Ⅰ 雞蛋火腿腸炒方便麵的做法
街頭小吃——炒方便麵
【准備食材】:
方便麵3塊、雞蛋2-3個、火腿腸3個、小油菜3棵、胡蘿卜大半根
【操作方法】:
1、雞蛋打散備用,火腿腸切片、胡蘿卜切絲、油菜洗凈分開葉子備用。
2、鍋里燒開水,放入方便麵塊,煮30S左右,關火,將方便麵完全挑散開即可。
撈出快速過涼水,以免方便麵熟過了~
將過完涼水的方便麵放在小鍋里。
加2勺生抽、1勺耗油、1勺老抽、1小搓白糖、小半勺鹽
一起充分攪拌均勻,備用。
3、鍋里倒油燒熱,倒入蛋液炒香炒散。
4、雞蛋拔至一旁,放入火腿片煎一煎。
5、放胡蘿卜絲、小油菜一起翻炒均勻。
6、倒入拌好的方便麵一起翻炒均勻即可。
這樣炒好的方便麵口感筋道,香味足!
吃的時候根據口味,可再加一些辣椒面、醋拌一拌~
配上一杯啤酒,就是一餐完美宵夜啦~
【小貼士】:
1、方便麵切勿煮得太久,散開即可,以保證其筋彈口感。
2、方便麵先用調料拌一拌,不僅更容易入味,炒的時候也可減少翻炒時間。
3、裡面的配菜可根據喜好放,豆芽、包菜、黃瓜絲都是很不錯的哦~
Ⅱ 怎麼做方便麵最好吃也最簡單
火腿腸雞蛋炒方便麵:1、首先把方便麵和蔬菜包放到煮鍋裡面煮熟;2、把方便麵和蔬菜撈出來放到旁邊涼一下;3、把方便麵附贈調料醬包和粉包放到一個小碗里邊,加少許水調勻;4、火腿腸切段,最好斜刀切厚片,容易翻炒;5、熱鍋放油,先大火翻炒火腿腸;6、火腿腸微變色,立即改中火,把方便麵和蔬菜倒進去,翻炒;7、加入調勻的醬汁、少許油繼續翻炒;8、加入雞蛋炒碎,掂鍋翻炒均勻;8、瀝油出鍋。
午餐雞蛋方便麵:1、切三片午餐肉,放入鍋中煎至金黃。2、煎一個雞蛋,可以利用可愛的模具做出形狀。3、鍋中倒入一碗高湯,也可以用清水代替。4、方便麵放入湯中,撒入少許調料。5、面煮好後出鍋。擺上生菜、煎好的午餐肉和雞蛋即可。
Ⅲ 方便麵怎麼做最好吃
食材清單:方便麵,火腿腸,青菜,雞蛋,老乾媽辣醬
做法:
1、將青菜清洗干凈;雞蛋在碗中打散成蛋液,火腿腸切片。
2、鍋中放水,水開後放入泡麵煮至鬆散,撈出過幾遍涼水,可以讓面的口感更加勁道。
3、起鍋燒油,先倒入蛋液炒散,再放入青菜和火腿腸翻炒均勻,最後倒入泡麵,依據個人口味放入適量老乾媽,翻拌均勻即可出鍋。
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二、咖喱濃湯面
食材准備:方便麵,雞蛋,蟹棒,土豆,胡蘿卜,洋蔥,咖喱塊
做法:
1、將胡蘿卜、洋蔥、土豆分別洗凈切成小塊,蟹棒化凍後切小段,雞蛋提前煎好。
2、鍋中倒油,油熱後先倒入洋蔥大火炒出香味,再倒入胡蘿卜塊和土豆塊,反超均勻後倒入適量清水。
3、待水開,放入蟹棒和泡麵,煮至鬆散即可出鍋。濃濃的咖喱香味撲面而來,超級好吃!
三、麻辣拌拌面
食材准備:方便麵,油麥菜,火鍋丸子,香菇,肥牛,菜花,寬粉,金針菇,木耳,蝦仁(也可以換成自己愛吃的各種食材)
調料:火鍋底料,香菜,辣椒面,蒜末,白芝麻
做法:
1、准備好所有食材,清洗干凈後切好,一次放入鍋中,再放入一塊火鍋底料。
2、倒入2袋牛奶,大約300毫升,這樣煮出來的的菜品奶香濃郁;注意煮牛奶鍋底容易溢出。
3、調料:碗中放入蒜末、白芝麻、香菜碎,辣椒面,再澆上半勺熱油,激出香味;然後放入兩勺芝麻醬,及1勺生抽、2勺醋、1勺白糖,攪拌均勻即可。
4、鍋中食材煮至沸騰,放入青菜和泡麵,煮至泡麵鬆散即可。這時既可直接蘸料汁食用,也可以將所有食材撈出,用調料調拌均勻即可。
Ⅳ 火腿腸和方便麵怎麼做最好吃
新一代爽口方便速食麵的做法:
1.開袋放進鍋里用白開水煮.[是煮不是泡喔]
2.水開之後
加火腿腸、雞蛋、香菜...
3.放好調料、攪拌均勻.
4.出鍋、用漂亮的碗盛好.
(就這樣爽滑又有彈性
香噴噴的速食麵就做好啦∩.∩..噢耶!)
Ⅳ 方便麵怎麼做才好吃
方便麵的做法非常簡單,只需要一包方便麵和一些配料即可。以下是幾種常見的方便麵做法:
1. 煮方便麵:將方便麵放入開水中煮熟,撈出瀝干,加入配料,拌勻即兆閉頃可食用。
2. 炒方便麵:將方便麵放入熱油中煸炒,加入配料,炒至入味即可。
3. 炸方便麵:將方便麵放入熱油中炸至金黃色,撈出瀝干,加入配料,拌勻即可食用。
4. 泡方便麵:將方便麵放入開水中泡軟,撈出瀝干,加入配料,拌勻即可食用。
無論採用哪種方法,為了讓方便麵更加美味,可以在配料中加入適量的辣椒、醬油、醋等調料,根據個人口味進行調整。另外,還可以嘗試將方態慧便面與其他食品搭配,如炒麵、炒飯、炸雞等,以增加口族陸感和美味度。
Ⅵ 火腿腸炒方便麵的做法
火腿腸炒方便麵,是用火腿腸與煮半熟的方便麵,搭配輔料一起炒制而成,口感筋道,味道鮮美,有著和泡麵不一樣的味道。下面介紹一下火腿腸炒方便麵的做法。
工具/材料
火腿腸 1根(85克) ,方便麵 2袋 (2人份),圓蔥 適量,青尖椒 半個 ,紅蘿卜 半根 ,
蔥,姜,五香粉,鹽,味精,料酒,蚝油,油 。
火腿腸去掉外包裝,切成丁。
圓蔥去皮,用水清洗干凈,控干水分,切成小塊。
青螞扒尖椒用水清洗干凈,控干水分,切成小塊。
胡蘿卜去皮,用水清洗干凈,控干水分,切小塊。切好蔥,姜,備用。
先把方便麵放入開水中煮成五分寬物掘熟,撈出,裝盤備用。
鍋內放入油加熱,油熱後放入蔥,姜,慎核爆鍋,放入胡蘿卜翻炒至變軟。
放入火腿腸翻炒,放入五香粉,少許蚝油。然後放入圓蔥,青尖椒翻炒。
圓蔥,青尖椒,炒制斷生,放入煮好的方便麵翻炒,放入少許鹽。方便麵略翻炒即可,放入味精,關火出勺。