG\SG\XP\SP\XXXJ\XXSJ 俗稱4勾
果粒直徑30mm-32mm ......>>
問題八:車厘子和櫻桃的區別 外觀和口感不同
①國外的車厘子呈暗紅色,果實碩大、堅實而多汁。但為了方便運輸,國外的車厘子成熟度不高,所以口感不是很好。
②國內的大櫻桃與國外的沒有差別,但國內的是新鮮採摘的,成熟度高,口感會更好。
③國內的小櫻桃,色澤紅艷,個頭比較小,皮薄汁多,味道甘甜而微酸。這種櫻桃常溫存放24小時後先褐後霉,只能隨摘隨賣。
生長習性不同
①美國西北車厘子是少數真正屬於季節性水果之一,只是在每年的6月中旬出產,而到8月中旬,除了在高山地區少量的產品外,美國西北車厘子車就下市了,當然了這之後就是智利車厘子上市,正好完成交接。
②中國櫻桃抗寒力弱,喜溫暖而潤濕的氣候,大概5月份成熟,生於山坡陽處或溝邊,適宜在年平均氣溫15~16℃的地方栽培,土壤以土質疏鬆、土層深厚的沙壤土為佳。
營養價值不同
櫻桃和車厘子的營養價值相差不多,不同的是車厘子的含鐵量特別高,位於各種水果之首。常食可補充體內對鐵元素的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。