A. 李子可以做什麼好吃的
李子糖水:將洗干凈的李子放入水中大火煮,將李子煮裂,然後放入兩勺紅糖,根據自己的口味而定,用勺子攪拌,等李子汁變粘稠就可以出鍋了,放到冰箱冰鎮,味道清爽甜美異常。
李子酒:選兩斤成熟的李子,然後洗凈,等表皮的水分自然風干。然後將自己的果肉取下,加四兩白糖,然後攪拌勻,裝入准備好的玻璃瓶,加入高度白酒,密封一周到兩周就可以了。
李子果醬:將李子洗干凈,取果肉,用白糖腌制,喜歡甜的可以多放點糖,然後放到鍋裡面熬,然後再加入麥芽糖,也是根據口味而定,將李子肉熬成糊狀,出鍋的時候放入檸檬汁。
冰糖李子:將李子去皮,去核。加入冰糖,放入蒸鍋中,大火20分鍾左右,冰糖溶化後放入冰箱。
B. 李子怎麼腌制最好吃 李子腌制方法
1、腌李子做法一:李子用水洗干凈;用刀輕輕拍下;拍出一條小縫就好了;先用鹽研製一個小時,准備辣椒,蒜頭;切碎,准備白糖;用冷開水沖掉鹽;加入一點冷開水,加入切好辣椒,白糖,蒜頭,完成啦,第二肆胡天可以吃了,放入冰箱冷藏味道給好噢。
2、腌李子做法二:將李子洗凈瀝干水分;李子加入海鹽搓揉均勻,再將多餘的鹽除去;加入甘草粉(磨碎)、赤砂糖與薑汁泥拌勻;腌漬一天就可以吃了。
3、腌李子做法三:李子洗凈後,先用鹽腌約15分鍾,再以冷開水沖洗干凈,並放入碗中備用;將庶糖、梅粉加入,攪拌均勻後,放入冰箱中冷藏約30分鍾後再拿裂枯攔出來稍微攪拌均敗州勻即可食用。
C. 怎樣腌李子才好吃
其實腌制李子的做法很簡單,我們只要是准備充足的李子、食鹽和一個干凈的罐子,這個罐子必須選擇一個密封性比較好的,這樣腌制出來的李子才不會軟爛變味,腌李子只需要簡單2個步驟和2種食材,保准你2分鍾就可以學會!好了不多說了,下面我就把這道腌李子最簡單的做法分享一下,腌李子最簡單的做法,只需2斤李子1斤鹽,一洗一腌,酸甜爽脆!
【腌李子】
【原材料】:麵粉、食鹽、麵粉。
【製作步驟】
腌李子
【腌李子的小竅門】
1:清洗李子時,要記得放上一把麵粉,因為李子上面有很多白東西,只用清水洗不幹凈,放上一把麵粉,反復搓洗一下,然後再用水多沖洗幾遍,這樣洗出來的李子顏色鮮亮又好看。
2:准備罐子的時候,裡面不能有水有油,必須是干凈和密封性好的罐子,家裡沒有罐子,准備一個壇子或者是大瓶子都可以。
3:先在罐子里鋪上一層食鹽,然後再放上一層李子,再鋪上一層食鹽,就是鋪一層食鹽,再鋪一層李子,按照這個順序就可以,2斤李子放1斤食鹽,按照這個比例,自己在家做就可以,全部放進去之後,蓋上蓋子,放在陰涼的地方,密封半年就可以食用了,密封的時間越長,李子就越入味。
D. 李子可以做什麼才好吃
李子這種水果味道非常酸,其實李子也有很多創意的吃法,味道會比直接吃更好哦!
李子果醬
1.黃油室溫軟化,加入糖、鹽混合攪拌均勻。
2.分別加入蛋黃液和牛奶混合均勻。
3.篩入低粉拌合。
4.抓捏成團,冷藏2小時。
5.取出冷藏好的面團,擀成0.3cm厚的薄片。
6.切割出直徑16cm的圓形。
7.去掉多餘的麵皮,放入油布上,用叉子扎小孔。
8. 均勻撒上20克砂糖。
9.李子洗凈,去核切瓣,擺放在塔皮上,再撒上20克砂糖,烤箱預熱200度,烤30分鍾左右,取出在撒15克糖,趁熱享用。
E. 李子的做法大全 李子怎麼做好吃
主料
李子
700克
輔料
清水
50毫升
步驟
1.將李子清洗干凈。
2.剝去皮。
3.剝好皮的李子放進煮鍋,鍋里放一點點水,剛好濕潤鍋底。
4.開中火煮。
5.慢慢地果肉全部煮化了,果核就露出來了,將核一個個地撿出。
6.再繼續煮,直到濃稠。
7.趁熱裝進無水無油潔凈的玻璃瓶中,並且倒置。